فعلا الماجي تاع سوبير ليست صحية مثل ما نفعل في المنزل اما رأس لكرافص اعمل به سلاطة حلوة ابشره في حكاك فيه عيون متوسطة وتعملي فيه دانون مسوس +الزبيب المجفف + بعض المكسرات +تفاحة مربعات أو مبشورة وتمزجي الكل وتنزلوا وقت الغداء اوالعشاء سلاطة جد جد لذيذة فيه جميع الفيتامينات ولذيذة هكذا يؤكل ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@منينادي-ك3ظ8 ай бұрын
تسلمي وربنا يحسن ما بين ايديكي، وربنا يرد سوريا لاهلها ويرد اهل سوريا لبلدهم ردا جميلا
@kaisa6254 Жыл бұрын
جذر الكرفس بينحط بشوربة الخضار كتير طيب بتقدروا تقطعوه مكعبات صغيرة وتحطوه بالتلاجة لأن طنجرة الشوربا بتحتاج شرحة وحدة والف صحة الماجي روعة تسلم الايادي 💐
تحية عظيمة للام الله يعطيها العافية وكل ام بالدنيا
@KhaledShanab11 ай бұрын
مشاء الله اول مره اشوف القناه بالصدفه انا من محبين عمل الاشياء بالبيت الله يبارك للجميع
@العزةلله-غ6ت11 ай бұрын
وأنا كمان بالصدفة
@fawziyaalsalamah1379 Жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته كلامي هذآ للمتابعين رجاء لا تسألوهم عن الشيف عمر عشان هم لو بدهم يردو كان ردو من زمان بعدين هذي أمور ماله دخل بمحتوى القناة هذي أمور عائله وهم ما بدهم يردو خلاص افهموا وقغوا اسأله الشيف عمر بخير
@ChadeChade-n1d9 ай бұрын
يسلم ايديكي خاله ام سامر تعلمت هلق كيف طريقه الماجي فعلا هي اول مره حدا بقدم شي. مميز. ومهم لست البيت يسلمن
@SosoSoso-lb9et Жыл бұрын
بدنا تكتبوا لمكونات بصندوق لوصف مين بدو متلي
@haninhaider9234 Жыл бұрын
اكيد افضل شكرا للفتك
@AbcKadan-lj9cc Жыл бұрын
اي والله ياريت يحطولنا المكونات مبينة ظريفة والله
@tuka1716 Жыл бұрын
انا معك
@AmiraMina-up1db11 ай бұрын
زمان مرقة دجاج او لحم او خضرا يحفظ في مجمد على شكل قطع
@zhourzahra938711 ай бұрын
👍🏼انا معاك
@diyanaziyadeh2282 Жыл бұрын
في الدول الاجنبيه تستعمل جذر الكرافس بعد تقشيره لعمل احسن انواع الشوربات وهو شيء. اساسي فيها. يا ام عمر كان لازم تسألين ابنك عمر فهو اكيد يعرف بقيه استعمالاته
@hananabdulmaula3574 Жыл бұрын
بينعمل من الكرفس ( شوربة ) بتقطع مع عروق الخضر ومعها جزر . ومع عودين كرات واذا بتحبوا بتضيفوا بطاطا ووشوية بازلاء ومع مكعبين الماحي ياللي عملتيهم يا سلام مع عصرة ليمون واطيب شوربة وصحة وعافية 😋
@HalaKasabali10 ай бұрын
كيلو جناحات أو رقبات ( قرنفل هيل ورق غار عود قرفة زنجبيل اخضر) باقة كرفس بقدونس كزبرة جزر ٥ بطاطا ١ بندورة ٣ كوسايتين فليفلة حمرا ٢ خضرا ٢ صفرا ١ حدة ٢ راسين توم بصلة كبيرة لتر ونص مرقة الحاج ٣م ك ملح صخري كاسة زيت ونص نباتي كاسة ونص طحين م ك كزبرة يابسة بابريكا خشنة بصل بودرة كمون بابريكا ناعمة كركم توم بودرة نص م ك هيل زنجبيل فلفل ابيض وفلفل اسود م ك ونص كاري م ك نشا مع فنجان ماء
