كشفنا سر حشوة المحاشي الشامية على طريقة أم سامر 😍
Рет қаралды 380,107
Күн бұрын
@Hammoda1 5 ай бұрын
شو المحشي المفضل عندكن😍 كوسا ولا بيتنجان ولا فليفلة 👌 اكتبولنا بالتعليقات 👇
@ElafKassab-n7o 5 ай бұрын
@@Hammoda1 بدنا محشي البرغل امانة
@فاطمةمحمد-ح3ز 5 ай бұрын
عشق الكوسا الحلبية مابيعملو المحشي حد
@فاطمةمحمد-ح3ز 5 ай бұрын
وين السر بالموضوع
@masasan5327 5 ай бұрын
كلهن طيبين بس بحب الكوسا أكتر شي
@FatnaFatna-w6k 5 ай бұрын
كوسا
@ندىامعلي-ف3ل 5 ай бұрын
اول مره اتابع هذه القناة كلش عجبتني ام سامر انسانه عفويه وطيبه وام بيت مرتبه ومثقفه شنو هل جمال والادب الله يفتحها بوجهكم ويرزقكم من رزق الكريم يارب
@فاطمةالزهراء-ج1و 4 ай бұрын
عنا بحلب المحشي هو لحمة مدهنه ورز وثوم ودبس بندورة وفلفل أسود وبهار و نعناع يابس وبيطلع غرام وتحت المحشي ضلوع غنام ومرقة دبس بندورة ونعناع وثوم ❤😊
@ياسمينالشام-ب5ظ3ط 5 ай бұрын
والله وبدون مجاملة ايديكي يا خالتو ام سامر بينلفوا بالحرير على هل الترتيب والنظافة وبتستاهلي مليون لايك ❤
@رشامرزوق-ظ6ص 3 ай бұрын
خالة ام سامر الله يسلم ايديكي على هالوصفات جربت طريقتك بالمحاشي طلعت بتجنن الله يجبر خاطرك ويقويكي ويعطيكي الصحة والعافية
@Lana-lf7pp 4 ай бұрын
ام سامر انسانه جميله وجدا مريحه بتفوت القلب بسرعه الله يعطيك الصحه والعافيه ويسلم ايديك على كل اكله طيبه انت بتعمليها سامر وزينه انتوا عندكم احلى ام الله يخلي لكم اياها يسلم ايديك❤
@asmaa8427 5 ай бұрын
بحس الكل زوق 😊 الطبخات بتختلف من شخص لشخص و من بيت لبيت ومن بلد لبلد سبحان الله 😂😊
@khawlahq2087 5 ай бұрын
يسلموا ايديكي ام سامر طاهية ماهرة وطبخك طيب زي قلبك الطيب .. وبحب أتفرج ع طبخك اللزيز والمرتب ..شكرا جزيلا إلك ..
@nahrainkhoshaba8614 5 ай бұрын
ماشاءالله عليك يا ام سامر كلك اناقة ونظافة انت شمعة منورة لبيتك وعائلتك ❤
@MahaAhmar-th8lj 4 ай бұрын
تسلملي ياحمودة ويازنزون يلي بتخلو الفرح واضح على وش أم سامر الغاليه ضلو هيك بتكسبو رضاها وبتتوفقو كل عمركم
@hebaa7071 5 ай бұрын
يسلمو ايديكي خالة ام سامر نحن بحمص مامنعمل لمحاشي هيك نحن منعمل نعنع وتوم وماء اسمها تسويكة ومننقع الكوسا وبتنجان فيها وبعدين منحشي والحشوة رز ولحمة وبهار وفلفل ودبس بندورة وبندورة معصورة عالخلاط وتوم ونعنع كمان ولمرقة منحط بندورة خضرا عاصرينا علخلاط مع دبس بندورة ونعنع وتوم
@eklastohmaz3993 4 ай бұрын
نحن. الحموية هيك منطبخ المحشي
@Abotark-l9o 3 ай бұрын
انا بحب اكواز محشي قرع طويل الو قرطه طيبه بعدين الكوسا❤❤❤❤❤❤
@KhalilAlhussain-zl9he 5 ай бұрын
انا سورية من دير الزور انا احط مع الحشوة ٢حبة بندورة واقطع فليفة خضرة واحطبقدونس ونعناع مع الحشوة كمون مفضل عندي وماح ليمون ❤واحب الباذنجان اكثر وعلى فكر انتو احلى شي وانا مقيمة بتركيا واحبكم
@MahmodNajjar-b7v 5 ай бұрын
يسلم ايديكي ام سامر نحنا بحلب منحط بس سبع بهارات ودبس البندورة وتوم ونعناع بالمرقة واكيد لحمة ودهنة خاروف
@رقم3-ط8و 5 ай бұрын
نحن منط دبس بندوره وبهار ولحمه وملح وسبع بهارات فقط لاغير
@hanabarbarwasti1208 4 ай бұрын
محشي شامي علأصول ، تسلم إيدك
@زهرةالربيع-ظ1ظ 4 ай бұрын
يعني بدل هل زيوت. وزيت ابيض وسمنه وزيت حلو. دهنة غنم من ليه. بطلع اطيب وصحي اكتر. وازكا. مع لحمه.
