HACIENDO PIQUE TRADICIONAL PUERTORRIQUEÑO

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EL JÍBARO MODERNO

EL JÍBARO MODERNO

Күн бұрын

HACIENDO PIQUE TRADICIONAL PUERTORRIQUEÑO

Пікірлер: 302
@marianunez6835
@marianunez6835 2 жыл бұрын
Me encanta la unión familiar que tienen es bonito ver cómo se ayudan eso es amor 🧡
@User_33415
@User_33415 2 жыл бұрын
Jíbaro, mi mamá hacía el pique sustituyendo el vinagre por agua de piña (remojada de las cáscaras de una piña recién cortada) o a veces utilizaba jugo de piña cuando no había. Todo lo demás igual a tu pique. Saludos!
@lissettesantiago8346
@lissettesantiago8346 2 жыл бұрын
Me Encanta mi mamá tambn lo hace así mismo deja las cáscaras que fermenten y ya luego todos los ingredientes saludos 🖖
@daisyrivera4085
@daisyrivera4085 2 жыл бұрын
Oh my god I love it 💕
@sonianieves9038
@sonianieves9038 2 жыл бұрын
Es cierto la piña fermenta el piqué y le da un rico sabor
@marilynruiz4121
@marilynruiz4121 2 жыл бұрын
Jivaro un saludo.Pq ya no cocinas en tu casa?
@lucyarroyo5897
@lucyarroyo5897 2 жыл бұрын
Buenas. Bendiciones.. ¿Se puede triturar todo en la licuadora y luego echarlo en las botellas?
@maiyurydiaz5771
@maiyurydiaz5771 2 жыл бұрын
Eso se ve bueno, cubana🇨🇺 que ama tu Isla, viví en Mayagüez , gracias!
@nereidaacevedo3352
@nereidaacevedo3352 2 жыл бұрын
Saludos Maiyuri, Aqui Nereida desde Aguada , bendiciones
@roxanachavez8826
@roxanachavez8826 2 жыл бұрын
Realmente se ve delicioso nunca había visto eso lo prepararé saludos desde Lima Perú 🇵🇪
@LolaBug99
@LolaBug99 2 жыл бұрын
Me encanta tú cocina 😍. Acho un clase orgullo cada ves que veo tus vídeos! Soy de Yauco,PR también pero vivo en USA. Y me da alegria ver que en Yauco hay alguien talentoso ❤️🇵🇷
@ivelissegutierrez170
@ivelissegutierrez170 2 жыл бұрын
Al jibaro me esta aciendorebibir mis recuerdo Como yo vivia en Puerto Rico Los quiero mucho
@JLynPA
@JLynPA Жыл бұрын
Saludos jibaritoooo y a Maraaaa..... Como jibara Adjunte~a que se tuvo que mudar a la Florida desde el 2015, estas recetas me han hecho recordar mis tiempos en mi hermoso pueblo. Dios los bendiga!
@leticiagonzalez708
@leticiagonzalez708 2 жыл бұрын
VERDADERAMENTE TU TE ROBAS EL SHOW TIENES MUCHA GRACIA PARA LA COCINA "BORICUA" ME ENCANTA TU COCINA TU RECETAS SON BIEN PUERTORTIQUEÑAS.. .
@Yemaya-uy7yp
@Yemaya-uy7yp 2 жыл бұрын
Que bendición que pueda compartir con su mami !!! Tan joven y bella !!! Papá Dios me los bendiga siempre 🙏🌷 Mi abuela hacía eso y yo tenía 6 años !!! Gracias 🙏 muchacho !!!!
@mayragines4002
@mayragines4002 2 жыл бұрын
Dios te bendice Jibaro!
@ARivas-h3c
@ARivas-h3c Ай бұрын
GRACIAS JIBARO! HOY APRENDI HACER PIQUE COMO ES!!
