한국사람이 일본여행 와서 대놓고 눈탱이 맞는 음식 3종

[@shim2517]

정말 유익한 방송입니다. 요즘들어 일본에 여행가는 분들이 많은데 먹거리 선택에 많은 도움이 될 것으로 보입니다.

[@brrrr5965]

😊 예쁘신 두분 최고이십니다. ❤

[@soohyunkim678]

저 언젠가 일본이 아닌 외국의 일식당에서 연어알을 아무리 입안에서 터뜨리려고 해도 입안에서 도망칠만큼 질겨서 이상하다 생각했었는데 그게 알긴산으로 굳힌 가짜였군요! 헐~~~~~~ ㅋㅋㅋㅋㅋ 좋은 정보 감사합니다.

[@중구-q1v]

말씀 천천히 해주셔서 자막없이도 이해가 잘되는 딕션입니다. 감사합니다:)

[@홍-s8d]

조용조용하게 말해서 좋다 ❤

[@constanze1035]

좋은영상 잘봤습니다~ 우나쥬 보통 한끼식사로 먹을만한 양이면 최소 4~5천엔 이상이죠 한국에서 민물장어덮밥은 보통 가격이 3만원 아래였어서 저도 일본가서 처음먹을때는 이가격이 맞나? 했습니다. 심지어 단품메뉴에 가까웠거든요 ㅜ 여러군데 돌아다니면서 먹다보니 대충 그가격대가 맞구나 하는걸 알게됐습니다. 연어알은 저도 좋아하지 않네요 ㅜ 뭔가 익숙하지 않다고 해야하나? 비린내에 조금 민감하기도 하고,, 한국인들이 생각보다 해산물을 좋아하지 않거나 못먹는사람이 엄청 많습니다. 체감상 비율은 일본보다 높은거같아요.

[@IceCrab32]

いつも良質の動画見ております。 ウナギにそっくりなもの、100ローソンで買った300円ぐらいの 'うなちゃん' ですね。 なんでウナギがこんなに安いだろう？と思い３回くらい買って食べて 表面についてる説明を見たときびっくりしました。なんと、'これはウナギではありません。' ガッカリしてしまいましたが、知らなく食べたときはウナギだと思い込んで食べましたね。笑

[@naegakim7878]

와! 친구나오셨네 좋아요3번

[@ltx9522]

하지메마시떼! 두분 설명 넘 감사합니다 !

[@victorchoi9401]

가짜 규카츠가 없군요..? 예전 지방함량이 적은 값싼 소고기 부위에 미세한 작은 바늘로 기름을 주입한 후 만든 규카츠가 논란이 있었어요

[@스파르탄-z9t]

그건 인젝션 육이라는 방식입니다. 물론 정상적인 지방을 주입해야 합니다

[@Noname-ju9vm]

규카츠가게에는 지금도 성형육 많이 쓸거에요.

[@CWN-qg3bp]

소고기는 맞는데 싼 부위에 지방을 주입해서 마블링을 만든 고기죠.

[@나나-z6o2h]

가짜라고 할거까지 있나..? 그냥 고기인데

[@뽀이뽀-n1j]

가짜는아니고 성형육이에요 고기는 맞지만 지방이나 염지로 인젝션으로 주입한거요

[@rosiek9582]

친구분 굉장히 상냥한 말투에 살살 녹네요. 좋은 정보 감사합니다~

[@DoomGuy-ye4qc]

어느 나라든지 미리 알아보고 가야하는 이유.

[@lambss47]

일본여행 준비중인데 좋은 정보네요 잘봤습니다

[@손상규-m5t]

녜 좋은방법 알려주셔서 감사합니다 👍 💕 😘 😄 😍

[@이진호-b3u6r]

크리스마스 이브입니다. 항상 일만 있으면 좋겠습니다.❤메리크리스마스

[@wind747]

눈탱이라는 제목이 재밌어서 빵 터지고 말았어요 ㅎㅎ 내용도 유익했습니다.

[@scktroy9582]

우리나라 사람이 생선알에대한 거부감이 그리 많지 않다라고 생각을 합니다만,,, 연어알에 대하여서는 호불호가 많이 갈리는듯 하더라고요.. 아마 날생선알이고, 한국에선 그리 자주 접할 수 있는 알종류가 아니어서인듯 합니다... 한국에서 오신 손님이기에 접대로 일본에서 연어알이 유명한 스시집에서 연어알을 시켰는데... 입맛에 안맞는다라고 남기더라고요... 제일 비싼것중 하나였는데... 눈물이 핑.....

