Хашлама по домашнему

  Рет қаралды 129,214

Кухня дяди Гриши

Кухня дяди Гриши

5 жыл бұрын

Рецепт приготовления блюда Хашлама , очень вкусно сочно аппетитно ! Подписаться на канал / @kuhnyadyadigrishi

Пікірлер: 138
@user-vh3qw3um3b
@user-vh3qw3um3b Жыл бұрын
Это рецепт, по которому я всегда делаю хашламу! И вскуснее этой я никогда и нигде не ела, это шедевр! Спасибо!🎉
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi Жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@user-hm4hl7ff3z
@user-hm4hl7ff3z Жыл бұрын
Сам себя не похвалишь, никто не похвалит
@user-jv7uu4qj3v
@user-jv7uu4qj3v 2 жыл бұрын
Салам из Узбекистана,все выглядит шикарно , уверен вкусно получилось,на счёт мясо вы правильно сказали.. и мир вашему дому 🤝
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 2 жыл бұрын
Спасибо на добром слове)
@user-lw5pg1tt9q
@user-lw5pg1tt9q 4 жыл бұрын
Сегодня приготовила хашламу по вашему рецепту, очень вкусно получилось, спасибо за рецепт!!
@Sofya81259
@Sofya81259 4 жыл бұрын
Вкуснотища 😋 Приятного аппетита!
@user-jw6md1ui8v
@user-jw6md1ui8v 11 ай бұрын
Фишка хашламы, это конечно ПИВО 100%, кто бы что ни говорил!!! Оно придает необыкновенный вкус и аромат именно аромат, который даже не возможно описать. Так даже делают в китайской кулинарии когда готовят мясо. Ну а тут уже дело вкуса))) В остальном тушёное мясо и овощи это всегда праздник на столе!!!
@user-rr5kr9lp7y
@user-rr5kr9lp7y 4 жыл бұрын
Обалденно вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@tskhe426
@tskhe426 5 жыл бұрын
Какая красота,а тарелочка,ой,красиво!!!Дары природы в расписном блюде!!!
@user-nw4qi6oq5r
@user-nw4qi6oq5r 5 жыл бұрын
Молодец. Получилось шикарно. Это,конечно же,очень вкусно. Обязательно лайк.
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 5 жыл бұрын
Спасибо)
@user-zg7vs2iu2v
@user-zg7vs2iu2v 5 жыл бұрын
Приветствую. Классное видео, посмотрел на одном дыхании. Хочу научиться так же готовить.
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 5 жыл бұрын
Так дерзайте готовьте всё в ваших руках , сложного ничего)
@user-bx2sd1ug6e
@user-bx2sd1ug6e 4 жыл бұрын
Слюни текут сегодня буду делать👍👍👍
@user-hn5ts7ll7q
@user-hn5ts7ll7q 4 жыл бұрын
Ассаламалейкум супер повар👍👍👍
@iaristova
@iaristova 4 жыл бұрын
Готовила по Вашему рецепту, очень вкусно получилось! Спасибо!
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@user-ov7th3zi1x
@user-ov7th3zi1x 4 жыл бұрын
Мужик готовит! Молодец!
@alialiev9823
@alialiev9823 4 жыл бұрын
У хашлама. Картошка не Нада
@user-st4qz6ip2f
@user-st4qz6ip2f 3 жыл бұрын
Боооольшой молодец! Люблю когда картошка целиком!
@irinakuznetsova5996
@irinakuznetsova5996 4 жыл бұрын
Приготовлю! Правда приготовлю!!!
@user-bn3bk6wf7v
@user-bn3bk6wf7v Жыл бұрын
Вкусно получилось.спасибо
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi Жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@south1599
@south1599 3 жыл бұрын
делал по вашему рецепту несколько раз всей семье понравилось.спасибо за рецепт
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 3 жыл бұрын
Вот и отлично, готовьте на здоровье)
@lola0895
@lola0895 3 жыл бұрын
Сказочно!!!)))