@joealfredo5866
@joealfredo5866 2 жыл бұрын
Exelente, llevo 16 años en clarksville Tennessee, he tratado de conseguir hacer un buen pique y nunca he podido conseguir satisfacción con el resultado pero gracias a usted y a su papá y porque no su mamá también estoy 100% seguro que di en el blanco con su receta, PD. TE FELICITO PUES MUESTRAS RESPETO Y HUMILDAD ASI QUE POR ENDE PLENO CONOCIMIENTO, YA TIENES UN SEGUIDOR MÁS, 🇵🇷🇵🇷🇵🇷😀👍👍👍100%
@John33dC
@John33dC 10 ай бұрын
Clarksville,Tennessee....que recuerdos...viví un tiempo en Jack Miller Boulevard....ojalá hubiera tenido ese pique en aquel tiempo
@TheEvie202
@TheEvie202 2 жыл бұрын
Me hiciste recordar ni niñez. Mi mamá lo hacía igual pero en vez de orégano le echaba cáscara de piña y lo curaba al sol. Saludos desde New York 👍🏽🗽🇵🇷❤️
@mowens4551
@mowens4551 2 жыл бұрын
😋👍🇵🇷 Mi Tio lo hace con agua de cascara de Pineapple 🍍 herbido
@rxsola
@rxsola 2 жыл бұрын
Siiii, es otro sabor y con Alcapurrias combina súper..!
@dignaruiz5637
@dignaruiz5637 29 күн бұрын
Asi no lo sabia, lo voy hacer, gracias por compartir.
@gloriadiaz9935
@gloriadiaz9935 2 жыл бұрын
Estoy con tigo Jivaro me encanta todo lo q preparas.
@libertadmakeup
@libertadmakeup 2 жыл бұрын
Yo lo hubiera tapado con wrap film, y allí le abría echo la ratito para conservar las tapitas originales sin huequitos para cuando ya haya fermentado o botado los gases que se crean poder taparlas con sus tapitas originales dejarla sellada. Si te interesa mi idea pues la usas, me encanto el video
@marygarcia9966
@marygarcia9966 2 жыл бұрын
Me encanto Bravo .De nuevo humildad ,sencillez Haces la diferencia En familia hermoso Jibaro de pura zepa .Dios los bendiga .
@angelaibarra7752
@angelaibarra7752 2 жыл бұрын
me encanta todo lo qie haces soy de Panamá. Bello mi Rey, Dios te bendiga.
@gilbertoserrano6784
@gilbertoserrano6784 Жыл бұрын
Gracias mil Jíbaro por haber presentado de manera tan meticulosa e impecable la preparación de uno de los iconos de la cocina boricua: el pique. Lo voy a preparar con el convencimiento de que al seguir tus pasos el resultado estará “a otro nivel.”
@martapillot2684
@martapillot2684 2 жыл бұрын
FELICIDADES! Se me salen las babas cuando veo estos exquisito plato. Bendiciones desde Boston
@godmakesallthingsnew2626
@godmakesallthingsnew2626 2 жыл бұрын
No lo he terminado de ver pero siempre todo te queda a otro nivel! Dios te bendiga!!!☕🙏🏻
@gladyscruz5739
@gladyscruz5739 2 жыл бұрын
K rico se ve tanto k me gusta el pique muchas gracias y muchas bendiciones
@adelaidaperezcuret9613
@adelaidaperezcuret9613 2 жыл бұрын
Que rico el pique boricua, y me encanta verte compartiendo con tus padres,q Dios los bendiga siempre.
@mayraburgos444
@mayraburgos444 2 жыл бұрын
Jibaro mi Esposo es de Utuado y el coje la cascara de una piña la hierve..y el agua de la cascara es la base del pique.( No usa vinagre).
