Halka Tatlısı Tarifi | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri

Halka Tatlısı Tarifi ve Malzemeler :
Şerbeti için gerekenler :
1 kilo şeker
1 litre su
İnce bir dilim limon
İlk önce şerbetini yapalım çünkü tamamen soğuması lazım. Şeker su limonu koyun ocağa, kaynamaya başlayınca süreyi tutalım yaklaşık 20 dk. kaynatın. Koyu kıvamlı şerbet oldu mu ocaktan çekin soğusun.
Hamuru için gerekenler :
3 tane yumurta
1 su bardağı yogurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım limonsuyu
Çay kaşığının ucuyla tuz
3 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 3 su bardağı un
Tatlıyı kızartmak için bolca sıvıyağ
Hazırlanışı :
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi kaba koyun mikserle çırpın. Unumuzun 2 bardağını kabartma tozunu eleyerek katalım ve çırpın. Kıvamına bakın cıvıksa gerekirse daha un eklemesi yapalım. Torbadan sıkınca kıvamını hissedersiniz suluysa un ekleyin cıvıksa süt. Ben tam 3 bardak un koydum.
Derin bir tavaya bol yağ koyun ısınınca tatlıyı dökün. Arkalı önlü kızartın. Şerbete atın ve çekin. Çok durmasın şerbette 20 saniye yeter.
Bütün hamuru aynı şekilde hazırlayın.
Lütfen şerbeti koyu yapın ve hamurun kıvamını ayarlayın ki emeğiniz boşa gitmesin. Bu iki ayrıntı çok önemli sonucu belirler. Bilin ki tatlınız yumuşaksa şerbeti suludur. Ayrıca şerbeti bir gün önceden de hazırlayabilirsiniz daha kolaylık olur.
Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Beni takip edin:
Instagram : / haticemazi
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz : wedia.link/jcxPZ

[@ismhnaktas7636]

ablacgm simdi yaptim tati harika oldu ama seklini beceremdm ince oldu benimki 😘😘

[@asyaalizade5033]

HATICE ́NIN MUTFAGI abla senin citir citir lokma tarifini yapmisfim cox guzel olmus bayildik aylece amma abla lutven yemeklar paylas bizim evde cok yiyilmiyo lok falan ancak yemek yiyolar

[@ismhnaktas7636]

HATICE ́NIN MUTFAGI olabilir abla posetten yaptim olmayinca😀😀

[@ahmetmurioglu9707]

HATICE ́NIN MUTFAGI ellerine saglik cok guzel gorunuyor

[@mahmutkaya3547]

HATICE ́NIN MUTFAGI

[@mevludegul1409]

ısmhn akts

[@Elif-cy2kb]

Bu Tarifi dün denedim tadı alınanlardan bir farkı yoktu herkes çok beğendi 😍 3 su bardağı Un yetmedi Sıkma Poşetinden aktı 1-2 su b daha ekledim süper oldu 🤩 Tarif için teşekkürler Hatica Abla ❤

[@sundustaskran1788]

HATİCECİM Ellerine sağlık çook severim bu tatlıyı çok güzel olmuş.Bugün misafirlerim vardı.Ezo gelin çorbasını,patlıcan kebabını, Bülbül yuvasını yaptım çok güzel oldu Çok beğendiler.👏👏👍👍 Evimizden biri gibi oldun her yaptığım tarifleri bu tariftemi Haticeden diye soruyorlar EVET diyorum.SENİ ÇOOK SEVİYORUM.ALLAH SENDEN RAZI OLSUN.İyiki seni gördüm 😘😘

[@dilosaltinok545]

Bayılırım ben bu tatlıya 😋😋😋Türkiye'ye her gittiğimde yemeden gelmezdim kendimde cesaret edip yapmazdım çünkü güzel olmaz diye ama artık yapıcam zor bişey değilmiş çok teşekkür ederim mutfak perisi 😊😊❤️❤️💐💐

[@ferryberry7812]

Dışardan yediğimiz ve zor görünen tatlıları öyle güzel ve basit anlatıyorsunuz ki, insana cesaret geliyor yaw bunda ne varmış ki bende yaparım diyor 👍

[@dlkoz1001]

