🌊🌊Hago Estos Fideos Y En 20 Minutos Llevo el Mar a mi Mesa

Prepara este plato en SOLO 20 minutos, y con cada tenedor de estos 𝐅𝐢𝐝𝐞𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐞𝐩𝐢𝐚, te llevarás a la boca todo el aroma de mar gracias al intenso sabor que, la sepia y su "salsa", aportan a este plato.
Esta receta barata, fácil, rápida y exquisita, es ideal como plato único dedicando muy poco tiempo a cocinar, sin complicarnos la vida y disfrutar con una gran comida por todo lo alto, te animo a que la pruebes y sorprendas - gratamente - a tus seres queridos. ¡Buen provecho!
𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝟯 𝗣𝗘𝗥𝗦𝗢𝗡𝗔𝗦:
Fideos curvos con agujero: 200-240g.
Sepia fresca y su "salsa": 250g.
Gambas pequeñas peladas: 100g.
Cebolla grande: 1 unidad
Dientes de ajo: 2 unid.
Pimiento rojo: 1 trozo (aprox.100g,)
Tomate rojo: 1 pequeño
Perejil: Una ramita
Pulpa de ñora: 1 cuch. sopera
Guisantes extrafinos congelados: 60g.
Vino blanco: 1 vaso pequeño
Caldo de pescado (o agua): 600ml.
Sal: cantidad al gusto
Aceite de oliva: 3 cuch. soperas
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[@platosplisplass]

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[@lolymacias6341]

Hola guapa, yo la hago muy, muy parecida, no le pongo la salsa de la sepia porque la compro limpia, sé que no es igual, pero ignorante de mí cuando la compraba sucia pensaba que eso eran tripas y lo tiraba 😠y la otra diferencia que le pongo también un poco de tomate concentrado. Este plato está de 10 doy fe 💃💃😘😘👍98

[@Nikita2016]

No, no eres tú sola yo también lo tiraba y la verdad que ya las compro limpias.

[@marialuzricofernandez6220]

Os equivocáis porque eso se tira en la sepia sucia,son tripas de la sepia y arena que llevan,ya se lo comenté a la que hace estás recetas,pero allá cada uno,lo único que se puede conservar de una sepia sucia es la hueva si lleva y la tinta,lo demás es todo para tirar,soy pescatera.

[@Maite-nx4it]

A mi me hecha,para atrás la tripa de la sepia, tampoco la pongo,y salen MUY buenos.No es por molestar 😊 porque me encantan,las recetas de platos,plis plas.🎉🎉❤❤

[@platosplisplass]

Pruébalo y verás que sabor más intenso a mar le da esa "salsa". En Cataluña la ponemos mucho, por no decir, siempre. Me alegro que te gusten mis recetas. Saludos 🥰😘

[@platosplisplass]

Pues debes ser la única pescatera que opina asi ¡haztelo mirar! Saludos

[@angelatravergomez1706]

No sabía lo de la salsa, muchas gracias. Tiene muy buena pinta❤

[@platosplisplass]

Hola Ángela! Si, le aporta mucho sabor a mar al guiso. Cuando se la pongas una vez, se la pondrás siempre, ya verás. Gracias por ver mi video y por tu comentario. Saludos ❤️😍🙋

[@carmenlopezperez3463]

Que rico un beso desde Barcelona ❤❤

[@platosplisplass]

Muchas gracias Carmen, me alegro de que te guste mi receta. Tienes buen gusto y buen ojo 😉😍 Mil 😘 también desde Barcelona 👍😁

[@MaryCaballeroduran-qh8tr]

Que buenos, yo no le pongo la salsa del calamar porque no me gusta nada gracias Inma por tus recetas que tanto nos ayudan 😋😋😘😘🙋

[@platosplisplass]

Hola Mary, es que el calamar no lleva está "salsa". Es la sepia la que la lleva 😁. Pero bueno, tú misma, hazlo como prefieras. Gracias por ver mi video y por tu comentario. Besitos 😘😘😘