@MsWandai
@MsWandai Жыл бұрын
Asi lo hago yo con el agua de la piña
@zenithgarcia
@zenithgarcia 2 ай бұрын
Cada cual realiza el pique a su gusto
@lindaprincesita21
@lindaprincesita21 4 ай бұрын
Yo lo hago como mi bisabuela y mis vecinas con cáscaras de piña la hiervo y después le hecho lo mismo usted menos cantidad de vinagre le hecha y la pongo en sol por un mes. Y ya lo curas así lo hacían antes. Yo lo hize la primera vez y no le heche vinagre y me duro solo 6 meses. Y con vinagre dura más. Trátalo el sabor es riquísimo. Con viandas
@marilynbrown1695
@marilynbrown1695 2 жыл бұрын
Jibaro no estoy en P.R. pero viendote aprendi hacer el piqúe, gracias por compartil. Mucho amor Dios te bendiga a tí y la familia 💕🥀🙏🏾🕊😊
@pininaquinones9850
@pininaquinones9850 Жыл бұрын
Me encanta tú cocina, me encanta escucharte, me encanta verte inventando...Boricua 👍🏼🇵🇷👍🏼🇵🇷👍🏼🇵🇷🏝️
@melindamartinez7255
@melindamartinez7255 2 жыл бұрын
Yo soy mexicana y nosotros lo preparamos completamente diferente pero el que tu estas preparando también se mira rico
@margaritaramos5375
@margaritaramos5375 2 жыл бұрын
Hola Jívaro gracias por tu video siempre te veo papa Dtb y tu familia tan linda siempre tan original con tu linda mama y papa a tu ladito que bello es ser tan original de pura sepa como ustedes saludos desde Chicago IL aquí otra Jivarita para nuestro jivarito con todo nuestro amor y cariño Jívaro cuidense mucho Dlb a todos amén 😇🤗☕🙏👍
@zoraidacolon6561
@zoraidacolon6561 2 жыл бұрын
AJivarito yo lo estoy haciendo
@mariaquintero4881
@mariaquintero4881 10 ай бұрын
Dios te bendiga jibaro vivo en Massachusetts y quería aprender hacer el pique de mi isla y ahora aprendí contigo muchas gracias por tomar de tu tiempo para enseñarnos
@delizatorres8799
@delizatorres8799 2 жыл бұрын
Me encanta ver todo lo que usted hace. Bueno yo lo hago pique pero no con agua yo lo hago con jugo de piña por cada 12 onzas de vinagre blanco son 3 onzas de jugo de piña.
@lucylugaro1078
@lucylugaro1078 2 жыл бұрын
Mucha pena que perdi este live. Pero como siempre esperando tus recetas. Muchas bendiciones amigo.
@sonianieves9038
@sonianieves9038 2 жыл бұрын
Me gusta mucho tu receta de piqué , no usas cebolla aquí donde vivo usan cebolla , nunca he usado orégano pero lo voy hacer gracias
@luzlagares967
@luzlagares967 2 жыл бұрын
Saludos ,le escribe Luz Lagares de York Pennsylvania, me regosijo viendo sus videos, me han sido utiles, Que Dios lo mantenga en buena salud y pueda seguir compartiendo sus ricuras, DIOS le bendiga
@BORICUA1048
@BORICUA1048 6 ай бұрын
Saludos desde grand prairie texas, BORICUA INCOME TAX , you are fun ,, que talento, le dicho a todos que te vean
@rosanina9529
@rosanina9529 2 жыл бұрын
Buenas que Dios te bendiga, aquí en RD yo hago pero con naranja agrias . Pero aprendí una nueva forma
@raquelrosas5679
@raquelrosas5679 2 жыл бұрын
Lo puedes hacer con las cascaras de la piña. Las puedes hervir, colarlas y poner todo en la Bocelli. Tambien puedes dejarlas fermentar por 4 ó 5 dias y las cuelas.Asi lo hacia mi abuelita y queda riquisimo.
@deliasotomayor4284
@deliasotomayor4284 2 жыл бұрын
Se ve muy bueno para el que le gusta buen probecho.
@patriciasantibanez1257
@patriciasantibanez1257 2 ай бұрын
te veo desde santiago de chile saludos cordiales gracias por compartir
@wolvesden7777
@wolvesden7777 7 ай бұрын
Me voy a poner a inventar en casa. Gracias por la receta.