@همس-ي8د10 ай бұрын
جزاك الله خيراً
@رائحةالفراولة-ي3ض Жыл бұрын
هاد الفيديو حارق خارق واااو عنجد واااو شي أسطوري اول مرة بشوف اسهل طريقة لل ماجي عنجد يسلمن💗💗💗
@rimabouchaker67069 ай бұрын
الكرافص نفرو بالماكينة رقيق جدا و ناكلو سلطة مع صوص السلطة كتير طيب هون بفرنسا هيك ناكلو و في منو سلطة جاهزة بعلب بالمحلات اختكم الجزائرية يعطيكم العافية
@MesaaZean Жыл бұрын
ماشاءالله ماجي غير شكل الله يقويكي خالة ام سامر شغلك كللو مرتب ربي يسعدك❤❤❤
@SAa-dn3gf Жыл бұрын
الكرافس بيحطوه بلشوربة كتير طيب وبيسووه مع عصير الكرولفيل
@YouhaveEverything-ry6qh2 ай бұрын
حبيبة قلبي هيدا كرفس مع الجذور بتقدري تحتفظي فيه بويعه تغمري الشرش فيها وتستعملي ألاخضر منه اول بأول.
@زيادسامي-ص2ت8 ай бұрын
حلوه طريقتك بس عشان تكون اكثر صحيه استغني عن الطحين واستبدلي الزيت بزيت زيتون بكر او زيت جوز هند عضوي مفيد جدا وماراح يظهر طعمه
@djahidabraza26408 ай бұрын
بارك الله فيك ربي يحفظكم جميعا اختك من الجزائر اللهم انصر اخوانينا في فلسطين يا عزيز يا جبار وجميع المسليمين
@sehamalkhatib7642 Жыл бұрын
جذر الكرفس منعملو شوربة بيعطيها نكهة رائعة بتطلع الشوربة طيبة كتير لا بينقلى ولا بينعمل مخلل
@samiracalil3935 Жыл бұрын
متل ما بقولو القرمية تاع الكرفست تقشر وتتاكل هيك نحنا بناكلها كتير نافعة طيبة أيضا. من كولومبيا
@chahrazedkahla318611 ай бұрын
الست ام سامر ماشاء الله عليها تدخل في القلب.اختكم من الجزائر
@SehamGhessab Жыл бұрын
انا جزائرية عايشة في فرنسا هنا يتباع الكرفس الأوراق الخضرا وحدها والحبة المدورة وحدها انا نطيب بيها الكسكسي طعمها مابين أللفت و الخرشف
@lunashiraz75512 ай бұрын
يا الهي عملتها اليوم هلق .طلعت طعمتها رهيبهههههههههه بجد شكرا علوصفه
@أسيرهالأحزان-ظ9غ11 ай бұрын
صوت محمد كانو الشيف عمر 😅 صح
@AhadAlkhatiab3 ай бұрын
١ كيلوا اجنحة دجاج منقوع بماء وملعقه ملح لساعه ويسلق مع ورق غار وقرفه وهيل وقرنفل وحبه زنجبيل اخضر مفرومة باقه كسبرة وباقه بقدونس يغسل وينقع بماء بارده ٤ حبات جزر مقشر وبصلة كبيرة ٣ حبات فليفلة حارة ٤ حبات فليفلة حلوى خضرة وحبة بطاطا وراس ثوم مقشر ٣ حبات بندوره وحبتان كوسا ويوضع البقدونس والكزبره فرمة خشنه تفرم جميع الخضروات خشنة وتوضع في طنجرة ويوضع عليها لتر من مرقه الدجاج الاجنحة وتوضع على نار هاديه ٤٥ دقيقه لتنضج بعد ان تنضج الخضروات يوضع عليها ٣ ملاعق ملح خشن وبعد ان تبرد قليلا تفرم على الخلاط جيددددا في طنجرة كوب زيت نباتي وكوب طحين ابيض ١ ملعقه كزبره يابسه ١ ملعقه بابريكا خشنه ١ ملعقه بصل