[@DowningKang]

연어알뿐만 아니라 비린거 못 먹는 사람이 은근히 많습니다 😂😂 성게알 못 먹는 사람도... 그 비싸고 맛있는걸 ㅋㅋ

[@trumantv]

전 환장하는데ㅠㅠ

[@scktroy9582]

ㅋㅋ 그러게요... 생굴, 연어알, 성게알... 어른들의 입맛이라고... 나이가 되면 먹게되는 음식중에 속하는....ㅋ@@DowningKang

[@scktroy9582]

아직 연어알의 맛을 알지를 못해서... 성게알은 오래전에 그 맛을 알았지만요...ㅋㅋ@@trumantv

[@sang-junlee6561]

연어알이 비리다고 느끼는건 가공 방법이 달라 그런데 러시아 사람들이 만든 크라스나야 이끄라 (붉은알)는 비린맛이 훨씬 덜하고 덜 짭니다. 연어알집을 채반으로 거르고 소금을 탄 물로 깨끗이 씻어낸 후 부드러운 면보로 계속 걸러 알 막을 하나씩 완전히 걸러 내야 합니다. 한국서는 뜨거운 물을 유비끼 하듯이 부어 씻어낸다고 하는 말을 들었습니다.

[@psplove38]

자주 가시는 연어알덮밥가게 알려주세요!!

[@황간호사]

ㅋㅋㅋ 친구분 자주나와주세용❤❤❤

[@WINGS-OF-FREEDOM]

재밌어요!!

[@masatohtakahasi1288]

너무 유익한 방송 입니다....ㅎㅎ

[@heecheolshin6167]

정말 유익해요. 전 한편 방송으로 펜이되어버림.. 유투버님이 이뻐욤.. 매력이있네욤♡♡

[@MrFrank9025]

연어알을 맛잇게 먹을 수 있는 방법을 알려주세요. 다른 일본 음식들도 제대로 맛있게 먹는 방법을 알려주면 좋겠습니다. 갈아놓은 마도 가끔 나오던데 간장을 섞어서 먹는건지, 그냥 하얗게 먹은건지 밥과 먹는건지, 사시미와 먹는건지 다해봐도 잘 모르겠더라구요😂 나가사키 카스테라도 그냥 먹는거보다 우유나 홍차? 랑 먹으면 더 맛나잖아요.

[@MrFrank9025]

회전 초밥이집에서 일단 꼭 1개는 시켜야 하는것? 이런것도 좋을거 같아요. 라면집도 돈코츠, 소금라면, 비빔라면 많은데 꼭 한가지 추천해주고 싶은 라면 이라면??

[@또자-c7j]

재밌게 잘봤습니다😊

[@최병철-p2j]

방송 재미있고 잘 보고 있습니다

[@paulhan1000]

좋은 정보입니다

[@이성호-t3q]

구독합니다. 건승을 기원합니다.

[@vannikim4571]

아사쿠사 근처에서 먹은 맛난 장어밥 생각나네요

[@無x]

헐 저 장어맛 오뎅?? 먹어보고싶다ㅠㅠ 장어를 좋아하긴한데 뼈가 너무 싫어서 완전 나한테 안성맞춤이자너ㅠㅠ

[@MK-rs7kt]

연어가 고등어 혹은 옛날의 갈치만큼 흔하게 전국적으로 밥상위에 올라오던 식재료가 아니었고, 그래서 연어알도 많이 접해보질 못한 것이 크죠. 일본 스시집의 연어초밥, 사케동 등을 통해 접할 기회가 늘어나면서부터는 연어알에 대한 선호도가 그래도 꽤 올라가고 있다고 생각합니다. ㅎㅎ

[@shpgshopp5211]

아주 유용한 정보네요 ㅎㅎㅎ

[@그래블루키]

구독할께요~~

[@Outis___]

사기라고 하기까지는 좀 그렇고, 싼 대용품을 서로 알면서 먹는다는 느낌일까요? 한달 전 일본에서 먹었던 장어덮밥은 3800엔이었고, 확실히 4000엔에 가까운 위치네요. 특이한 점은, 한국보다 공기밥을 많이 준다는 점이었습니다. 한국의 1.5배 정도? 쌀은 맛이 좋았습니다.

