หอยลายผัดพริกเผา สูตรใส่นมสด วิธีล้างหอยลายสดให้หมดดิน l กินได้อร่อยด้วย

[@พริษฐ์ลีกระจ่างแสง]

ไปตลาดมาเมื่อเช้าเพื่อไปซื้อหอยลาย มาทำตาม ไม่ยากปรุงแล้วอร่อยมาก วิธีแช่หอยเอาขี้ดินออก ทำให้สะอาด เวลาไปซื้อเขาทานมีขี้โคลน เหม็นจน ไม่อยากทาน มาทำทานเองมื้อเช้าไม่ เสียความรู้สึก ถูกใจทั้งสามีและลูก จนขอเติมข้าวเลยค่ะ /ขอบคุณนะคะ

[@MsParavee]

ทำกับข้าวเก่งเพราะช่องนี้ค่ะ บางอย่างที่นี่ไม่มีขายก็ปรับเปลี่ยนแปลงเอา ทำออกมาดีทีเดียวค่ะ Many thanks FCจากอเมริกา

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@MsParavee]

@@GinDaiAroiDuayยินดีค่ะ 👌

[@johnmadow5331]

สมัยก่อนหอยลายหาง่ายราคาถูก ผมชอบไปซื้อเวลาที่ตลาดสนามหลวงจะเลิกซื้อแบบเหมาเลย ร้านค้าแถมใบกระเพราและเครื่องปรุงมาครบ เอามาเช่น้ำให้มันคลายโคลน เจียวน้ำมันหมูราวสามขีดที่จะใช้ผัด (สมัยนั้นน้ำมันพึชยังไม่มีขายมากนัก) ใช้เตาถ่านเร่งไฟผัดอร่อยมากมากกินกับข้าวสวย ถึงคนที่บ้านเขาจะไม่ชอบหาว่าทำบาปแต่ผมก็เรียนวิธีทำ ปัจจุบันหายากผมไม่ได้กินมาเกือบจะ ๕๐ กว่าปีแล้วไม่ทราบว่าจะอร่อยเหมือนเดิมหรือเปล่า

[@prangtiptaisuween6088]

Fcค่ะะ เข้ามาดูทุกวัน เวลาจะทำกับข้าวแต่ละวัน วันนี้เมนูหอยลายผัดพริกเผาค่าา ทำหมูสามชั้นทอดน้ำปลาไปละ สูตรเชฟเลยค่ะ ลูกๆบอกว่าอร่อยมากกกกก อิแม่ละชื่นใจ ขอบคุณเชพด้วยค่ะ❤

[@tumwarinporn8709]

หิวข้าวเลย กำลังจะเข้านอนแล้วเชียว พรุ่งนี้เช้าต้องจัดแล้วค่ะ😁

[@acharathongnuenoi6539]

น่าทานมากค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับการแบ่งปันการทำอาหารให้ชมค่ะ

[@เกียรติชัยสันติเมธา]

หอยลายผัดพริกเผาน่ากินครับ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณครับ

[@ramphaibortscheller1835]

หอยลายผัดน้ำพริกเผาน่าทานมาก ไม่ได้ทานมาเกือบ35ปีแล้ว

[@ยิ้มยิ้ม-ล8ฉ]

ติดตามช่องนี้มานานแล้วตั้งแต่ติดตามมาเราทำอาหารเก่งขึ้นและอร่อยขึ้นมาก.. ขอบคุณน้า....

[@จันทีเผือกแห้ว]

ชอบกินเมนูนี้​ สามีชอบมากเมนูนี้คะ

[@Mystorylovelife]

ทำตามทุกเมนู อร่อยทุกเมนูจริงๆค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@Mae-Auan_chubby.mom224]

ตัวอ้วนๆเลยน่ากินมากจ้า

[@cookingwithmimmo]

สูตรที่ยอดเยี่ยม, ฉันได้รับหิวเมื่อฉันเห็นนี้😊 👍

[@ธัญรุจิโรจน์]

ขอขอบคุณ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@torrunggg]

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ

[@invisible.nobody]

ขอข้าวต้มใบเตย2ถ้วยด่วนๆเลยค่ะเชฟ อื้มมมม อ.ย อาหย่อยยย😋🤤

[@justicepao56]

ของชอบครับ.. หอยๆๆๆๆ... หอยลายผัด.. อร่อยๆๆๆ💕💓💞

[@laphatsananthawansit4333]

เมนูโปรดเลยค่ะเชฟ

[@phimphasmith6867]

น่ากินมากค่ะหิวๆ 🤤🤤🤤😋😋😋

[@จันทร์แรมพงษ์พิพัฒน์]

ขอบคุณมากค่ะ เชฟ ที่แบ่งปัน

[@GinDaiAroiDuay]

ยินดีครับ มีโอกาสลองทำดูนะครับ

[@thapapakthongsumrit2123]

น่าทานมากค่ะ ข้าวสวยร้อนๆหิวเลยค่ะ🥰🥰🥰

[@GinDaiAroiDuay]

ฟินสุดๆเลยครับ

[@มัชฌิมา-ฉ2พ]

น่าทานมากค่ะ ชอบกระทะจังค่ะ เป็นกระทะสแตนเลสใช่ใหมค่ะ

[@พระอาทิตย์มีสองดวง]

หิวเลยค่ะ

[@namemane2176]