@user-gs5fw2vs8u
@user-gs5fw2vs8u 5 жыл бұрын
Будем в походе пробовать
@user-xg7jm7bj4r
@user-xg7jm7bj4r 4 жыл бұрын
Блин слюна пошла приятного аппетита
@Armen_kulinariya
@Armen_kulinariya 3 жыл бұрын
Отличный вкусный хашлама
@tatianakuramshina7275
@tatianakuramshina7275 4 жыл бұрын
Ну что можно сказать.... Вкуснятина.....
@Gyuzelify
@Gyuzelify 2 жыл бұрын
Вкусно!
@veronikariso6498
@veronikariso6498 5 жыл бұрын
Класс
@alexandergartmann4538
@alexandergartmann4538 5 жыл бұрын
Super 👌👌👌
@user-my4xx7kx1r
@user-my4xx7kx1r 5 жыл бұрын
👍Мням!!!😋😋😋😊
@user-vf9uz5xx4e
@user-vf9uz5xx4e 4 жыл бұрын
Лэззэт вааа☝️👍👍👍👍👍👍👋спасибо за видио. Мясо у меня закончились. Завтра точно за мясом 💐🌺💐🌺💕🌺💐🌺
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@user-yx9gt6my3x
@user-yx9gt6my3x 4 жыл бұрын
Блюдо очень красивое . Где купил?
@E266PD
@E266PD Жыл бұрын
Это упрощенный вариант дымлямы. Только там капусту добавляют и сверху закрывают капустными листами. Вот капусты здесь и не хватает. С ней было бы вкуснее.
@user-le2sj4km6s
@user-le2sj4km6s 3 жыл бұрын
Молодец
@iskander1025
@iskander1025 5 жыл бұрын
Выглядит супер, вкус, наверное, не хуже, а вот количество бульона стоило бы показать, ибо представить мы его действительно не можем.
@user-nl6zt6xg2y
@user-nl6zt6xg2y 3 жыл бұрын
Очень вкусно и ещё сто грамм!
@liliyasherbak7224
@liliyasherbak7224 4 жыл бұрын
Классссс!!!
@alexalexandpo5341
@alexalexandpo5341 4 жыл бұрын
Видно что 25 человек сосисок толко жрут 🤣 За хашламу👍👍👍👍👍
@obmanovv
@obmanovv 4 жыл бұрын
Пересмотрел все рецепты приготовления хашламы на ютюбе, у Вас самый, как по-мне, аппетитный. Отдельное Спасибо за кинзу, её, действительно не все любят. ... И да, никакого пива и воды! Огромное спасибо за старание!
@obmanovv
@obmanovv 4 жыл бұрын
Забыл добавить: лайк, подписка и дальнейший интерес к Вашему творчеству. Успехов!
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Спасибо)
@obmanovv
@obmanovv 4 жыл бұрын
Сейчас задам, несколько, не тактичный вопрос, не будет желания - не отвечайте, это Ваше право. Откуда дакие познания в рецептах кухни Центральной Азии? Обычно, для русскоязычнного пользователя, выкладывают кухню Закавказья, она кардинально отличается от ваших видиней. Вы там проживали, или просто эксперементирували? Я почему спрашиваю. Некоторое время там проживал, и хотел найти что-то похожее по-составу приготовления. Ваш канал это мне предоставил, спасибо огромное. И да, если Вам будет не сложно, называете меня украИнцем, а не Украинцем, очень сильно слух режит. Это не для полетического холевара, поверьте я уже в Ваше творчество влюблен))
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
@@obmanovv Ну почему же , я отвечу . В Азии я не был ни разу хотя часто приглашали ) Зато знаком с многими национальностями пост советского пространства в связи с трудовой деятельностью , где и пробовал разные блюда которые потом хотелось повторить . Конечно не без косяков , но даже один узбек готовит плов сначала мясо жарит , а другой сначала лук . Так что у каждой хозяйки борщ не повторяется по вкусу как говорится) А вас я ни как не называл , если где ударение не так поставил не серчайте . Хотя я уже привык меня тут постоянно русскому языку учат )))))
@user-dm9cj5xn6o
@user-dm9cj5xn6o 4 жыл бұрын
Панравилса севодни буду готовить.
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@user-mb4ub4gr8y
@user-mb4ub4gr8y 3 жыл бұрын
Класс! Но я бы мясо предварительно немного прожарил!
