Хачапури-гигант за 1800 рублей / Ресторан УхуЕли / Что едят на Центральном рынке на Маросейке?

[@BrandtIgraet]

Мое именное блюдо в ресторане: t.me/foodblogger/464

[@ewl2x]

Первый

[@nikto.h1031]

Как тебе не противно есть их еду армянскую 🤮

[@КириллГаркуша-ф5л]

В самом хачапури было очень много белка от яиц он даже не при пекся, Ты просто проводил кусок булки по желтку с белком а сыр толком не ухватил, либо ты совсем дурачек что этого не заметил, либо нехотел портить впечатление

[@АртемМихайлов-с4н]

огромнЫЙ хачапури

[@Евгений-я9я]

Мне одному показалось что желтки в хачапури были полностью сырыми???

[@Sergeevva_a]

шкала остроты по Петряеву есть, шкала кислинки по Брандту есть, осталось шкалу нежнейшности по Обломову ввести

[@ОляЛазарева-э3ю]

И шкалу сырности по Грилькову)

[@Polotenchik45]

Шкалу по идиотизму надо было делать по Петряеву, а остроту как раз по Грилькову)

[@УльянаБольшакова-ы6х]

Шкалу нежности лучше по Акзамову

[@WhatImJustABread]

А так же шкалу По цена/качество из Дневников Еврея)

[@lyudmilalyutova3196]

@@УльянаБольшакова-ы6х по Обломову шкалу для мяса, а для десертов по Акзамову

[@Varvara_Filin]

Макс: по моему, уже все отказались от крашенного имбиря Я: *ни разу не была в заведении с белым имбирем*

[@wuylandyr6130]

Ахахахах +

[@arseniy3763]

@@wuylandyr6130 гугл переводчик: последняя буква х лишняя!

[@limenglieva3220]

Я ни разу не была в заведении

[@gazimagomedovaamina9251]

Макс Брандт... человек, который делает мой завтрак(обед ‌, ужин) вкуснее. Макс, не обязательно всем угождать, у всех разные вкусы и взгляды на счет еды. Кому то может понравится то, что не понравилось тебе или наоборот. После каждого твоего проба блюда, ты оцениваешь и стараешься как-то правильно в пользу всех оценить. НО. Это твое мнение и не у всех оно такое же, поэтому это нормально то что в комментах некоторые люди не соглашаются..)) Удачи 🍷

[@ИванЩербанёв-з5д]

Говорят до сих пор, он хачапури доедает 😅

[@ksenia_tiat]

Макс, спасибо за хачапури. Когда сидишь на диете, остается только любоваться такой аппетитной красотой😅

[@maxdocenko]

Вам противопоказано такие видео смотреть :)

[@yudina_irene2]

Почему - то невероятный бум на поке, как по мне переоцененное блюдо )

[@D-gw4vj]

потому что модно, круто, молодежно, но поке совершенно переоцененное блюдо. Хипстеры задали тренд.

[@КатеринаВетер-г9т]

Я тоже так думаю...кеся меся какая то...

[@HUNTERGG]

Макс: Я просто ем, а вы кайфуете Оператор: ну да ну да...

[@HUNTERGG]

О Макс спасибо за сердечко :)

[@nedvizhimost_black_sea]

гениальный человек придумал подавать рис с ботвой и овощами за 500 рублей 😅

[@Феликс322]

@@Сливыкаждыйдень я думал сливы риса с ботвой

[@veandercross2025]

Ну нормальная цена

[@nedvizhimost_black_sea]

@@veandercross2025 можно семги кусочек сьесть , или дорадо , будет намного вкуснее

[@krislion]

через экран, при виде хачапури, увеличился холестерин

[@nikatinashvili8345]

Я знаю,где пекут лучшие Хачапури по Аджарски 😌

[@Radio58]

@@nikatinashvili8345 где?)