@mimo12905 5 ай бұрын
نحنا الحلبيه منحط عظام غنم اسفل الطنجره ومنصف المحاشي ومندوب دبس بندوره منحطا فوق المحاشي مع التوم ونعنع ومنحشي البتنجان برغل بقدونس وبندوره وفليفله ونعنع اخضر وشوية لحمه ودبس فليفله بيطلع حد بيطلع وااااو الطعم بجنن
@هدىجوما 5 ай бұрын
مسالورد انا من حلب وبحبكن كتير المحاشي مامنحط نهائي كمون ولاعصفر مامنقدر ناكلن ابدا بالنسبة للحر منحط قرون فليفلة حمرة قرن الغزال ومنحشيها . مع البادنجان والكوسا والقرع وفليفة خضرة محاشي مشكلة بالنسبة للتبلة مامنحط ابدا لب الكوسا ولايمكن رز ولحمة ودهنة كتيرة وفلفل وسبع بهارات ودبس بندورة بدون سمنة وبالطنجرة عصاعيص ودبس بندورة وملح وتوم ونعناع وحمض ليمون أو حصرم وصحتين محاشي حلب والكبب عالعالم وصحة وألف هنا . من الآخر الدنيا أذواق
@Zizo-v3r 5 ай бұрын
@@هدىجوما اكل حلب اطيب من اكل الشام
@sabahzm 2 ай бұрын
يسلموا إيديكي أم سامر أنا من حلب نحنا منحط مع تبلة الرز دبس بندورة وبندورة مبشورة وما منحط كمون بس ملح وبهار ومنعمل محشي بالبرغل إلو بندورة وبقدونس وفليفلة خضرة وحمرا كلن مفرومين وحمص مسلوق ومنحمص البرغل بالسمنة وطبعا لحمة ودهنة ودبس بندورة ودبس رمان بالإضافة للملح والبهار ونحنا منحشي فليفلة حمرا بتبلةالبرغل طيب كتير ومرقة المحشي فيا دبس بندورة وحمض وثوم ونعناع من بداية صحة وعافية
@امعبدالكريمالخطيب 5 ай бұрын
اول شي يسلمو ايديكي ام سامر كلشي عملتي تمام الا لكمون ابدا ماكما يجب لأنو ضيعتي طعم المحاشي ولب الكوسة نحنا بسوريا مامنحطو بلحشوة ع كل الأحوال تسلم ايديكي🌹🌹
@etidalkazmouz3941 5 ай бұрын
نحنا منطبق الكوسا والباتنجان بالطنجرة صف جنب بعضن وبعدين منحط التقله فوقهم منحط المرقه ونعناع وتوم ❤طبعا بدون كمون ابدااااا لا بالحشوة ولا بالمرقه ومنحط دبس بندورة بالحوشه ❤ادلب
@dimaalsaied9123 5 ай бұрын
@@etidalkazmouz3941 هدول الشوام بس بحطو كمون غير نحن باقي المحافظات . الاكل الادلبي اتوقع نفس اكلنا الحلبي. المهم مافي كمون🤣🤣🤣🤣
@najahuna1 5 ай бұрын
كلو خير وبركة بس ميزة محاشي الشام هو الكمون غير عن العراقية والمصرية وكلشي الو نكهة والمحاشي كلها طيبة كيفما كانت
@عبوداسماعيل-ج8ت 4 ай бұрын
ونحن بالرقة نحط بالحشوف نعنع يابس وتوم وفلفل اسود ونحط دبس بندورة ولحمة وزيت او سمنة ونصف الكوسا والبيتنجان بالطنجرة ونحط تحتن عضام ونحط التقلة ونصب المرقة معاها نعنع وتوم يايوم على طنجرة محاشي
@عبوداسماعيل-ج8ت 4 ай бұрын
وكمان عنا بالرقة الكراد بيحطو دبس فليفلة كمان بالمحشي بس موكثير يعني معلقة يطلع حد وطيب والله
@joliajoli1687 4 ай бұрын
اي جربوها بالكمون أكسروها للقاعدة شي مرة😂
@mahatabaa4863 5 ай бұрын
نحن بحمص منحط بالحشوة رز ولحمة مدهنه يعني اللية كتيرة وفلفل اسود ...فقط ... منحط ثوم مع المرقة ...المرقه هي عصير بندورة حمراء بلدية ناضجة (أطيب من رب البندورة )... ومنصف المحشي بالطنجرة بعدين منحط عصير البندورة بعدما منكون حاطين صحن ووعاء (فيه ماء )ليمنع المحشي من الحركة ....نص ساعة النار قوية حتى يغلي وبعدها نخفض النار مدة ساعة ...