بودرة ١ ملعقه ثوم بودرة ١ ملعقه ونص كاري ١ ملعقه كمون بودره ١ ملعقه بابريكا ناعمة ١ ملعقه كركم كبيرة نصف ملعقه هيل ونصف ملعقه صغيرة زنجبيل بحمص الطحين قليلا ومن ثم ننزل البهار تدريجياً اثناء التقليب جيدا لمده خمس دقايق بعد طحن الخضروات يوضع ملعقه نشا بكوب ماء ثم يذوب ومن ثم يضاف للخضروات يوضع على نار هاديه ليغلا ويبقى يقلب ليغلي بعد ان يغلا نحضر جلطات وسيعه وتدهن بزيت نباتي وتفرد
@marwaalshamsi95533 ай бұрын
الله يعطيك العافية😊
@ABC-pr4ce3 ай бұрын
الله يسلم هالايادي يلي كتبت. جزاك الله خيرا كثيرا
@ruba7472 ай бұрын
تسلم الايدين الي كتبتهم
@manalabusife41392 ай бұрын
@@marwaalshamsi9553يعطيك العافيه وتسلمي علي كتابه المقادير اختصرتي علينا كل اشويه نفتح ونكتب
@نورالهدى-ز1عАй бұрын
شكرا جزيلا
@HananHijazi-lp8ni9 ай бұрын
ازرع راس الكرفس بيطلع مرة تانية
@mohamedaleraqi-q5r8 ай бұрын
انشالله الشيف عمر بخير النا زمان ماشفناه ماشالله الوادة كتير حبابة ودمها خفيف وطبخها لذيذ❤
@manaay Жыл бұрын
هي الثمرة تبع الكرفث بالمانيا بيطبخوها مع مجموعة خضار مشكلة طعمها كتير طيب وهي يلي بتعطي النكهة الاساسبة للماجي او الشوربة مع البراصيا والجزر طبعاً
@lilya7492 Жыл бұрын
جربي فيها شوربة الحريرة اسمها بتجنن معد تتركيها ابدا عقد مو طيبة
@rayaneaitrayaneait63468 ай бұрын
جدر الكرافص ينقى ونسيب على جنب في وعاء فيه ماء نأخذ طنجرة الضغط نعمل فيها أطراف لحمة مع عظامها ثم نظيف التوابل(ثوم كركم زنجبيل فلفل اسود قزبرة يابسة مطحونة زعفران حر ثم نظيف كأس شاي ماء) نضع الطنجرة على نار متوسطة + ثوم وبصل مقطعين أطراف صغار و نحرك حتى تحمر اللحمة نظيف الماء الساخن حتى يتغطى اللحم و نقفل على الطنجرة حتى تنضج اللحمة و نظيف جدر الكرافص مقطع أطراف ونتركه ينطبخ مع اللحمة حتى يستوي كيجي زوين بزاف و بصحة وعافية ❤ زهرة من المغرب
@Sham.Syr903 ай бұрын
كيلو جناحات او رقبات كوسا ٢ جزر ٢ بقدونس ١ كزبرة ١ كرفس ١ بطاطا ١ زنجبيل اخضر قرنفل ورق غار ثوم فليفلة حمراء ١ وخضراء ٢ صفراء ١ حارة ٢ بندورة ٣ بصل ١ وتسلق الخضار كلها على النار ٤٠ دقيقة بهارات ملح صخري ٣ ملاعق كاسة ونصف زيت نباتي كاسة طحين كزبرة يابسة ملعقة بابريكا خشن ملعقة كاري ملعقة كمون ناعم ملعقة بابريكا ناعم ملعقة ثوم ناعم ملعقة هيل ناعم ملعقة فلفل ابيض واسود نصف ملعقة ب نصف ملعقة زنجبيل نصف ملعقة بصل بودرة ملعقة
@اكلات_شرقية Жыл бұрын
هي فيك تبشرها اتحطها مع الجزر ومايونيز وخردل بتصير سلطة او بتحطها مع الشوربات او مع اللحمة اثناء السلق بتعطي للمرقة طعمة طيبه كتير
@nadiaismail75428 ай бұрын
هذه قلقاس يقشر ويقطع مكعبات ويذبل مع البصل واللحم ويضاف عليه المرقة ويترك للاستواء ويطبخ رز مع شعيرية وياكل معه نحن بفلسطين هيك بناكله وصحتين
