Faço essa modelagem da carne com a vasilha pequena da goiabada. Dá super certo.😉
@rodolphomattos64097 ай бұрын
Dica qur talvez o pessoal nao saibam: quando for manipular/ cortar a alface tentam nao usar faca comum de aço e sim de plástico. Isso ire ajudar a alface não dicar vermelha onde foi feita o corte
@guipiska36526 ай бұрын
Eu não sabia que existia faca de plástico
@DevOpsBR6 ай бұрын
nossa nunca ouvi falar sobre isso. rsrss
@reinansantos91796 ай бұрын
Nao precisa tempetae a carne ?
@tiagobaderrocha22425 ай бұрын
Muito boa essa dica. Eu particularmente não sabia disso. Valeu por compartilhar o seu conhecimento.
@ajplaysbr76304 ай бұрын
Obrigado
@bankaianimes37567 ай бұрын
Uma dica pra galera também sobre o custo, ainda tem o custo da taxa da máquina de cartão, motoboy ( se for delivery) sacola pra levar o lanche, e os molhos, exemplo: catchup, maionese, barbecue, etc... Fora água e Energia que gasta também na hora da produção. Parece bobeira mas isso tudo vc gasta pra fazer os lanches também.
@Gabrielgames15_103 ай бұрын
Com certeza 😮
@Manomuca007Ай бұрын
É 100% fundamental adicionar ao valor do produto, pra não ficar no prejuízo
@loresilva54358 ай бұрын
Gostei ! Parabéns ! Amigo aqui na minha região e tudo caro😢 carne 35 reais tomate 10 a 12 reais , meu custo ser mas cara
@fernandomotoboy11029 ай бұрын
Em Artur Nogueira, interior de São Paulo está 32,00 kilos acém
@brunomonteiro844810 ай бұрын
Sou muito fã dos seus vídeos!! Que Deus abençoe infinitamente, comecei a fazer pizza pra vender graças aos seus vídeos que me ajudaram bastante. Já faz um ano que estou fazendo pizza, só faço aos domingos não é minha renda fixa mas, um algo a mais.
@esdras_leite.2210 ай бұрын
Como estão as vendas, irmão?
@Luladraum-faZ_o_L10 ай бұрын
Ta fluindo????
@brunomonteiro844810 ай бұрын
Tá fluindo sim! Levando em consideração que aqui é um interior pequeno e tem outras duas pessoas que também trabalham com pizzas, eu vendo bem.
@felipeaugusto568810 ай бұрын
Também sou muito grato aos vídeos dele, deixei o CLT e hj tenho minha própria pizzaria delivery!! E sim da super certo. Tenho 3 funcionários em menos de 1 ano.
@deisesantos15598 ай бұрын
Parabéns @@brunomonteiro8448
@Luana0549 ай бұрын
Estou comprando os utensílios e preparando para abrir um delivery em casa, obg oelas dicas
@stefany-hamburgueria7 ай бұрын
e eu qie ja tô com meus todo comprando e to comedo de começa olha que minha cidade tem 115 mil bitantes e msm assim ainda tou comedo de nao dá certo
@grazilapa6 ай бұрын
@@stefany-hamburgueria Só vai dá certo com Tráfego Pago Vai engajar seu clientes e sempre irá aumentar a demanda. Trabalho com delivery e tráfego, qualquer coisa chama aqui.
@rommanacortinasepersianas39974 ай бұрын
@@grazilapacomo funciona tráfego pago?
@Evandivaldo4 ай бұрын
@@stefany-hamburgueriaStefany, só vai dar certo se você tentar. Esqueça o medo. Grandes empresários fracassaram várias vezes, mas conseguiram. Uma dica pra você perder o medo: Leia a Bíblia, busque a Deus e Leia o livro QUEM PENSA ENRIQUECE de Napoleon Hill. depois que você ler, vai acabar o seu medo com certeza. Deus abençoe e sucesso nas vendas.
@Jackson-om7te2 ай бұрын
@@stefany-hamburgueriaOi pela foto do perfil deu certo quer deixar alguma dica
@carloseduardomartins8322Ай бұрын
Pão caseiro para lanche artesanal é top, muito melhor que industrializado
@fernandolopes36363 ай бұрын
Cara,suas explicações são muito didáticas,você é extremamente cuidadoso,se não aprender com você,não aprende com mais ninguém, parabéns pelo trabalho, sensacional 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@tonyls03677 ай бұрын
minha area e pizza, mas e interessante esse lado do hamburguer, gostei da aula!
@naosei137528 ай бұрын
Maratonando seus vídeos 😊 muito bom
@WashingtonRafael-x1w9 ай бұрын
Sempre gosto de falar ele é Top ele está me ajudando muito !
@seguidoresdemulambo45408 ай бұрын
Gratidão que vc receba tudo em benção eu estou maratonando pq vou abrir a minha Hamburgueria
@cheftify4 ай бұрын
Oiii tudo bem? Tô quase abrindo a minha, mas não tô acertando o ponto certo da carne e etc... Vc conseguiu abrir a sua?