@نونااحمد-ظ6ع 5 ай бұрын
نفس عنا من ساحل
@alaasafwan4774 5 ай бұрын
لك مافي أحلى مننا نحنا الحماصنة😅
@emanabdelkareem3017 5 ай бұрын
يسلم دياتك احلى ام سامر قمت اشتريت اغراض المحشي وعلى طريقتك طلع بجنن ومتبل من لب الكوسا انا كبيره بالعمر وطابخه محاشي كتير جربت طريقتك جميله جدا
@حمديالكورا 5 ай бұрын
تذكرت حماتي لما كنت كنت عروس سألتني شو جاي عبالك تاكلي اليوم قلتلا محاشي 😊رحت مشاور ورجعت ع البيت لقيتها حافرا سحارت كوسا وبيتنجان 😂ونحن مو كتار بالبيت تلت اشخاص بس الله يذكرا بالخير ويجمعني فيها ❤والله هداك اليوم مابنسا الله يخليلي ياها❤
@LeoMessi-yn1tc 5 ай бұрын
الله يرحمه يارب
@حمديالكورا 5 ай бұрын
مو ميتي😢
@Khaled-m9w 5 ай бұрын
اول مرة بشوف كنة وحماية بيحبو بعض الله يديم المحبة بينكم
@samerww 5 ай бұрын
@@حمديالكوراالرحمه تجوز ع الطيب والميت الله يطول بعمرها
@عمرسفاف-ح5ص 5 ай бұрын
هي مو حماية هي ام
@سارةابراهيم-ن1ث 5 ай бұрын
نحنا بنضيف للحشوة نعنع وتوم ...كل حسب طريقته ..ويسلم دياتك
@SameraSamera-cz9gw 4 ай бұрын
بعد المحشي الديري مافي محشي متل الدولمة العراقية شي يجننننن انا اكلتو مافي اطيب منو
@tornadotornado5418 3 ай бұрын
أطيب من الدولمة ..الدولمة يحطولها بصل بس المحشي الديري بلا بصل ..ومنوع يحشون معاه بندورة وخيار وجزر وورق عنب
@tornadotornado5418 3 ай бұрын
وزيدي عليها لحمة بعظمها ودهنة وبدون كمون ...ويفضل يكثرون النعناع اليابس والثوم بالحشوة والمرق ..
@wared-c6y 5 ай бұрын
اه والله اكلي طيبي كتير ماشاءالله ناجحا مع ام سامر تمام تسلم ايدكن
@sehammohammad831 5 ай бұрын
صحتين وعافيه على قلوبكم من وجهك يامحمد باين عليك مرضي
@amirashima457 4 ай бұрын
انتوا عسل كلكم والله ربنا يهدي ليكى ابنك اللى ما ليه باركه فى امه ربنا مايبارك فى عشيته
@علاء_محمد2 5 ай бұрын
كأن سوريا بس شام وحلب وين باقي المحافظات ع فكرة انا حمصية وبحط شوية كمون والمحاشي الديرية كتير طيبة لا يعلى عليها
@محمدجعفرالقاسم-ش6ذ 5 ай бұрын
@@علاء_محمد2 لانو شوام وحلبيه عطول بتكاونو محشي بكمون او بدون كمون سيره ع فيسبوك عطول
@ROROROAsasasas 5 ай бұрын
@@محمدجعفرالقاسم-ش6ذ والله لنو الحلبيه عطول بحكوو هيك بس نحنا مامنقلون انو كمان ماتقبلناا اكلون متل السفرجليه سماقيه مابدون يعرفو انو ناس ازواق كل واحد عندو زوقو بلاكل
@hanneenhashim9567 5 ай бұрын
ام سامر انت كثير معدلة بالعراقي معدلة يعني اكثر من الشاطرة.ماشاء الله عليك
@الاميࢪةاللطيفة 5 ай бұрын
سُـبحان الله كنت بدي لطلب منك تعملي المحشي ليوم لاني بكرا بدي اعملو عطريقتك شكرا كتير وشكرا ل زنزونة ع تصوير وشكرا ل حمودة ❤❤عنجد انتوا عيلة مثالية ❤❤
@woroudhasiba8627 5 ай бұрын
يسلم دياتك خالتو ام سامر، احنا بفلسطين طريقتنا بتختلف عن اهل سوريا بس متاكدة انه مطبخنا الشامي كله طيب ❤❤
@SuzanSand 5 ай бұрын
طيب اعملي لب الكوسا ومتبل صوروهم الله يعطيكي العافية
@hussainbassim5685 5 ай бұрын
روعه احنا بالعراق نحشيها بصل وكرغس ولحم ونحفر البصل ونحشيه ونلف السلق ونحطهم سويه بالقدر ويه الصلصه
