HACIENDO LA RECETA DE HABICHUELAS GUISADAS AL ESTILO DE PUERTO RICO COMO LAS DE MAMI Y ABUELA

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EL JÍBARO MODERNO

EL JÍBARO MODERNO

Күн бұрын

HACIENDO LA RECETA DE HABICHUELAS GUISADAS AL ESTILO DE PUERTO RICO COMO LAS DE MAMI Y ABUELA

Пікірлер: 167
@eunicerosado
@eunicerosado Жыл бұрын
Cuando me casé con mi esposo, me sorprendió porque al probar sus habichuelas sabían igualitas a las que hacía mi papá (que en paz descanse). Pero no entendía porqué al ver que papi les echaba patitas y las de mi esposo aunque sabían iguales no tenían patitas. Cuando me mostró el secreto de cómo hacer que sepan a patitas sin éstas, era que le echaba unos 5 a 8 pedacitos de tocino, dependiendo de la cantidad de habichuelas que hacia. Deliciosassss
@eunicerosado
@eunicerosado Жыл бұрын
Pd: patitas de cerdo(para beneficio de quienes no son de PR)
@adadejesus1804
@adadejesus1804 Жыл бұрын
Cierto, una amiga me enseñó ese truquito. Hay muchas personas que no les gustan las patitas y con tocino se las comen 🤷
@Whiskeyshotglass
@Whiskeyshotglass Ай бұрын
Excellent, this was my first time making it. I was surprised how delicious they tasted. It deserves the “wow”! Thank you.
@daisyechevarria7567
@daisyechevarria7567 Жыл бұрын
Como me gustaria tener de esos vasitos de mantequilla. Me traen tantos recuerdos
@Miriam01672
@Miriam01672 8 ай бұрын
Justamente pensé lo mismo. Mi abuelita nos daba café en esos envases. Que recuerdos tan bonitos. 🥰
@wendyolmeda5069
@wendyolmeda5069 Жыл бұрын
My daddy used to make beans like that. You could eat them by themselves... & I did. 😍
@daisyapontehavenmemoriestr8552
@daisyapontehavenmemoriestr8552 5 ай бұрын
Yeah. 😂
@sockyrivera5444
@sockyrivera5444 3 күн бұрын
Se ven de show me encantan tus videos
@luispumarejo5576
@luispumarejo5576 Ай бұрын
Excelente el maestro cocinero El Jibaro Moderno
@casabe3702
@casabe3702 Жыл бұрын
Habichuelas guisadas y Arroz junto 100%puertorriqueno💪💪🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷se come en otros países ahora pero esto se origino en Puerto Rico 🇵🇷
@m.v.1230
@m.v.1230 Жыл бұрын
Alegria cada vez que recibo las recetas de su canal. Jibaro Moderno gracias por reprecentar y poner nuestra cultura en una luz tan positiva. Muchas bendiciones endiciones para usted y su familia. 💝🐸🏝🇵🇷💝
@ednarosado3391
@ednarosado3391 Жыл бұрын
Saludos Jibaro...DTBMS...Esa receta se parece a las de mi abuela. Si saben igual...no lo se, pero parece que si. Un abrazo desde Lares con mucho cariño.
@eunicereyes3150
@eunicereyes3150 Жыл бұрын
Genial saludos desde Fajardo. Y haz un día arroz con pollo
@miamgalarza2481
@miamgalarza2481 3 ай бұрын
Muy bien hechas, gracias
@homemadeboricuabyarlene
@homemadeboricuabyarlene Жыл бұрын
Que delicia. Nada mejor como esas habichuelas ❤️🇵🇷
@hectorftorresmartinez905
@hectorftorresmartinez905 Жыл бұрын
Jibaro eres el mejor!!!! Dios te continúe bendiciendo!!!!😊
@elpidiorios3136
@elpidiorios3136 7 ай бұрын
Jivarito mencantan tus videos y tu umildad que dios te bendiga mi ehrmano tedoi mi 👍👍👍👍👍👍👍
@nilsasilva822
@nilsasilva822 Жыл бұрын
Saludos Jibaro esas habichuela se ven sabrosa y lo mejor es que tiene cilantro y recao ese toque es perfecto. 🤗
@normadelcristo-ys5mz
@normadelcristo-ys5mz Жыл бұрын
Bendiciones ❤asia delante.