[@carlesbayo6644]

Hola!!! Yo la he hecho con fideos más finos y está buenísima. Muchas gracias!!!!😊😊😊

[@platosplisplass]

Bueno, está bien que cada uno se adapte la receta a sus gustos y/o a lo que tiene en casa ¡me parece perfecto! 😉😁Muchas gracias a ti por hacer mi receta y por compartirlo aqui, con todos nosotros. Saludos, amigo Carles 👋👋

[@pepaalar3618]

Hola bella Inma!!! Comida exquisita y perfecta para esta epoca que ya vamos dejando el 🍽️ de cuchara. Maquinorraaaaáaa!! ❤❤

[@platosplisplass]

😂😂 gracias por tu simpatía 😁👍😘

[@olgalinaresluis5026]

Buenas tardes Mary 😘 gracias por estos fideos con sepia y gambas 😊😊😊

[@platosplisplass]

Buenas tardes Pepita! Gracias por comentar 😁😁👌👌

[@genovevacovesesclapez9123]

Hola Inma, riquísima receta, gracias guapa. 👍

[@platosplisplass]

Gracias a ti!! Hazla, que ver´s que ricura 😋👌😉😘🌼

[@evadoloresbernalverdejo2559]

Buenísimo Lo haré 😊 Muchas gracias Un saludo desde Requena Valencia

[@platosplisplass]

Gracias 😀 te gustará, ya verás. Saludos para Requena y un beso 😘 enorme para ti.

[@palomamediano7651]

una receta maravillosa y quería comentarte que ella se problema que tengo y es que a lo mejor no es distinguido las salsa de la sepia o vuelcalar no he distinguido la melva porque debía de ser muy pequeña nunca he visto que fuese tan grande quiero decir que pudiera ser tan grande, añadir que me parece una receta magnífica y que todo lo posible por conseguir todo para poderla hacer❤❤❤❤❤

[@platosplisplass]

Hola Paloma! para que sepas exactamente qué es la "salsa" de la sepia y la identifiques bien cuando vayas a la pescaderia, te dejo aqui un enlace de un post que tengo publicado en mi web, donde explico lo que es y qué aporta a los guisos. También verás una foto de lo que se llama "salsa". Eso si, la salsa solo la lleva la sepia fresca, es decir, la que se conoce con el nombre de "sepia negra" o "sepia sucia". La que es totalmente blanca, que es sepia congelada, no lo lleva. Toca encima de estas letras azules para ir a mi web www.platosplisplas.com/la-salsa-la-sepia/ Me alegro de que te guste mi receta,pero aún te gustará más cuando la hagas 😁😉🤤 Gracias por ver mi video y comentar. Mil😘🌼

[@palomamediano7651]

@@platosplisplass eres maravillosa y que sepas que te adoramos, muchas gracias de verdad, si es que eres un solpor favorrrr🥰🤍💖❤️❤️❤️❤️

[@platosplisplass]

Me vas a poner colorada ☺☺☺ Eres muy amable, gracias🥰😘🌼

[@palomamediano7651]

@@platosplisplass pues a ver las que tú tienes🤌🤍

[@alvaroromeropescador8865]

Que pinta más buena tiene está receta 😋😋😋 Seguro que la voy a hacer Gracias por compartir guapa 😊😊😊😊

[@platosplisplass]

Gracias a ti, simpático, por ver mi video y darme tu opinión. Ya verás que, cuando la hagas, te va a encantar😁😉 Saludos👋🌼

[@alvaroromeropescador8865]

@@platosplisplass 😘😘😘😘😘

[@catalinacompany2397]

Esta receta me ha encantado y pienso hacerla este domingo. Gracias Inma

[@platosplisplass]

Gracias a ti!! Ya verás que rico comerás el domingo y lo que le va a gustar a tus comensales. Mil 😘🌼

[@isabelgarcialozano9940]

Uuua me encanta esa comida esta buenísima 😊😊

[@platosplisplass]

