KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
The bigger the fish, the better it tastes! There was a big liver in belly, so I ate with beer!
24:20
A fisherman in Hokkaido sent me a salmon! I took out the roes, and made bowl of salmon roe.
26:28
Don't look down on anyone#devil #lilith #funny #shorts
00:12
الشّيطان أذاب لوح حلوى الخاصّ بها 😡، لكن الملاك كان لديه الحل المثالي 😇🍫
00:51
Wow!😮 Delicious Candies Turned Into A Snail Dessert!🐌🍭 #catvideos #catmemes #trending
00:23
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
00:18
1m70cmの化け物ハモがデカすぎる!全部ミンチで豪快飲み!
Рет қаралды 531,470
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 823 М.
小豆島の漁師はまゆう
Күн бұрын
Пікірлер: 243
@shin5735
3 жыл бұрын
はまゆうさん、食塩量の5倍前後の砂糖を加えることと、身の0.5%程度グルタミン酸(味の素)を加えると塩辛い味が気にならないようになると思います。揚げ物でしたら、味醂も3%程度と澱粉は100g程度加えると枝豆が取れにくく食感も締まると思います。水を加えないのであれば食塩は2%でも十分かと思います。食塩で魚肉の筋原繊維を溶かして粘りを出します。練り屋の職人より。
@rima_noin
3 жыл бұрын
ちょうど昨日スーパーで45センチほどのウスバハギか400円ほどで売っていたので購入しはまゆうさん大好きな2歳の娘と一緒に捌きました! ちょっと切れるぐらいの三徳包丁だったので皮引きがあまり上手く行きませんでしたが自分で皮を剥いだお魚さんを娘は喜んで食べていました とてもいい食育にいいチャンネルだなと思います
@McWooly
3 жыл бұрын
一味唐辛子マヨで食べたら美味しそー!!🤤ハモをミンチしてくださった加工場がとてつもなく清潔で整理整頓されていて素晴らしいと思いました。
@神谷神尾
3 жыл бұрын
こんなにクオリティの高い動画をコンスタントにあげられるのは本当にすごいです。お疲れ様です!
@きんと-w9h
3 жыл бұрын
素人釣り師レベルでは無理ですね^^; ここまでネタが切れないのは本職さんならではですね👍
@中村聖生-x9n
3 жыл бұрын
@@きんと-w9h さ
@虹色チーム
3 жыл бұрын
海で解凍って豪快でかっこいい
@hirock.u
3 жыл бұрын
はまゆうさんの動画で元気出そう。マサルさんとのコラボがまた見れることを祈っています。
@シロ-r5i
3 жыл бұрын
男前でオモロいし、可愛いが溢れとる。 尊い。
@mamnoriichi891
3 жыл бұрын
ぶつ切りした後の量𐤔𐤔𐤔 ゆうすけ君マメよね〜ちょっとの買い物にすぐ行く男子!素敵よ✨
@ドンキーコング-k6k
3 жыл бұрын
香川県の東部に住んでます❣️ はまゆうさん、松岡さんに会えるなら絶対小豆島に行くけどなあ〜❣️ それと、妹ちゃんとまだらちゃんにも笑❣️ はまゆうさん、お若いのに郷土愛に溢れた動画楽しみに見させていただいてます❣️ これからも頑張って👍
@めぐみ岩野
3 жыл бұрын
寝起きからはまゆうチャンネルを見るのが私のルーティンです!仕上がっていく工程が気持ち良いです!
@おやぢの料理教室
3 жыл бұрын
俺は漁師町出身の板前ですが、海で解凍するのは初めて見ました。勉強になりました
@カニのエビフライ
3 жыл бұрын
いつもはマサルと、はまゆうセットで楽しんでいるけど、マサルがお休み中だからじっくり鑑賞して満たさなきゃ💦
@祐也佐藤-s9y
3 жыл бұрын
俺もまさるさん見れなくて残念ですね( ̄▽ ̄;)無事帰ってくること願いましょ
@sonnojyoui
3 жыл бұрын
はまゆうの良い所の一つに郷土愛 一生懸命に小豆島をPRする心優しさ しかし鱧ってそんなにデカくなる事あるんやな… 鱧が口開いた時の顔がマダラさんに似とる思ったのは極秘
@松岡-g6n
3 жыл бұрын
香川の海にこんなのが泳いどんやぁ〜😳 漁師との両立大変やろうに、こんなコンスタントに動画あげてくれて😭ありがとーう☺️
@moco2977
3 жыл бұрын
最近はまゆうさんの作った料理をガチで食べたい自分がいる🍚
@m813a
3 жыл бұрын
鱧ってこんなに大きくなるのもいるのですね。 豪快なシーンが沢山あって、楽しい動画でした✨ お料理も手間をかけてお疲れ様です。毎回楽しみに拝見しています。
@shohjibay
3 жыл бұрын
はまゆうさんって呑みも食いも豪快だけど、調理過程見てると本当にマメですよねー!