@Afkar_alwan899 5 ай бұрын
اللهم ارزقنا الجنة انا وكل من قال آمين إن شاء الله 💚☘️
@omaralnabrawe2109 5 ай бұрын
تسلم ايدك يا أصيلة وبنت الأصول والف الف صحه وهنا على قلوبكم تحياتي لكم جميعاً كلُ بإسمه من الأردن بالنسبة للمحاشي أكلتي المفضلة وعشقي الأبدي
@loioa3428 2 ай бұрын
فعلا هيك احنا الشوام بنعملها
@walaanaseer2191 5 ай бұрын
شي بشهي تسلم ايدك نحنا حمص مابنحط كمون بالمحاشي بنحط نعنع بالحشوة وفلفل وملح وعصفر وكركم
@نورنور-ت5ل4ب 5 ай бұрын
نحن بإدلب الحشوة منحط توم ونعنع وفلفل اسود وبندورة ولحمة مبشورة مامنحط لا كمون ولا لب الكوسا والطبخ منطبقو تطبيق بالطنجرة البتنجان من تحت والكوسا من فوق والمرقة منحط نعنع وفلفل ودبس بندورة وتوم
@Aamaa1979 5 ай бұрын
شي بشهي ماشاءالله تسلم إيدك الحلوةوالله كلو بياخد العقل وطبعاً موطيبة المحاشي إلا بكمون هيك تعودنا من صغر مع انو موشامية 😅
@Avenmamd 5 ай бұрын
ان الله وملائكته يصلون عليه وسلموا تسليما كثيرا استغفر الله العظيم واتوب اليه عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ❤🎉😊
@فاطمةخلايلي 5 ай бұрын
سبحان الله دقتو بالكمون ماحبيتا
@SedratAl-Muntaha 8 күн бұрын
ماشاء الله العائلة الرائعة وشكرا جزيلا على هذه الوصفة كنت اتابعكم مع الشاف عمر ووصفات رمضان ما شاء الله ان شاء الله توصلوا الدرع الذهبي شكرا ام سامر🎉🎉🎉
@اسامةيونسيونس 5 ай бұрын
في ناس بتبشر بندوراية حمرا بقلب الرز بتطلع طيبة
@monametw9186 5 ай бұрын
الله يعطيكم العافية بالتوفيق يارب انا شاميه من القنوات مابتحط كمون ولا زيت ولا سمنة بتكفي اللحمه المدهنه
@NoorAlsham-n7w 5 ай бұрын
يسلم ايديكي هي الطريقة الشامية علا اصولا بس انا بضيف بالحشوة توم جربيا بتدعيلي😋😋😋
@Fatoma-h3e 4 ай бұрын
نحنا من ادلب مدينة سلقين بتحديد بنحط دبس بندورة بلحشوه وبنحط بندورة مبشوره ومابنحط كمون ولاحشوت كوسا برز بنحط رشت نعناع يابس وبنطبخ لمحشي بميت لبندورة ومعلقت دبس وكتير بيطلع طيب ونحنا بنطبقو تطبيق بطنجره وبنحط بسفله عضام وليه
@عبدالمؤمن-ر8ب 4 ай бұрын
اي ونحن بحماه هيك نسويه تحديدا الريف الشرقي
@qwertasdfg1102 4 ай бұрын
انا من ادلب كمان نفس طريقة
@gardeniarose7946 5 ай бұрын
تسلم الأيادي أم سامر ⚘ نحنا بطرطوس ما منحط كمون ولب كوسا بالحشوة وللمرقة بنضيف توم ونعنع وقرن فليفلة حرة مفتوح شوي
@monametw9186 5 ай бұрын
الحقيقة انكم كلكم ناجحين ومحترمين وعفويين الله يوفقكم
@Princess-d5m4n 5 ай бұрын
الله يعطيكي العافية والله اليوم طبخنا محاشي ❤❤😊😊😊
@soussoukhwiladeadem3617 4 ай бұрын
نعملها بالجزائر نسميها دولمه او محشي يعطيك الصحة 🌺 نحن في الجزائر نعملوها بالكوسا البطاطا و الفلفل أكتر شيئ نحبها متنوعة من الخضار نفس الحشو لحم مفروم وأرز لكن طريقة الطبخ مختلفة تماما 🇩🇿
@nabella6457 3 ай бұрын
في الجزائر يختلف الحشو اغلبه لحم و شوي رز هم العكس يكثروا الرز اكثر من اللحم
@جرحسوريا-ف4ض 4 ай бұрын
ياجماعه نحن من القامشلي ونحط بالمحاشي دبس بندورة ومانعملو بدونو،،،، بيطلع يجنن جربوه،،، وكمان بسفل الطنجرة انا بحفر بطاطا بحفرها كويس لتستوي ،،، وبحطا مع المحاشي كتييير طيبه ،،