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 3 жыл бұрын
Ну а почему бы и нет, всё дело вкуса)
@user-ee3lr4xd9c
@user-ee3lr4xd9c 5 жыл бұрын
🤗🤗🤗👍👍👍
@user-kf3kk2td4g
@user-kf3kk2td4g 2 жыл бұрын
Готовила уже дважды.Очень вкусно..даже очень...Спасибо за рецепт!!! Воду вообще не добавляла.Сока много образовалось..
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье 😃
@elchinrajabli
@elchinrajabli 4 жыл бұрын
Спасибо за красивое видео о приготовлении одного из блюд богатой и разнообразной азербайджанской кухни! Приятного аппетита всем!
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@elchinrajabli
@elchinrajabli 4 жыл бұрын
@@kuhnyadyadigrishi Спасибо)
@user-dx7um9ut8v
@user-dx7um9ut8v 2 жыл бұрын
Это армянское блюдо
@user-jm9mi1wc5j
@user-jm9mi1wc5j Жыл бұрын
Монголоид, набери копытцами, - Еда степняков - кочевников.
@armenterteryan996
@armenterteryan996 Жыл бұрын
ай ахмах , у азерпичана не кухня а туалет , уже Армянская хашлама стала вашей , даже называние вашей страны варована , а слово кухня в вашем языке варована из арабского
@baki89.baki89
@baki89.baki89 3 жыл бұрын
😍😋😋👍
@ttennisinfo
@ttennisinfo 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Снято круто! Хороший комментарий к блюду! Очень всё понятно! Спасибо! Дядя Гриша очень понравился Ваш нож разделочный! Можно ссылку на покупку? Давно ищу себе такой! Нигде не могу купить подобный! Спасибо! Подписался на канал! Жду ссылку на нож!
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 3 жыл бұрын
Нож купил сто лет назад на али экспресс, где уже не помню. Марка TUO, там были как целые наборы так и поштучно.
@ostonizzatov4405
@ostonizzatov4405 5 жыл бұрын
Молодец мне понравилься
@archiemydog5274
@archiemydog5274 3 жыл бұрын
Uvazhaemiy a pri kakoy temperature tomit nado? spasibo zaranee
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 3 жыл бұрын
Я даже не задумывался об ни когда. Я готовлю и на газу и на электрической плите, так же на костре бывает. Там ни где нет термометра. Не важно на чем готовите, огонь ниже среднего, что бы не было бурного кипения.
@archiemydog5274
@archiemydog5274 3 жыл бұрын
@@kuhnyadyadigrishi Blagodariu
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@user-re8ch2sq1s
@user-re8ch2sq1s 4 жыл бұрын
8:25 картошечку присолю))))
@user-gh5uv5ip9m
@user-gh5uv5ip9m Жыл бұрын
Почему нет рецепта!
@user-iy6lb3le1i
@user-iy6lb3le1i 4 жыл бұрын
А айва?
@IamZoyasvetlik
@IamZoyasvetlik 4 жыл бұрын
Захотелось прямо сейчас приготовить,но нет помидор.Можно вместо них немного налить перемолотых ч/з мясорубку консервированных?
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Я думаю что можно) Сам не пробовал но считаю будет тоже очень вкусно)
@user-kl9ye6jh4m
@user-kl9ye6jh4m 2 жыл бұрын
Хашлама готовится с добавлением пивоили в крайнем случае воду
@user-cy5cl1hd2g
@user-cy5cl1hd2g 4 жыл бұрын
Спасибо! Я пивом заливаю немного.
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Вот с пивом ни разу не готовил ,чистое могу с удовольствием выпить )
@user-cy5cl1hd2g
@user-cy5cl1hd2g 4 жыл бұрын
@@kuhnyadyadigrishi 😄 тоже вкуснотень!!!!😄
@iskander1025
@iskander1025 5 жыл бұрын
Картошки так получилось или столько и надо? Ряд нельзя сплошным сделать?
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 5 жыл бұрын
Надо столько , сколько вашей душе угодно)
@user-vo9bi5ul8o
@user-vo9bi5ul8o 5 жыл бұрын
Красота!! А для чего кожуру с помидор снимать?
