🍇 HACCP 7 y los Principios de Inocuidad de Alimentos ISO 22000:2018 7 CODEX ALIMENTARIUS 2020

Hola, en este videoblog te explico de una manera fácil y sencilla 7 principios del sistema HACCP en un sistema de gestión de inocuidad de alimentos ISO 22000 versión 2018 codex alimentarius 2020
Hello, in this video blog I explain in an easy and simple way 7 principles of the HACCP system in a food safety management system ISO 22000 version 2018 codex alimentarius 2020
📺 ⏰ Marca temporal ⏰ 📺
00:00 Principios del sistema HACCP Introducción HACCP desde cero
02:24 Codex alimentarius 2022
02:55 ¿Qué es el sistema HACCP en la industria alimentaria?
03:10 ¿Qué es inocuidad de los alimentos?
03:25 ¿Qué es un pcc en alimentos? PUNTO CRITICO DE CONTROL
04:00 5 pasos preliminares de HACCP
04:38 Equipo HACCP - Pasos preliminares HACCP
06:12 Descripción del producto o servicio - Pasos preliminares HACCP
07:48 Diagrama de flujo HACCP - Pasos preliminares HACCP
08:40 Confirmar diagrama de flujo en sitio - Pasos preliminares HACCP
09:46 7 principios de HACCP explicados
10:08 Principios del sistema HACCP - ANALISIS DE PELIGROS ISO 22000
12:38 Principios HACCP Puntos críticos de control en los alimentos
14:14 Limites de control HACCP en los alimentos
15:43 Sistema de vigilancia sistema HACCP en la industria alimentaria
18:05 Medidas correctivas en proceso en los puntos críticos de control en los alimentos
19:30 Plan HACCP alimentos REVISIÓN DE LA EFICACIA
20:52 Documentación del plan haccp alimentos
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[@UniversidadISO]

Hola, ¿Cómo estás? regresamos otra semana más a la Universidad ISO, dale Me Gusta 👍 al video y comenta algo para que siga creciendo este proyecto!!! ✔️ 📢 Abrazo Edgar Medina 😊

[@elenanunez5636]

Excelente información. Muchas gracias. Aprendí mucho. Felicitaciones.

[@UniversidadISO]

Con mucho gusto Elena, gracias por tu comentario.

[@arturogonzalez9663]

Muy buena información y además de práctica. Saludos desde el Estado de México

[@UniversidadISO]

Gracias Arturo, estamos para sumar.

[@karolinajazminsanchezvelas8333]

Excelente información, muchas gracias.

[@UniversidadISO]

Gracias a ti Karolina, platícame que otro temas quieres que les explique

[@karolinajazminsanchezvelas8333]

@@UniversidadISO Por favor de ser posible, podrias explicarnos sobre la iso 31000 de Gestion de Riesgos? 😊

[@UniversidadISO]

Karolina cuenta con ello, estamos preparando esos contenidos.

[@marletmolinabravo8423]

Excelente saludos desde Chile 🇨🇱

[@UniversidadISO]

Gracias Marlet, por tu comentario, estamos para sumar.

[@noresalarcon1334]

Información didáctica, gracias por compartir. Saludos desde Perú.

[@UniversidadISO]

Gracias Nores, recuerda que estamos para sumar

[@angelapatriciacallejasvill6065]

@@UniversidadISO x

[@carmendesolis3720]

Excelente. Muy didáctico.

[@UniversidadISO]

A la orden Carmen, te mando un saludo y gracias por compartir.

[@VladimirJ.MtzCamp]

Excelente

[@UniversidadISO]

Gracias! por tu comentario 😊 te mandamos un saludo.

[@budafashion88]

Que buen canal

[@UniversidadISO]

Gracias Cristóbal por tus comentarios, seguiremos.

[@sirggris]

Hola los pre requisitos donde los veo

[@UniversidadISO]

Hola, gracias por tu comentario, aun no hacemos un vídeo relacionado con los pre-requisitos, consideramos tu comentario para próximos contenidos

[@sirggris]

@@UniversidadISO gracias excelentes tus videos e información

[@UniversidadISO]

Estamos para sumar