@AAG-b7s 3 ай бұрын
انا شاميه جربتها عنجد طيبه كمانننن❤
@Sham.alhoa1997 5 ай бұрын
طريقتك نفس طريقتنا بس نحنا منضيف ماجي ونعنع يابس تسلم اديكي ❤
@احمدبركات-س3ك 3 ай бұрын
يعطيكي العافية بشهو اكلاتك بس نحني الحلبية مامنحط كمون ومنحط بالرز دبس بندورة وبهار وملح ولحمة ودهنة بس ومنصفو بطنجرة ومنحطلو تقله وملح ونعناع وتوم وبيطلع بشهي ياريت تعملو على الطريقة الحلبية مارح تندمو ❤
@الهانمصفاءتدبير 5 ай бұрын
الله يعطيكم العافيه والله شي بشهي .. نحنا بحمص منحط فلفل اسود ونعنع وتوم
@حورالعين-ي2ش 5 ай бұрын
المحاشي الديريه تختلف بالطريقه مع الرز واللحمه نثرم بندورة وفليفله وبقدونس وما بنحط كمون وعصفر وكثير طيبه تطلع
@nadha1195 5 ай бұрын
والله بكون طيبة ، بلا كمون طيبة ، المحاشي بتختلف من بيت لبيت .. وكلها كلها طيبة .. الله يديمها نعمة يا رب
@KarismanalAbraham 4 ай бұрын
ام سامر على طبيعتها شي حلو هيك أهل الشام والست الشاميه
@fathiahhussin1802 5 ай бұрын
ماشاء الله المحشي كله بشهي .تسلم ايديك ام سامر
@هادئه-ي1ع 5 ай бұрын
طيب عنجد جربو المحشي الحلبي شغل الريف كتير طيب بنحط بالحشوه توم و نعناع ناشف .دبس بندورة .سمنه حسب الكميه .لحمه مدهنه .بهار وفلفل اسود ورشه فليلفه حمرة ناعمه وشي نغم وجربو انقعو الكوسا والباتنجان بميه فيها توم ونعناع وملح شي ساعه😊
@ZozoSam2023-wy2yl 4 ай бұрын
انا مصريه بنحط النعنع والثوم في خلطة المحشي مع الارز وبسراحه تسلم ايدك ياام سامر❤❤❤❤❤❤
@منالوشاح 5 ай бұрын
طريقة ام سامر كتير حلوة تسلم أيدك بس بتختلف عنا احنا الحماصني اول شيء منحط شرحات لحمة مدهنة او عصاعيص خروف تحت المحشي وتوم ونعناع منحطو بتسويكي ومانحط كمون😊👍🏻
@dimaalsaied9123 5 ай бұрын
@@منالوشاح معناها كل المحافظات ما بتحط كمون. وبس الشوام جماعه الكمون🤭🤭🤣🤣🤣
@منالوشاح 5 ай бұрын
@@dimaalsaied9123 😂😂 سبحان الله الناس أذواق وكل من يغني على ليليه بطبختو 🤣
@شهنازشهناز-ل4ت 4 ай бұрын
تسلم ايد يك ام سامر نحن مانحط كمون فلفل اسود بها رقر فة نعناع بقدو نس بندو ر ة
@monametw9186 5 ай бұрын
الله يسلم ايديكي ام سامر المحترمه الله يسعدكم ويبارك فيكم وبزينه اللطيفه المؤدبه والنعم منها ♥️
@مرفتأمين-ذ6ث 5 ай бұрын
يسلمودياتكن يارب أمانة أدعولي يرجع أخي بخيروسلامة رحلومن شي شهرع سورية وبسورية مالناحدى ولساتوعمرو عشرين سنة وقلبي نارعلي يارب يرجع يارب تفرجهاعلينا الله ع الظالم والمتكبر😢
@fatid6262 5 ай бұрын
يارب يطمن قلبكم عليه
@ريمالدوسري-ه3خ 5 ай бұрын
حسبي الله ونعم الوكيل فيهم مايخافون الله الله يطمنك عليه يارب ويحفظه ويحميه ويرجع لك بالسلامه يارب العالمين أسأل الله أن يسخر له عيال الحلال ويبعد عنه كل شر يارب العالمين
@مرفتأمين-ذ6ث 5 ай бұрын
@@Sa80000 الله يسلمك يارب العالمين الفرج من عند الله ان شاء الله
@مرفتأمين-ذ6ث 5 ай бұрын
@@fatid6262 الله يسلمك يارب
@مرفتأمين-ذ6ث 5 ай бұрын
@@ريمالدوسري-ه3خ الله يسلمك يارب العالمين آمين يارب
