Haciendo Queso de Tuna - Alma Coronel

[@ghozee]

El señor es un sabio, si es un conocedor. Me hace sentirme orgulloso de mi México.

[@inesvera7719]

Acá en Argentina hacemos un arrope de tuna. Se hierve toda la fruta sin espinas y cuando ya largo todo el jugo se cuela en una tela y ese jugo se sigue hirviendo hasta que queda como mermelada pero no tan espesa. Se guarda en botella de vidrio y se consume con queso de leche de baca o quesillo hasta con cuajada. Es muy rico. No lleva azucar la misma fruta es muy dulce.

[@ulises8747]

Hay mujer tan natural y se ve hermosa Usted cuando inicia su video, como una mujerona ranchera, esa sinceridad y su gusto por hacer las cosas SIEMPRE EXCELENTE. Ese señoron también sincero e inteligente. Y lo del humo es cierto y certero. Viva Zacatecas y nuestro 🇲🇽 lindo. Saludos desde mi tierra Xochimilca y Gracias por su trabajo Lic. Alma Coronel.

[@anumrabadam9678]

Lo que me asombra es la actitud positiva del Sr. se ve transparente su alma, sin malicia, con tranquilidad, sin ansiedad, prácticamente en ataraxia..

[@carlosantoniochocobar8125]

⁰0😃😃

[@orianalvo3757]

ES CIERTO DESDE QUE EMPEZO EL PROGRAMA SENTI LA BUENA VIBRA DEL SEÑOR BIEN TRANQUILO.

[@jesusalbertogarciamunoz5745]

Que filosofico comentario

[@jorgefigueroa4386]

El humo te seguía a vos Alma sos increible ,gracias por mostrar tantas cosas lindas.Desde Argentina un abrazo!!!

[@saramartinez9151]

Acabo de ver el vídeo me encanta esa actitud de Alma un abrazo muy fuerte desde Santiago del Estero Argentina 💓Amo a México 😍😘😘😘😘😘🤗🤗

[@socorromedrano7399]

Ese queso de tuna es una delicia yo soy del Norte, pero un vecino nuestro cuando iba de vacaciones a su Zacatecas nos traía de recuerdo. Aprendí a apreciarlo..

[@joeriver468]

Es una satisfacción ver lo que es nuestro México y sus tradiciones, gracias a su trabajo que con dedicación y alegría nos da a conocer, en hora buena Alma

[@cerrodelacruzoaxaca]

Eres muy linda Alma ,cada vídeo que miro tuyo me dejas sorprendido porque tienes una alegría tan bonita, que Dios te colme de muchas bendiciones, igual tu equipo y a todas las personas que as visitado

[@Mito-rj1pr]

Saludos hermanos mexicanos, soy de Perú y es la primera vez en mi vida que observo la preparación del llamado por ustedes "queso de tuna " y estoy realmente sorprendida y admirada de ese postre típico. Si les es posible por favor muestren el procedimiento completo y a lo mejor y me animo a prepararlo en temporada de venta en el mercado de tunas frescas. Aquí en el Perú no conocemos todos los usos que ustedes aprovechan de la planta. Gracias por compartir y difundir sus saberes hermanitos mexicanos🙂

[@JuanGarcia-1125]

Gracias por apreciar las delicias de éste postre típico Mexicano amiga peruana! Saludos desde Reynosa Tamaulipas México!

[@safirogema8101]

Que! Mujer tan llena de amor

[@lluviamijarez496]

Ame su sabor desde la primera vez que lo probe,,, Asi como terminaron esa mermelada ya fria cuaja sola y se moldea al tamaño deseado,,

[@elenareyes5464]

A mi me fascinan las tunas. Y hace mucho que no como el queso, pero también es delicioso. ¡Se me antojó! 😄

[@carmenmartinez3793]

La tuna producto muy mexicano pero se encuentran en otros países también existen de variedades están las tunas de nopal y la de los cactus y órganos que son diferente sabor y diferente color blancas rojas y guindas están las pitahayas que para mí gusto es el mejor sabor con esas en mi pueblo se prepara con máiz tostado y molido y azúcar rico postre le llamamos POSI saludos desde Puerto Vallarta 🙏🏼

[@cuauhtemocayala3048]

Alma te felicito, tus reportajes son de mucha calidad, me atrapan las entrevistas, esta a la altura de de grandes Periodistas....dejas que tus entrevistados se desenvuelvan muy bien, no tratadas de ser la protagonista, les das todo el credito a ellos,, conduces muy bien tu programa,.....y nos haces conocer la intimidad de las comunidades...te mando un saludo.