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 5 жыл бұрын
Спасибо) Кожу снимать это по желанию конечно , просто когда помидоры развариваются кожица плавает отдельно и есть её не приятно , ну типа как в закатанных помидорах из банки , помидор ешь а шкурку нет)
@user-lw9oh4jt1w
@user-lw9oh4jt1w 4 жыл бұрын
Кухня дяди Гриши я тоже всегда снимаю
@Alenavasilishena
@Alenavasilishena 4 жыл бұрын
Добрый день) Скажите, пожалуйста, какие пропорции? Напишите сколько нужно овощей и мяса ☺️
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Здравствуйте, я всё добавляю на глазок) Ну возьмите 1 кг мяса. Перец 300гр,помидоры 300гр,кабачок 1,баклажан, лук, зелень. Картофель грамм 300-400. ВСЁ плюс минус на ваше усмотрение)) И всё получится очень вкусно, главное готовить с душой)
@user-ne6ks9if7x
@user-ne6ks9if7x 3 жыл бұрын
Здравствуйте чанах точно так готовится и туда не надо воды наливать там своего бульона хватает
@bulatmamayhanov9667
@bulatmamayhanov9667 4 жыл бұрын
для хашламы изрядно много жидкости. но выглядит все на 5 с плюсом
@user-pd1bb8up6q
@user-pd1bb8up6q 2 жыл бұрын
я бы еще моркови добавил и все сверху капустным листом накрыл
@svargod144
@svargod144 4 жыл бұрын
пиво наливают в случае когда делается не с овощами, а просто мясо и помидор, тогда пиво или воду добавляют. а так столько овощей конечно там не нужно ничего
@user-tg7om6ct7q
@user-tg7om6ct7q 5 жыл бұрын
Какая должна быть температура?
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 5 жыл бұрын
Тушить на небольшом огне
@user-wi1jn5cq2k
@user-wi1jn5cq2k 3 жыл бұрын
Извините,а можно рецепт ингредиентов. Чего и сколько вы ложили?
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 3 жыл бұрын
Всего от души и будет очень вкусно)
@natalyakostikova1921
@natalyakostikova1921 9 ай бұрын
На ваш вкус
@user-go4ft7ug3l
@user-go4ft7ug3l 5 жыл бұрын
На дно масло не нужно?
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 5 жыл бұрын
Я не добавлял
@user-ou6ib6cv1p
@user-ou6ib6cv1p 4 жыл бұрын
Сколько мяса по весу на казан положили?
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Наверное один килограмм плюс минус
@user-ou6ib6cv1p
@user-ou6ib6cv1p 4 жыл бұрын
@@kuhnyadyadigrishi раньше готовила хашламу по другому рецепту, мясо отдельно от овощей варила. Теперь по-вашему попробую ) Спасибо и лайк за оперативность
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Готовьте на здоровье)
@user-hb3pi2ph5t
@user-hb3pi2ph5t 5 жыл бұрын
Всё классно конечно.Но хашлама разве не на пиве делается?
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 5 жыл бұрын
Можете на пиве делать , мне не нравится , пиво предпочитаю в чистом виде ))
@namiqqurbanov725
@namiqqurbanov725 3 жыл бұрын
Очень опититнно. Смотрится.. только не в обиду это не хашлама.хашлама совсем другая блюда.просто многие путают..буглама хашлама разные блюдаэто из Азербайджанской кухни..блюда ваша очень красиво и опетитно выгледит.сто пудов что и очень вкусный.удачи вам.
@Aren001
@Aren001 2 жыл бұрын
ХАШЛАМА АРМЯНСКАЯ КУХНЯ. ЛИБО ТАЛЫШСКАЯ. ЛИБО ЛЕЗГИНСКАЯ
@user-jm9mi1wc5j
@user-jm9mi1wc5j Жыл бұрын
Куда так торопитесь? Эволюцию не обманешь. В 1936г. Сталин предложил назвать вас кочевников азербайджанцами. Пей кумыс, будь здоров!
@namiqqurbanov725
@namiqqurbanov725 Жыл бұрын
Сказочный долбаеб.я с бездарными не общаюсь
@user-sn8qt1tk7g
@user-sn8qt1tk7g 5 жыл бұрын
ПриветЫ Это блюдо обязательно надо готовить в казане и желательно на костре...На счёт мяса-опять же желательно с жирком . У разных народов такое блюдо называется по разному. У казахов например "срне " называется. Приятного аппетита 😋👍
@ggkh6070
@ggkh6070 4 жыл бұрын
А телятина не пойдет?
