Handmade Mint Chocolate soft cookies Country Ma'am-esque

Kakao～! ∴∵ゞ(´ω`*)♪
I asked a translator for help with the translations and have started narrating in English
You might find it hard to get used to it, but I will do my best to improve so please watch over my progress!
Also give me some advice. I’m looking forward to it.
WithChocolate Country Ma'am (super chocolate mint) has started selling at convenience stores and supermarkets.
This time I tried to promptly make a handcrafted Country Madam.
It’s quite tasteful but making a perfect copy is difficult.
Thank you for translating the subtitles and video descriptions.
Twitter : / chocolateseijin
instagram : / chocolate_cacao_seijin
niconico : www.nicovideo.jp/user/1044719
cookpad : cookpad.com/kitchen/1890523
[ Ingredients ]
(10g x about 20 pieces)
Unsalted butter: 30g
Granulated sugar: 25g
Whole egg (M): 1/2 an egg (12g)
Cake flour: 80g
GET Mint Liquor: 10ml
Bean Paste: 20g
Cocoa powder: 4g
Mint Chocolate: Moderate amount
Chocolate chips: Moderate amount
[ Directions ]
1. Stir butter and add granulated sugar
2. Add eggs
3. Sieve flour, add mint liquor and mix
4. Combine all and mix by hand
5. Section the batter into parts (about 150g)
6. Mix in the bean paste, chocolate chips and cocoa powder with one of the sections of the batter to make the filling.
7. Add the icing color to the other section of the batter to make the exterior batter. (about 20 pieces)
8. Use the brown batter (the one in step 6) and place it inside the exterior batter (the one in step 7) while softly wrapping it and then flattening it with your hands. Both around 5g
9. Bake in a preheated oven at 170 °C for 16 to 18 minutes
10. Temper the chocolate, pour it on one side of the cookie and place it on a silpat and finish the line decorations from the top
■PEPPERMINT GET27 (mint liquor) 700ml
amzn.to/2ktZ4oi
■Couverture black chocolate Valrhona (Equatoriale Noire) (55% Cacao)
amzn.to/2vHGSQq
■Delonghi convection oven EOB2071J-5W
amzn.to/2GdAhm4
■Small trivet (used to place gas stove)
amzn.to/2BQokNU
■Microwave oven Panasonic NE-BS801（discontinued）
■Shinwa radiation thermometer No.73010 with laser pointer function
amzn.to/2DyRUdB
■Silicone whisk TOMIZ
amzn.to/2DlhfIU
■Cassette cooker Iwatani MIYABI 3.5kW CB-WA-35
amzn.to/2vuv7ZY
#cookies
#chocolate
#mintchocolate
#handmade
#chocolatecacao

[@chocolate_cacao]

カカオ！∴∵ゞ(´ω`*)♪ ゴールデンなウィークのスタートですね。 アーリーサマーなホリデイライフをエンジョイしてね。

[@koppen_umauma9262]

良いマダムだ( 'ω')

[@user-cx7ks1rf1j]

ありがとうございます✨ ゴールデンなウィークはお家でお勉強タイムですわ。 私にとってはアーリーサマーではないのですが、アーリーサマーな皆様にとってはホリデイライフをエンジョイさせていただきます🙌🏻

[@air1153]

藪からスティックにグレイトな動画をアップされてベリーエンジョイでした！

[@itukakirelu]

横文字ばっかだなw

[@user-dy7bv6vr3g]

ほんと毎回うまそうだなぁ昼飯食ったばっかなのにお腹すいてきたよ バンドリ民はどこでも沸くんだな浸透してきてて嬉しいゾ

[@user-bp3et2hv7i]

いつもの事だけど、追いカカオの時に声を出して 「かけすぎだろー…」 とツッコミ、案の定 むせてました。 これがいつものルーティーン

[@user-et2en2ru5e]

今回は酷かったw

[@user-rl5kj1iz1i]

盛大に噴いてたなww

[@user-bp3et2hv7i]

ANNA FromJp 本当に思った以上に追いカカオしてた

[@user-bp3et2hv7i]

煮汁 積もってたな‪wカカオの山がひとつ出来たよ

[@user-rl5kj1iz1i]

@@user-bp3et2hv7i 何も肺の中にまで追いカカオしなくてもw

[@user-zc2cq3mu6d]

朝からこの動画が出てきたということは二度寝しろってことですね( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…

[@runningcatGX]

( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…

[@user-zh4qf6dy8w]

( ˘ω˘ ) ｽﾔｧ…

[@Saki-mura]

( ˘ω˘ )ｽﾔｧ…

[@user-oz4wl7ti9u]

