한 마리에 0.3g 밖에 안되는 치어가 무려 4억 5천만 원어치? 장어 왜 이렇게 비쌀까?ㅣ몸값 비싼 장어가 25만 마리! 민물장어 양식장ㅣ극한직업ㅣ

[@SoneKHC]

한마디로 양식을 성공했다고 언론에서 이야기 하는게 실제로는 완전 양식이 아니라 자연에서 돌아오는 치어를 아주 비싸게 사서 또 키우는 인건비,시설비,사료비 다 들어가니깐 비싸지는군요.

[@heyman11123]

09:43 저녁에 잘 때 손이 저린 것은 물이 차가운 것보다, 일하는 환경으로 인해 목디스크나 일자목, 거북목 증세 때문일 확률이 높아요. 꼭 병원에서 엑스레이 찍어보세요

[@corsa488]

네

[@홍삼대원군-m9u]

영상의 장어탕은 된장과 야채값만 빼면 실제 원재료비는 거의 안들어가는 거임. 장어뼈,내장은 저기서 구매안하면 실상 폐기물임. 표고버섯 넣는다는데 자세히 보면 표고버섯 농장에서 제품 포장 하면서 잘라 버리는 뒷꽁다리만 모아 넣고 있는거임. 이 또한 구매자가 없으면 폐기물임.

[@pug11963]

장어 양식장 2년동안 산소 공급해서 어깨너머로 소장님들이 막 설명하는거 주워들은거 나열하자면 일단 ㅈㄴ 힘듭니다. 특히 고밀도 양식장은 산소 끊기는 순간 다죽어가지고 억대 손해 날수 있어서 상주하면서 키웁니다. 외국인 노동자가 많은 이유는 일단 기본 숙식제공하면서 일하기때문에 더더욱 많은거고 절대 값이 싸서 일하는게 아닙니다. 휴가 없이 상주하면서 일할 국내 노동자가 없기 때문에 그런거임. 생각보다 볼때는 쉬운거 같지만 정말 힘든 양식업입니다.

[@catsdagger]

8:24 관타고 이동하는거 겁나웃기네 ㅋㅋ

[@아닝-w1w]

몇 년 전에 사촌 형이 장어 양식 사업을 시작했는데 당시에 몇십 억을 지원받고 몇 억을 투자한다고 했을 때 뭐가 이렇게 많이 들어가는지 생각했는데 영상을 보니 손이 많이 가고 되게 비싼 식품이었던 걸 알게 되네요

[@JC-oh1gb]

어디서 장어 양식 하시나요?

[@investcho777]

근데 이렇게 치어만 잡아오는 식이면 자연에 있는 개체수에는 문제 없는 건가요? 성체가 되어서 알을 낳을 기회가 없이 치어만 지속적으로 사라지는 건데요

[@shkang8058]

장어 낚시가 주종이였는데 장어가 씨가 말랐음.

[@안함-n6o]

그렇죠 치어 금어기때도 낚시 전나게함 ㅋㅋㅋ 다 나쁜놈들임

[@야삐-n4j]

양식이라도 비쌀수밖에없겠다...사장님 자산이 어마어마하네 돈좀잇다고 할수잇는것도아니고

[@obaksa]

공정이 매우 깨끗해서 믿음이 가네요

[@울진원투]

치어가 천 몇 백원이면 수입산임 국산 치어는 배는 함

[@창빈우]

애초에 깨끗하지 못하면 쟤네는 다 죽으니까..

[@수수깡-s6n]

@@울진원투 어쩌라고? 청결 얘기하는데 수입산 얘기를 왜하나

[@수수깡-s6n]

@@jang.s.h3749 이게 화낸걸로 보이냐 꼭 저렇게 딴지거는 ㅁ애들이 있으니 그렇지

[@user-cm3er2yv7p]

@@수수깡-s6n 화난걸로 보이네요

[@tv-xu9hq]

장어탕은 말만 공장에서 하는 거고 집에서 해먹는거랑 큰 차이가 없네; 믿고 먹을수 있어서 좋은 장어탕 맛있겠당 ㅎ

[@누구인가-m5h]