[@nikatinashvili8345]

@@Radio58 В Тбилиси:)

[@НаталиФорд-я3э]

Каждый раз, мой ужин чётко проходит с Брантом. На голодный желудок смотреть невозможно 🤣🤣

[@KSENIYAPRO]

Его даже на сытый смотреть нереально 🤣

[@nePsychopath]

Ну спасибо.... от вида хачапури я почти в голодный обморок упал...

[@чичеритос]

Я не понимаю как люди едят сырое яйцо

[@ИльяГарагуля-ь4т]

@@чичеритос просто берут и едят, не поверишь

[@jin_loves]

@@чичеритос тоже не понимаю, это же не вкусно, фе

[@чичеритос]

@@jin_loves вот вот

[@чичеритос]

@@ИльяГарагуля-ь4т не верю!

[@kalechka]

Спасибо, Макс. Новый формат огонь 😄👍 каждый (1-2 раза в день) приём пищи всегда с тобой, даже под старые выпуски. "Вы лучше всех, Макс Брандт, пока".

[@МарияУткина-б1с]

Вот ради этого и хочется приезжать туда, где ты трапездничал и оценил их с достоинством🤗

[@Hozyaika0508]

Это может в Москве отказались от крашенного имбиря, в Елабуге как минимум все заведения только с крашенным работают

[@_Saymeow_]

Макс "Купил хачапури за 1800 рублей" Оператор "Наконец-то поем!"

[@Rich_888_]

Какой же ты красавчик Макс. Очень нравиться тебя смотреть. Удачи тебе во всем и здоровья по больше. Чтоб радовал нас дальше такими видео обзорами. Приятный человек приятно смотреть.

[@Сливыкаждыйдень]

Просто набираешь @fofsex в поиске телеграмма ,там сливы шкур и школьниц 18+ааа

[@Gazelskaya]

Сыр надо было перемешать в хачапури😭 а так макал в желтки в основном 🙄

[@ЮлияЮновидова]

К тако лайм и подали, чтобы он "поженил" все вкусы - креветки, гуакамоле, капусту..

[@IOnlyFearGods]

А фахитос, к которому идут соусы, сухой..

[@ВадимБойчук-ъ4т]

Невозможно смотреть без еды🤤🤤🤤

[@Papa3Dadmin]

Мне одному показалось что сыр в хачапури не плавится -)))

[@elenaivanova5586]

Мне тоже

[@АннаС-ы9ш]

ага, и не перемешивается

[@Fihfjxoiwhbbciosbf]

Обзор ресторанов необъективная вещь

[@megmuaaa]

Так и есть . В правильном приготовленном хачапури сыр должен смешиваться с яйцом и тянутся . В большинство российских ресторанов его неправильно готовят , кладут в сырье тесто сразу сыр и пока он приготовится , сыр уже присохнет :)

[@Papa3Dadmin]

@@megmuaaa Это тут не причём, сам сыр сулугуни в Грузии под патентом, а это значит не одна страна не имеет право варить его! Все что у нас это фальсификат сырный удешевлённый продукт!

[@kodokushi4296]

Садишься есть, у Макса видео, вот уж точно "Приятного аппетита, господа"😏

[@Go-nh3mv]

Жиза😂👌

[@Rebornika]

Вообще, по правильному, когда подают хачапури, должны перед гостем смешивать начинку вилочкой, а гость уже макает. А так он сам сидит и кусочком теста пытается всë перемешать. Я дома тоже делаю такую большую хачапури по-Аджарски, только с двумя яйцами, а не с восемью. Очень люблю побаловать семью в выходной,

[@danichelios8402]

Макс,возьми на заметку ,что хачапури перед тем как есть,нужно размешать всю внутренность,тогда весь вкус точно раскроется )👌🍿👍👋Шалом тебе с Израиля

[@mmplayer8314]

Мне пказалось, что все же в хачапури не так много сыра...