@nuttypuppy661
3 жыл бұрын
はまゆうくん、180㎝位かと勝手に思ってたわ ムキムキやからそう見えるんやろか
@ふるはた-x4p
3 жыл бұрын
いつみてもるよー😄ハモの料理も美味しそうだけど、ビールを飲む処も最高に旨そうだね😁
@でっとん
3 жыл бұрын
白身で淡白なのに かすかな骨の風味と鼻腔を通る香り 爽やかで切れのある染み深い味わい たまらんわい♥️
@Omaehadare
3 жыл бұрын
美味しい物は手間がかかるんだね。 練り物好きにはたまらない🤤
@toku3240
2 жыл бұрын
もうね! ズルいというレベルです! 「何ひとりで旨いもん食うてんねん!」って ツッコミ入れたくなりますw いや、最高👍
@伊藤健一-g2y
3 жыл бұрын
このごろはまゆうさんの動画を見ていて思う やけに画面が綺麗だな まるで御本人が私の目の前に居るようだ
@kayana-py2tl
3 жыл бұрын
私も玉ねぎはゴミ箱で剥きます🧅😊 はまゆうさんほんと料理上手いです✨ 参考になります🐟✨
@パインヒル
3 жыл бұрын
ミキサーで作ると空気が入るので、はんぺんみたいにふわふわになってしまいます。 擂潰(すり鉢でする)とキメが細かくなって良かったと思います。 それにしても贅沢ですね〜
@gensMK23
3 жыл бұрын
ハモ天! その手が有ったか! スーパーで並んでても、 骨切りがな~って思ってました。 今度、作ってみます♪
@ブルーノート-x7z
8 ай бұрын
とにかく毎日魚さばくからじょうずだしわたしはうらやましい
@niti9414
3 жыл бұрын
タレントでもなれそうなルックスに、このマメさと綺麗好きさ 完璧やハマユウさん
@宮崎俊-f3o
3 жыл бұрын
さすがに漁師さんだ!海で解凍できるなんて
@angler9975
3 жыл бұрын
デカいハモの解体だけで結構時間がかかったでしょうね。 身をぶつ切りにするのは何気にストレス発散になったかな? しかし、ミンチにしても骨が残ってるなんてどんだけゴツい骨なんだろ。 ハモ天も焼いた方も美味しそう😆 個人的には焼いた方を食べてみたい。 解凍方法がワイルドというか漁師ならではというかそう来たかって感じでした。 デカい物シリーズ良いですね。 次回も楽しみにしてます❗
@うにいくら
3 жыл бұрын
はまゆうさんは料理研究家でもあるよなあと改めて思いました!!!
@中島崇志-x2w
3 жыл бұрын
確かに! 自分でそう思ったことはないですけど、中途半端に研究家を名乗る人よりもよっぽど本質手に料理を研究してると言えると思いました。
@フレデリック-q6t
3 жыл бұрын
これ、今までの動画で1番食べたい、、、
@ラスカル-y4d
3 жыл бұрын
最後の感想の時に後ろの壁にクモが歩いてたのツボった笑
@romico.
3 жыл бұрын
例え大きくても、捌く人によってちゃんと いただけるんですね~ KZbin動画の為とはいえ、いろいろお疲れでした!
@一井-s1l
3 жыл бұрын
もっと飲んだはまゆうさんが観たい! ベロベロまで飲んだ姿のが好きです!
@ren-chama3180
3 жыл бұрын
デカイな〜ハモのつくねとはんぺん旨そう。ついに練り物作りに!酒入れる前の分量で塩入れていたら塩っぱく無かったかも知れないですね!