우와 민물장어는 양식이 안되서 비싸구나 했는데 그게 아니라 양식장 직업자체가 극한직업이었군요 대단하십니다

[@user-ik1rs9rr3x]

돼

[@ggmind]

완전한 양식은 안 되고 있다고 봐도 됨 알을 부화해서 치어를 확보하지 못하고 자연에서 치어를 잡아서 키우고 있음

[@pug11963]

@김소미 제가 장어양식장 산소공급하는 일을 2년정도 했는데 외노자들 쓰는이유가 ㅈㄴ 힘들어서 국내 일하는사람이 없어서 그런겁니다 외국인들 많이 받아요

[@anim4u1]

장어 자체가 생애 전 과정 중에서 극히 일부만 우리가 알고 있음. 알도 무슨 심해에 가서 낳고 치어들도 심해에서 유년기 보내다가 커가면서 육지근처 바닷가로 오다가 민물로 올라와서 사는 등 기괴한 생태인데 우리가 보는건 거의 다 큰 상태의 장어만 보는거. 오죽 밝혀진게 없으면 장어 치어는 최근까지도 그냥 장어랑 다른 물고긴줄로 알았음.

[@koreanwoodworker2582]

엄청 청결하고 좋네요! 사장님 화이팅입니다!

[@khm6675]

장어 양식장에 공장까지 한 번에 운영하시다니 대단하시네요. 치어들이 먹을 수 있게 충분히 자랄 때까지 1년이나 걸리다니 장어가 비싼 이유가 있었군요. 장어 영상보니 장어에 한 잔이 생각나네요. 주말에 장어에 소주 한 잔 해야겠습니다.

[@띠용-f8e]

한치 썰어논거같네 초장에 호로록 하면 바로 몇억 ㅋㅋ

[@모히또몰디브-e4q]

모르고 탕 끓이면 몇억 ㅎㄷㄷㄷ

[@이지훈-p5l]

내가 테슬라 사장이면 가능

[@nw5083]

일론머스크가 먹방해주면 좋겠다

[@suhyeonkim3069]

50키로가 4.5억이라 좀 먹는다고 억단위까진 절대 안갈듯

[@100억부자-m3k]

@@suhyeonkim3069 그냥 넘어가 제발...

[@니혼도라저장소]

7:21 브금 정보 아시는분 있나요??

[@순경노-h6n]

양양장어촌,자주 주문해서 먹는데 너무 맛있어요

[@전국노른자랑]

11:44 저 장어탕은 어디서 살수 있나요 ?

[@핑크팽]

진짜 깨끗하고 먹을만 하게 만드시는것 같아요. 응원합니다

[@vcapell4370]

양식먹장어 말고 . 자연산 누렁 금장어 잡으면 불쌍해서 다 놔줬는데. 예전에 시장에서 자연산 한마리 8 만원에 팔던군요.

[@uushej2879]

저는 장어를 너무 좋아하는데 너무 비싸서 왜 그럴까 항상 궁금했습니다. 이렇게 영상으로 보니 비쌀만 하구나 싶네요. 양식장과 공장이 너무 청결해서 믿고 먹을 수 있을 것 같은 환경이네요. 앞으로도 좋은 품질의 장어 많이 만들어주세요. 응원합니다.

[@shkang8058]

원래 장어는 젤 싼고기였음. 고기가 귀한 시절 그나마 기름기 많은 장어가 몸보신 된다고 한거지 진짜 몸보신 되는게 아님. 예전엔 장어를 저렇게 양식 안해도 어마어마하게 잡혔었고 내가 어릴 때 장어회 5천원에 1킬로 줬는데 밥 대신 초장에 장어회 비벼 먹고 그랬음. 오징어는 국수처럼 먹었고. 지금은 짜장들 때문에 객체수가 많이 줄어서 덩달아 장어 가격이 올랐으니까 양식으로도 수익이 나니까 양식하는거지 예전엔 진짜 원투 낚시 해서 넣으면 나오는게 장어였음. 우리 아버지가 술 안주 해야 되는데 내가 회를 많이 먹으니까 젤 양많고 싼거 시켜준게 저 장어 회랑 오징어 회였음.