( ˘ω˘ )ｽﾔｧ…

[@user-gk9uk4iy4g]

( ˘ω˘ )ｽﾔｧ… ( ˘ω゜)… ( ˘ω˘ )ｽﾔｧ…

[@inolli3823]

チョコミントが歯磨き粉と呼ばれるのが我慢ならない( ｰ̀ н ｰ́ )

[@user-ix7ez7hk8x]

イノリinoli (○｀ε´○)だって〜

[@user-zv9kf4rh1l]

イノリinoli ほんとそれ(T ^ T)

[@chomi_155]

それな

[@porte6464]

チョコミントアンチ「あんなん歯磨き粉だろ！！どこが美味しいのかわからん！」 チョコミン党「歯磨き粉じゃないし！！美味しいし！！！」 ？？「歯磨き粉みたいで美味しい」

[@user-eq6oo5zj8u]

@@porte6464 狂った人いて草

[@user-st9mt6lq3q]

この前カカオさんの動画であったフロランタン作ったんですけど、美味しすぎて写真撮る前に完食しちゃいました

[@netouyonews]

まずそう よくこんなもん作れるな

[@user-qt8gx4ce1y]

@@netouyonews あなたいろんなところでアンチ的意見述べてますよね！ え、なに？暇なん？勉強とか仕事とかやることあるんとちゃうん……？？

[@user-wb1si1gk5t]

@@user-qt8gx4ce1y 釣りコメして遊んでるのでは？笑 相手にするだけ無駄だと思う笑

[@user-sh8ji9yd7r]

鮎鯵 こんなガキ相手にするだけ自分もこいつと同じだと自覚したほうがいいぜ

[@user-qt8gx4ce1y]

@@user-wb1si1gk5t @ステンレス すみません。何分私もガキなもので、ご飯のありがたみすら分からないのとちょっとムキになってしまいましたひぇ……😭 喧嘩は同レベルの者同士でしか起こらないと言いますもんね……自重します😞 スルースキル鍛えます！もうこんな煽り(？)に引っ掛からない！！わざわざ注意喚起してくださってありがとうございました！！長文失礼しました！

[@user-ks4bg8fe2t]

追いカカオの量wwwww 面白すぎて、チョコレートカカオさん(?)が吹き出すと一緒に吹き出しましたww

[@peanutcolada33]

I love it when he eats the dessert covered in cacao powder, it makes me laugh everytime

[@user-pb7qm5no8z]

普通に体重のせてて、心広いなって思いました！ （私なら、絶対無理です。）

[@kemukemuken]

1:45 い つ も の幻覚ww キメてらっしゃるからな～ 黒い粉。

[@user-iu8mh2un7w]

黒い粉、、、(´^ω^｀)ﾌﾞﾌｫwww

[@user-sr2pk5vl5d]

ハァ、ハァ、、やめらんねぇぜ 追いカカオ

[@user-om5pw1qx1r]

1:45でごしご死が出てきたのは私だけか？（知ってる人なら分かるネタ）

[@user-sf7tw1gd8z]

煙 煙 グデール瀧

[@user-pb4fw4jg5k]

@@user-sf7tw1gd8z 草

[@jtq4449]

見える…見えるぞ…！ カカオでむせる未来が…‼︎

[@re846]

J TQ 分かってても面白いよねw

[@nm-sg9kl]

チョコレートハウス時代から見ている人 ↓

[@user-nt3gs2mm4i]

チョコレートカカオに名前が変わってるの今気が付きましたあなたのおかげです高評価押さないでおきますね

[@user-no8yz8do3n]

キーヨヨヨキーヨキーモ 草

[@user-lo9rb2zv5z]

アップルキッチンの時からです…。

[@riko5709]

チョコマカロンで知りました！

[@nm-sg9kl]

@@riko5709 チョコマカロンっていつぐらいのチャンネル名なんですか？

[@jiashua_1230]

ダメだ、9:12 の所で何回も笑ってしまう😂😂 ある意味自業自得だけど、何回も笑かしてくれるからよき✌️（え

[@user-sj4hn4xi7h]

ご本家には悪いけど、カカオさんの方が、 美味しそう

[@user-sh8ji9yd7r]

もふもふさくら 本家誰？

[@_fromsekaowa]

@@user-sh8ji9yd7r カントリーマームの会社のことかと思います(多分ですけど)

[@and-gq6xx]

@@_fromsekaowa 不二家(FUJIYA)ですかね…… あと、カントリーマーム ではなく カントリーマアムですよ〜

[@_fromsekaowa]

@@and-gq6xx すいません間違えました 申し訳ございませんでした┏●

[@and-gq6xx]

@@_fromsekaowa 謝らなくて大丈夫ですよm(_ _)m

[@user-do4rm3ne9h]

卵をわるとき期待してしまう。

[@user-zz8lw2jw7x]

わかるよ！その気持ち！

[@peachesandcream8753]

I seriously LOVE your editing. It's always funny.