@rababhamaedeh5558 ай бұрын
لااا هبدا كعب الكرافس غير القلقاس،ما خصه بالقلقاس
@AKRM16-k2qАй бұрын
الوصفة نجحتلي وحصلت على كمية كبيرة الله يعطيك الف عافيه يارب
@AyagharbGalaxy10 ай бұрын
ربي بسترلك امك تبان اختك الله يبارك ربي يحفظها انا جزائرية مرت من هنا ساعتمد الوصفة 👌 لذيذ
@MinaMaya-bc1xt4 ай бұрын
من الجزائر اعجبتني الوصفة ...بالتوفيق و اللهم ادم المحبة بين افراد هذه العائلة
@gorefloarz45163 ай бұрын
والله انتي نعمة ياام سامر رح نجربها بيكفي كلو صحي وشغل ايدها ست البيت
@baselaltahan833 ай бұрын
كرافس الراس يكي بسفله بيقشر ومنقطعه قطع صغيرة و نرش له ملح ويطبخ بالرز يسمى كرم بالرز
@faraheipetissam50872 ай бұрын
يا الله ما احلاكم كتير جبيتكم الله يحفظك امك يا رب ❤️ راح سير متابعتكم من جزائر 🇩🇿 وتحياتي لكل اهل الشام ❤
@HjuBb-wo7ob10 ай бұрын
تماما زي ما نساويها في الجزائر 😊 لكن احنا بزيت زيتون
@fbmdp0009 ай бұрын
😂😂😂😂
@lindajideon5535 Жыл бұрын
جذر الكرافس يستعمل مع شوربات الخضار كتير زاكي
@mohammadadawi23302 ай бұрын
هاي بنعمل منها شوربه خضراوات الها نكهه زكيه مثل العروق....العرق تضاف ايضا لميه السوربه وكمان الجذر ...مفيد كثير وتابع لعائله الجذور
@lunashiraz7551 Жыл бұрын
ياالله هي الشغله الي كنت عم دور عليها ماجي صحي شكرا من كل قلبي
@heyfaharon12569 ай бұрын
طابة الكرفس المحارب الاول للسرطان وبتنطبخ بطرق كتير .. بتنعمل بشر وجزر وسلطة روسية. بتحفريها حفرة وسط بالنص بحجم جزرة وتحطي مكان الحفرة جزرة بعدها تقطيعها دوائر بتطلع الجزرة منظرها بالنص روعة تطبخيها نفس البطاطا مرقة حمرا بلحمة قطع جنبها رز
@أمسلمان-ج4ق10 ай бұрын
حمودة خوذ ميه من ميه البحر واستنشق بعمق ثلاث اربع مرات كانك تتوضا لصلاه بتروح الحساسيه وتعالج الجيوب والله يحفضلك الماما 🇸🇦🌹🤲
@elham7dege3638 ай бұрын
هاي راس سلري بتتقشر وبتنفرم تستعمل للشوربة خضار وكمان لاي وصفه دجاج بالفرن وحتى مع الاسماك بالفرن كثير طيبه وزاكيه وطعمتها قويه
@fatihaalaouighorfi9478 ай бұрын
الله يحفظ لك ماماك ويحفظك لها تحياتي من ام مغربية
@LatifiHanaАй бұрын
تسلم الأيادي شفت عدة وصفات ماجي ااتنعت بوصفتك ام سامر جربتها كتير لزيزه شكرا من القلب
@adelker48848 ай бұрын
تحياتي إلى هذا الشاب الوسيم وفائق الذوق والأدب ( أنت تشبه ممثل هندي ممتاز رأيناه في مسلسل تلفزيوني منذ سنوات ). أنت فخر للسيدة والدتك والتي هي أيضا دمثة الخلق وتشع منها الصفات الجميلة كالتواضع والمحبة والسلام ) 👌💯❤️. تحياتي أيضا أكيد للقائمة بالتصوير.. " مذوقة " وشغلها متميز واحترافي 👌💯
@qamaralhariri7609 ай бұрын