[@기관총-e3e]

정말 진심으로 감사드립니다. 식물 구입하러 후쿠오카 구루메를 년 10회 정도 갑니다., 갈때마다 회전초밥집 가고 오마카세도 가는데 큰 도움이 되었습니다.

[@rain-rose]

영상 시작하면 바로 구독 좋아요~~~ 누르고 본답니다. ㅎㅎ

[@wlee3231]

장어구이 보다 장어 타래 소스? 그게 맛있어서 밥에 비벼 먹고 싶었는데 따로 사와야 될거같네요

[@kjs5668]

재미있네요. 반대의 경우도 해주세요. 일본인이 느끼는 한국음식의 사기(?)느낌의 음식... 두분이 자주 오시니 충분히 그런 경험을 해보셨을 것이란 생각이 드네요.

[@sung.1212]

영상 감사함니다 👍👍

[@sora_14]

한국에서 이자카야갔는데 토핑으로 조금 나온 이쿠라가 너무 비렸음 근데 일본 가서 먹었는데 비린맛도 전혀 안나고 너무 맛있어서 깜짝 놀람

[@greatwaltz8186]

어떤지 친구분이 한동안 안보이시더라구요. 다시 뵙게 되어서 반갑습니다 ^_^

[@아네킨]

이런 유익한 방송이라니. 스고이~

[@ohby14]

오늘도 재밌게 봤습니다 😊

[@youth_kr]

일본에서 연어알 잔뜩 있는 덮밥? 같은거 먹어봤는데 마치 드래곤볼을 먹는 느낌...ㅎㅎ 식감이 낯설어서 그런듯 해요

[@MIKA-so7fd]

우리나라에도 그런 거 있죠. 대표적인게 날치알. 대부분 청어알이던가, 열빙어의 알이지요ㅋㅋ 우리나라에서 진짜 날치알이라고 파는 곳은 0.001% 정도일 듯요ㅋㅋ

[@handsleft4477]

뭘 얘기할거면 제대로 알고 쓰시던가ㅋㅋㅋ날치알이 청어알입니다 진짜 날치알 쓰는곳도 꽤있어요 생김새가 비슷해서 열빙어알이 대체품이 됐을뿐이지 고가여도 진짜 날치알쓰는곳 많습니다 제품도 잘 나와요

[@MIKA-so7fd]

@@handsleft4477 날치알이 왜 청어알이 됨? 내 말을 고대로 써놓고 뭔 아는 척이래ㅋㅋ

[@handsleft4477]

@@MIKA-so7fd정확히는 날치알이 맛이 떨어져서 날치알이라고 하면 청어알을 사용한 제품이 자리잡았고 가격을 낮추기 위해서 열빙어알을 섞어씁니다 진짜 날치알은 맛없어서 안쓰는거지 지금 주제가 사기음식인데 날치알이 고가여서 청어나 열빙어를 쓴다는듯이 얘기하는건 안맞다는거죠ㅋㅋ

[@jeromehj1953]

@@handsleft4477결국 거짓말하고 파는게 맞다는거잖아? 말을 졸라 이상하게 하네 ㅋㅋㅋ

[@handsleft4477]

@@jeromehj1953 이상한게 아니라 알탕에 들어가는 이리도 곤이라고 부르는데 원래는 알을 뜻하는 곤이가 이리의 명칭으로 불리는게 익숙해 그냥 사용하듯이 날치알의 의미가 청어나 열빙어알을 뜻하는 말로 통용이 되고있다는거에요

[@jongkyuhan8471]

좋은거 배웠어요ㆍ 감사

[@hellwiththedevilto1941]

저는 일본에서 사누키우동을 먹어보고 싶습니다 일본에서는 그 맛의 깊이가 어떨지 정말 궁금하네요

[@서울남자-f6f]

일본여행 갈건데 좋은정보 감사합니다.

[@mshn2053]

귀엽고 내용도 유익해서 너무 좋습니다.

[@kimlim3330]

알긴산은 해조류에서 추출하는 것이니 화학물질은 아니지 않나요 가짜를 진짜로 속여 판다면 문제지만 알긴산이 몸에 해로운 물질도 아니고 경제적인 면과 동물보호 측면에서는 인공 연어알도 나쁘진 않을것 같아요

[@eiau9us6w6e]

중국가시면 화공약품으로 만든 계란이나 버블티 소고기 등을 드실 수 있습니다 별도로 주문 안하셔도 식당 주인이 다 알아서 갖다드립니다😂

[@boringpeanut]

우나쥬 5000엔짜리 먹었는데... 아 뒤통수 맞은 느낌을 지울 수 없었답니다 .ㅠㅠ 이게 5000엔이라고? 하는게...