@mojojojo7515
@mojojojo7515 6 ай бұрын
Ingredients -1 can of pink beans - 1/2 cup Cooking Ham - 1 cup of Pumpkin or Squash - 3 Culantro/Recao Leaves - 1/2 cup of Cilantro - 2 Tbs Achiote Oil - 1-2 Tbs Red Sofrito - 1-2 Tbs Green Sofrito - 2 cloves of mashed garlic - 2 Tbs of tomato sauce - Salt - Pepper - 1 Packet of Sazón - 1/2 tsp of Cumin
@mojojojo7515
@mojojojo7515 6 ай бұрын
Place can of beans, water until covered, culantro, and salt. Mix and wait until simmering. Cut ham and fry it separately. Add the fried ham with the oil into the saucepan with the beans. Cut the pumpkin or squash into medium sized chunks and add them in. Add a slash of Achiote oil, garlic, green sofrito, red sofrito, pepper, Cumin, and Sazon. Add some tomato sauce along with some cilantro.
@blancafernandez3377
@blancafernandez3377 Жыл бұрын
Buen provecho jibarito se ven ricas.🙏💯🇵🇷
@glorialombard3913
@glorialombard3913 Жыл бұрын
Se ven riquísimas Jibaro. Yo también las hago . Buen provecho ! Gracias por tus recetas . Bendiciones! 😘
@migdaliasantana2667
@migdaliasantana2667 Жыл бұрын
Parecian habichuelas de pote. Mi abuela las hacia frescas las ablandaba con patitas. Luego sofreia el jamon le echaba el sofrito luego la salsa a sofreir. Se lo echaba a la olla con papa o calabaza. ," El sofrito tiene culantro y cilantro tambien. " pero como dice el Jibarito la podemos hacer de diferentes idea a mi me gusta la tradicional A BLANDAR HABICHUELAS, MAS SALUDABLE 🙂❤🖐
@normagonzalez7470
@normagonzalez7470 Жыл бұрын
Un paquete de 16 onzas de habichuelas secas rinde al ablandarse, el equivalente de seis latas de supuestamente 16 onzas. Las guardas en bolsas resellables, en el congelador.
@MMSugranyes
@MMSugranyes Жыл бұрын
Me encanto. Tampoco soy fanática de la salsa de tomate pero el resto como dices no falla. La calabaza es clásico! 👍🏻
@normagonzalez7470
@normagonzalez7470 Жыл бұрын
Es necesaria para muchos de nuestros guisos.
@mariacabrera4359
@mariacabrera4359 Жыл бұрын
WOW! Que rico se ve 🤤 Hace años que no como habichuelas así desde que falleció muy abuelita 🙏
@normadelcristo-ys5mz
@normadelcristo-ys5mz Жыл бұрын
Gracias jibaro me quedo ricooo
@lourdessantos4210
@lourdessantos4210 Жыл бұрын
Wow Qué ricas se ven 😋
@rosafernandez4563
@rosafernandez4563 11 ай бұрын
Por favor prepara un arroz mamposteao con esas habichuelas con patitas❤. Y muchas gracias por compartir tu talento, alegrías y sencilles boricua.❤
@DuckyJR-Editz
@DuckyJR-Editz Жыл бұрын
Que ricas se ven se pueden comer solitas,gracias jibarito, Dios te cuide🙏
@edgargonzalez8372
@edgargonzalez8372 3 ай бұрын
El mejor lo miro y hago sus planos me encanta.
@NewYorkGardener
@NewYorkGardener 2 ай бұрын
❤a pleasure to watch and enjoy your cooking!