الكرافس زوجتي تقسمها مربعات صغيره تستخدمها مع انواع الشوربات وبعض طبخات اليخنة والزائد منها تضعه في الفريزر لاستخدامها فيما بعد
@nemahamad812810 ай бұрын
ارجوكم ادعو لي بالفرج في الرزق ضاااقت علينا في سوريا الله المستعان
@adelamro949711 ай бұрын
هدا راس الكرافس يستخدم بشوربة الخضار وبالنسبه لورق الكرافس بينفع ولكن فيه نوع اخر من غير الراس بيعطي ورق بكون متماسك مع بعض ويقص من الاسفل ولكن ورق الراس متناثر ورقه ورقه ماسك بالراس واعتقد الاتنين نفس الطعم
@HusamAboeleneen10 ай бұрын
ممكن يتقص الأوراق وتترك الرأس في الارض وتطلع ورق كرفس تانى
@imennour5638 Жыл бұрын
شيف عمر ومرتو صارلهم كتير مش مبينين طمنونا عنهم ❤❤❤
@hanooshsy1942 Жыл бұрын
شوفيهن عالانستا
@imennour5638 Жыл бұрын
@@hanooshsy1942 ما عندي
@hkp70974 ай бұрын
شكرا جزيلا. جذر الكرفس عندنا في انكلترا اسمه سيريلياك. يغسل راس السيريلياك ويقشر ويقطع ويسلق مع ماء وملح مثل البطاطا ويهرس مثل البطاطا البيوريه مع زبدة ويمكن إضافة البطاطا المحروسة معه. طريقة أخرى هي لف الراس كاملا بورق الزبده بعد رشه بالملح والفلفل وبعض الزيت او الزبده ثم يشوى في الفرن على درجة الحرارة ٢٠٠ . يجس الاستواء ينبغي أن يكون بالإمكان إدخال نصل السكين بسهولة حتى المركز. تقشر وتقطع وتقدم كطبق جانبي مع أي شي ترغب به. بالهنا والشفا
@fatifati56498 ай бұрын
انتي رائعة جدا اول مرة اشوفك عجبتني كتير مع ابنك الله يحفظكم اختك من الجزائر
@emmaemma79667 ай бұрын
انامن عشاق الماجي ان شاءالله ماتكون مضرة تسلم ايديكي حبيبتي فكرةكتيرحلوة تسلمي يارب الله يجزيك الخير.
@fleminabrimo5658 ай бұрын
عاشت ايدك روعه ما اعرف ليش شيف عمر لما تمكن نسه اهلو خاصه والدته كانت تدعمه كثر ❤❤
@fatimahali45968 ай бұрын
ألف شكر وتقدير لحضرتك ايتها الام المثاليه وأيضا لولدك.... فكره رائعه جدا تسلم الايادي وكم أتمني لو هنالك فرصة لأن نشتري منكم.... تمنياتي لكم بدوام التوفيق والنجاح
@rrrmirrrmi239 ай бұрын
ماشاء الله السوريين مبدعين ينشرون علمهم على عامة الناس تحية أحترام وتقدير لكم وبالأخص للست الوالده الله يطول بعمرها 🥰🥰🥰 شركات التي تنتج الماجي شركات يهمها المكسب المادي لا يهمها صحة الأنسان
@damokayosh16743 ай бұрын
يسلموا ام سامر عاشت الايادي ماشاء الله عليك في ناس مكيودين منك ياعيب الشوم عليهم قليلين ادب المفروض يطلعو من الصفحة لأنك أنت سيدة محترمة😢😢❤❤
@karamyaman54704 ай бұрын
المكونات هي باقة بقدونس وكزبرة وكرفس و حبتين فلفل حلو حبتين فلفل اخضر و 4حبات جزر و بصلة وبطاطا وثوم وحبة فلفل اصفر و فلفل حاد وبندورة 3 وكوسيتين
@helpeachother22249 ай бұрын
يا الله ما اطيب اسمه كرافيز وينعمل منو مرقة طيبة كتير مع قطع الجزر وحتى تلاقوا منو مجفف