Muchas gracias 🤗 Hazla, que aún te gustará más ¡mucho más! 😉🤤 Mil😘🌼

[@pilibimbi7222]

Riquisimos😋

[@maricarmenarcoscamacho4904]

Hola Inma!! Qué pinta tienen estos fideos!! 😋😋 Como todas tus recetas. Muchas gracias. Un abrazo desde Esplugues de Llobregat. Barcelona. Buen fin de semana..😘😘

[@platosplisplass]

Gracias Mari Carmen ¡estos fideos están para hacerles un monumento! 👌😉🤤 Tienes muy buen ojo y muy buen gusto, amiga. Mil 😘🌼 y feliz finde también para ti

[@mariateresapitarque1703]

Queda buenisimo, Inma y en cualquier ocasión que se nos antoje😅😅🎉🎉😇😇😋😋😋❤❤❤!!!.... Recetita buenisima!!!!!!

[@platosplisplass]

Claro que sí! Muchas gracias hermosa 😘🌼

[@pilarl6807]

Yo no había visto nunca la salsa de sepia, la verdad que la sepia me encanta!, ese plato debe de estar de rechupete!😘

[@platosplisplass]

@@pilarl6807 ¡ya lo creo! y cuando pruebes usando la "salsa" siempre más la pondrás en tus platos con sepia, ya verás. Eso si, solo la lleva la sepia fresca, es decir, la que es negra por fuera, porque la que es blanca (que suele ser congelada) esa no la lleva. Gracias por ver mi video y comentar. Mil 😘😘🌼🌼

[@sharmilakunnath]

Wow 😍😍😍

[@lilianadegodoy4461]

Me encantó la receta! Sin duda la hago aunque sea con otros mariscos. No sé si en Buenos Aires conseguiré salsa de moras....

[@platosplisplass]

No es salsa de mora 😂 es la "salsa" de la sepia. No sé si en tu país tenéis sepia 🤔🤔 Fíjate en el vídeo cuando sale ese ingrediente y lee el nombre que pone. Gracias por tu comentario. Saludos 🙋🙋🙋

[@olgas4671]

Muchas gracias como siempre por tus ricas recetas,me podías decir cómo usar las sartenes de acero inoxidable para q no se peguen.❤

[@platosplisplass]

Hola Olga, bueno en las sartenes de acero inox no se pega todo. A mi, por ejemplo, en esta receta ya ves que no se me ha pegado nada. Pero últimamente he descubierto que, si salteo o sofrio primero pollo u otro tipo de carne e incluso verdura (calabacin por ejemplo o berenjena) lo que hago es echar la sal en la sartén. Es decir, primero pongo el aceite, la sal y luego el pollo o lo que quiera sofreir. La sal absorbe el agua del ingrediente y evita que se pegue. Pruébalo y me dices a ver si a ti te funciona. Lo hago así incluso en la olla exprés, que al ser de acero inox a veces, también puede pegarse (sobre todo la carne). En próximos videos os lo mostraré a cámara ☺😉 Espero haberte ayudado con mi respuesta. Gracias por ver mis videos y por tu amable comentario. Mil 🥰😘🌼

[@olgas4671]

Muchísimas gracias por contestar tan amablemente,lo pondré a prueba haber q tal,estoy cambiando todas las sartenes y creo q las de acero son mejores.😘​@@platosplisplass

[@nuriamartiroig2516]

Gràcies Inma. Ets molt amable en totes les respostes de les preguntes que et fant. Una forta abraçada

[@platosplisplass]

@@nuriamartiroig2516 Hola maca! és clar, que a casa meva em van ensenyar a ser educada i ho he de ser molt, perquè les meves seguidores us ho mereixeu tot. Tu també ets molt amable i educada. T'envio un petó enorme 😘😘🌼

[@marisolpizarrotoro4611]

👏👏👏🥰😋

[@platosplisplass]

👍😉😁🤤🥰😘

[@mariadelmargarcia1726]

😋😉🤝👌👍✌️💯🇪🇦💋❤️

[@platosplisplass]

😁😉🥰😘🌼