[@탁월함-w3d]

꿀팁이다 ㅎㅎ

[@asfinagtransport3325]

일본 신문기자가 쓴 책 중에 '100엔 초밥의 비밀'이라는 책이 있습니다. 거기서 쓰는 장어는 장어가 아니라 바다뱀이라고 하네요. ㅎㅎ 뒤에 도톤보리 배경 나와서 한마디 첨언하자면, 괜찮은 샤브샤브집은 3명이 2만엔 정도 나오더라구요. 어디나 싸고 좋은 식재는 없다고 보는게 맞을 듯

[@station9084]

저 영상에서 말하는건 바다 뱀장어도 조차도 이젠 비싸서 어묵이나 메기살에 소스만 발라놓는걸 말하는겁니다

[@doochi_Huh_w_log]

우나기(민물장어)와 아나고(바다장어) 확실히 구분 못하시는 분들이 많죠.

[@tommk6730]

바다장어는 하모 라고 하고 아나고는 붕장어 입니다.

[@doochi_Huh_w_log]

@@tommk6730 아 그렇네요. 조금 디테일하게 찾아보니 갯장어=하모, 붕장어=아나고 라고 불리네요. 갯장어도 붕장어도 바다장어라 불려서 둘다 헷갈린거 같습니다 ㅎㅎㅎ

[@moseshwang2234]

재미있게 잘 봤습니다. 연어알을 한국인마저 좋아하면 가격이 더 오를 것 같네요.

[@changjuno1616]

연어알 좋아하는데 정보 감사합니다. 의외로 크기가 작은 것이 진짜였군요.

[@manuellee4078]

일본 호텔 조식 뷔페로 연어알 마음껏 먹을 수 있게 준비된 것도 본적이 있는데 이것도 가짜일 확률이 높은가요?

[@leemorgan1009]

이쿠라 정말 좋아합니다. 이쿠라 좋아하는 한국인도 꽤 있을 것 같습니다만...

[@IDEON118]

3:16 아니 자린고비냐고 ㅋㅋ 밥한술 뜨고 천장에 매달은 굴비 쳐다보는거랑 다를바가없네요

[@user-gf6kl2bq2]

연어알 예쁘고 맛있었어요. 특히 기억에 남는건 연어알삼각김밥!!

[@서해-z3i]

잘볼게욤 ^^

[@tejyn]

이끄라가 일본음식 인줄은 처음 알았네요. 나는 로씨야음식으로 알고있었거든요. 이름도 똑같네요. ИКРА 입니다. 이게 보통 로씨야 동부, 즉 씨비리 극동지방에서 많이 납니다. 소련시대에는 1kg단위 이끄라 통졸임들이 많았지요. 소련영화 보면 숟가락으로 퍼먹는 장면들이 나옵니다. 대체로는 빵에 발라먹습니다 흘레프라는 주식으로 먹는 빵이 있는데 거기에 듬뿍 올려놓고 먹습니다. 이번에 일본 오사카와 도쿄를 여행하고 왔는데 정말 감몀받았습니다. 또 갈겁니다. 사람들도 풍경들도 정겹고 아름다운 나라입니다.

[@chihyunkim6492]

일본에서 인구가 적은縣順位...도토리縣▶시마네 縣▶사가縣.韓國여행자 들이, 이런곳에 가면,물가가 저렴해서, 대우 받습니다.

[@inkilee3305]

반갑습니다. 호들갑스럽지 않아서 좋았는데 갑자기 보이지 않아서 서운해었는데...

[@cosmopolitan79]

구독하고 갑니다. 😊

[@ilbon]

감사합니다

[@장진우-m2l]

조금 잘못된 표현이 있네요. 은대구는 보통 메로라는 이름으로 유통되는 고가의 생선 입니다. 장어 못지 않게 비싸죠. 아마 은대구의 대용품인 이빨고기 같은 생선을 예로 들려한것 같습니다. 한때 백마구로라는 이름으로 유통된것으로 압니다만 왁스에스테르 성분때문에 우리나라에서는 유통이 금지된 생선 입니다. 발견하시면 식약처에 신고 하시면 포상금도 있는걸로 압니다.