[@krisc1243]

햄버가 하나 먹으면 빨딱 섬

[@robertmichaelmyers8029]

@@shkang8058 님이 말한것이 반은맞고 반은 틀림. 장어는 스태미너,보양과는 전혀 연관이없음. 장어의 아르지닌이 정력에좋다하지만, 우리가 자연적으로 먹는 아르지닌은 흡수율이 매우떨어지며,장어에는 생각보다 많이들어있지않음. 그리고 뱀장어는 저렇게 양식을 하는게 맞음.

[@edwardu-ken2130]

@@krisc1243 건강하면 스치기만해도 빨딱 섬

[@운전꿀전자]

양식장 관리하는 분이 똑똑하고 근면하고 믿을 수 있어보이네요

[@순경노-h6n]

환경이 정말 깨끗하고 건강한 장어네요

[@쿠크크큵]

저 영상 나갔을때가 1800원인데 지금 2배에서 3배까지 가격 올랐네요 치어잡이 규제 강화해야합니다 곧 있으면 치어 씨가말라서 저 업자들도 폐업하겠죠 인과응보입니다ㅋㅋ

[@데스나이트-n8q]

누가 물어봤나요? 상식이 없네 중졸인가

[@hsy737]

저기는 가공까지 다 하니 일이 정말 많겠다. 소장님 리스펙트!

[@osk4929]

쩐다... 그냥 관리가 아니라 체계적인 관리를 하시네... 46센데 경력이 26년이면 20살부터 바로 뛰어들으셨나보네 베테랑에 전성기시네... 사장님 멋지십니다 ㄷㄷ

[@ryanchangkorea]

양어부터 손질작업까지 일절 다 하는 게 인상적이군요

[@dhoonygo]

일체

[@어머니맙소사]

ㅋㅋ일젉ㄱㄲ

[@Gyeogu]

뭐이렇게비싸했는데 고급음식맞네요

[@귀신짤]

빨리 치어 양식이 개발되엇으면.. 도저히 바다로갈수업는 내륙 깊은곳이나 저수지 논둑 뚝방에서도 계속잡히는거보면 바다로 못나가 토착된것들도 많다는건데 그거 연구하지

[@서영훈-s7v]

장어잡으러가야것다ㅋ

[@오메스까나]

좋아요 누루고 갑니다~ 깨끗함과 정성된 맛이 느껴지네요~ 장어가 얼마나 잘 관리 받고 자라난게 티나네요~ 비싼돈 인정합니다.

[@두두-k7o]

아니..양식장에 가공공장까지 운영하시네 ㄷㄷㄷ

[@Kimmanduk]

쌉부자

[@points-kf9td]

직접 길러서 손질에 구이까지 하는데 과정이 깨끗한게 보기좋네요

[@힘쎈멍이이코코]

손질장어 주문은 어디로해야하나요?

[@rladbsrua0]

외노자꼐서 한땀한땀힘들게 만들어주신 장어구나

[@sungwonjjang]

소재고갈인지 언젠가부터 극한직업은 없고 그냥 직업의 세계로 바뀐거같다. 마치 생활의 달인이 음식점 소개로 바뀐것처럼.

[@BattleCroud3680]

소재고갈 맞음, 어쩔수없지 뭐..

[@쁘린이-j7r]

보지마 그럼

[@jhc3836]

당분간 휴방해야할듯

[@hanidong]

그만큼 열심히 뛰었다는 증거지. 극한직업에 극한직업이 안나와야 이 세상이 살만한 세상인거다.

[@arthurkalrahan3049]

달인은 음식점 소개에서 이젠 음식 기괴하게 만들기로...

[@눈사람-k7c]

양식장 상호가 어덯게 되나요?

[@영아일랜드-x7m]

장어잡는데 치어 판로가 어디에요 전강가사는데 많아요 여기

[@전국노른자랑]

10:32 우와 ...장어를 초벌구이를 해서 판매를 해요 ? 저거 어디가면 살수 있어요 ?

[@jj-hk2826]

장어는 자연부화 말고는 안되는데...저리 치어 잡으면 자연유지 가능한가?음.

[@마스라오]

어디서 구매하나요?