[@nm-sg9kl]

アップルキッチン時代から見ている人 ↓

[@--sirokumo333]

ﾊ━━━ヾ(｡´囗｀)ﾉ━━━ｲ

[@user-rm4uk8tj7q]

はーい!(*ㆁωㆁ)/

[@user-gm8ej6ht2t]

カントリーマダムを思い出す

[@ebichan1053]

カカオさんのお菓子は美味そうで見た目もキレイだから実質カロリーゼロ！！！

[@user-ix7ez7hk8x]

ちゃんえび (⚠️気がするだけです)

[@user-dp4rs7qj4i]

だっダメよサンドウィッチマン理論は

[@user-gs8xn6ul5m]

久しぶりに早く見れました！ コックコートいい感じに似合ってますね！

[@carlosa.3036]

Hola qué hace perro

[@user-vc1sc3ct1f]

某インドの屋台チャンネルのせいでバターが少なく感じる。

[@user-gs5jc6ly8e]

おるたながやってたやつだ笑

[@feat.3270]

奇遇ですね、僕も今日ヤバいやつに会いました

[@user-jm3ru6sl3g]

もちさくらもち あれもやばかったけど、こっちっすねww kzbin.info/www/bejne/q5vbeWmunL-SprM

[@user-up5ci7fq8t]

高嶺の花子さん あのバターカレーめちゃくちゃ美味しそうですよね！

[@Delete_777]

ガラムマサラ入れそうでヒヤヒヤする

[@mydearpsychopath6007]

9:12 ' so cute and funny ❤️😂

[@chiffon_93]

チョコミント好きだからめっちゃ嬉しい😊 コックコートかっこいいですね！！

[@user-qq9vn8bx9l]

手が綺麗でいいな。私は指の皮を剥いたりしてボロボロだからなぁ、羨ましい

[@user-ei4rp5rv1t]

お節介かもしれませんが、トイレ後や家事の後などのタイミングでキューティクルオイルやサラサラタイプのジェル系ハンドクリームなどを塗るようにするとだいぶマシになりますよ(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)大事なお手手労わって上げてくださいね(*´∀｀*)

[@user-qq9vn8bx9l]

@@user-ei4rp5rv1t それは有難いです！全然お節介ではないです！感謝です！

[@user-xg7hq3je1h]

可愛い！色がまた 今の季節に合って涼しいイメージ でも出来たて美味しそう…

[@alip.66]

I thoroughly enjoy your videos! They are relaxing, funny, and the sweets you make look delicious! Thank you for posting the English subtitles!

[@user-gy4jo1um8z]

ポッキーの時も思ってたけど本物の食べ物を作ろうとする発想ほんと尊敬です。

[@user-un4xd3hs5b]

思いっきり卵に描いてある顔を下に向けて机に叩いたの笑ったwww

[@user-qr2yh7df9q]

カカオさんの動画見ると眠くなるし、よく寝れるから毎日寝る前に見てます！ ありがとうございます😊

[@user-pu3ly1kj9s]

ほんとカカオさんのネタすこ 卵かーんって打ち付ける(割る)とこほんとすこ

[@kumakiel8850]

Your videos are always so relaxing to watch! Thank you for your work!!! I love how you never over-sweeten the chocolate American shops have a bad habit of doing that, so there’s never much contrast in the chocolates haha ;7; The cacao powder is an always an entertaining yet nice touch :>

[@user-lx8ee8ww1b]

通知ｨｨｲｲｲ！！！！ しっかりと働いてくれました。

[@user-xi3ek8kf3j]

いや、働いたのかーい( ´∀`)ﾉ)Д`)

[@moehaku618]

ねぇたくみって知ってる? 働いてくれなかったのか… ファッ？！

[@user-ny8bz9ox5n]

たくみしってる。変顔頑張る子！

[@user-lx2hm1rk5l]

追いカカオでカントリーマダム埋まってんじゃんwwww

[@Una_Ridlow]

Thank you once again for uploading. I appreciate all you do.