@najatmawlawi538 5 ай бұрын
ماشاء الله تبارك الرحمن اكلة محاشي بتشهي وعلى أصولها تسلم الأيادي مسامر ونحنا متل زنزون منحط تمر هندي بالمي صحة وعافية ومأكول الهنا
@عديلزول 4 ай бұрын
سوريا كلا بتعملا بلا كمون ومابنحط عصفور بنحط دبس بندورة بحماه وحمص وبتوقع حتى حلب مافي الا الشوام بيحطو كمون
@SleemAlmohamad 4 ай бұрын
ادلب متلكم دون كمون وعصفر🎉 كمون بيعطي مرار
@Mahmoudidris-d6m 4 ай бұрын
وانا من حلب بدون كمون ولاعصفر ومنكتر دبس بندوة 😋
@khalsh4828 4 ай бұрын
الرقة. مايحطو لا كمو 16:39 ن ولا عصفر الحشوة.لحمة ودهنة.وثوم ونعناع وفلفل اسودد وخصرةومفرومة.فلفلاحمررواخضر وبقدونس،..مفروم ناعم ....... شوي فلفلة.وحدة.خضرةووحدة.حمرة ودبس بندورة. 2:22
@عديلزول 4 ай бұрын
@@khalsh4828 بحمص بحطو فلفل وسبع بهارات ولحمة مدهنة ونعنع وملح ودبس بندورة وشوي فليفلة خضرة حدة بيطلع كتير طيب المحشي اذا حر
@khalsh4828 4 ай бұрын
طيب كمان من.الحشوة.بس،نحنا ويم 16:39 كن اغلب السوريين.ماعم نتقبل الكمون بالمحشي، ينفردو اهل الشام بالكمون بس، . بيختلفوعن.باقي المحافظات.. والعظام.تحت المحشي،اجباري طبعا الله يديم النعم عالجميع وعاكل السوريين
@shamalkhdry Ай бұрын
انا بشام متجوزة جديد و عملت نفس طريقتك طلع بجنن و طيب كتير و اول مرة بيطلع طيب نزلو فيديوهات باقي طبخات
@Hammoda1 5 ай бұрын
لا تنسوا تحطولنا لايك وتشاركوا الفيديو ❤❤❤
@AzamAzam-e9q 5 ай бұрын
@@Hammoda1 بحبكون 👑😘😘😘
@ebtessamkallab4089 5 ай бұрын
يامحمد ع هالحكي ازا صحي الله اكبر شي بشهي والله اتذكرت ايام الأعياد القديمه الله يرحمها امي كانت كل اول يوم بالعيد تطبخ محاشي يالطيف شو كان الاكل طيب كان كلشي الو طعم ماكول الهنا انشاء الله
@ebtessamkallab4089 5 ай бұрын
نحن أهل الادقيه كل واحد وطريقتوا بس الاكتريه العصفر والبهار الحلو هو الأساس مع كل طبخه رز ومنحط توم وكزبره يابسه بالمرقه من دون نعنع يابس او حامض ومنزيد عليه شويه ملح زياده والمرقه لازم تكون مليانه عصير بندوره مركز يالطيف تتلطف اللطف فينا قديش بتطلع طيبه ومنحشي كلشي بتنجان بصل جزر كوسا خفيف وبطاطا وفليلفله شو مااجى تحت ايدينا
@Any.tan98 5 ай бұрын
ياجماعه كيف بتاكلو بالكمون والله العظيم عملتو مره ماتاكل معي نحنا التبله الاساس النعنع اليابس هي بدال الكمون عندكم ودبس البندوره والتوم هدول الاساس
@ROROROAsasasas 5 ай бұрын
@@Any.tan98 متل مابتاكولو السفرجليه ونحنا ماحسنااا ناكلها كل واحد ع حسب مو متعود
@mishelw998 5 ай бұрын
يسلم دياتك أم سامر ملكة الطبخ بس نحنا بنحطلها ليمون حامض قليل أو تمر هندي للمرقة بتعطي نكهة طيبة بس نفس طريقتك بالحشوة بعملها وألف صحة ويعطيكون ألف عافية
@SarabNajd-s5y Ай бұрын
الله يسلّم إيديكم يااا رب ويعطيكم الف عافية 👏🏻👏🏻👏🏻😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ahmadahmad-iv6to 5 ай бұрын
بالشام مابيحطو زيت لابلدي ولابيض بيحطو لحمة ودهنة بس وملبيحطو كركم بيحطو للون والطعمة عصفر بس
@SleemAlmohamad 4 ай бұрын
انا بكل كل شي مهم اكل سوري تحياتي من ادلب كل شخص له طريقة بحترم ولاد بلدي جميعا❤