[@contact8424]

김포 한강하류에서 치어잡이 하시는분들이 계셔요.

[@서현수서현수]

장어는 양식이 안됨. 치어를 알에서 부화시켜오는게 아니라 바다에서 잡아옴. 최근 바다에서 계속 어린 치어가 비싸게 팔려서 무분별하게 잡혀서 치어가 잘 안잡힌다고 함. 밥상에서 장어가 떠날지도 모르겠군요

[@SunAtPensacola]

이건 예전부터 비싼거임. 40년전에도 치어 마리당 몇백원한다고 바다근처 하천에 동네친구들이랑 잡으러 다님.

[@kuku1272]

외국인 노동자분 핑크모자 귀엽네 ㅋㅋ

[@mensa2030]

어떻게 세는건지 궁금하네.. 무게로 추정하나??

[@용규김-i6q]

장어는 국내산이 없는거죠?

[@꼬마헐크-l7w]

목포는 장어가 한마리에4000원~6000원 한데 천만원 장어가 금이가??

[@uouzzzs]

구매처좀 알고싶어요 ..

[@쌈자-o6r]

어부들한테 말하면됨

[@못생긴사람보면짖어요]

딴건 모르겠고 환경 자체가 깨끗해서 보기 좋네요

[@gholbang]

아니 장어 치어가 저렇게 비싸니까 장어가 비싸지 ㅠ 언능 제대로된 양식 기술이 개발 되어서 가격이 좀 다운되면 진짜 엄청 먹을텐데요

[@김진태-x4r]

양식이 쉬운줄 아시는분들이있네 양식으로 키우는 기간동안 수입0에 대출로 막아야하고 1 2년동안 키우다가 새로운병이나 스트레스로 죽으면 수입은 다시 0이고 돈만나가죠 출하시기에 가격이 떨어지면 안판다는 이야기보셨죠? 그거못파는거에요 팔면 손해니까 근데 못팔면 매일매일 사료값만 나가죠.. 어린 물고기일수록 수시로 자다가 깨서 확인해줘야해요 엄청 어려운일이에요 비싸다고 너무 그러지마여

[@феминистскийпсихоз]

치어 어떻게 잡음??

[@엡비아이엡비아이]

장어구이 어디서 사냐구요ㅠㅜ

[@proamateurgolfer]

그래서 주문은 어디서 하면되나요? 아..땡긴다..장어가 땡긴다

[@리얼추]

이게 극한직업까지 나올 정도는 아니지 않나요?

[@yoh7945]

아 장어먹고싶어진다~~~

[@정남진-f6s]

요즘은 거의다 고밀도로 키워서 육질이 별로

[@OhTaeSik]

방구석 ㅈ문가 등장 ㅉㅉ

[@일본어-p8l]

고밀도 사육이랑 육질은 상관관계가 없습니다 성장속도면 몰라도

[@왔어-o7p]

장어탕은 내용물이 ..저큰 솥에 국자 2~3개면 거의 맹물에 가깝지 않나???

[@mindbridge00]

근데.. 뼈를 먹으면 뼈가 튼튼해지고.. 간을 먹으면 간이 좋아지고.. 이거는 검증된 말인가요?

[@user-nininininonin9]

올해 지금 3800원에 팔고있음 5월초까지 저녁에 잡으러감

[@일본어-p8l]

마리당3800원???

[@wonwootv]

치어가 1년만에 저렇게 크다니 신기하네요 ㅎ

[@이름-d9t]

1년 ㄴㄴ 6개월부터 큰건 나옵니다

[@울진원투]

산란하고 어미가 죽는다고? 산란하고 다시 올라오는 것 아닌가? 그렇게 알고잇는데

[@sirot6120]

@@울진원투 !

[@hyuwooga]

@@울진원투 ㄴㄴ 아님

[@ho-cd4el]

오랜만에 보는 깨끗하고, 위생적인 공장이네요.

[@sani5893]

마릿수를 어케 세나

[@2111-c1n지삐몰라]

배우고싶다 ㅠㅠ

[@얏흥이]

궁금한데 바닷물로 양식을하면 바다장어가 되는건가요???