@トマト奈良
3 жыл бұрын
そなにでっかいの上がったんや〰️本間に地球🌍温暖化やな⤵️今日は息子君の誕生日です!息子もたまに、お魚デカーって観てるよ😊
@moko2491
3 жыл бұрын
18:36 ゴミ箱の上で玉ねぎ剥くのわかりみが深い。
@takutenteketento
3 жыл бұрын
16:56 声良くて草 21:52 パーフェクトセル
@山本岳-o2c
3 жыл бұрын
ハモつくねはこの時期熱燗でも合いそう
@もみがら-m5n
3 жыл бұрын
EEEE=約1キロ 自然にオモロい事言えるのズルい🤣
@あじふらい-v1c
3 жыл бұрын
過去の鱧動画見てたところだったから嬉しい!
@PapaJam-h7d
3 жыл бұрын
お疲れさまです。毎日お刺身食べるくらいボクも魚好きです。 小さい頃の夢はマグロ漁師でした。 凄く羨ましいく思います。お仕事頑張って下さい。 オフ会あれば京都から参上致します😄
@千白-f8s
3 жыл бұрын
はまゆうよ。お前の頭に円形脱毛の北斗七星のハゲができるときお前は最高のKZbinを作れるようになれる実力をつけてるだろう 期待しているぞ。ラ王
@なななな-z7z
3 жыл бұрын
お兄さんもいらっしゃるんですね! お兄さんも漁師なんですか?? こんなにおっきな魚見たことないからすごいですね😆
@iineko11
3 жыл бұрын
海で解凍 豪快!!!!
@小池っち-v1n
3 жыл бұрын
ハモ100%は味が想像できん!むちゃくちゃうまそう。やべー
@onlygreninja1371
3 жыл бұрын
魚捌くのとか見るんじゃなくて食べっぷり、飲みっぷりを見に来てる自分がいる
@jun-wu4cn
3 жыл бұрын
はまゆうさんの海鮮コース料理見てみたいです🙆♂️ 前菜から締めまで!笑笑 ペアリングとかも面白そう😳
@長谷川忠-t5f
3 жыл бұрын
手間がかかった分美味しいでしょう。酒も(笑)
@michael.s.d1993
3 жыл бұрын
お店で売ってるやつみたい! 美味しそう!
@ニコトージ
3 жыл бұрын
3パーセントはチョット塩辛すぎだと思うご飯のおかずなら良いかもでもパクパク食べるには半分くらいに塩を減らさないと、1パーセントでも十分粘り気は出せると思う。イワシのミンチを作る時は1パーセントくらいでやってます。
@共有-r8b
3 жыл бұрын
今回はてがこんでますね❗️そして旨そう😆
@Second0walker
3 жыл бұрын
175くらいかと思ってた‼️
@sakuratubasa
3 жыл бұрын
解凍の仕方がワイルドwww
@1230ruriyu
3 жыл бұрын
見ながらよくビール🍺が進みました🙋♀️
@eternallyhappy3109
3 жыл бұрын
こんなのが海にいると思うと恐ろしいw
@masukoniimi4794
3 жыл бұрын
うわぁ〜 これが海中で泳いでる姿は迫力あるでしょうね。生きてる時をみたかった。この主、オス?メス?成仏してくださいね。
@夜に賭ける-b2t
3 жыл бұрын
夏ハモの湯引きめっちゃうまいよね。梅肉添えてあったら言うことなし。
@バンブー-o8b
3 жыл бұрын
海が綺麗だから出来る"洗っていきます"😉
@ブルースロック
3 жыл бұрын
こういう実戦編系の動画は良いとおもいます。
@zirowsugizoh
3 жыл бұрын
待ってました!👍
@ぬす-o2o
3 жыл бұрын
169ってほぼ170なのに正直言うあたり男らしさを感じる
@めんま-g3h
3 жыл бұрын
醤油砂糖よりも砂糖醤油の人おる?
@oceanmarine720
3 жыл бұрын
ハモってこんな大きくなるんや…!!レッツミキサーの時の不安そうな瞳…wフープロ業務用は楽しい😊 そういえば今日関東の海無し県の地元のスーパーで滅多にお目にかからないマナガツオの切り身があった!…手のひらsizeの切り身1匹で¥600。いろいろ不思議だっわ^^;
@チャンネルシベリアンハスキーの散歩
3 жыл бұрын
はまゆうさんの動画はいつ見ても楽しいです(^^♪ この動画のはもの天ぷら、焼きも美味しそう(^^♪
@あんこぽん-p2d
3 жыл бұрын
ハモみたことはあるけど食べたことないから食べてみたい
@葉っぱ-h8h
3 жыл бұрын
鱧大好き💕 関東では少ないんですよ。
@葉っぱ-h8h
3 жыл бұрын
おろすの、うまなったねー!