[@JuanGarcia-1125]

Eres de esas mujeres en peligro de extinción Almita! No sé qué edad tengas, pero eres una joven muy trabajadora y NADA PRESUMIDA! Yen cuanto a la amigo que te acompaña; se ve que es un valedor a toda madre! Ganas dan de andar ahí con ustedes en esos campos tan hermosos! Saludos desde Reynosa Tamaulipas para ustedes 2 y todo tu equipo de trabajo niña hermosa!!!

[@raulortega8904]

Alma que bien que nos haces saber de estas tradiciones 100% mexicanas. Gracias por tu labor. Saludos

[@joseezparza]

Que agradable chamaca y que bien lleva el video ayudando el sr. Felicidades los dos muy buen video, gran contenido

[@lupitavega9247]

Hola hermosa, me da mucho gusto saludarte y ver cómo se prepara, mis papás en un tiempo hicieron melcocha y queso de tuna pero no me tocó ver cómo lo asían , pues yo vivo en Monterrey y ellos en Zacatecas pero es una delicia natural

[@lidiacotes1965]

Hola Alma , te saludo desde Philadelphia y que bonito verte y enseñándonos los hermosos de NUETRAS gentes de los pueblos y su humildad, muchas bendiciones Alma y gracias de corazón ♥️, siempre veo tu video 🙋‍♀️💐♥️♥️♥️♥️♥️

[@eliassamuelbarrientosramos657]

Saludos, señorita alma me dió hambre al ver su queso de tunas,soy de Guatemala pero la comida mexicana es un amor,los nopales es mi mero mole...

[@gloriaom4377]

Que bonito ese rancho, los muebles, paredes, decoración y al fondo la virgencita de Guadalupe 🙏 y ese queso genial🤗😋

[@anatolioarmendariz8132]

Gracias tengo muchos años en usa y como extraño el queso de tuna ahora que me enseñaron a hacerlo pues aqui es facil conseguir tunas Gracias mmm😋😋😋😋

[@anasolis9944]

Wow, se me hizo agua la boca al ver tanta tuna, pero lo del queso no me la sabía, imagina ha de estar delicioso

[@janethvalencia7826]

A toda mi familia nos gusta la tuna. Es un fruta muy jugosa, dulce y de sabor muy agradable.😋😋pero nunca he probado el queso de esta deliciosa fruta. Que es también como mermelada😃Espero algún día tener la oportunidad de probarla.Gracias 🙂👍👍👍

[@rosalbamonroy7631]

Me encanto el video alma..muchas gracias y al maestro que nos enseñó el queso de tuna

[@JoseGutierrez-qv6sx]

Esa sonrisa esa alegría esa carisma es picaro de felizidad ke tiene almita,. Ase ke mi alma brote de admiración por mirarla.. siento que usted trasmite un gusto de mirarla..😘

[@adrianhurtado3036]

Felicitaciones a Alma, muy buenos sus vídeos. Saludos desde Chile a los hermanos mexicanos.

[@JuanGarcia-1125]

Saludos cordiales desde Reynosa Tamaulipas hermano Chileno! Tengo buenos amigos carpinteros de Chile. Chulada de paisajes en esas montañas que tienen por allá!

[@estelaromo1446]

Saludos desde México; para todos los Chilenos hermano 😁

[@ofeliagutierrez1507]

El rancho, el mejor lugar para vivir. Y cuando veo tus videos me haces vivir alla mismo. Me encanta!

[@doroteolara298]

Que cosas tan hermosas tiene nuestro México saludos alma por estos videos

[@silviahernandez2635]

Gracias Almita me agrado tanto el sr con su carisma y su disponibilidad de enseñar la elaboración de esos quesitos deliciosos .

[@estelaarandav1401]

Hola saluditos desde Argentina...me encantan tus videos y la gente que te acompaña en ellos se ven muy agradables...

[@telesforojimenez3341]

Arriva mi coronel Siempre me agustado mi rrinconcito de mi mexico Y aqui disfruto cada momento de tus videos Gracias mi coronel Presente saludos 😁😁😁👏👏👏👏👏👏👍

[@lourdeslozano7459]

Productos 100% de nuestra tierra linda...y comida de tradiciones y horgullo mexicano..

[@carlosarturodegarate5473]

Orgullo Méxicano !!

[@lucyglez6154]

Apenas descubrí tu canal Alma! Tienes un carisma muy bonito, sigue subiendo estos documentales hacen falta.

[@eufemiasimon9848]

Wow eso es nueve no lo sabia ojalá algún día tenga yo el gusto de probar un queso de tuna que más bien es dulce de tuna ( natural) mmmm saludos preciosa muy bonitos tus vídeos.