[@user-wk7qn2cy3t]

1:48のとこ、すごいぐでたまグッズ持ってるんですね…！愛を感じます☺️

[@user-gc9fg9up7w]

今日も美味そうですなぁ⭐️ ナイスカカオ！！！！

[@user-fk4vx6lv9c]

コックコートカッコイイ…✨ お菓子作りの動画大好きなんだけど、中でも1番好きなのがChocolate Cocoaさん！！！丁寧な作り方で凄いわかりやすいし、ちょくちょく茶番入れてくれるのとかも可愛くて面白いから見やすい…

[@Dominuspriter]

No voice over but with eng captions is perfection. Best cooking channel on youtube

[@user-bk5xx4uk4q]

バターと砂糖を混ぜる時の音めっちゃ好きなんですけど誰か分かります?? ↓この音好きな人いいね👍

[@ebichan1053]

カカオさんが作ったものの方が美味しそうで圧倒的本家越えだと思います🙋

[@uminingyou_0923]

カカオさんのチョコミントシリーズ見る度に作りたくなる そしてミントリキュール買いたくなる

[@normandiesh]

Watching your videos are the highlight of my week! They make me happy and inspired to try to do new sweets! Also, I'm liking your new chef jacket! Nice one, Cacao! 😊

[@hermione5330]

I really enjoy your videos! Thank you for sharing them. I hope to try some of them in the future 🤤🤤🤤

[@sion1526]

カカオさんがいつもほんと天才。

[@user-sf6md5vl1t]

チョコミント、昔は無理だったけど大人になってからめちゃんこすき😊😊 今日も美味しそうな動画ありがとー！

[@analuizacarvalho3501]

i think it's so cute the way he brings gudetama's jokes whenever he can, such a sweet guy!

[@user-gn5zk3xu9o]

いつも作りながらのリアクションが面白すぎです‼

[@user-ru2dn8up6z]

主様「ブフォっ」 私「ブフォっww」

[@kano107]

チョコミントめっちゃ好きやから嬉しい〜

[@cymk_is_stuck]

I love how you show all the hits and misses you make

[@MIO-hj8ds]

チョコミント好きにはたまらない…！

[@aa-ij9jg]

チョコミン党であり、カントリーマアム大好きな我大歓喜😝

[@kanatataka4230]

中国語かと思てしまったw ‘我大歓喜’

[@christinetu3390]

LOOKS AMAZING!!

[@user-lh1dz2xh4w]

ほんとすげえな毎回！うまそ、、う

[@user-lq2tr7mb6u]

追いカカオしすぎてマダムが見えないww

[@sonneck12]

Interesting video and those are very delicious it's sad that mint cookies aren't that popular in my country

[@user-qm4iw4qz5f]

静けさと丁寧な仕事に癒されました🍀

[@user-ll6dz6ei2i]

動画2つあってバグかと思いました笑 英語版もあり、今までより手間がかかってるのにクオリティ高すぎ！ ほんと尊敬🙏

[@miki3941]

チョコミント得意じゃないけど 美味しそぅ～⤴️ 昨日、娘にお願いされて バレンタインの時の抹茶生チョコを 作りました～✨ 簡単なのに大好評でした‼️ ありがとぅございます🎵

[@kh-bnnfn1175]

8:07 本家よりもパッケージに近い 笑笑

[@user-fb2jn8tz2f]

チョコミント苦手だけど、カカオさんがつくったのなら、食べたいって思っちゃった！！ いつも、一つ一つの作業が丁寧なのがすごいです

[@bre1081]

Love your videos everything you make looks delicious love your sense of humor too thanks for the English subs

[@Moominverdatre]

Your cookies look much better and appetizing than the original ones !

[@lenadhonau2106]

Love the "Lets Kakao~!" :)

[@fupu5454]

急上昇おめでとうございます！ そしてチョコミン党の私にとっては神回ですいつも大好きです！

[@user-ep2co3we4f]

すご！！ なんなら作ったやつの方がパッケージの写真に近くてびっくりした！ チョコミント苦手だけど食べてみたくなった！

[@flaky178]

This is so cute as ever

[@minly359]

チョコミン党(私）歓喜ですね！

[@user-wh3zp8tc7y]

うぽつです！！チョコミン党のわい感喜です！ 朝から美味しそうなもの見させていただきましたわ… そしてダイエット頑張ってください！！！

[@chopin65]

You sir, are a great artist. I feel honored to watch you work.

[@Tatitonatiuh]

No entiendo nada de los comentarios... Pero adoro la manera de hacer postres de este hombre.

[@user-lq5fw3qj4i]

ぐでたまの数にびっくりした

[@user-uh9yf1sb3y]

いつも丁寧につくっていますね。 とても美味しそうです。 朝から気持ちの良い時間になりました。 ありがとうございます。

[@GregCurtin45]

Very nice work Chef. Thank you for sharing with us. Mint and chocolate are a great combination.

