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Esta semana en Habanos y compañía maridamos Quai D’Orsay No. 54 con dos cervezas artesanales belgas de Brasserie 28. Una casa cervecera que hunde sus raíces en 1842 y que destaca por sus propuestas con menos calorías y libres de gluten. En esta ocasión nos acompañan José Andrés Colmena, Brand Ambassador de Habanos, y Javier Martínez, Beer Sommelier y Brand Ambassador de Brasserie 28. Javier nos descubre los secretos de la cerveza artesanal y nos da algunas pistas sobre cómo se tiene que servir y qué quesos la pueden acompañar. Un maridaje que fusiona dos mundos, Cuba y Bélgica, con un denominador común: el origen artesanal.