@devbachu7072
@devbachu7072 Жыл бұрын
Esbueno aabroso amigo saludos desde Trinidad and Tobago caribe
@ileana5328
@ileana5328 Жыл бұрын
Que delicioso, bendiciones para ti … 🙏🙏🙏
@porotola4inc
@porotola4inc Жыл бұрын
Saludos Jibaro esas habichuelas se ve q quedaron riquísimas yo las hago llevo mas de 20 años cocinando pero aprendí algo en tu video y lo voy hacer tal y como tú lo hicistes yo las hago me quedan buenas pero tu forma de hacerlas me parece la perfecta Gracias por el video
@roxanachavez8826
@roxanachavez8826 Жыл бұрын
Esa manera de prepararlas se ve deliciosa ummm la haré en casa...saludos
@MyLady120
@MyLady120 Жыл бұрын
Yo tengo esas tazas Victoriano. Me encanta. Y que rico se ve esas habichuelas. Rico!!
@burgosburgos9984
@burgosburgos9984 Жыл бұрын
Awesome bean recipe ❤ love it.
@sweetavenuebyelizabeth2093
@sweetavenuebyelizabeth2093 Жыл бұрын
Tú si que sabes jibarito bello…. Saluditos desde Bc, Canada 🇨🇦👍💐🌷🌹🍄👋
@lilliani9786
@lilliani9786 Жыл бұрын
Dios te bendiga que riuraaaaaaaaa.que talento.
@stevengonzalez2294
@stevengonzalez2294 6 ай бұрын
Tú eres la máquina de la cocina hermano
@ermelindasantiago882
@ermelindasantiago882 6 ай бұрын
Muy rico se ve. Me acuerdo de mi mamá cuando las hacía 😢
@yolandadevelez8212
@yolandadevelez8212 Жыл бұрын
Jibaro , no creo que son habichuelas ablandadas ,yo soy a la antigua pero si sofries el sofrito con el jamón ,creo que te salen mucho mejor .
@johnroman907
@johnroman907 4 ай бұрын
Parece que uso habichuelas de lata. Me gustaria la receta para hacerlas completamente naturales.
@raquelvelez271
@raquelvelez271 Жыл бұрын
Las mejores, sin azúcar cómo muchos en las islas la preparan y no me gustan. Las nuestras son las mejores.
@normagonzalez7470
@normagonzalez7470 Жыл бұрын
Eso de echarle azúcar no es de Puerto Rico si no de Rep. Dom.
@totogela2012
@totogela2012 Жыл бұрын
Me encanto tu forma definitivamente las voy a tratar
@lillianceladilla303
@lillianceladilla303 Жыл бұрын
La hice!! demasiado buena!!! Gracias, estoy aprendiendo bastante🥰🥰🥰🙏🙏🙏
@juliabaez2025
@juliabaez2025 Жыл бұрын
Igualitas como la hacía mi mamá (Que en paz descance )y ahora las hago yo haci y hasta con patitas de cerdo y lo rico que Saven .y hasta mi hermanita que está en PR las hace haci también y lo rico que ella también las hace receta de mamá .gracias jibaro moderno por el vídeo ,si que son riquísimas las habichuelas haci estilo de nuestras madre y de abuelas y suegra .👍
@normadelcristo-ys5mz
@normadelcristo-ys5mz Жыл бұрын
Bendiciones
@khirsisperez6322
@khirsisperez6322 17 күн бұрын
Hasta siento su olor❤❤❤❤❤
@raquelvelez271
@raquelvelez271 Жыл бұрын
Ésas habichuelas son hablandas al natural, que se pueden cocinar y luego congeladas. Pero muchos las lavan de potes pero jamás se comparan con las qué nuestros padres y abuelos hacían en el fogón frescas recogidas de su huerto. Ni las de bolsas saben cómo las de el huerto. Uhhmm me acuerdo desgranarlas en todos los colores, pintas, rojas, rosadas, blancas, y pitiouas. Wow mis mejores momentos campestres, y con jamón ahumado desde sus humos de el fogón hasta que el cerdo y longaniza se ahumaban por días y éso sí en Borinquen era natural.