@sawyerphantom7822
@sawyerphantom7822 2 жыл бұрын
Me llami Edna ,soy de San Juan, y vivo en estados unidos N.C..Asi MISMO lo ago yo ,lol apredi de mi abuela.Dios Los bendiga.🙏🇵🇷
@albertovargasrodriguez3837
@albertovargasrodriguez3837 2 жыл бұрын
Hola Jibaro, saludos, muchas gracias por el video, le doy un 💯👍 Dios t bendiga mucho,
@martaaponte7897
@martaaponte7897 2 жыл бұрын
Que tremendo jibaro yo lo hago mas o menos así pero sin agua solo vinagre yl le hecho un habanero con todo y pepas y ya al otro día a disfrutarlo k Dios te bendiga y hacia adelante en el Señor amén 🙏🙏🙏
@yadirabermudez1680
@yadirabermudez1680 2 жыл бұрын
Yo lo uso en casi todo en los pasteles ,alcapurias ,enpanadilla en fin para todo y d verda q se ve bien bonito gracias gibaro x compartir la receta saludos para todos
@irmazamot7363
@irmazamot7363 2 жыл бұрын
Se ve Perfecto para mi gusto .🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷
@solqueteimporta7541
@solqueteimporta7541 2 жыл бұрын
MUCHÍSIMAS GRACIAS MI HERMANO YO ME MORÍA POR APRENDER HACER ESE SAZÓN DESDE HACE MUCHOS AÑOS PERO AL MI MADRE MORIR CUANDO ERA PEQUEÑA NUNCA ME OCUPÉ DE APRENDER ELLA LO HACÍA Y MI PADRE NO COMÍ HABICHUELAS Y NO ERA CON ESE SAZÓN Y YO AMO EL PIQUE YO ME ENCANTA EL VERDE DE MÉXICO PERO ESTE TAMBIÉN PORQUE ES DE NOSOTROS CRIOLLO DE DR Y PUERTO RICO
@sanskrit64
@sanskrit64 2 жыл бұрын
Gracias por la receta!!!
@maribelbecerra8785
@maribelbecerra8785 2 жыл бұрын
Felicidades por tu labor de enseñarnos a hacer recetas BORICUAs
@janettelopez6979
@janettelopez6979 2 жыл бұрын
Claro que valió la pena quedó bello 🫶🏼😱😱cuando lo prueben 🫶🏼
@keniafigueroa8154
@keniafigueroa8154 2 жыл бұрын
Dios te bendiga eso me recuerdas mil raíces en. Rd que lindo recuerdo lo voy aser gracias
@launicarosario4335
@launicarosario4335 2 жыл бұрын
Gracias por la receta del pique
@miguelmorales4192
@miguelmorales4192 2 жыл бұрын
Sumidos jibaro departe del nieto de Moncho Ruiz 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊👍👍👍👍👍👍👍🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷el pique está dé show
@miguelmaldonado653
@miguelmaldonado653 2 жыл бұрын
Saludo desde chicago ilinois ,.muchas benduciones.
@charitoluna2192
@charitoluna2192 2 жыл бұрын
Pero Jibaro tapaste las botellas en el video! Voy a compartirlo ! Mis abuelos hacían el pique en Cataño PUERTO RICO !
@emmasoto1612
@emmasoto1612 2 жыл бұрын
me gusto su receta
@taino1956
@taino1956 2 жыл бұрын
Saludos y Muchas Gracias por esa receta del pique lo voy a preparar
@yolandapena3246
@yolandapena3246 2 жыл бұрын
K bueno Gibaro voy a empezar hacer este pike ya. Me encantó
@jancarlomartellmendez5135
@jancarlomartellmendez5135 Жыл бұрын
Jibaroooo aki desde Añasco PR del area oeste a mi pique le meti vinagre blanco, ajo, oregano, 2 tipo de ajices picantes y lo mas duro le meti achiote en grano y le da un color bello aslo y veras saludos y bendiciones hermano
@maribelreyes875
@maribelreyes875 2 жыл бұрын
Que Rico..lo voy a tratar ...Wepaaaa!!! Dios los bendiga mucho !!
@juanvazquez5406
@juanvazquez5406 2 жыл бұрын
Me gusta el pique, pero con esta receta lo consumirè màs saludos
@shorty201078
@shorty201078 2 жыл бұрын
Dios los siga bendiciendo,yo ago uno parecido al tuyo la receta me la dio la mamá de mi vecino cuando fuimos a la casa en Orocovis barrio cacao doña lela jibara cómo nosotros
@MrWally18
@MrWally18 4 ай бұрын
Se vio todo super bueno y ahora tengo que comprar ingredientes para hacerlos.