Helal olsun sıze en sevdıgım ısı yapıyorsun bende mutfakta zaman gecırmeyı çok sevıyorum ve sayenızde daha çok zaman gecırmeye başladım bu güne kadar çok tarıf denedım bazen başarılı bazen başarısız oldu ama senın tarıflerın sayesınde hıc bır tane başarısız yemek olsun tatlı olsun basıma gelmedı gerçekten çok tesekkur ederım Almanya'dan selam❤️😉

[@sedayilmaz1241]

Hatice hanım yine harikasınız her yaptığınız çok güzel oluyor çoğunu denedim ve tam tuttu elinize sağlık öpüyorum

[@aysesukeyra2805]

hatice bacim sayende cok seyler ogreniyoruz Allah razi oldun hakkini helal et

[@mustafabulduk628]

bi insanda bu kadarida fazla ya vallahi helal olsun hem beceri hem süper detayli anlatım masalalh size yaa hayirli cumalar ablacim bn konyadan hümeyra

[@hanifezengin3276]

Maşallah bu kadar pratik Rabbim nazarlardan saklasın Afiyet olsun böyle görünce insanın canı çekiyor 💗💖💕💞💝💟

[@arzuahskal6616]

Hatice hanım harikasınız maşallah tüm tarifleriniz için teşekkürler elleriniz yüreğiniz dert görmesin

[@aysesoyak2612]

Teşekür ederim hatice hanım şuanda şerbeti koydum kaynıyor inşallah hemen yapacagım ellerine saglık cok güzel görünüyor

[@BurakAtakk]

Ablam eline sağlık çok güzel olmuş eline sağlık 👍🤗🤗

[@Mathplaycafe]

İlk defa boyle bir tarifini gordum bu tatlının, hamur pısırılerek yapılıyor benım bıldıgım...İnanın cok sasırdım... Cok tesekkur ederim... Harıka gorunuyorlar... Ellerinize sağlık 👏👏👏👏👏

[@dilekdilek7665]

Gerçekten yaptım denedim ve çok güzel oldu herkes çok beğendi teşekkürler

[@oktaycelik7428]

ellerinize saglik hatice hanim harika gorunuyo bende yapiyorum halka tatliyi ama ben irmikte katiyorum bu tarifide deniyecem mutlaka

[@fevziyegok2727]

Ben denedim muhteşem oldu ellerine sağlık

[@ilkinhaciyev5588]

Xedice xanim sizin videolarinizi cox beyenirem.Cox seliqeli ve bacariqli xanimsiz.ALLAH ORUC NAMAZINIZI QEBUL ETSIN AMIN.

[@dilekgonulal612]

Ellerinize emeginize saglik ablacim sizin tarifleriniz bire bir tutuyor bir cogunu denedim cok güzel oldu hakkinizi helal edin tariflerinizin devamini bekliyoruz🤲🥰🌹😘❤️

[@hatice4393]

babamin en sevdigi tatli bende simdi yapacagim InsAllah ellerine saglik hatice abla

[@ecrinenes595]

ellinize saglik bende bugün yaptim aksam iftar dan Sonra yiyecez eminin Cook güzeler. Allah razi olsun Tarif icin

[@mercanturkel2728]

Bugün yaptım Halka tatlısını harika ötesi birşey oldu..Tarif için çok teşekkürler..

[@eminozer5472]

ne yemek yapacağimi duşundugum zaman hemen hatice hanımı aciyorum, denedigim tarifler hep çok güzel oldu, Allah razı olsun. ayrıca annenize de bayiliyorum selamlar buradan sevgili hemşehrim.

[@ozdemirozdemir2521]

Bu tatlıyı pek tercih etmem ama yapan haticenin mutfağıysa kesin güzeldir ellerine sağlık

[@sunankorkmaz8195]

Çok güzel yapıyorsunuz bende sizin tariflerinizi yapıyorum herkes çok beğeniyor ellerinize sağlık maşallah size

[@esrademir1031]

Bütün güzel tarifleri denedim bir sonraki gün yumusuyr

[@cengizarslan5812]

yaptigin yemeklerden umraniye meydanda yapsanda yesek supersin ellerine saglik

[@kerimeerturk3307]

Bayildimmm kesinlikle yapacagim Allah nasip ederse

[@gulsahkaratas5595]

okadar tatlı seviyorum bende tarifi arıyordum allah sizden razı olsun kardeşim

[@busratunalar2945]

haticem masAllah gene döktürmüssun👌 senden bircok lezzet ogrendim.bu tarifinide yapicam insAllah iyki varsin😍🙋💕

[@senhatiyce]

Ellerine saglık harik gözüküyorlar afiyet olsun .