@sunnydelight52r49
@sunnydelight52r49 Жыл бұрын
👍🏻👍🏻 delicioso !! 🤤
@ivonnefuller8726
@ivonnefuller8726 Жыл бұрын
Se ve fácil y delicioso
@josef.rodriguez2081
@josef.rodriguez2081 Жыл бұрын
Y echarle salchichón, 🤤🤤🤤🤤
@esteliaperez3486
@esteliaperez3486 Жыл бұрын
Gracias por tus recetas
@altagraciagomez2063
@altagraciagomez2063 Жыл бұрын
Jibaro esas habichuelas me hicieron agua la boca se ven ricas y tienen muy buena presentación Las voy hacer así mismo..... Hay papa
@MPomales
@MPomales Жыл бұрын
Que ricas esas habichuelas. Mi mamá las servía con arepas. Oh, la, la... También se puede hacer aguacate relleno con habichuelas del jibarito.
@marianelawhitaker4654
@marianelawhitaker4654 Жыл бұрын
👏 con un arrozito Con salchichas
@normadelcristo-ys5mz
@normadelcristo-ys5mz Жыл бұрын
Se ve 😋❤
@rafaelboufuentes7301
@rafaelboufuentes7301 11 ай бұрын
Seguro que esa es la que es! Gracias!
@miguelsanoguel9738
@miguelsanoguel9738 Жыл бұрын
saludos cordiales mi hermano y varón de Dios Don miguel Sánches el jibaro moderno weeepaa hay Dios miooo que delicia sé vé bien riquísimo y delicioso buen provecho 😋😋❤️❤️🇵🇷🇵🇷 yo me las como con unos domplines
@fernandocotto8706
@fernandocotto8706 Жыл бұрын
Mi hermano. Por si algun dia lo quieres hacer. Cuando las prepares la proxima vez, echales unos pedacitos de salchichon y tocino. Te van a quedar "a otro nivel" como dices tu. Pruebalo y dejame saber.
@malury6000
@malury6000 Жыл бұрын
Que rico....las voy hacer...thanks
@xamargalber8088
@xamargalber8088 11 ай бұрын
Que rico con un pedazo de pan .😋
@maryguarino5070
@maryguarino5070 Жыл бұрын
😋 ay papa!
@carmenrosa2490
@carmenrosa2490 Жыл бұрын
Hola, se ven deliciosas.
@milagrosortega6648
@milagrosortega6648 Жыл бұрын
Que ricoo,son de lata o de bolsa
@nellie...
@nellie... Жыл бұрын
Cuando puedas arroz guisado con habichuelas. 🙌
@normalopez983
@normalopez983 Жыл бұрын
Hola Jibaro, yo le echo calabaza y papa a las habichuelas, pero voy hacer tu receta, a ver como me sale. Gracias DTB
@MiriamGarcia-mi7bj
@MiriamGarcia-mi7bj 8 ай бұрын
QUE LINDAS Y RICAS SE VEN BUEN PROVECHO
@meetthehippoes
@meetthehippoes Жыл бұрын
Durísimo
@alejandramiranda3776
@alejandramiranda3776 Жыл бұрын
Pura dinamita, 😃👍❤
@AngelDiaz-gv1xo
@AngelDiaz-gv1xo Ай бұрын
Sumba y bombeaaa!!!!! ❤
@yoyi5047
@yoyi5047 Жыл бұрын
Jibaro estas habichuelas son de latas ? Si es asi cuantas latas echastes y si le botastes el agua de Las latas Muchas gracias saludos de Miami!!!
@nahyram29
@nahyram29 Жыл бұрын
Tengo la misma pregunta que tú!!
@AnaPerez-lk8dz
@AnaPerez-lk8dz Жыл бұрын
Un saludito se me iso la boca agua yuuumy .
@josuefuentes3961
@josuefuentes3961 2 ай бұрын
Me dio hambre, saludos pregunto en el proceso de coccinar casi siempre eh visto que sofrien primero el jamon y ahi hecha los ingredientes como es mejor hacerlas?
@lacc980
@lacc980 Жыл бұрын
Gracias, se ven ricas.haces las choteras para el achiote?
