#الفضخه_الحضرمية #بهارات_الخمير_الحضرمي المكونات كاسة كمون كاستين كزبرة كاسة شمار بصل مفروم ملعقة اكل حبة السوداء نصف ملعقة حلبة ثلاث ملاعق اكل ملح
Пікірлер: 62
@samahsaeed8177Ай бұрын
اعشق الفضخه تسلم يدك حضرمية مكلاوية سعودية من جدة
@alamri71052 жыл бұрын
انشهد انك اصيله مانسيت تراثها رغم انها التطور مثل مايقولون شايفه وعايفه
@Tawakaltoalaallah2 жыл бұрын
يعطيك العافيه افضل المنتجات تأتي من عند الحضارم في كل بقاع الارض ولم تعرف ولم تنتشر البهارات وكل المنتجات في بقاع الارض الا عن طريق الحضارم لهم الباع الطويل والاصيل من قديم بارك الله فيهم ولهم اهل العروبه وبارك الله في اليمن السعيد واهله اهل العروبه
الفضخة تخلي المرق طعمة حكاية وتستمتع مع كل رشقة مرق 😋
@user-ll5jz7ye9bАй бұрын
واستمتع مع كل. عمت مرق يا سلام على مرق المندي تحياتي لك
@user-di2kw5ds6nАй бұрын
@@user-ll5jz7ye9b تستخدم الفضخة اخي في اللحم المسلوق ويوضع له الفضخة وثوم ..ومنه احلاء مرق وافضل بكثير من مرق المندي
@user-ll5jz7ye9bАй бұрын
@@user-di2kw5ds6n اخي الكريم بس ايه هي الفضخه مكونه من ايه اشرحها الله يسلمك. تحياتي للجميع
@user-di2kw5ds6nАй бұрын
مكونات الفضخة كوب شمار +كوب كزبرة +كوب كمون +معلقة كبيرة حلبة +معلقة كبيرة حبة البركة +بصل . العملية التحضير يتم تحميس الكزبرة لحالها وتحميس الشمار لحاله وتحميس الكمون لحاله .وتحميس الحلبة ويكون التحميس خفيف جدا لا تخليه يطله الدخان منه على خفيف فقط في كل من المواد اللي يتم تحميسها .. وبعديت يتم دق المكونات في الهون او المنحاز لا يتم طحناها بل دق فقط .. وبعد دقها في الهون .. تاتي بلبصل وتقطعة شرايح وبعديت يتم دقه في الهون حتى يصير مثل المهروس ونجيب كل المكونات وخلطها في البصل مع الحلبة والحبة البركة ومكونات اللي تم دقها في المنحاز ونعملها دوائر ونحطها في الشمس حتى تيبس وتتشف ثلاثة ايام او اسبوع . البصل يكون اكثر من المكونات حتى تتشكل دوائر بماء البصل لانه البصل المهروس يكون في ماء كثير مما يساعدك على تشكيلته دوائر .
@user-ll5jz7ye9bАй бұрын
@@user-di2kw5ds6n الله يسعدك ماقصرت الله يجزاك خير لما قلت المنحاز عرفت انك حضرمي وانا كذلك حضرمي َولاانا غلطان وشكرا تحياتي لك
@gamalalsysai16422 жыл бұрын
رائع
@musleh355saeed62 жыл бұрын
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين
@mohadbinishaq87192 жыл бұрын
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته...ماشاء الله تبارك الله..تسلم ايدك ياست الكل..ماشاء الله الفلفل..الله يعطيكم العافية..أختك أم محمد متابعه معاكي دايما الله يحفظكم من كل شر حبيبتي ❤❤❤❤❤❤❤
@hadramot2 жыл бұрын
الله يحفظك
@KAKA969632 ай бұрын
الله يسعدك نبغا خمير بسكر والف شكر لك❤
@omeralbaiti63952 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
@user-on1uu8sn9n2 жыл бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن
@firouzmobark25 Жыл бұрын
ما شاء الله رائع ..تحيه ليك الفيديوهات كلها حلوه رائعه جدا ..واتمتعنا بها ..ابدعيتنا جدا ..وفقك الله ..من بدايه كينيا ..ماليندي ايلين مصر ...ممتازه ..فوق الوصف..استمري
@hadramot Жыл бұрын
شكرا لدعمك
@kiuuuiui2 жыл бұрын
انا استفدت من هذا الفيديو . يعني ممكن ازرع فلفل في المنزل في وعاء . كل التقدير لك وكمان خلطه البهارات الحضرميه مشهورة .حنعملها.انشاء الله
@soomaaljy32922 жыл бұрын
بسألكم عن بهار اسمه الشُبّاب يستخدموه الحضارم للكعاك ودي الحاجات ايش له مسميات تانيه ادور عليه مالقيته
@hayatjazairy5256 Жыл бұрын
👌💯💯🇸🇦🌷
@user-ur2oe5gm4w2 жыл бұрын
يمديني اجففه في الميكرويف اذا ماعندي بلكونه ولما استخدمه اطحنه ولااخلي البهارات زي ماهي
@hadramot2 жыл бұрын
ماجربت الميكرويف مااقدر أخبرك والأفضل كل مااحتجتي اطحني
@user-wy7pg5bh7x2 жыл бұрын
يلا نتعلم اكلات ووصفات حضرموت احلى ناس🤩
@mahajan845510 ай бұрын
جزاك الله كل خير اختي يباع عندنا بصل مجفف قطع هل يمكن استعماله بدل البصل الطري الذي يحتاج تجفيف مع البهار ولا لايمكن
@hadramot10 ай бұрын
لا يفضل المجفف ريحته غير
@mahajan845510 ай бұрын
@@hadramot جزاك الله كل خير مشكوره على الرد
@user-ux7bn7bd2y Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته من فضلك هو لازم في الخلطة من الحلبة؟
@hadramot Жыл бұрын
اذا ماتحبي الحلبة لا تسويها مافي مشكلة
@user-dy6kt6fk7j2 жыл бұрын
بيصير استخدم بصل ابيض
@hadramot2 жыл бұрын
ايوه ممكن
@toti-gk6hl2 жыл бұрын
اقدر اخليه ف الفرن عشان ينشف ماعندي بلكونه😐
@hadramot2 жыл бұрын
ماجربت بصراحه ولكن ممكن جنب التدفئة
@nabeelorkoubi259711 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أريد أن أكل بسباس بدون حلبة أريد أن أكل ال بسباس وأعمل بسباس بدون حلبة كيف يمكن عمل ذلك
@hadramot11 ай бұрын
الغي الحلبه من الطبخه
@user-nz5ru1ub5y2 жыл бұрын
يصلح اسوي قليل ك تجربه
@hadramot2 жыл бұрын
طبعا
@aboodbaabbad2 жыл бұрын
ممكن اطلب و ترسلي على فرنسا بغيت ولله
@hadramot2 жыл бұрын
ايش تبغين ؟
@aboodbaabbad2 жыл бұрын
@@hadramot أنا شاب حضرمي مقيم في فرنسا على حدود المانيا إذا متوفر الفضخة ٥٠٠ جرام أو كيلو حسب المتوفر عندك
@hadramot2 жыл бұрын
@@aboodbaabbad انا سويتها بالبيت ولا يهمك برسل لك ارسل لي عنوانك