[@ozlemylmaz7050]

hayırlı cumalar harika görünüyor tatlılar insanın canı cekiyor orucken

[@blackduck3821]

Hayırlı cumalar canım çok güzel tarifleriniz var sayenizde yemeklerim çok güzel oluyor ellerine sağlık canim

[@arzuala8488]

Halka tatlıyaa bayılırım çok güzel görünüyor eline sağlık Haticecim muhteşem

[@gonulsagdic9147]

Tarif icin cok tesekkür ederim ben yaptim harika oldu yiyen herkes cok begendi

[@hilalkupeli6138]

en sevdiğim şerbetli tatlı diyebilirim 🤗 evde tatlı olmasaydı mutfağa girmiştim bile

[@nurcoskun5497]

Ellerine sağlık çok severim vidyoların altına açıklama kısmına tarifi ölçülü paylaşırsan çok sevinirim

[@fatma-gk8jo]

Ellerinize saglikcok aciklayici vede lezzetli hersey

[@mrvm9334]

Tam bende bunun tarifini ariyordum deneyecem😊😍😙💕

[@asliyaman8192]

Slm abla..bende Hatay iskenderunluyum Karaagacliyim😀ellerine saglik cok güzel tarifler veriyorsun..Hatay seninle grur duyuyor👏👏👏👏

[@hakanozgur4972]

Cok lezzetli gözüküyor sagol . bacimin eline saglik.

[@burakbatuhan1009]

ellerine saglik hatice abla dun kolay mantiyi yaptim cok guzel oldu Allah razi olsun seni cok seviyorum😍😍

[@asyailgi8067]

çok ama çok beğendim ellerine sağlık

[@semabaysal9505]

ellerinize saglik vede tesekurler Halka tatlisi tarifi icin mutlaka deneyecegim dilerim tuttururum.benimkiler hep sonradan yumusuyor.ama tarifinize güveniyorum.☺

[@minekerem9971]

Of Of of bayılırım kızımın en sevdiği tatlı ama bir gün sonra yumşuyor bende yapacağım ❤💕👍

[@jasminqasimova9323]

Ellerinize sagliq Hatice hanim.Cox bacariqli cox titizsiniz.Deyerdimki harikasiniz.Her zaman sizi hevesle izliyirem.Azerbaycandan size salamlar.Her kes butun qadinlar bu qeder gozel yemek ve tatli yaparsa cok gozel olar.tesekkurler

[@habibetavukcu9486]

Biz yaptık aynı uyguladik işallah güzel olmuşdur yapa bilirsek buda tariv için teşekürler hayırlı RAMAZAN"LAR

[@xanimmeherremli4774]

azerbaycandan selamlar.hatice abla ellerin derd gormesin insallah

[@filizsisko1955]

Çok güzel oldu elinize sağlık hemen deniyicem

[@adnanasimcerci4994]

Hatice Hanım elinize sağlık çok güzel oldu Başarılarınızın devamını diliyorum

[@deryaisen2315]

Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyolar

[@haticegozen6716]

adaşız hemen yarın yapacam ablacıgım ellerine salık

[@vesileuslu6947]

sen bi tanesin hatice abla yaptim tarifi harika oldu ellerine saglik

[@turkanurtekin2811]

ellerin sağlık Hatice Hanım çok güzel görünüyor

[@haticeates5179]

Hatice ates elinize sağlık çok güzel tarifleriniz çocuk sesleri ayrı bir güzellik katmış

[@resmiyepamuk7625]

Çok harika tatlı oldu ellerinize sağlık bnde yaptım çok güzel oldu tarifiniz için teşekür ederim

[@TheTurkishrose]

Selamun aleykum abla, tarifini verdigin gün yaptim, muhtesem oldu. Ikinci defa yarin daha yapacagim istek üzerine 👍🏻

[@neclaturhan7133]

cesaretimi toplayip yapcam.. cok beceriklisin Haticecimm. harikasinnn.