@rosag7386
@rosag7386 Жыл бұрын
Se ven buenazos 😋
@dulcedejesusvaldez5549
@dulcedejesusvaldez5549 Жыл бұрын
se ven muy buena 🥰🥑🥑🥑
@LaKymana
@LaKymana Жыл бұрын
Using both the green and red sofrito 🙌🏾
@jblabs8651
@jblabs8651 Жыл бұрын
Ya yo estaba duciendo eso huele cabrrr jajaja me dio hambre se ve que save demasiao
@williammendozaortiz734
@williammendozaortiz734 6 ай бұрын
! Cómo me gustan a mí “BIÉN ESPECITAS” ¡ 😋😋😋
@madelinegarduno2849
@madelinegarduno2849 Жыл бұрын
Jibaro tu si q estas lindo
@migdaliasantana2667
@migdaliasantana2667 Жыл бұрын
Hay jibarito donde dejaste pamela del jibaro. Hay bendito.
@alexandraguzman2144
@alexandraguzman2144 Жыл бұрын
RIQUISIIISISIMMMAMAMAMSSS
@daisyapontehavenmemoriestr8552
@daisyapontehavenmemoriestr8552 5 ай бұрын
Hay gente que las hacen aguas. Esta es la consistencia perfecta. Y yo soy Chef estudié 3 años. So se de cocina. Muy buen trabajo
@luisrosario1112
@luisrosario1112 5 ай бұрын
El dia que puede hacerlas espesas, ese dia voy a ser el hombres mas felizzz jajjajaaj, siempre me quedan muy aguadas 😭😭😭😭
@fbfjf
@fbfjf Жыл бұрын
Quedaron como yo las hago especitas.
@FabianSoto1969
@FabianSoto1969 Жыл бұрын
Quiero la tostonera
@carmenayala6142
@carmenayala6142 Жыл бұрын
Riquísimasssssß
@mcarthymcarthy9526
@mcarthymcarthy9526 Жыл бұрын
Dios le bendiga Varon desde Newark NJ nesesito que me venda una taza de mantequilla para beber cafè porfavor me pago todo y para que usted se busque su dinero dejeme saver si se puede gracias.
@victorpuig9804
@victorpuig9804 Жыл бұрын
Yo le echo ajicitos
@JoseMartinez-dk1pw
@JoseMartinez-dk1pw Жыл бұрын
Receta por fa!!!!
@Angelica-go5ml
@Angelica-go5ml Жыл бұрын
Yo le hecho papitas en pedazos tambien.
@aidagonzalez8360
@aidagonzalez8360 Жыл бұрын
Jibaro no le hechastes papas , se ven ricas , me gustaron porque se ven especitas....😊😊😊
@MariaRamirez-hm4dm
@MariaRamirez-hm4dm Жыл бұрын
Q divinsss se venn...
@raquelvelez271
@raquelvelez271 Жыл бұрын
Y unas hojas de repollo jíbaro se las ponemos para el sabor antiguo de abuela.
@teresadelgado6472
@teresadelgado6472 Жыл бұрын
Mmmm 😋
@carloshonda4879
@carloshonda4879 Жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@Dayforyou513
@Dayforyou513 Жыл бұрын
😍😍😍😋😋😋😋👍👍👍
@Gloribel1212
@Gloribel1212 Жыл бұрын
Qué es el culantro? tiene otro nombre en RD? Saludos y bendiciones.
@GiantPetRat
@GiantPetRat Жыл бұрын
Opino yo que la combinación del frijol con calabaza es una bien subestimada. Vivo en Wisconsin, y aquí la calabaza se compra baratísima localmente y en grandes cantidades. A mí me gusta hornearlas para luego congerlarlas para usar a lo largo del año. Facilísimo y trae mucho sabor y dulzura.
@aidagonzalez8360
@aidagonzalez8360 Жыл бұрын
Cual es el precio de la tostonera?
@josuefuentes3961
@josuefuentes3961 2 ай бұрын
😋😋😋😋😋😋
@aidarodriguez7677
@aidarodriguez7677 Жыл бұрын
Hola DTB cuál es el costo y la de la cafetera
@martalopezfeliciano7517
@martalopezfeliciano7517 Жыл бұрын
Hay que rico
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