[@sweetmankim]

파타고니아 이빨고기, 비막치어 와 메로는 같은 고기로 농어목 남극암치과에 속하며 남극에 가까운 바다에 사는 물고기입니다. 은대구는 농어목 은대구과에 속하는 물고기로 알래스카와 북해도, 캄차카 등에서 사는 물고기고 백마구로라고 사기친 물고기는 고등어목 갈치꼬치과에 속하는 기름치입니다. 세 종류가 전혀 다른 물고기입니다.

[@zombie-pq9xz]

아기다리고 고기다렸던..ㅋㅋ 언제적 말인가요 ㅋㅋ

[@ilbon]

쌍팔년도 시절쯤 되나요

[@zombie-pq9xz]

@@ilbon 그렇지요 ㅋㅋ

[@금철TV]

자리가 바뀌었네요 ?

[@RovinChae]

한국에서 장어는 진짜 많이 저렴해졌습니다 엄청 큰 장어 두마리가 온라인으로 구매하면 5만원 정도합니다 그것만 구워먹어도 2명이 배부르게 먹을수 있는 양에 크기입니다 물론 민물장어입니다 한국에선 민물장어가 더 비싸고 맛있습니다 한국에 오시면 한번 드셔보세용

[@DHKIM-nz5rc]

가격이 비싼것도 있고 그 비싼 가격에 비해 맛이 있단 생각이 들지 않기 때문에 한국에선 일본에 비해 인기가 없는거라 봅니다. 저도 스시 좋아하는 사람이지만 아직까지 연어알과 성게알은 그 비릿함 때문에 아직도 손이 가지 않습니다.

[@twpark92]

장어 소스랑 밥만 구성된 상품은 정말 대단하네요. ㅎㅎㅎ

[@어빈-u9z]

마지막 엔딩노래 노래 제목이 뭐죠?

[@ironman-xq8od]

미국살며 내년봄에 일주일간 일본여행을 계획중입니다. 나리타에서 시작해 철도를 이용해 일주일간 남부로 가면서 후쿠오카에서 페리를 이용해 부산으로 건너가는 계획입니다. 3개 정도의 도시를 둘러보고 싶은데 어딜 추천하실런지요?

[@Bescirno]

나리타에서 시작이면 뭐... 도쿄 오사카 후쿠오카 이렇게 가는 게 가장 무난.. 하죠

[@ironman-xq8od]

@@Bescirno 많은 유튜브를 접하니 조금씩 ideas가 생깁니다. 일정이 바뀌어 한국을 먼저간후 칸사이-쿄토-토쿄- 미국행으로 정했습니다. 고맙습니다

[@Bescirno]

@@ironman-xq8od 오사카 교토 도쿄라는거죠? 교토도 칸사이에 포함되는거라..

[@나아임-o9o]

어떻게 구별하란 말이 안써있으니 제가먹은게 가짜인지 진짜인지 모르겠네요 봐도 딱아닌거면 그렇다라고 해주면 참 유익할텐덴데 말이죠

[@TheHjjin]

예전에 도쿄 가면 점심 정도로 좋은 장어덥밮 대접 받기도 했는데, 일본 친구들이 본인의 법인카드로 할 수 있는 최고로 하는거라 했어요. ㅎㅎㅎ 연어알.. 한국인이 안 좋아한데요??? 몰랐어요. 내가 많이 좋아하니. ㅎㅎㅎ

[@BondiBeache]

또한가지 사기는 아닌데 한국인이 잘 모르고 먹는데 알고나면 충격먹는 대표적인 음식이 일본의 성형육입니다. 식용접착제로 고기와 뼈, 또는 고기와 고기를 붙인 고기, 또는 인공적으로 지방을 주입해서 마블링시킨다거나 하는게 성형육입니다. 합법적인 육가공 기술로 일본의 고깃집에서 평범~하게 팔리고 있습니다. 메뉴에서 고기 시킬때 자세히 보면 작은 글씨로 써져있는데 대부분 모르고 그냥 시키는 경우가 많죠. 주로 무제한 리필 고기집이나 저렴한 고기집은 보통 성형육을 사용해서 질긴 부위에 지방을 주입하거나 싼부위를 뼈에 접착해서 판매하는 경우가 대부분이라고 합니다. 생각해보면 햄버거 패티같은거라서 먹어도 아무 문제가 없는거긴 한데 설명이 부실해서 고급부위를 싸게 합리적 가격에 파는거라고 착각하는 경우가 많다보니 설명을 자알 읽어보고 먹어야 충격을 안받습니다.

