HACIENDA LA CALAVERA / Leyenda del Chino "Robin Hood" ,El Arenal,Jalisco |

Ex hacienda La Calavera
Este conjunto de edificios es testimonio de las instalaciones tequileras semi-industriales de fines del siglo XIX. Se trata de la calavera, antigua ex hacienda dedicada a la cría de ganado, el cultivo de productos agrícolas y la fabricación de tequila.🐂🐄🌱🥃
Ahora el complejo es sede de interpretación del paisaje agavero en El Arenal. La hacienda de la calavera es la más antigua del municipio. Desde 1735 perteneció a Don Pedro Sánchez de Tagle, el mítico Marqués de Altamira y fue pasando a su descendencia tomando un auge importante durante la segunda mitad del XIX. Es posible que la calavera fuera una de las estancias dependientes del gran latifundio de la hacienda de cuisillos. Desde 1820 producía tequila utilizando el sistema de molienda del agave en tahona.
En años recientes la propiedad fue seccionada y vendida, por lo que la porción en dónde se ubicaba la destilería fue modificada, la casa grande se compone de un patio central y tres crujías. Se accede por un zaguán que comunica un pórtico con cuatro columnas y arcos rebajados. Entre los servicios que conserva la casa está la cocina con fogón, corral menor, acceso al huerto, lavaderos, letrinas, antigüo pozo de agua, hoy fuente.
Hasta hace cerca de 10 años la calavera contaba con sus corrales, establo y fábrica de tequila en pie.
En la antigua casona se aprecia el uso de elementos neoclásicos, aún se conserva la pintura original de la época en muros, así como un mural evocativo de algún puerto del siglo XIX. 🖼️🖌️
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