[@ИванНечипоренко-л5ч]

Макс: никто не останется равнодушным к хачапури Я: с не перенасимостью лактозы)

[@АртемКим-и8в]

Не смотря на то что я из Твери, я очень захотел в столицу за этим хачипури))) оч аппетитно все смотреть!)))

[@ЮлийСоколов-н7б]

Приятно видеть видео от вас в столь прекрасный день!

[@luf3439]

Макс: Если это не кайф то что кайф? Моргенштерн: Кайф это мое заведение

[@ВодкА-ЕдА]

КТО ЧИТАЕШЬ ЭТОТ КОММЕНТ ...ТОМУ ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ И ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ))))

[@БогданНечкин-ц5х]

спасибо братан

[@loveveterrr]

Взаимно!🤝

[@НикитаКузьмин-д2м]

Думаю Макс до сих пор доедает хачапури

[@theshy2110]

1800р за булку с яйцом? Ну такое)

[@TheBrenoring]

Еще и сырыми

[@ЕкатеринаКасаткина-я1э]

Если так мыслить, то может стоит притаиваться вам попроще. Но прикол «булки» не объесться, а понять смысл и вкусовыми рецепторами побывать в другой стране.

[@theshy2110]

@@ЕкатеринаКасаткина-я1э да я не про количество еды, а про ее себестоимость)

[@BolshoySochiTuapse]

*Я из этого сейчас захотела рыбу с рисом и овощами (поке с лососем).*

[@nedvizhimost_black_sea]

сильно сомневаюсь что в Мексике в тако кладут редиску

[@mikhailr6315]

Это вообще не тако. Типичная «Московская» мексиканская кухня.

[@СветланаМорозова-ж3п]

Кладут в тако редис ,посмотрите зарубежные кулинарные шоу )

[@nedvizhimost_black_sea]

@@СветланаМорозова-ж3п на то они и щоу😅 в настоящий не кладут

[@АртёмНестеренко-ь2м]

То чувство когда не смотришь видео пока не сядешь есть, или на оборот

[@ДмитрийИванов-ъ2ч1и]

Тесто с сыром,што вкуснее есть в нашем мире?это божественно))))

[@zanfrog2266]

Однозначно лайк, спасибо за обзоры Макс, всегда нравился твой подход к видео

[@АлексейЛек]

Хачапууури, хорошо, что ужинал в момент когда смотрел видео, иначе бы точно обморок или не контролируемая агрессия )))

[@Григораш-и5ж]

Когда есть сажусь всегда включаю этот канал!

[@Varvara_Filin]

а лайм к тако был не просто украшением - считается, что цитрусовые улучшают вкус креветок и рыбы, обычно чуть-чуть выжимают его сверху

[@olganor5689]

Постоянно смотрю тебя ))уже не первый год,очень нравится ,как рассуждаешь и описываешь блюда

[@akbar_xan1588]

14:45 Новый формат мне по вкусу😀

[@mileshkapopova680]

Увидела что вышло видео,и сразу побежала готовить😂 Потому что знаю,сейчас я ОЧЕНЬ проголодаюсь

[@_kyraga_1324]

Спасибо за таймкоды

[@ДанилШагеев-ю9ю]

Мне кажется аппетитный формат, уже давно существует.

[@jsjs5343]

Макс берет хачупури за 1800 р. Дневник еврея прожил бы пол года за эти деньги🤔🤔🤔

[@sessionbeats8432]

Кайф это когда приходишь с завода после смены, садишься перед телевизором закинув ноги на табуретку, и баночка холодненького пива очутившаяся у тебя в руке.

[@anaslime9705]

Описали меня😀

[@87tatarin87]

На 12:00 ты наконец-то раскрыл, как правильно формировать лодочку и что б сыр был в бортах

[@артемвазолин]

Макс , открой в Питере заведение с авторскими лимонадами , очередь будет больше чем Невский проспект)

[@Andrey-Vdovin]

Макс, 1800 рублей за такое хачапури - это вообще копейки! Когда я увидел как его готовят, я думал что оно вообще 3000 рублей будет стоить.

