Рет қаралды 1,538
İkonun mutfağından enfes Haşhaşlı Revani Tarifi ☺️🤪
Malzemeler:
3 Adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı mavi haşhaş
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
2 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Hazırlanışı:
1- Tatlımızın şerbeti için uygun bir tencere içerisine 2 su bardağı toz şeker ile 3 su bardağı suyu alıp eriyene kadar karıştıralım
2- Şerbetimizi yaklaşık 15 dakika kaynattıktan sonra Ocaktan alıp soğumaya bırakalım
3- Tatlımızın keki için bir kap içerisine 3 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şekeri alıp beyazlaşana kadar çırpalım
4- Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı irmik ve 1 su bardağı mavi haşhaşıda da ilave edip tekrar çıkmaya devam edelim
5- Daha sonra 2 su bardağı onu da ilave edip çırpalım
6- Son olarak 1 paket vanilya ile 1 paket kabartma tozunuda ilave edip son kez çırpalım
7- Kek hamurunu sıvı yağ ile yağladığımız kare borcama boşaltalım
8- Ardından 170 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim
9- Pişen keki fırından aldıktan 5 dakika sonra kürdan yardımıyla delikler açalım
10- İlk sıcaklığı çıkan kekimize şerbeti dökelim
11- Daha sonra önceden çırptığımız krem şantiyi kekin her yerine yayalım
12- Tatlımızı buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim
13- Dinlenmiş olan tatlımızı isteğe göre süsleyip servis edelim
Deneyen herkese afiyet olsun