[@haticealtunaltun5612]

sahane oldu .tarif icin tsk.er hatice hanim

[@eces2499]

Videolarınızı çok beğeniyorum ve çok yararlı oluyorlar. Ellerine sağlık her zamanki gibi güzel görünüyor yemekleriniz

[@pembegul8492]

selamlar. çok iyi tarifler. biz küçükken Diyarbakır da sabahları bunlar pişirilip simit gibi satarlardi çocuklar sokak sokak gezip anlatıyorlardı sabahtan. çocukluğum aklıma geldi. Annem komsumuzdan benim için alırdı onlar pişirip satıyordu. bunu kendimde yapacağım rehberliginizde. öptüm Nezire ablan. sağ olun. devamlı abonenim. başarılar diliyorum

[@bulmushuseyin432]

Nezire Nezire 5

[@pembegul8492]

Bulmus Huseyin selamlar

[@meryemalbayrak6769]

Ayyy bayılırım Haticem eline sağlık

[@meryemhezer6614]

cok guzel gozukuyor elerinze salik hatice hanim.

[@pinaralgu6621]

çok guzl bayilirm halkalı tatlılara hatice ablacm ya hiç yapmadim ama denecem isllaha guzl olur 😙😘😍😍😍😍

[@songultas2181]

ellerine saglik bacimm 👍👍👍👍

[@anitaanderson4265]

Temiz becerikli tarifler harika ben Amerika'da nerede bulurum böyle tatlıyı Hatice kızım sayesinde yüzümüz gülüyor ellerine sağlık uzaklardan selamlar sevgiler 😊

[@gkiounntobanmpairam6389]

tam bende kerhane tatlisinin tarifini ariyodum cok iyi oldu

[@alattinaminci3886]

ellerıne saglık becerıklı hatıce abla senin butun tarıflerını uygulayarak yapırum cok memlunum herkese de tavsıye ederım şulee

[@alarazehra4878]

Hatice hanım yumurtanın büyüklüğü M yoksa L mi ona göre tarifi deneyeceğim.. görüntüsü de citirligi da harika ,ellerinize emeğinize sağlık

[@fehimeersan7108]

Eline sağlık çok güzel olmuş size birşey sormak isterim sizin kullandığınız sıkma poşetini nereden bula bilirim bulunduğum yerde heryeri aradım taradım bulamadım

[@mahmurkerem1729]

Evet arkadaslar size halka tatlı ustası olarak bi kaç ince detaydan bahsedeceğim. 1.si Hamuru yaparken çok fazla karıştırmayın sakızlanır ve dökümü zorlaşır şekil kötü çıkar ve aşırı kalın olur. 2.si Hamuru yaparken Çok sıcak suda yapmayın hamuru pişirir. 3.sü Hamuru yaperken soğuk suda yapmayın tatlıyı döktükten sonra hamurun üzerinde beyaz beyaz köpürcükler meydana gelir. 4.sü Maya yı çok fazla koymayın hamuru çürütür. 5.si Mayayı su sıcak iken eritmeyin biraz un ilave ettikten sonra eritin,Yoksa maya özelliğini kaybeder. 6.sı Kesinlikle hamuru yaptıktan sonra ılık bi ortam muhafazza edin,Hamurun ağzını açık bırakmayın. 7.si Kabartma tozuna gerek yok,Sadece un su ve maya yeterlidir. 8.si Sarı undan yapılır [Metanet Unu] Bu dediklerimi uygularsanız daha verimli sonuç alıcaksınızdır.Tabiki dükkanlarda yapılan ustalar gibi tat alamazsınız ama sizi gene tatmin eder. [TATLI BANK] Hatay

[@mehmetcetin4963]

Usta benim bildiğim bu tatlıya Yumurta konmaz, dogrumudur.