[@marthasalazar9384]

GRACIAS POR ENSEÑARNOS HACER EL QUESO DE TUNA , YO ME ACUERDO HABERLO COMIDO CUANDO ERA CHIQUITA PERO NUNCA HABIA VISTO COMO SE HACIA . BUEN VIDEO BUENO PARA APRENDER COMO TODOS LOS DE TELEPAISA .

[@elenamarquez89]

Una salsa, una mermelada, agua ese quesito de tuna 🇲🇽 delicioso 😋👌

[@joseadame7224]

Wow me encanta la naturaleza de esta mujer su sencillez su carisma es muy agradable

[@ricardolopezaportela9109]

Nouhay respueta

[@cucosanchez2805]

Ese Queso de tuna nunca tube la suerte de comer pero un dia de esto paso otra ves. A zacatecas donde y en Que temporada del año puede uno encontrarlas para provarlas QUE BONITO ES EL CAMPO CON ESTOS VIDEOS ASTA DAN GANAS DE REGRESAR OTRA VES A NUESTRO MEXICO GRACIAS POR SUS VIDEOS

[@EPerezchihuahua]

hermosa vida al natural.si señor soy mexicano. De el estado de chihuahua para se exacto.saludos familia.bendiciones..🙏🏻

[@marianaarrizubieta5656]

QUE BUENO.. AQUÍ EN ARGENTINA SE LLAMA ARROPE DE TUNA.. NO SABIA ESO DE QUESO DE TUNA..NO HABÍA VISTO NUNCA COMERLO PREPARADO ASÍ.. MUCHAS GRACIAS 🙅🏻‍♀️❤️

[@teofilosolischavarria2363]

Preciosa Alma coronel carismática muy bonita y muy buenos videos muy agradecido muy agradecido muy agradecido

[@zulemadelagarza3755]

Qué bueno es conservar las tradiciones, recetas prehispánicas, y disfrutar de la fruta que da la tierra.

[@paolaandreasandovalzamora2905]

No dejen que se pierda esa riquesa ancestral y muy pura

[@juanmanuelperezdelgado3477]

Por éstos lares, las tunas se llaman higos chumbos, y después de la continua batalla, palmeras y piojo rojo, chumbereas y arañas raras, tunas, i.e chumberas cassi no quedan, pero ese postre mi abuela me lo hacía hace más de cuarenta años. ¡ Qué dulzor y qué alegría volver a recordala!. Gracias.

[@minymillan7206]

El dulce preferido de mi padre aca en el Df me cuesta mucho conseguirlo yo lo comia tambien como remedio para el dolor menstrual me hubiera encantado ver lo que faltaba de la elaboración para hacérselos a mi padre ya que ese dulce es de temporada y solo hasta san luis lo conseguia y de ahi me lo mandaban

[@maurogarcia3425]

Que chulada,,además limpia el estómago,,saludos desde DALLAS TX soy de San Luis Potosí México,,

[@antoniamorales1652]

Yo también soy de San Luis Potosí y que ricas

[@florgarcia265]

Gracias a Dios por tan grande bendición te conocer y comer tunas tan deliciosas en diferentes presentaciones, y sobretodo tomado en cuenta todo sus beneficios.😮

[@antoniogallegos4652]

Saludos alma y asta paresia que ese señor dizfruto de aser todo ese proceso con su conpañia que chingon es mi zacatecas

[@candelariomoreno6381]

Excelente vídeo Almita!! Y Don Lidio muy respetuoso el Señor, mis respetos... Saludos preciosidad de Mujer!! Monterrey, N.L.

[@gloriaom4377]

Si amigo muy lindo todo, nunca sabía del queso de tuna, saludos de Ecuador

[@josemariaaldai3640]

La mujer más bella hermosa divina muchas felicidades excelente trabajo un placer poder verlos. Gente sencilla real bella y educada un abrazo enorme con mucho cariño respeto para Almita.y todo su aquipo.me encantan sus videos . saludos desde Badiraguato Sinaloa . Preciosa muñeca linda ..

[@fernandotamez1735]

Bien gracias por el video , diario aprendo algo nuevo co Alma . Mil bendiciones.

[@AlbertoHernandez-kf3cg]

Todo muy mexicano como lo es y es un orgullo mostrar porque es parte de la gastronomía regional de nuestro méxico ya que la tuna no se dá en todas partes por x razones . Lo único que les faltó es traer cubre boca por reglas de higiene ya que lo que manejan son alimentos .