[@timimametdinov6870]

Макс привет! На днях заглянул перекусить на этот рынок и там открылся новый корнер, возможно будет интересно! на 3 этаже в углу- SMOKY- со спец печами где томят мясо 12 часов, сейчас у них по случаю открытия скидки 50% на бургеры и сэндвичи, было неожиданно и решил попробовать с рваной говядиной- в целом мне было вкусно,сначала булочка показалась слишком большой и края подсушенные слегка царапали, но незначительно, особенно когда на 2-3 укус уже это все забывалось, огромный бургер с большим количеством томленой рваной говядиной со скидкой вышел в 300р!!! Дали еще какую то скидку до какого то числа сентября на другие мясные позиции, в общем интересно что ты скажешь, сам хочу еще раз прийти за техасским бургером. Спасибо за обзоры и удачи!

[@dmitryorlov6458]

15:27 трахун. пожалуй схожу туда, попробую

[@steel_dark]

Как раз стецки готовы спасибо максу за аппетит и познания в области гострономии

[@akerkepazyl4365]

Только что села покушать и тут как тут Видео Макса🍀☕🍰

[@ЗухраТохчукова-ф3е]

...защипал, перевернул, отрезал ножницами! А это мысль😄

[@moysyshin]

14:46 Формат топчик,наконец то есть время на покушать,а то офигеваешь и офигеваешь. Только побольше бы такого разнообразия)) ( и времени )

[@mikhailr6315]

Видимо «Московская мексиканская кухня», такая же как и «Московская китайская» итд.

[@ОльгаМаркина-г2ъ9и]

Прикольно. Но впечатлило только хачапури. Мы тоже дома готовим такое большое, приходится это приблизительно человек на 6. Это безусловно бомбически вкусно! И уходит за 10 минут, каждый старается побольше ухватить🤣

[@МихаилМихаилович-ч4р]

Один позитив с этим хачапури, от тебя, но желтки то не допекли немного, при подаче в заведении они не должны быть соплей, а должны после протыкание растекаться. Ещё один нюанс почему бы не использовать красивые желтки для аджарских, а не эти бледные.

[@66yura]

Макс, выпуск с тако надо выпускать во вторник!

[@doskwo1971]

Вы тоже *ухуели* от названия видоса?

[@c10ver66]

Как-то работал в грузинском ресторане и там всегда размешивали желтки с сыром при госте

[@timurs2812]

Хачипури просто огонь, как оно выглядит шикарно, от ролика с говядиной Коба так слюни не текли.

[@АлександраФадеева-п5у]

чтобы насладиться действительно вкусной грузинской кухней - стоит заглянуть в Метехи на Обручева. всегда все свежее, вкусно и по демократичным ценам. минусы, конечно, есть - оплата только наличкой, залы маленькие, мебель так себе. но всегда, видя очередь из мерседесов и других не менее дешевых машин, начинаешь думать, что что-то они в этом, как и я, нашли. главное, хинкали там затестить :)

[@Darinakotic]

Это великолепное хачапури, я ела в начале видео но даже проголодалась после хачапури 😍Макс, спасибо за видео, это супер 🙌

[@Самолетспосылками]

Вместо кукурузы надо было зелёный горошек ) мне кажется лучше было бы в поке или как там блюдо называеться

[@sharkholy1]

я дорос до такого лвл . что тут что у друже захожу и пока реклама сразу лайкаю)) макс респект!!!

[@РусланШевцов-ф9о]

ага, новый формат, он аппетитно ест, а мы захлебываемся слюной

[@DragonOBAD]

*1:24** - типичный мат Макса*

[@TV-rv9ie]

Макс давай к нам на бульвар Рокоссовского. ТЦ Подсолнухи, АРТ ФудКорт

[@hellvpick]

Только увидел, что вышло новое видео, сразу захотелось кушать 😄

[@silviamercator9774]

Как классно выглядит большое хачапури) Жалко, что я не из Москвы, хотела бы такое 🥰☺

[@現実逃避者]

Ходят слухи, что Макс до сих пор ест это хачапури

[@АлефтинаСтрельцова]

Отличные видео. Как тебе идея делать обзоры ресторанов Москвы и Питера, а так же и про другие города и рестораны в них?