[@user-fb3si1lo2v]

生地を練ってるの見るの好き

[@user-br5gg2zc9n]

今回はカカオかけすぎて実物が分からなくなりました。むせるぞーと思ったら案の定むせましたねw

[@user-qk3zq3qe5b]

綺麗な色ですね~、前から欲しかったのでこれを機にミントリキュール買ってしまいましたw届いたら挑戦してみます！

[@user-md4ql2nr8w]

うわうわーーー 綺麗な色！！！ 美味しそう ＧＷだからつくってみようかな

[@user-tq9yz7fb5n]

むせた時吹いたわ

[@user-cx7ks1rf1j]

お菓子見ただけで作れるのすごい٩( 'ω' )و おやすみなさい_(:3」z)_〈朝投稿は眠いよぉぉぉ、、。

[@user-gb1iv5ov4d]

あこちゃんぬ あこちゃん好きなんですか? 動画に関係なくてすみません‼️

[@user-cx7ks1rf1j]

ミィ そうですよ！バンドリの最推しです❤︎

[@user-pm9vm7wh9b]

待ってました！チョコミント！！

[@kaorutomomatu4018]

おはようございます！ チョコミントの組み合わせめっちゃ好きです！ ……一欠片でもいいから食べたい😋😋🍫🍫

[@user-qq7fv7zq2i]

今回学んだことは…… 追いカカオはマダムを覆い隠せる

[@giovanasakata2627]

Looks so good!!!And don’t worry about gaining weight,it won’t be a problem as long as you’re healthy!

[@user-cy1wg7ho9b]

久しぶりだ！待ってました！

[@daina5388]

Can't hold back and from the very video beginning have to say I'm drooling... sooooo pretty

[@user-rh8uh7gt4x]

食べたすぎてヤバイ どうしたらそんな器用に… (๑・﹃・｀๑)

[@user-kx3vl7hl1h]

リキュール系ってやっぱ未成年は買えないんかな、、 欲しいな(´･ ･`)

[@user-ib1sm1ku2g]

買い物にママンかパパン連れていくんや 私はそうやって買いましたよー(*^^*)

[@nh1954]

色は着色料でつけるとして、風味はペパーミントエッセンス使うのはどう？エッセンスだからバニラエッセンス同様未成年でも買えるよ。

[@user-bz4ff2lp5h]

リキュール買えたけど作っても食べてない……未成年は辛いな(´・ω・`)

[@user-hu2cx7um3y]

製菓用のリキュールやみりんすら買えないっておかしいよねぇ 飲酒用のアルコールと製菓や調理用のアルコールちゃんと線引きして欲しいよね

[@user-dr8ub5jo9m]

料理用のアルコール類も、飲む目的で買おうとする人が少なからずいる以上未成年に売るわけにはいかないんだろうね

[@Gorakku]

もう家にあるもの全てがお洒落、そこに痺れる憧れる

[@maritessa]

Uwahhhh I haven't watched in a while! Everything still looks great 💓💓💓 please keep up the good work!

[@user-hj3nz6bn8g]

ココアパウダーの量がやばいwww 凄い勢いで吹き出ましたねwwwwww

[@user-uo6xl5zg8b]

今日も今日とてせいじんさんはいい物を作りやがる その女子力分けてください←

[@user-zz2pv9xt3t]

すみません、この方の動画を初めて見させて頂いたのですが... ハマりました✩

[@user-fe5fq3zq9y]

待ってました！

[@cheey3591]

卵を割る時に期待してしまう…そして、追いカカオの量に笑い、ブホッで笑い。期待を裏切らないカカオさんが素敵♡☆(´▽`)☆♡

[@aco_8237]

カカオさんがお父さんだったらこのような素敵なお菓子やスイーツが沢山食べれたのかな…と思っちゃいました笑 いつも楽しそうにお菓子やスイーツ作ってるカカオさんの動画楽しく拝見してます、カカオさんの動画を参考に材料揃えて作りたいと思います(*´ω｀*)

[@priyankadilip388]

No, your recipe is truly unbeatable :D

[@user-vm3cx9ul4d]

す、すごすぎるっ！！再現率高め🙆‍♀️💡

[@user-mu2ye7le2z]

最初、小学校で使う粘土に見えた笑

[@user-wd7dl2ki6h]

油ねんどかぁ あれ臭いよな

[@puffinatlantic2053]

この動画が漏れの心臓にダイレクトアタックしてきたんだけど

[@KillinTime8]

it looks so good, and it's good that you're branching out into english narration! English can be hard but it's good to try new things.

[@mammon4489]

Cacao youre perfect and amazing just as you are! You don’t have to change, but if it’s truly you’re personal goal, you have my support, fighting!♡