@اااااا-ش7ذ4ض9 ай бұрын
خالتي ام سامر ام حنونه الله يحفظ امهاتنا يارب ويعزهن
@hafidatag8 ай бұрын
يعطيك الصحة .هنا ففرنسا جدع الكرافس صحي جدا ويستعملوه مبشور في السلطة بصلصة بيضاء
@hadeelmsouty5919 ай бұрын
ياريت تكتبو المقادير لأن صعب نقعد نتابع فيديو طويل بس لنسجل المكونات خصوصا انو ممكن يصير تعديل أحيانا على بعض المكونات أثناء عرض الفيديو و لكم التحية شي بيشهي وبيستاهل التجربة
@أملوردة-ع5ه Жыл бұрын
حبيتها للميمة كتيير عفوية وقلبا طيب وشها بشوش الله يحفظها
@shadomado7363 Жыл бұрын
22:14 ياسلام عليكي ياخالة أم سامر والله بتشهي الله يسلم دياتك..دخيل قلبك مأحنك و مأطيبك❤
@AKRM16-k2qАй бұрын
من اليوم ما استغنى عن وصفتك هاذي أنا اتابعك من الجزائر
تسلم ايدك احنا عندنا بالمغرب نستعمل الكرافس كتير خصوصا في الحريرة المغربية الحمرة ولكن جدر الكرافس يستعمل للدواء وانت بدك تغرسيه في التراب لكي ينمو ويفضل عندك بالبيت هههههه
أم سامر ،،، انا بعد أم سامر ولدي الوحيد عندي حاليا ف ورطة دعواتكم ع ولدي يفك أسرة ويرد لي ، قاصر العمر ولدي 🥺😔😭💔💔
@adamabuissa60258 ай бұрын
الله يفك اسره و يهديه و يحميه
@sukaina515211 ай бұрын
هاذه عدنه ابألمانيه انسمي جذر الكرفس هاذه يستعملو لشوربه ويضيفون ويا شويه جزر او كراث بل عربي ايصير مثل البصل الاخضر بس اكبير او شويه بطاطه او بصل اوثوم او من تستوي نهرسهم وصير الشوربه طيبه او مفيده جربوه
@زهورالأمل-ز7ض Жыл бұрын
قال رسول الله ﷺ:(لا تحقرن من المعروف شيئاً ولو أن تلقى أخاك بوجه طلق)
@اميرةكريمالدين-ف9ظ8 ай бұрын
الله يعطيك العافية انت وابنك وخطيبته ويسعدكم دوما يارب
@rimre6285 Жыл бұрын
شي ظريف هالماجي يسلم ايدكن والف صحة وهنا
@MariaLala-g1r11 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يحفظكم عاءله متناغمه مع بعظها والابن طايع امو نشاء الله دوم المحبه والطاعه ام طيبه وابن طيب انشاء الله تتهنى الكنه ويتهنو بيها بالعشره الطيبه عجبني المكعبات اجربهم تحيه كبيره لاهل سوريا الحبيبه❤من الجزائر 🇩🇿
@ayytaayooosh474 Жыл бұрын
جيبو بلاندر وفرامة خضار عالكهربا والله اريحلكن من فرامة الإيد ونفس السعر عالترنديول
@dubiadubia674610 ай бұрын
ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم الأيادي وبالهنا والعافية يارب العالمين جزاكم الله خير
@maharashed60719 ай бұрын
ربي يحفظ لك امك ويطول بعمرة
@amalsaleh24382 ай бұрын
بسم الله ما شاء الله ، من اروع ما يكون . لو تكرمتوا ممكن استفسار:ـ ممكن نستبدل الدقيق ب النشا أو ب تخرب الماجي؟؟؟ ما تبلى يمين ام سامر ومساعديها😂😂😂 وربنا يحسن مابين ايديكم وكل من يقرأ .امييين ياااارب. 🤲🤲🤲