[@남해김씨-x4g]

ㅎ그럴리가요?바다장어(붕장어.갯장어등)민물장어(뱀장어)둘다 뱀장어目이고 科가 틀려요

[@쨔니쮸]

사료배합할때 낫으로 자르는장면 ㅈㄴ위험해 보이는데...

[@rlgnsl81]

영양제를 다른말로 하면 성장촉진제 즉 화학약품들...

[@gogogogo211]

근데 양식장어가 pops 독소가적긴해보여요. 강 민물진흙에 유해물질이 많아서

[@benice5724]

장어가 몸에좋다는 잘못된 인식은 없어져야한다

[@davidtaylor1305]

이야........ 처음부터 끝까지 안 신기한 게 없다

[@좌착맨좌호밍의천안호]

치어를 하도 쳐 잡으니 10년만에 장어 치어 개체수가 1/4토막 났지 ㅋㅋ 논문쓸때도 매번 신기록 갱신해서 너무 신기 했다 왜 규제를 안하는지 알고보니깐 한국 일본 필리핀 이3개가 멸종할때까지 잡을려고 반대권 계속 던짐

[@JGCCJG]

불법어획하는 면허없는 사람도 많고 요즘에는 유럽산 많이 사용하는데 논문을 앉아서만 쓰시나보네요

[@좌착맨좌호밍의천안호]

@@JGCCJG 불법어획하는사람도 많지만 멸종당하는걸 알면서도 치어잡으라고 하는 해수부도 있죠, 이미 멸종위기단계 지나가서 요즘 치어가 금값입니다

[@목숨1개]

치어는 중국이 레전드로 잡아가는디

[@피카츄-g8c]

치어양식 개발하면 때돈버는거 아님??우주도 가는 시대에 작정하고 개발하면 어려운일도 아닐텐대

[@좌착맨좌호밍의천안호]

@@피카츄-g8c 어려움

[@lyon56]

너무 위생적이네요. 어딘지 알고 싶어요

[@쥔뮌귄]

장어보다. 사료가 쫀뜩쫀뜩하니 맛있어보이네.. 한입 먹어보고 싶구만...

[@ytbvcd2808]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@lordsoju]

자연상의 치어를 주워다가 양식하는게 아니라 그냥 성어가 알을 낳게 하고 그걸 부화까지 성공적으로 시키고 품질은 자연산만 못해도 그 맛의 결만 따라가는 양식에 성공하는 사례가 나온다면 그거야말로 돈방석임.

[@lowlanz]

치어들 다 저리 잡으면 산란은 누가 함?

[@fadsd2852]

8:22 역주행 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅅㅂ

[@꼰지오빠]

ㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㄱㅋㅋ 덧글보다 뿜었네욬ㄱㅋㅋㄱㅋ

[@G63-o2g]

진짜 민물 장어없는듯 ㅠ

[@Apple_mango]

와 치어 흥미롭다 너무 관심가요

[@터널-f4o]

치어 멸종위기라서 포획금지아닌가 흠.

[@랑강뚜니]

뱀장어 금지체장은 15cm~45cm 에요 치어 놔두면 생존률 1%도 안됨

[@푸핳핳-y2p]

실장어 라고 하죠. 저 어렸을 때는 한마리당 백원이였죠. 구슬 10개가 50원이고, 오백원 짜리 지폐가 있었으니 짭잘한 수준이였습니다.

[@bbodol777]

찾아오는게 아닙니다 물흐르름으떠서오는겁니다 ㅋㅋ알고 말씀하시지 어미는무슨ㅋㅋ필리핀근해가아니라 남태평양 입니다만ㅡㅡㅋ

[@hgshh-ci7it]

멋지십니다! 고맙습니다!

[@익숙지]

여기 장어는 핏물을 다 씻어내서 좋네요. 일부 장어집가면 핏물 다 묻은채로 내어오던데 비리고 맛도 별로입니다. 여기처럼 물로 헹구고 초벌하시길

[@TVaaae]

국가 정부님들어떻게생각되시나요 실뱀장어 포액않하는조건으로 1가구당 2억정도 고짜로 지원 해주면 실뱀장어치어 포핵 않할수도있을것같아요 어떻게생각합니까 올소

[@석궁]

저 작은게 마리당 가격으로 파는데 어떻게 숫자를 세지...?

