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안녕하세요 :)
모든것은 끊임없이 변해갑니다
무엇을 잃어버린 것이 아니라 변해가는 것일 뿐입니다
맛있게 가지덮밥 해 드시고 날마다 더 밝아 지세요
응원드립니다 ❤️
✨재료
가지 2개
매운고추 1개
홍고추 1개
대파 조금
간마늘 조금
진간장 큰 2스푼
굴소스 1스푼
올리고당 1스푼(설탕 한스푼 추가하셔도 좋아요)
고춧가루 약간
후추 약간
✨레시피
‘ 가지 2개 도톰하게 썰어둡니다
’ 매운고추 1개와 홍고추 1개를 어슷하게 썰어줍니다
‘ 대파 조금을 쫑쫑 썰어 주세요
’ 간마늘 (알마늘 2쪽 정도)
’ 후라이팬에 기름을 두르고 파기름 내듯이 먼저 볶으세요
‘ 가지를 함께 넣고 잠시 볶은 후
‘ 양념을 붓고 매운고추와 홍고추를 넣고
‘ 가지가 뭉근해질때까지 볶으시면 완성입니다
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