ของชอบค่ะ

[@กินกับอังchannel]

น่ากินมากคะ

[@GinDaiAroiDuay]

ขอบคุณมากๆครับ

[@Grandmumjum]

น่ากินสุดๆค่า

[@นางงาม-ศ2ซ]

ผัดหอยลายน่ากินมากหนูชอบกินผัดหอยเมนูอร่อยผัดหอยลายของโปรดหนูค่ะ. น้องภา

[@DariusForReal1]

I believe I discovered my mentor!! Thank you so much

[@junjaosom50]

น่าทานมากค่ะ

[@WIWWISANUWIW9]

ผมชอบมากเมนูนี้ คนรู้จัก เขาขายหอยลายอยู่ตลาดบางฆ้องสมุทรปราการ แต่ก็แบ่งมาผัดให้กินอยู่ทุกวัน แล้วก็อร่อยด้วย

[@tidab.9248]

ใส่กะทิแทนนมข้นจืด ได้ไหมคะ

[@boonsirithaimuangthong6879]

สวัสดีค่ะลูกดิวน่าทานมากเลยค่ะลูกหน้านี้หอยจะมีเนื้อมากกว่าหน้าร้อนใช่มั้ยคะลูกดิวตามความสังเกตของยายค่ะลูกยายผัดไม่เคยใส่นมเลยค่ะเดี๋ยวจะขอลองขอบคุณมากค่ะลูกดิว🥰❤️❤️❤️🌹

[@GinDaiAroiDuay]

ใช่ครับ จะเป็นหน้าๆไป หอยอวบอ้วนเลยครับ

[@thapapakthongsumrit2123]

สวัสดีค่ะคุณน้องเชฟ

[@GinDaiAroiDuay]

สวัสดีครับคุณพี่

[@Nuttoz]

😋😋 หอม

[@ศิริพัฒน์สุพิพานนท์]

ชอบทานอต่ไม่อยากทำสงสารค่ะ

[@GinDaiAroiDuay]

ซื้อแบบที่แช่น้ำแข็งมาก็ได้ครับ

[@chadadesign6154]

นมขั้นจืด.นมคาเนชั่นรึป่าวคะ

[@danielchandara8601]

very good thank

[@yeeheeyh]

กินได้ ิห่อยยจริงมั้ย

[@maythavineedontree7218]

ใส่นมสดแทน น้มข้นจืด ได้มั้ยคะ เพราะอยู่ต่างประเทศ นมข้นจืด หายาก ราคาสูง ... เปิดกระป๋องมาใช้ไม่หมดเสียดาย

[@GinDaiAroiDuay]

ใช้ได้ครับ

[@maythavineedontree7218]

ขอบคุณจ้า

[@วรวีร์สุภา]

ยังสะอาดไม่พอถ้าทานเองต้องล้างทีละตัวแกะฝากออกข้าง 1 ถึงจะสะอาดและเปลือกหอยไม่เกะกะ ยกเว้นล้างขายทำแบบเชฟดีที่สุด

[@bayekthailand2247]

ของผมใช้วิธีลัดคือ เอาหอยไปลวกน้ำร้อนจนมันบานก่อน ตัวที่ไม่บานคือมีแต่ดิน หรือหอยไม่สด เราก็จะคัดทิ้งเลย เวลาผัดก็ผัดเครื่องก่อนปรุงรสได้ที่แล้วค่อยใส่หอยกับโหระพา ถ้าได้หอยลายไซส์ใหญ่มาคือไม่ต้องกลัวว่าความหวานในหอยจะหมดไปจากการลวก เพราะเราลองทำแล้วความหวานก็ยังคงอยู่ ขนาดผัดไม่ได้ใส่น้ำตาลเลยก็ยังออกหวานตามธรรมชาติของเนื้อหอย ปล. น้ำพริกเผาที่ใช้ก็สำคัญนะครับ บางยี่ห้อคือเขาปรุงมาหวานนำเลย ควรเลือกใช้ยี่ห้อดีๆ

[@aeykan4795]

🤤🤤🤤🤤

[@วรรณดีเครือสาร]

นานแล้วไม่ไดทำกิน

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

น่ากินมากค่ะ

[@sanimketchang5672]

ต้อนแช่ไส่เกลือพริกแห้งสองสามเม็ดจะไม่มีทรายตินอยู่เลย

[@wichansingkrai8834]

น้ำส้มสายชู จบทุกหอย

[@อรอนงค์เจือจันอัด]

น่าทานมากค่ะขอให้หายป่วยไวๆนะคะเชฟถ้าหายป่วยแล้วอยากให้เชฟทำข้าวเหนียวมูลให้ดูค่ะเพราะทำแล้วไม่อร่อยเลยค่ะ

[@panpornchita3686]

น่ากินมากค่ะ

[@naratipkanphakdi434]

ชอบทุกเมนูเลยค่ะโดยเฉพาะเสียหล่อมากจ้า

[@ณทิพรดาดวงตะวัน]

ขอบพระคุณมากๆค่ะที่มาทำผัดหอยลายค่ะ

[@ณทิพรดาดวงตะวัน]

ฉันชอบดูรายการของเชฟมากๆสอนละเอียดดีค่ะเข้าใจ

[@ดุษฎีเข็มนาค]

ขอบคุณค่ะสำหรับความรู้เรื่องอาหารติดตามตลอดค่ะ