[@웃기는짬뽕-u7h]

무게! 물무게 빼고 1마리 무게 재면 ok?

[@채홍모]

이름은 풍천장어로 바뀌고요...

[@sgpark8784]

저거 약엄청 칩니다. 발암물질 이슈 있었는데 약안치면 장어들 다 죽는다고 해서 업자분들 어쩔 수 없이 치고 계시는걸로 알고있음.

[@채홍모]

필리핀, 인도에서 치어수입해서 1년 키우면 한국산으로 바뀝니다.

[@이해와달]

가격은? 장어 치어가 태평양 깊은 바다에서 부화 해서 오는거라 필리핀 인도네시아 거랑 같을것같네요?

[@후아유-w9o]

@@이해와달 치어 마리당 1800원

[@kkkk-tn7om]

한국 치어가 없는데 그럼 뭘 어캄

[@야수-i7n]

1년 중국으로가셔서 중국산 되시길 바래요

[@꼬앵토비집사]

풍천장어로 귀화해서 판매되구요.ㅋㅋㅋ

[@조중재-p2f]

장어치어는 어디서구입하신지요

[@mong9abba]

장어 번식 성공하면 노벨상 탈듯

[@천상천하유아독존-i8z]

여기가 어디래요?

[@is-ql3ys]

와 25만마리 찐부자네

[@Pigent]

와 장어 튼실하네

[@토롱-b8g]

우리나라 만큼 장어 많이 먹는 나라도 드물듯요

[@돼지의조상꿈]

장어말고 왜 장어밥이 맛나보이냐?ㅋㅋ

[@꼰지오빠]

헤엄 잘 치시나욥 ㅋㅋㄱㅋㄱㄱㅋ

[@7072]

👍👍👍👍👍👍

[@야나두-s8u]

2022년도 값은 3배값입니다

[@intheblue6717]

치어잡이를 법으로 엄격히 제재해야 합니다. 너무 과도하게 잡습니다. 매년 치어가 오는 시기에 강 하구에 가면 장어 치어 잡이 배로 가득 차있습니다. 치어가 살아서 올라가도 성어가 되기 까지 살아남는 개체수가 안그래도 많지 않은데 돈이 되니 마구잡이 치어 싹쓸이를 해버리니 해가 지날수록 치어 값이 더 오르고 자연 생존 장어의 수는 줄어들고 있는게 현실 입니다.

[@noruyak]

제재해서 100잡을거 50잡게하면 못잡은양만큼 벌돈은 니가줌?

[@intheblue6717]

@@noruyak 명태처럼 마구잡이로 잡아 국지적 절멸에 가까워져 동해안에서 나오지도 않게 되어 벌 돈이 줄은 것에 대해선 니가 줄거야? 명태는 남획으로 인한 국지적 절멸이 매우 심각한 상태여서 법으로 포획 금지를 하고 개체수 증가를 위한 세금 투자가 어마어마 하다. 그나마 명태의 경우 인공사육과 번식이 가능하니 돈을 써서라도 개체수 복구가 가능하지만 장어는 생태의 특성상 그 어떤 인간도 인공번식이 불가능한 종이다. 이런 장어가 국지적 절멸 되면 그 피해는 결국 생태계는 당연하고 그걸 잡아다 팔던 어민 스스로에게 돌아가는거야 무지한놈아. 너의 생각 수준으로 보아 미취학 아동이 아닌가 의심스럽기는 하지만 아니라면 생각이라는 것 좀 하자

[@TV-pc1ty]

와..진짜출하하면 수십억이네

[@다팬-j3d]

근데 가공업도 함 ㄷㄷ

[@jueunkim1625]

장어탕은 뭐 저 큰 들통에 베이스 아주 조금 ㅎㅎ 그냥 된장국맛 일듯. 베이스에 표고도 다 버릴 밑둥만 넣네 ㅎㅎ

[@bahtitashpaev7285]

부럽다, 우리나라 바다가 없어서 ㅠ

[@zhdnrk]

맛있겠다ㄷㄷ