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Пойдёт ещё и как)
@ggkh6070
@ggkh6070 4 жыл бұрын
@@kuhnyadyadigrishi Сейчас прямо и займусь тогда)
@alimzhanaman6573
@alimzhanaman6573 5 жыл бұрын
4 дизлайка помоему это нелюди а инопланетяне поставили 😂
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 5 жыл бұрын
Что поделать сколько людей столько и мнений , кому то видно не нравится что я делаю )
@galinasolnce
@galinasolnce 4 жыл бұрын
Это веганы😁
@ggkh6070
@ggkh6070 4 жыл бұрын
@@galinasolnce Гитлер был веганом
@ggkh6070
@ggkh6070 4 жыл бұрын
@@kuhnyadyadigrishi А с телятиной та же готовка? В смысле по времени и даст ли оно водичку?
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 4 жыл бұрын
Ну если молодой телёнок то да. Да и бульон будет, так как овощи тоже задействованы) Главное на малом огне всё готовить.
@user-oc3ue8td5c
@user-oc3ue8td5c 2 жыл бұрын
В хашламеи не бывает картошки но в целом не возбраняеться..и хашлама не бывает из свинины
@user-ct1zm2cf2r
@user-ct1zm2cf2r Жыл бұрын
А на базаре всё дорого о о о!!!
@Ruslan-yb6cl
@Ruslan-yb6cl 5 жыл бұрын
Как без бива?
@valentinachernenko2229
@valentinachernenko2229 11 ай бұрын
Неужели столько сока выделилось?@! И ни капли воды не добавлял?!
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 11 ай бұрын
Ни капли воды....
@user-hq3ty3jn2o
@user-hq3ty3jn2o 5 жыл бұрын
Другие пиво наливает Почему.
@kuhnyadyadigrishi
@kuhnyadyadigrishi 5 жыл бұрын
Честно скажу не знаю , я считаю ему там не место ! Видно кто то когда то придумал , и вот тренд Хашлама только в пиве ) Я пробовал , поверьте в чистом соке из мяса и овощей это гораздо вкуснее ! ИМХО
@user-hq3ty3jn2o
@user-hq3ty3jn2o 5 жыл бұрын
Спасибо
@ShSh-xh2gc
@ShSh-xh2gc 3 жыл бұрын
Асланбек Танбай Бред ,не распространяйте про пиво в хашламе
@timyr3560
@timyr3560 9 ай бұрын
Он не понимает что делает.
@user-me9im9hu7t
@user-me9im9hu7t 4 жыл бұрын
Вот услышала его слово БАЛАГАН и не стала даже смотреть! Негатив от такого повара!
@user-lw9oh4jt1w
@user-lw9oh4jt1w 4 жыл бұрын
наташа семкина никто вроде вас и не заставляет
@user-ud5je1ws1r
@user-ud5je1ws1r 3 ай бұрын
Тоже люблю готовить хашламу, но второй год не могу это делать, нет условий, т.к. являюсь вынужденным пересенцем от рашистских полчищ, оккупировавших часть нашей прекрасной Украины. 20% Украины в руинах, часть под оккупацией, смерть, страдание и горе принесли оккупанты. Но после освобождения, после великой Победы над рашизмом закатаем "пир на весь мир" и обязательно приготовлю хашламу.
Royal breakfast in 10 minutes from oatmeal and eggs
6:37
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 58 М.
Osman Kalyoncu Sonu Üzücü Saddest Videos Dream Engine 118 #shorts
00:30
КЕР-У-СУС Армянское блюдо
18:21
ВРЕМЯ ЖАРИТЬ BBQ TIME
Рет қаралды 1,3 МЛН
ЛАГМАН! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С САМОДЕЛЬНОЙ ЛАПШОЙ
33:43
Алишер Халилов
Рет қаралды 2,9 МЛН
Праздничная ХАШЛАМА по-армянски
19:30
ХЛЕБ СОЛЬ
Рет қаралды 538 М.
КИМЧИ, простой рецепт главного блюда Корейской кухни! Кимчи по-корейски.
11:15