Nem tudom mikorról beszélt az anyuka, de 1950 1960_as evekben tortákat is sütőtt anyukám húsvétra es még városon is hizlaltak mangalicát, de húsvétra mindig volt sonka. Lp0
@mihalynepekker97923 жыл бұрын
tojás zsiradék nincs hozzáadva?
@rrrkkk7232 ай бұрын
A dagasztás menetét, technikáját kellett volna megmutatni, jól láthatóan, felülről! Nem kell bele tojás?
@orgonaeva79538 ай бұрын
Tojás , zsiradék ?
@isabelhuszka8 ай бұрын
én is sós kalácsot kerestem, mert például a reggeli főtt tojáshoz és sonkához elég vicces íze lenne az édes kalácsnak. Emlékszem olyanra, amikor a nővérem kitette a bolti fonottat - nem mondom, hogy rossz volt az édes a sós cucc mellé, de azért sós kalácsot kell csinálni. A friss fehér kenyér is nagyon finom a tojás-sonkához, de ez jobb a beletett kevés zsiradék miatt - én vajjal szoktam, finomabb. Olajjal keveset láttam - inkább legyen a zsír. Egy irinyó-pirinyó cukor, amit az élesztőbe tettünk, talán még át is alakul.
@kocsanjudit66308 ай бұрын
Hiányzik a recept☹
@ildibucska2212 Жыл бұрын
Receptet kernel
@zoltanszabo76276 жыл бұрын
Édesanyám......😥
@JuditMargitVágó-p1d Жыл бұрын
édesmami! már csak ugy "fejből" késziti! 2023.április 11.
@belaneszakacs64502 жыл бұрын
De jo még olvasni is Hajdunanas gyerekkoromban miden nyaron Hajdudorogon nyaraltam a hugommal es a pesti unokatesokkal ,de jo volt ,imadtam ott lenni a videki szokasokat ,a kozvetlen embereket hogy tiszteltek egymast ,nekunk gyerekeknek furcsa volt ott mindenki koszont egymasnak ,ismertek egymast ,egesz mas vilag volt mint a pesti rohano varose
@gyulaberes80975 жыл бұрын
Az élesztős tészta nem igazán hagyományos a kovásszal készült az igen mert abba nincsen ipari élesztő .
@elizabethvarga1024 жыл бұрын
Csak ide kellett firkalni vmi negativet. 🤔 Ez Magyar mentality