[@sanfa890]

Го вкус нации на Гаваи, на 3 ляма подписчиков))

[@byromano6033]

Только сел завтракать в ожидании нового ролика, и тут ты Макс👍

[@ПиськаОтвалиська-щ4ф]

Крутое видио даже 5 раз пересмотрел)

[@bobivsmetane]

Как ты за 8 минут смог посмотреть 85 минут

[@gazimagomedovaamina9251]

@@bobivsmetane Гучи флип флап

[@dh_maschenny]

Всем приятного аппетита

[@АнастасияПолякова-б5л]

Оператор утонул в слюнях

[@АлександрАлександрович-ж2з1й]

"главный эксперт СПб по аджарским хачапури" - Друже сейчас сквозь слезы зависти, нервно теребит свою нежнейшую колбаску...😅😅😅😅

[@АлексейШилов-р8л]

На моем коротком веку никто не делал так много видео...так держать)))

[@Doramanka]

Чем хуже блюдо, тем лучше и больше его ест Макс😄 Лимонады не зашли, так как надо градус повышать😉

[@ilyafrolov2002]

Лайм по идее надо выдавливать в блюдо а не для укрошения

[@Boyechko1107]

А может в тако на креветки нужно видавить соку лимона?

[@EstusFlasker]

8 яиц кажется многовато для большого хачапури. Слишком жидко получилось. 4-5 вполне достаточно было бы.

[@Lolipop_Cat]

Имбирь всегда должен быть красненький красивенький! Слава крашенному имбирю!

[@polinadruganova9609]

Оператора жалко, пока Макс размазывал желтки по хачапури, он стопудово смотрел голодными глазами и мысленно просил оставить парочку ему)

[@akbar_xan1588]

9:40 Макс ты не договорил? Или мне показалось🤔

[@JuliFox]

Друзья, где самый вкусный поке с лососем в Москве?

[@АгентАльдо]

Я один заметил, что Макс сидит на фоне туалетов?))

[@huricanpike]

это ещё мало у нас в Грузии есть Хачапури По Аджарски и выбираешь размер титаник)

[@DnevnicLevicev]

Когда жил в Карелии ели такую уху раз в неделю)

[@gonko2811]

Брандт: Мне не хватает сочности, жуешь жуешь жуешь жуешь, тягостное впечатление... Ну ладно, давайте попробуем сосусы(которые идут отдельно к этому блюду как бы, на минуточку) (!!!!!)....

[@sanfa890]

Лан приду с работы, приготовлю что нибудь вкусненькое и посмотрю! ))

[@АртемПономарев-э1д]

Там ещё есть японские воздушные панкейки на белке, не знаю почему ты не взял их в качестве десерта, они бомбические

[@chestrealtor]

Макс тебе срочно в Батуми в хачапурную Ретро недалёко от дельфинария. Там есть аналог называется Наполеон или как то так. Вот где отрыв мозга и цена раза в 2 ниже

[@in6079]

Привет, Макс! Почему ты не обозреваещь узбекскую кухню? Там тоже много интересного и вкусного)) не только плов и самса!

[@АлексисКупер-р5д]

Макс, а ты приедешь когда-нибудь в Ялту? У нас есть очень много вкусных заведений. Особенно круто в кафе-вареничной Вкусно и Старик Хинкалыч

[@maksim2059]

Кальянные давай на обзор))

[@Petrak0918]

Очень хочу увидеть оператора во время обзоров)) или его специально кормят в маке или какой-либо такой фигне перед съемками?)))