@براءةصلوح-ض6ت 5 ай бұрын
نحن بحلب منحط الحشوة رز ولحمة ودهنة ملح وبهار حلبي ودبس بنورة
@dimaalsaied9123 5 ай бұрын
صح. لا كمون و لا كركم. ماعم اتخيل طعمتهم بالكمون😂😂. مره دقت كبه دراويش وبالحشوه في كمون. ما بتتاكل .😢😢
@fatemafarokh1791 5 ай бұрын
@dimaalsaiبالحشوة مامنحط كمون بالكبة منحطها بالبرغل وعلى فكرة ماحبينا كبة حلب ولا المحشيعلى قولتكنed9123
@ميميميمي-غ7ل 5 ай бұрын
حسب الحالة المادية يا اختي هلق معظم الشعب ما عم يحط لحمة اما كان ينحط لحمة وليه وعصاعيص او موزات بتطلع بتشهي
@الأملبالله-ض4ق7ظ 5 ай бұрын
المنظربحكي ماشاء الله يعطيها الصحه والعافيه أم سامر🌹
@AhmadAhmad-v4o5n 5 ай бұрын
كل العالم ماتحط كمون بس الشوام احنا بالدير نعمل الحشوة مع خضرة ولحمة وشوي دبس بندورة واكيد نعناع وثوم
@HendSaker-y5d 5 ай бұрын
مبلا نحنا بلادقيه منحط كمون للمحاشي
@najahuna1 5 ай бұрын
تجنن الديرية
@manalassil1349 5 ай бұрын
يعطيكم.العافيه...محشي غير شكل ماشاءالله...اول مرة يشوف انو لب الكوسا بينحط بالحشوة. ...واول مرة بشوف انو منقلي ثوم مع مية بندورة❤...بلبنان نفس الشي ماعدا هالملاحظتين
@ummudfar1 5 ай бұрын
وانا شاميه بس نحط شويه لب مع الحشوه زوق شخصي وحفاظا على النعمه اللي اما تقلايه الثوم مابقلي ثوم اضيفه ثوم ني مع المرقه
@manalassil1349 5 ай бұрын
@@ummudfar1 ايوا...ايه بيصير كمان...اول مرة بسمعا...انابعمل اللب مع ثوم وبصل باكلو لحالو بخبزة
@جميلة_أحمد 5 ай бұрын
من مر من هنا اذكر الله وصل وسلم على رسول الله صلى الله عليه وسلم وبارك وعلى آله❤
@الأملبالله-ض4ق7ظ 5 ай бұрын
بشوف تعليقات انه الاكل هاد اسكا وهاد اسكا هو برجع للواحد شو بحب وكيف طريقته بالأخر همي الي بياكله وهاي أراء ماشاء الله ع الجميع وكل الناس خير وبركه👍🏼🌹
@MasaHomm99 5 ай бұрын
كم عدد محبين الرسول
@Rayan-yx5xc 4 ай бұрын
اللهم صل على محمد وعلى اله واصحابه اجمعين
@شمسقمر-ن2ت 4 ай бұрын
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
@mynameisalexofc8244 2 ай бұрын
عليه افضل الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@amalhamalawi3379 5 ай бұрын
مشالله عليكي ربنا يعطيكي الصحه والعافيه انا من عشاق المحاشي وبعملها نفس طريقتك بس مايحط نعناء ولا توم بس مره جربتها شفتها طيبه انشالله صحه وهنا على قلبكم جميعا ويسلم اديكي ياعسل تحياتي لشخصك الكريم من امريكا امل الفلسطينيه
@جاسم-ل7ب 5 ай бұрын
ياسلام والله شهيتونا المحشي
@ImanNaboulssi 5 ай бұрын
شهيتوني ماشاءالله بس ما بقدر اعملا حاليا مريضه
@MarwaMarwa-qq4of 5 ай бұрын
يسلم ايدك يا ام سامر...وحرمات افتتاح الفرع الثاني لمطعم الشيف عمر وما تكون موجودة الله يهدي سركم
@SawsanKabeel 5 ай бұрын
الله يسلم ايديكي نفس طريقتي بالمحاشي حتى الحشوة نفس التتبيلة ولب الكوسا كمان بعملا متلك
@TermeziNadia 5 ай бұрын
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أنا من المتبعة احبكم كتير كتير كتير أنا حلبية بدي الكم ملحظ انحنا ما منحط أبدا كمون ولا عصفر بس ملح و بهار و دبس بندورة فقط و بيطلع خورافي و فخامة و إحنا أهل المحاشي و الكباب😂😂😂😂❤❤❤❤