[@charsdarwin9695]

Que padre video, conoci el queso de tuna viniendo de San Luis Potosi a Guadalajara, en san Juan de los Lagos lo venden mucho.. muy difrutable su trabajo Alma, hermosa mujer y de carácter alegre..

[@marcelagovegan7754]

Qué sabor tiene? pensé que iba a ser salado pero por lo que veo es como un pan de membrillo?

[@saulornelascano2272]

Que mujer tan encantadora y carismática 😀

[@gloriaramirez1274]

Ola Almita saludos son admirables señor Lidio que trabajador muy acomedido

[@tachamelissa1399]

Que preciosa, eres súper linda y te involucras en las acciones, creo que tenia un llamado a ser monjita sinceramente, waooo preciosura 💕 💖 ♥ ❤

[@germanacosta2015]

Encantadora señora mucho gusto mirarle que chulo modo el que tiene me atrapo

[@veronicagranillo3467]

Ola Alma un saludo grande i tan vien al Don por sus quesos de tunes si asi son ricas aora en queso wow chulada un poco tarde Para ver el video les mando vendiciones buenas noches USA 🇺🇸 💖

[@susanamora8627]

Pero si el hombre está re guapo! Mi paisa saludos desde New Jersey 😘

[@elenareyes5464]

¡Siiii! Guapo el hombre. ¿Es de Michoacán? Yo digo que sí, por el sombrero y lo guapote.

[@enriquetaguell2068]

..muy buena idea, gracias por enseñármelo. En mi país se lo deja hervir hasta que tome color oscurito, bien concentrado y se denomina "arrope", y los hacen de tuna, de algarrobo, etc. Exquisito también. Argentina

[@JuanGarcia-1125]

Saludos de un Zacatecano amiga argentina!

[@ntomtz1057]

Un saludo desde Monterrey y que no se pierda estas costumbres tan deliciosas

[@joseheredia9555]

Me encantas sus videos siempre conociendo a nuestra gente bendiciones.

[@albertorangel4885]

Nunca te abia mirado. Megusto el video megusta toodo lo de pueblo su jente sus costumbres etc .. y obio dare laik y lo compartire.. aah por cierto estas muuy bonita muy guapa y bella. 🌷

[@gustavopayan6421]

Muy bien ilustrado como hacer el keso de tuna ,muchas GRACIAS por su información,y que nuestra virgencita de Guadalupe que se ve al fondo del video los guarde y los cuide.Saludos desde Chihuahua,mex,trataremos de hacer ese queso riquísimo.

[@xhjc1]

A pesar de decir que no es profesional, el ñor se ve todo un crack en el arte de pelar tunas.

[@mprrx]

Y muy guapetón y hacendozo!

[@josedejesuslopez9814]

Y yo un crack en el arte de comermelas

[@mirtarebollo1639]

Desde Uruguay: muchas gracias por sus recetas . No conocia el queso de tuna. Lo voy hacer.

[@rositanurse1]

Excelente video!! me sentí en casa, gracias por compartir !!

[@eugeniovazquezfabre9884]

Los felicito muy bonito video. Y muy simpáticos los dos. Aparte de hermosa y alegre mujer

[@arturosaldivar5381]

Salu2 Alma.. Desde Chicago... También para toda la banda de Tetillas que de allá soy yo!... Y si muy ricos los quesitos de tuna...

[@chuygarcia475]

Saludos desde Tijuana Yo también soy de Zacatecas

[@almadeliahernandez3001]

Saludos desde Oklahoma city!! Gracias por compartir 😊

[@lety3170]

Que recuerdos de niña oe mandaban queso de tuna a mi abuelito quien sabé de donde.jamas he vuelto a probar.que bonito recuerdo.gracias por compartir.

[@elbeny2282]

Gracias alma coronel por mostrar lo k es agricultura iganaderia eres ermosa soidechiapas

[@CarlosJimenez-mw6fh]

Por cada video saca otros más tras cámaras cuando comes lo que te ofrecen así haces más repertorio por que son un tesoro tus videos , historias cortas en tic tok

[@angelicatorresnavarro2134]

GUUAUUU que delicia, muchas gracias a los dos, ya lo he comido pero no sabia la manera de elaborar esta ricura. Saludos 👍😃

[@israelramirez1759]

siempre he tenido curiosidad de como se hacia el queso de tuna ycon este video se me aclararon mis dudas gracias desde pittsburg texas saludos

[@josephcv88]

Oye cuentanos cómo, ya que no mostraron el proceso final. Saludos.

[@luzmariaaguirre2481]

Me gustan las tunes, nopales y el queso de tuna , mucho trabajo para haser el queso ,grasias por enseñar el proseso,yo tengo nopales ,tratare de haser el queso ,vivo en USA ,aqui no lo venden.