@rxsola
@rxsola 2 жыл бұрын
En mi casa se usaba el pique con las habichuelas blancas, sopas, asopaos, pasteles y Alcapurrias… entre otras cosas ☺️
@yeseniasoto8196
@yeseniasoto8196 2 жыл бұрын
Jibaro yo vivo en Dallas Texas, pero El pique que yo conosco es El de Pina soy de barrio de moca y ESE es El pique traditional de moca mucho saludos
@sylviaschwartz8818
@sylviaschwartz8818 2 жыл бұрын
Thanks for sharing this video 📹 🙌 ❤️
@sandrarodriguez6931
@sandrarodriguez6931 2 жыл бұрын
Jibaro Dios Los bendiga a todos compartiendo juntos que Bonito se ve eso Dios bendiga a tus Padres Los Padres son una bendicion queria prejuntarle que clase de pimientitos Rojas son eso me conteste cuando pueda muchas gracias a todos y Bendiciones
@miguelsanoguel9738
@miguelsanoguel9738 2 жыл бұрын
hola jibaro hay Dios mío buen provecho 😋❤️🇵🇷
@vanessazav188
@vanessazav188 2 жыл бұрын
Me encantan todos tus videos y mas cuando estas con la asistente que bella se ve alludando y apollando....saludos desde NY
@feliciaoquendo6156
@feliciaoquendo6156 Жыл бұрын
I watch your recipes faithfully and use them
@luismartinez2903
@luismartinez2903 2 ай бұрын
Jibaro saludos desde Houston soy de sabana grande te felicito muy bueno
@miguelsantiago1580
@miguelsantiago1580 2 жыл бұрын
Que rico pique se ve talento boricua🇵🇷
@sonianieves9038
@sonianieves9038 2 жыл бұрын
Lo sabemos aquí en st croix v.I , lo hacemos similar a ti yo lo hago como tu sin orégano , hay otros que muele todo los ingredientes y ha en unas salsa de piqué , soy borricua comontu 🇵🇷🇻🇮
@jaimeporrata6400
@jaimeporrata6400 2 жыл бұрын
Me gusta la receta prácticamente como yo lo ago sin la sal.
@rxsola
@rxsola 2 жыл бұрын
Saludos Jibaro..! Botar el ron no es nada☺️, pero un poquito de ron se usa para una receta que es fermentando frutas para un postre..! (Pero no me acuerdo de la receta,😩)
@milagrosperez4026
@milagrosperez4026 2 жыл бұрын
Jibaro ese pique se ve que esta por la maceta Como tu dice a otro nivel
@soniagonzalez7016
@soniagonzalez7016 2 жыл бұрын
Mucho saludos desde Virginia pero soy de Naguabo. Yo hiervo el vinagre y el agua antes de echarle en la botella
@soniagonzalez7016
@soniagonzalez7016 2 жыл бұрын
Cuando se cura el pique, yo le hecho hojas de recao
@domingadelacruz1646
@domingadelacruz1646 2 жыл бұрын
Saludos 🤗 desde Alemania 👍
@MariaFlores-kv6qq
@MariaFlores-kv6qq 2 жыл бұрын
Hola jibarito mucha suerte Dios te bendiga
@jonathanbernabe7487
@jonathanbernabe7487 2 жыл бұрын
me encantan tus recetas y videos .. sube un dia una receta de arroz guisado con morcilla estilo Jíbaro
@martagarcia4852
@martagarcia4852 Жыл бұрын
Cada rato yo lo algo el pinque es bien rico con viandas y con bacalao y yo siempre pongo piques? Saludos 🖖 de Norwalk Connecticut USA 🇺🇸🇵🇷🇺🇸
@lourdesrodriguez6834
@lourdesrodriguez6834 2 жыл бұрын
Mi abuelo lo ace con la cascara de piña el le dice pique de piña .saludos jibaro soy de ponce pero vivo en los estados unido.
@susyperez8884
@susyperez8884 2 жыл бұрын
Jibaro siempre lo hacen con naranjas agria en ves de vinagre, dicen que da un sabor super rico
@nvmchurch9320
@nvmchurch9320 2 жыл бұрын
I really enjoyed watching you make pique!