@藤-k1l
3 жыл бұрын
はまゆうさん、お疲れ様です。
@いーちゃん-l2b
3 жыл бұрын
塩というのはかなり奥深いもんよ。 塩の種類によって効きが全く違う。 例えばにがりが多いベタべタした塩なんかは直接的な塩味はかなり少ない上に水分量も多く効きにくい。 逆にサラサラした塩なんかはよく効く。 だから一概に3%がとか2%がとかでなく自分で最適な量を導くのだ!
@ヒデヒデ-u1r
3 жыл бұрын
もっと全然身長あるのかと思ってたら自分と一緒でさらに親近感が😎
@加藤英理-t4h
3 жыл бұрын
最近松岡さんが動画に出てないので久しぶりに見たい〜🥺🥺
@capien
3 жыл бұрын
マジで美味そう
@happy_1327
3 жыл бұрын
この前、境港で揚がった同じサイズの巨大ハモ捌いて料理しました。 まあす事なく平らげてやりました。170cm.胴回り30cmでした。境港でも初の大きさだったとか。、縁⁉️あって私のところへやって来ました。
@ちぇるさとみ
3 жыл бұрын
あ、油の中に、指😨、、熱くないですか🤭ハモの大きさにも驚きですが、アイデアにはもっと驚きました‼️さすが、はまゆうさん👍✨
@イーママーサ
3 жыл бұрын
下ろした後の骨と皮はどうしたんですか? 素焼きにして醤油、みりん、酒、氷砂糖、三温糖、で煮詰めて照り焼きタレを作ると最高の物ができます!
@mori6741
3 жыл бұрын
あああ~~ 塩2%に人参多めゴボウも加えて、からしつけて食いたい~~ww
@ハイボール好き大柄女
3 жыл бұрын
暴飲暴食見たいです
@柚子餅-i7j
3 жыл бұрын
お疲れ様でした🍀次回も楽しみに待ってます(*´ω`*)
@gomibako128
3 жыл бұрын
大きさ人間と変わらんやん!w('ω')🐟でっかw
@Ms-ex7pi
3 жыл бұрын
暴飲暴食、毎回楽しみにしてます。最近無いので残念です。
@momo52836
3 жыл бұрын
はまゆう最高👍
@ウタパンダ
3 жыл бұрын
こんな怪物が海泳いでるんだもん海泳げないわ🥺🥺🥺
@グランドピアノの上が使い所
3 жыл бұрын
泳ぐようなとこにはいねぇ
@あんこぽん-p2d
3 жыл бұрын
普通に生きてれば出会うことはないんじゃない?
@ぱぱぱぱ-d3e
3 жыл бұрын
ハモならわりと浅場に居ますけど
@あんこぽん-p2d
3 жыл бұрын
@@ぱぱぱぱ-d3e マジで?みたことあるん?
@ぱぱぱぱ-d3e
3 жыл бұрын
ハモを見たことあるのか、大物を見たことあるのか、どちらに対しての質問か分かりません。 ただ、どちらも釣りをする人なら普通に見たことあると思います。 通常のハモはここまで大きくならないので、今回の動画はスズハモの動画です。どちらも砂浜から釣れますし、注意深く見れば泳ぎながら見つけることもできますよ。 大物に関して言えば、長物ならこのレベルはよく見るし、エイ、サメ等は2m級も堤防から見れますよ。
@ひとちゃん-m8l
3 жыл бұрын
えっ、はまゆうさん お兄ちゃんいたんだ! お兄ちゃんの映像お願いします✨
@jil2nakazuy
3 жыл бұрын
塩が多いのは臭み取りの日本酒を吸っているものを計量したからですね。
@大越裕美-r5i
3 жыл бұрын
美味しそう〜
@狸おやじの寝言
3 жыл бұрын
貴方の動画大変勉強に成るし、キャラがとても面白い🤗みんなに好かれるキャラですネ😊とてもいい青年です。お嫁さんは❓
@兄貴-r6e
3 жыл бұрын
あんなにでかいはも、初めて見た‼️
@もーたーポンコツ
3 жыл бұрын
枝豆入り❗ いつやらの冷凍コロッケの真似ですね
@f.norikahui-hui3034
3 жыл бұрын
その内ササラも100均で売り出されるのではないかと!私はもっぱ歯ブラシでは無いが長めの硬めブラシを探して使ってました。
@avianwander
3 жыл бұрын
調理酒には塩分が入ってる事が多いのでくさ見抜きに使った分塩分が入ってたのでしょうね
@seaparadaise6134
3 жыл бұрын
解凍したら生き返るの期待してしまいましたよ。 それにしても、巨大なのに驚きを隠せません。
@俺やで-w2q
3 жыл бұрын
紅生姜を汁のまま入れたから塩っぱくなったのでは?(笑)
@月森冬馬きょんぺい
3 жыл бұрын
11:24 文字通りのブツ切りですかね? こういうの好きですわ
@環桜
3 жыл бұрын
ハモの取れた動画見たいのと 取れた面白い魚をきまぐれクックの金子さんに送り付けて金子さんがどう調理するのか見てみたい
@恭一杉田
Жыл бұрын
良いのみっぷり
@中西カナ-d2f
3 жыл бұрын
四海漁協さん さわやか!