[@laurabarragan7785]

Hola,Alma,ya me suscribi,..Vi,los videos,y Me gustaron Mucho,y Sobre Todo Tu dedicacion, y Simpatia .. Saludos y Bendiciones,Paisana..🙏

[@edgarpasan]

Oye Alma que guapa siempre con ese dinamismo y aprendemos siempre saludos desde Guatemala bendiciones

[@xaviermendez6606]

También en SLP hay tunas y saben hacer el queso de tuna, me encanta el queso de tunas y las tunas. mi familia es de SLP.

[@antoniamorales1652]

Yo estoy en California y soy de San Luis Potosí

[@josecasales1071]

Gracias por su vídeo 👍y que hermosas las mujeres de mi México .suerte 👍💐

[@clementealejo843]

Que bonito es el inverso dios lo bendiga vamos México y sus mujeres mexicanas siempre el respeto y la paz a México amor 👏😍👍

[@gabrielcamarena1762]

HOLA Alma saludos hermosa mujer buen video saludos desde Panama

[@matildeflores5099]

Saluditos que ricas se antojan las tinas Ami encantan felicidades x ti programa

[@patriciasalas5691]

Me encantó la cocina las sillas y las mesas👍🌹

[@everherrera195]

Wow Este video me encanto. Pq Ella es muy sensilla y bonita. Me gusto su estilo de ella. Y pues ek q genial q no se coive!

[@topoxle]

Gracias por rescatar nuestras costumbres y. Artesanías

[@pelillocm7741]

Me encanta el queso dé tuna gracias por compartir 😋😋😋

[@fjt711]

Yo lo comi en san luis de la paz, ase como 35 años y todabia recuerdo lo sabroso que es, saludos desde ft worth texas.

[@heladiorodriguez8802]

Yo conosco San Luis de la paz gto. Best regards

[@nerisalvatierra4385]

Que rico se ve voy a preparar queso Saludos desde tras las sierras Córdoba Argentina

[@conservativecowboy8941]

Que ermosa mujer I de rrancho (eres muy vella) vendiciones desde kansas

[@cocoesp318]

Felicidades , hermoso programa

[@bgutierrez500]

Wow!! Que bonito video,no soy mexicano pero me gustaría comer ese famoso queso de tuna. Saludos desde Nashville TN.

[@gloriamiller516]

Bonerges Gutierrez si tienes amigos Mexicanos, encárgales la próxima vez que vayan a México, sobre todo si el queso es de San Luis Potosí.

[@bgutierrez500]

@@gloriamiller516 me parece muy bien. Gracias, saludos desde Nashville Tennessee.

[@salvadorvaldes6944]

Buen video, buena calidad, ambos simpáticos y con ganas.... felicidades.

[@adriano1678]

Que linda gente dios los bendiga mucho mucho

[@frankanguiano3951]

Hola Srita Alma gusto en verla otra ves haciendo un buen trabajo me hace recordar a mi tierra Muchos saludos de parte de Francisco de Dallas Texas

[@AlmaCoronel1]

Muchas gracias, que amable. Saludos para usted hasta Texas.

[@frankanguiano3951]

Gracias a ti por hacer estos lindos vídeos Muchas gracias

[@omaralcala9364]

Hola muy buen video yo soy de slp y yo ase muchos años le allude a un señor 2 semanas aser queso de tuna. Y un dia cortabamos y pelabamos 10 latas de tunas de las mantequeras y otro dia la asiamos aya le llamamos melcocha

[@pablitomix1052]

Saluditos desde Tlalnepantla estado de México, buen video con esta receta que en lo personal no sabía , saluditos a la señorita Alma 😚😚

[@jorgealmaraz8588]

Chulada de programa.. saludos cordiales desde Soto la marina Tamaulipas... Ojalá que algún día vengan por acá por el estado hay mucho que despepitar

[@frankpourcel7068]

Pensé que iba a salir mucho producto,pero no que va! se debe consumir muchísimo, pero no está tan difícil de hacer, me llamó la atención porque a mi mama le gustaba ese dulce, por cierto que mujer tan agradable, nunca la había visto, ahí está mi like.

[@Letyvel2000]

Que bonito carácter, a ti las penas no re hacen nada, saludos almita

[@saulvh6752]

Bonita cosina tradicional del pueblo. Saludos

[@aidadominguez2305]

Muy interesante video Almita, me hubiera gustado ver la "adobera" ... Saludos!!

[@miguelmeza8662]

Me gusta tu carisma almita saludos desde Lancaster ca