@iriscarrasquillo9995
@iriscarrasquillo9995 2 жыл бұрын
Hola jibarito felicitandote desde Carolina PR 🇵🇷🇵🇷🇵🇷
@latinfoxy3309
@latinfoxy3309 2 жыл бұрын
En catano un sr lo vende de sabores de tamarindo limón y pina saben brutales como mencionan las otras personas mi mamá lo hace de esa manera y la otra con cáscara de pina !😃😃
@mitchaeldelapaz8025
@mitchaeldelapaz8025 2 жыл бұрын
Saludos yo vivo en Pennsylvania 🇺🇸 y aquí no se consigue voy a hacer el pique .. Dios bendiga siempre..
@Ladymilo815
@Ladymilo815 2 жыл бұрын
Yo le echaría ají dulce. Disfruto muchísimo tu vídeo❤️🙏🏽😉 hola Myra👋👋👋👋 recao
@boostmobile5326
@boostmobile5326 2 жыл бұрын
Gibarito porvavor la proxima vez guardame El liquor y yo lo voy a buscar. Gracias desde Chicago Illinois. Aaaay Papa!!!!!!!
@carmensmartinez6522
@carmensmartinez6522 Жыл бұрын
Así mismo lo hacía mi mamá. Riquisimo.
@xiomarafalcon3800
@xiomarafalcon3800 3 ай бұрын
Que rico! Dios los bendiga!! Puedo añadir cilantro?
@ameliaverlin2857
@ameliaverlin2857 2 жыл бұрын
This is great. Thank you.
@MaryGonzalez-79
@MaryGonzalez-79 2 жыл бұрын
En primera fila PA anotar y hacerlo mañana , jibaro donde consigues los vasitos de mantequilla? acá en San Sebastián no los consigo 🥺
@maricelicalderon4784
@maricelicalderon4784 2 жыл бұрын
Hola Amiga,Puedes Chequear En Supermercados Acá Yo Los Consigo En Supermercados Econo Y En Farmacias De La Comunidad,Al Menos Yo Vivo En Loíza Pero Puedes Chequear Los Vas A Conseguir,Si No Nos Ponemos De Acuerdo Y Vemos Como Yo Te Los Puedo Hacer Llegar🤗
@MaryGonzalez-79
@MaryGonzalez-79 2 жыл бұрын
@@maricelicalderon4784 gracias amiga , gracias por tan bonito gesto 🥰😘😘
@maricelicalderon4784
@maricelicalderon4784 2 жыл бұрын
@@MaryGonzalez-79 De Nada🤗Me Dejas Saber Ok.
@MaryGonzalez-79
@MaryGonzalez-79 2 жыл бұрын
@@maricelicalderon4784 si corazòn boy a chequear en Econo a ver si no lo consigo te aviso 😉gracias corazón 😘
@maricelicalderon4784
@maricelicalderon4784 2 жыл бұрын
@@MaryGonzalez-79 Ok Me Dejas Saber 😉
@hijarestauradapordios
@hijarestauradapordios 2 жыл бұрын
Una rajita de cascara de la 🍍..ummm le da un sabor rico...
@abygonzalez5083
@abygonzalez5083 2 жыл бұрын
Jibaro bendiciones soy dominicano,te sigo desde New york..
@mayrasiragusa1228
@mayrasiragusa1228 2 жыл бұрын
Nunca lo habia visto hacer con vinagre, solo con jugo de la pina. Tambien Mi abuela lo hacia con el jugo de la pina. Y cuando ibamos por los campos igual con la pina
@eugenediaz7311
@eugenediaz7311 2 жыл бұрын
Ese pique t quedo brutal Jivaro Dios t bendiga mi Hermano
@valerianosanchezfigueroa5155
@valerianosanchezfigueroa5155 2 жыл бұрын
Agua debe ser caliente saludo el artesano valeriano
@brendabolta7572
@brendabolta7572 Жыл бұрын
Ya yo hice el mío gracias jibarito❤❤❤
@myrnacardona8626
@myrnacardona8626 Ай бұрын
Me encanta sus video te felicito soy de Santa Isabel pero vivo en PA
@maribelotero8577
@maribelotero8577 2 жыл бұрын
Yo se lo hecho a la verdura con bacalao😋😋
@doriscruz1093
@doriscruz1093 2 жыл бұрын
Gracias Dios te bendigas siempre y gracias por sus ayuda
@MarisaChaparroRosa
@MarisaChaparroRosa Жыл бұрын
El pique quedó bello
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