@KiraEnfer8 ай бұрын
Seriedade e sinceridade passa uma confiança, obrigada
@Fabiane-ol8nf10 ай бұрын
Sou muito grata por você nos ajudar
@Thiagocastrocorretor8 ай бұрын
Deus abençoe você e sua família!
@paulamoraes82013 ай бұрын
Ótimas dicas❤
@marcosrogerio35775 ай бұрын
Deus abençoe vç e suas vendas , muito obrigado por compartilhar suas experiências , meu nobre amigo
@leandrorodrigues78266 ай бұрын
Esse canal é o melhor que tem sem duvidas
@ViniciusPerin-vg9wh10 ай бұрын
Boa noite 🎉
@marceloferreira28306 ай бұрын
Hoje empreender não dá dinheiro, mas ensinar as pessoas empreenderem , isso sim dá dinheiro, notem os canais no KZbin.
@guilhermeenrique69426 ай бұрын
Não e pq vc e frustado no seu empreendimento outras pessoas vão ser
@Força-interior_estoicismo5 ай бұрын
Se hoje empreender não tá dando dinheiro então as pessoas pararam de comer vestir e beber ?? então vc tá vivendo comendo mato ?? vestindo saia de feno é ?? porque onde tem alguém querendo comprar algo tem gente querendo vender, deixa de ser otário.
@lanzinrio5 ай бұрын
Nada a ver cara. Os donos da hamburgueria o de trabalho, começaram do zero, com pouco equipamento. Eles mesmos faziam os lanches. E hj eles estão bem de vida.
@Vamosrir.oficiall5 ай бұрын
Se fosse assim, não existiria comércio na sua cidade meu amigo, se o comércio tá aberto é porque dá lucro, ninguém trabalha de graça ou pra viver empatando.
@MSTR-uu6qr5 ай бұрын
Caraca irmão que amargurado, vai viver trabalhando pros outros o resto da vida, tenta outra vez
@lleandrosantos95373 ай бұрын
Gostei muito da aula fica tudo mais prático
@NilloBurger3 ай бұрын
amei sua aula...muito top. Seguindo o canal.
@martaregina.21807 ай бұрын
Excelente explicação e bondade em compartilhar seu trabalho.
@meguenatasha65714 ай бұрын
Esse modelador é muito top😊
@feitan85937 ай бұрын
Posta essando o cheddar e colocando no Hamburg..Isso é um passo a passo
@lucimererosa67402 ай бұрын
Queme faz uns 30,40 por dia nao tem tempo de pesar nao ,mas ai se adquiri pratica
@Paulo_Liber10 ай бұрын
Muito bom. OTIMO
@josyaraujo95173 ай бұрын
Ótimo video👏👏
@SushiDuchef9 ай бұрын
Muito bom os vídeos desse rapaz
@maxvideosvariados31817 ай бұрын
Da pra usar para modelar o hambúrguer o fundo de um prato
@amandacerqueira36294 ай бұрын
Que dicas Boa
@magnomenezes381210 ай бұрын
Top
@muriloacthans73352 ай бұрын
Pode tempera o hamburguer antes ?
@fzzlipe25674 ай бұрын
Unica coisa ruim que é prolixo demais, fora isso é ótimo.
@eduardadramos5803 ай бұрын
Como faz o molho chedar? E comp faz o pao brioche?
@erivaldo47146 ай бұрын
Gostei muito das suas dicas parabéns obrigado
@leninhabovary5 ай бұрын
Muito interessante, te seguindo
@simoneleite87109 ай бұрын
Ameiii as dicas 😂❤
@nadiaramos57189 ай бұрын
Olá. Você fabrica seus pães com qual diâmetro de cm??? Este do vídeo é de 10cm?
@mensagensgospell3 ай бұрын
Pessoal uma dica: O amburguer comun comprado nao precisa sal, somente o artesanal
@lleandrosantos95373 ай бұрын
Esse sal e sal comum ou e algum tipo de sal específico?
@vaahsouza787010 ай бұрын
Dicas ótimas, ja estou maratonando
@marciomarcolino102510 ай бұрын
Queria fazer um molho caseiro branco
@odetecandido17807 ай бұрын
Muito bom gostei suas explicações
@fzzlipe25674 ай бұрын
Uma verdadeira aula que muita gente cobra por aí
@doitvocemesmo2 ай бұрын
Qual sua chapa? Tem um video falando?