@AseelAseel-q8q 5 ай бұрын
صحيح ومنحط ملح الليمون
@dimaalsaied9123 5 ай бұрын
ما بتظبط بالكمون😮😮 شلون بياكلوه ما بعرف
@fatemafarokh1791 5 ай бұрын
دعاية لاتصدقو هالكزبة
@lenadawood3618 5 ай бұрын
يسلموا يا أميرة علّى هلّ وصفة بجنن في عنديّ باذنجان كان بدي اعملن شي تاني بس هلأ هعمل محاشي على طريقتكم شهيتينا يا آم سآمر الله يحفظك يطول بعمرك يارب ❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏
@سارةسلوم-ص1ف 4 ай бұрын
احلى ام سامر وحمودة وزنزونة يخليكن لبعضض❤❤❤
@mrmrn799 5 ай бұрын
الله يعطيك العافيه يا ام سامر على المحشي اني بحط مع بصل وحط بقدونس داخل المحشي فصل ناعم وتوم وبهارات ما حط معو كمون مانحب الكمون حط معه فصل ناعم بقدونس ناعم ومع المرقى تمر هندي ودبس بندره ❤❤❤❤
@batoolaktaa447 5 ай бұрын
نحن منحط بالحشوة ملح وبهار ولحمه ودبس بندورة بس ومنحشي معو فليفله حدة بس ونحن من ادلب ازا لعيله بتحب لحد بنحشي فليفله حدة ازا مابحبو بس كوسا وباتنجان ونحن اهل ادلب
@الامالعراقيه-ظ1ه 5 ай бұрын
تستاهلون مليون لايك الله يعطيكم العافية جميعا اتابعكم من كندا
@sosogamingal3462 5 ай бұрын
نحتا عنا بحمص طريقة غير الحشوة بس منحطلا فلفل وملح ومرقة بندورة والكوسا قبل ما نحشيا هي والبيتنجان منحطون بالتسويكي وهي توم ونعنع يابس ومنصفون صف بالطنجرة ومنحط تحتا عظام ما بعرف اذا اهل حمص بيعملو متلنا بس كل عيلة طريقة بحس❤
@نورنور-ل9خ2ث 5 ай бұрын
مبلا نحنا حماصني كمان نفس طريقتك ❤
@نهىللاكلاتالشاميةوالتركية 4 ай бұрын
منظر بشهي كتير يسلم ايديكم ..يس المحشي بالخضرة والدهنة كتييير طيب وبدون كمون لان سبحان الله الكمون الو نكهة تقيلة مو كل الطبخ بيزبط معه❤
@Ab_sami99 5 ай бұрын
بدنا حلقة عن الشيف عمر ليش ماعم نشوفك بالافتتاح
@nesrtv7692 5 ай бұрын
يسلم أيديكن نحن بحلب مامنحط كمون بس الأكل اذواق وكل واحد حر كيف بحب
@امعبدالقادرحمص 5 ай бұрын
نحنا من حمص مامنحط كمون ابدا بالمحاشي
@misaarhal8911 5 ай бұрын
نحنا من إدلب منحط فلفل ونعناع ودبس ولحمة ورز وتوم وفي المرقة منحط نعنع وتوم ومية الحصرم
@Masa-kanal 5 ай бұрын
صحتين 🌸
@abdullah7egaze597 5 ай бұрын
تسلم ئيديك ياام سامر نحن الحموية مامنحط كمون كمان ومامنحط زيوت منحط سمنة و منحط بالحشوة لية ولحمة وبندورة مفرومة ومعلقة معجون كمان ومنحط فلفل اسود وعصفر وحسب الرغبة منفرم فليفلة حمراء حدة بقلب الحشوة قرنين ومنحط نعنع وتوم طبعا ومنعصر بندورة للطبخ وشوية معجون بندورة معها ومنحط لحم بعضمه تحت المحاشي اي مظبوط وطيب لب الكوسا ومتبل الكوسا صحة وهناء
ريتشو و ننوش Retsho & Nannonsh
Рет қаралды 2,8 МЛН
اطيب الوصفات ymiii
Рет қаралды 1,2 МЛН
اكلات لبنان aklat lubnan
Рет қаралды 150 М.
Jadeedoha - جديدها
Рет қаралды 219 М.
Alaa Alwan آلاء علوان
Рет қаралды 610 М.
الشيف أبوضياءالدسوقي
Рет қаралды 1,2 МЛН
layla jawad channel
Рет қаралды 69 М.
SHAM MEDIA شام ميديا
Рет қаралды 3,8 МЛН