[@abdurrahmanciftciler4449]

20 kilo un ile tam tarif alabilirmiyiz

[@serifeatalay6290]

cok severim bu tatliyi😋

[@tenzileyasar5260]

Çok güzel çıtır çıtır oldu... Tarifiniz için teşekkürler👍

[@eeszauberkuche]

tesekürler selamalar 😉

[@eminedogan1382]

Helal olsun sana antakyalı olduğunu için bende antakya lıyım seni izliyoruz

[@zelihacevik9441]

Cuman mübarek olsun haticem bende bu tatlıyı çok severim eline sağlık gerçekten senin tariflerini çok beğeniyorum canim Allaha emanet ol hayırlı akşamlar

[@komutantaim243]

Bayıldım bu tarife malzemelerim hazır şimdi yapıcam inşallah olur

[@tatlidunya6007]

ablaciğim ellerine emeğine sağlik çok guzel gorunuyorlar.

[@fatmasucu5391]

Hatice abla merak ediyorum bazen mesela cok olunca kim yiyor o kadar tatliyi mesela?hani misafirler icin mi oluyor ayni zamanda?ama ellerine saglik cok guzel gorunuyorler butun tariflerin oyle zaten.masAllah sana ablacim.

[@SibelinMutfag]

je t ınvıte a vısıte ma chaıne aussı sı tu le veut,,,,,,,,,,beklerim ah

[@nuraynur5130]

cok guzel oldu harikasiniz hatice hanim masallah 10 parmaginda 10 marifet insallah denicegim👏

[@kezbankarakan1609]

ellerinize saglik gercekten cok guzel gorunuyor devamli takipcinizim cok guzel seylerii bizimle paylasiyorsunuz allah razi olsun sizden

[@yusifagasenoglu3413]

Salam aleykum. canim ben Azərbaycananım. seni çok bəyənərək seyor ediyorum.tarifler için tewekkur ederim . allah razi olsun. kocam gəlincə cok beyeniyo. çok opdum

[@Gülsümgüvenir]

Maşallah Hatice Hanım. elinizden her iş geliyor😊

[@aygu75]

halka tatlısını çok severim en kısa zamanda denicem tarifi

[@fahriyebedir4502]

hatice hanim cokharika gorunuyolar nefis vallaha hayirli iftarlar hatice hanim benim serbetimi ayni sitinki gibi yapiyorum ama sekerleniyo bilgilendirin lutfen

[@senaysenol2286]

Harika olmus cok severim ellerine saglik afiyet bal olsun😋😘

[@kymettombul2554]

ellerine saglik canim çok guzel en yakin zamanda bende denicem

[@gugiplays3712]

Çok güzel görünüyor deneyeceğim ellerinize sağlık 😙

[@zedera7580]

Abla sizi cok beyeniyorum ve tarifinizi takip ediyorum Allah sizden razi olsun Hayirli Ramazanlar

[@berenkilic2859]

offf canim cekti vallahi super olmus ellerinize saglik

[@bakierdem8004]

Bütün tarifleriniz super elinize saglik

[@aytankaplan8575]

hayırlı cumalar ablacım bir sorum ollacakdi mısır. nisasdasi koymasam olur mu

[@pratikyemekyap8680]

Hemen denicem super oldu ellerinize saglik😊👌👌👌👉

[@HalkaTatl]

Elinize sağlık

[@eminesimay2357]

hatice abla cok guzel yaptin eline saglik

[@ЕбелфезДжафаров]

teşekkür ederim ben sizi Bakuden izliyorum ellerinize sağlık

[@ersinkara2392]

ablacim öncelikle çok güzel olmuş ellerine sağlık ben hamuru koyduğunuz aparatı nerden bulabilirim acaba cevabınız için teşekkür ederim

[@nenemizinreseptleri6060]

Ellerine sağlıg👍👍👍

[@haticeyilmaz3203]

Ayyyyyyyy çok lezzetli duruyor ya aslinda bu tatliyi hiç sevmem yani severimde okadar sevmem ama nedense sizin videonuzu görünce ablam canim çekti birden ellerinize sağlik olsun benim en sevdiğim tatlilar 😍Baklava ve Künefe😍

[@zeynomutfakta40]

Haticem bende gurbetteyim tariflerin super❤❤ avusturydayim kolaybgelsin