@SôniaLucia-k9y3 ай бұрын
Qual a carne que usa
@adjanedavinadelima826010 ай бұрын
Gratidão 🙏🙏🙏🙏
@deisesantos15598 ай бұрын
Movo eu quero muito abri uma hamburgueria em casa pelo aifood mais nao sei pó onde começa porque não sei mexe vom computador
@chevowblitz40978 ай бұрын
parabéns pelo vídeo! muito explicativo
@alessandrofcosta10 ай бұрын
Parabéns pelos seus vídeos. Como posso fazer para entrar no seu grupo de whatsapp?. Estou iniciando com uma pizzaria delivery
@AURELIOFILHO5910 ай бұрын
Bom dia! O queijo colocado em cima do hambúrguer, não precisa derreter? Pode ser usado : muçarela ou queijo prato? Aurélio de Sampa Grato 🙏🙏 Like garantido 👍
@VitorOliveira-nh8lb10 ай бұрын
Pode usar o queijo da sua preferência ... Eu estou fzd lanches em casa .... Entao eu aconselho colocoar o cheddar gostei bem mais voce acha nas distribuidora pacote com dois kilo e pouco sai media de 60 centavos cada fatia ... Agora a mussara por a fatia ser maior sai mais cara e nao tem o sabor marcante igual o cheddar
@VitorOliveira-nh8lb10 ай бұрын
@@user-dv5pc8sj9w assim eu trabalho em empresa então fico meio limitado nas entregas , horário de funcionamento ... Mais assim a impressão que eu tenho é que sim ... vou sair de ferias mês que vem e vou pegar firme pra ver o resultado
@VitorOliveira-nh8lb10 ай бұрын
@@user-dv5pc8sj9w cara como a empresa que eu trabalho é grande comecei levando lá pro pessoal experimentar , pessoal gostou aí comecei colocar de status aí aos poucos foi pegando outras pessoas , e agr minha esposa cadastrou no Ifood com meu CPF....
@Jackson-om7te2 ай бұрын
@@VitorOliveira-nh8lbcomo tá mano você usa ifood e tráfego pago
@VitorOliveira-nh8lb2 ай бұрын
@@Jackson-om7te opa amigo blz precisei dar uma pausa por conta que eu trabalho em empresa tbm mudaram eu de horário aí precisei parar mais assim que sair da empresa retorno
@raphaelborges37247 ай бұрын
Parabéns pela aula
@jaironesteves26333 ай бұрын
Irmão, onde você conseguiu esse papel acoplado de R$0,08 ?
@mariadelourdescarneiro81827 ай бұрын
Quero te contratar para me orientar para montar uma amburgueria em Fortaleza ceara. Regis
@lahismanuela52288 ай бұрын
Adoro seus vídeos
@juanxavier10727 ай бұрын
Na minha eu já produzo alface 🥬 e tomate 🍅 aquaponico
@Gabrielgames15_103 ай бұрын
Oi me ensina no privado,esse cultivo .obg
@mimosdabru29245 ай бұрын
Boa Noite, as receitas são otimas porém a conta nao fecha😂 No segundo hamburguer o custo aproximado baseado no que mesmo passa é de 7,26 Pão 1,60 Maionese 0,30 Hambúrguer 2,20 Cheader 1,50 Aneis de Cebola 1,00 Papel acoplado 0,08 Gás 0,58 Total de 7,26 O custo passado do lanche é 5,58
@criscilo10 ай бұрын
Vc poderia explicar como fazer a for,inha desse pão com papel alumínio.nao encontrei o de metal em minha cidade.
@Fabiane-ol8nf10 ай бұрын
Seria ótimo se ele ensinasse
@wagnerchristian013 ай бұрын
100 gr é um peso bom, Mas 80 gr é ideal e ainda tende 2 Hambúrgueres a mais. #Beleza
@moreno344610 ай бұрын
Esse modelador de hambúrguer seu o tamanho dele qual?
@ivaniferreira57577 ай бұрын
Top top
@diegorodriguesdasilva28018 ай бұрын
Q aula top
@josebomfim34674 ай бұрын
Amigo boa noite, preciso de Alvará pra Fazer esse tipo de serviço em Casa?
@Michele.Nascimento198725 күн бұрын
Não precisa
@hildemaroliveira89998 ай бұрын
Essa carne pode ser temperado antes de formar o hambúrguer?
@wagnermatos36528 ай бұрын
Não fica tão bom quanto temperar na hora!
@ivanacarvalho80338 ай бұрын
O sal é melhor na hora, mas se quiser temperar um pouco antes é a gosto.
@agulhaefio78908 ай бұрын
.@@wagnermatos3652
@seguidoresdemulambo45408 ай бұрын
Seria bom fazer um.teste e ver qual ficaria mais saboroso o temperado ou o temperado na hora vou testar aqui
@suzanareis909710 ай бұрын
Eu só tua fã mas de uns tempos p.ca vc faz coisas de mais acho q e p conseguir seguidores...
@adrianramos7051Ай бұрын
Cadê as fotos do hambúrguer
@marciomarcolino102510 ай бұрын
Vc mim mostra seu molho caseiro de hambúrguer ou mim ensinar
@silvaniaveronica248510 ай бұрын
😊😊❤❤
@JhoseallexBalbino8 ай бұрын
Amigo boa noite eu tenho uma chapa da progas eu comprei agora a pouco eu vi 3 lombinho em cima na chapa bem pequeno não dá nem pra ver isso é normal
@beatrizmoura148510 ай бұрын
Esse lucro que você informou é líquido??
@vitorrafaelrodrigues20154 ай бұрын
Acho q se ele vender via ifood não compensa nesse valor de 15 reais
@bruxotradersantana6 ай бұрын
A carne vc não faz temperada?
@soniasantosreginados685 ай бұрын
Sem tempero, ele tempera na hora com sal e pimenta