@はみんぐ-d2w
3 жыл бұрын
4枚刃のフードプロセッサー初めて見た!
@kosumiyoshi
3 жыл бұрын
調理用酒には食塩が添加されているので、塩味に関してはそこが影響したかもしれないですね
24:20
The bigger the fish, the better it tastes! There was a big liver in belly, so I ate with beer!
小豆島の漁師はまゆう
Рет қаралды 588 М.
26:28
A fisherman in Hokkaido sent me a salmon! I took out the roes, and made bowl of salmon roe.
小豆島の漁師はまゆう
Рет қаралды 605 М.
00:12
Don't look down on anyone#devil #lilith #funny #shorts
Devil Lilith
Рет қаралды 6 МЛН
00:51
الشّيطان أذاب لوح حلوى الخاصّ بها 😡، لكن الملاك كان لديه الحل المثالي 😇🍫
حرف إبداعية للمنزل في 5 دقائق
Рет қаралды 48 МЛН
00:23
Wow!😮 Delicious Candies Turned Into A Snail Dessert!🐌🍭 #catvideos #catmemes #trending
Oscar's Funny World
Рет қаралды 47 МЛН
00:18
Running With Bigger And Bigger Lunchlys
MrBeast
Рет қаралды 121 МЛН
22:45
The automatic cutting machine for conger's bones was amazing! I infiltrated shipping factory of it.
小豆島の漁師はまゆう
Рет қаралды 1,8 МЛН
25:25
ハモも圧力鍋なら骨ごといけるんじゃ...? と思い立ちハモを圧力鍋で調理してみた結果
小豆島の漁師はまゆう
Рет қаралды 507 М.
21:46
【今が旬!!】2月に食べるべきオススメのアレを刺身&フライで美味しくいただきました!
へんな魚おじさんの寝言【Weird Fish Dude & Beard Brother】
Рет қаралды 195 М.
15:10
これで酢豚も作れる!甘酢あんの極意を伝授【サワラの甘酢あんかけ】
【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道
Рет қаралды 283 М.
24:21
Fisherman from a Remote Island Targets the Finest Spanish Mackerel in Ise Bay!
小豆島の漁師はまゆう
Рет қаралды 289 М.
33:16
Bad smell is turned to good taste? I filleted a 15kg monkfish and drink sake with it!
小豆島の漁師はまゆう
Рет қаралды 903 М.
15:14
【七輪で晩酌】安く買えるけど実は美味しい○○フグ
へんな魚おじさんのひとり言
Рет қаралды 170 М.
32:37
【豪華絢爛】鯛しゃぶ&刺盛り~ただの鯛ではないのだよ。~
/谷やん谷崎鷹人
Рет қаралды 1,8 МЛН
25:29
プロの料理人から今がヤバい奴をもろて捌いた結果
小豆島の漁師はまゆう
Рет қаралды 419 М.
17:58
Surprising price of a fresh fish box auctioned on Yahoo Auction...and also the fishing scene!
小豆島の漁師はまゆう
Рет қаралды 540 М.
00:12
Don't look down on anyone#devil #lilith #funny #shorts
Devil Lilith
Рет қаралды 6 МЛН