[@nadrh-p8g]

한국에서도 민물 장어는 비싸지만 바다 장어는 비싸지 않아요

[@psupccea]

아나곤 회를 소주와함께....크

[@hsb490]

좋은정보 감사합니다

[@vivabusan]

연어알은 없어서 못 먹지요.

[@헤롱둥이]

장어는 한국이나 일본이나 비싸긴합니다.

[@인생역전-m6z]

아쉽지만 사기로는 일본보다 한국이 위입니다. 노력하십시오 일본 i'm 신뢰에요~

[@스파르탄-z9t]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 오이오이 너무 많이 알려주지 말라구

[@rich-rich]

일본은 수돗물 부터가 애반데 뭔 신뢰 니가 그냥 병신호구지

[@user-ij2ky2ir7u]

사기의 나라

[@justin-ln3ox]

ㄹㅇㅋㅋ

[@기술사-t8n]

병쉰 일본 똥꼬나 빠라라.

[@user-imssuqene]

김치는 연습이라기 보단… 걍 어릴 때 싫어해도 크면 찾게되고 원래 좋아했다면 쭉 먹는 소울푸드아님?

[@jinyongma7927]

연어알 너무 맛있죠!!!

[@nzsuperdad]

이번에 일본 다녀왔는데요..나리타에 장어집이 유명하다고 갔는데 줄서있고 비싸서 안먹고 앞에 줄안서있는 식당가서 런치벤토를 먹었는데 정말 실망했어요...일본에 음식값이 의외로 비싼듯..제일 좋았던건 마트에서 파는 스시..사시미...빵등이 싸고 너무 싱싱하고 맛있었어요...일본하면 절대로 남을 속이지 않는다고 생각했는데...꼭 그렇지만도 아닌듯...여기 뉴질랜드 백인도 일본하면 다 우리처럼 좋다고 생각합니다만...이번에 좋은 경험했읍니다..두분 항상 좋은정보 감사드립니다....뉴질랜드에서...30년차 한인교민...이...

[@공공-p2v]

연어알 먹는 연습 많이 해야겠네요..김치처럼 ㅋㅋ

[@심형-n7g]

장어덮밥이 보통 저정도 하는군요 비싸게먹은게 아니였구낭 ㅎㅎ

[@DavidKim-rs3fp]

한국인들은 날 생선알은 잘 않먹죠 알은 알탕으로 많이 먹어왔고 근래에 들어 날치알 정도 먹죠 명란이나 민어알 어란 같이 생선알을 가공해서 먹었죠

[@katya-b-i2w]

장어나 연어알도 가짜가 있다는것이 씁쓸합니다...장어 좋아하는데

[@mandole777]

요즘 일본에 가서 굳이 생선을 먹을까요 ㅎ1급수 민물 에서 양식 겨울철에는 무지개 송어 최고👍

[@SysOOSeven]

개인적인 생각인데 한국 사람들은 연어알 보다는 청어알을 많이 먹는거 같습니다..평소 연어알이란게 일식 집이나 뷔페나 가야 접하기에....그리고 오래된 기억이지만 유통되는 연어알에는 식용색소가 들어가는걸로 알고 있습니다.. 원래 연어알 색깔은 백란(명란백란)에 가까운데 식용 색소를 넣어서 선명한 주황색으로 만들어 유통한다는 뉴스를 본 듯 합니다..그래서 개인적으론 뷔페에 가서도 연어알에는 손이 잘 안가더군요... 아마도 그래서 한국인들에게는 연어알의 선호도가 떨어지는건 아닐지...

[@sang-junlee6561]

연어알 색깔이 원래 붉은색이 맞습니다. 한국서 주로 수입해 먹는 노르웨이 연어는 살을 붉고 보기좋게 만들기 위해 착색제를 사료에 섞어 먹인다고 합니다. 문제는 이 착색제 보다 대량 양식으로 인한 항생제와 연어에 붙어사는 바닷이를 죽이기 위한 다이옥신 성분의 소독제가 발암물질이라 한때 큰 이슈가 된 적이 있습니다.

[@qp1261]

은대구 메로가 가짜가 많군요. 정말 귀한 생선인데 ...

[@전태민-r9h]

도쿄에서 히쯔마부시 1000엔에 먹었는데 어디서 그렇게 비싸게 팔리는지 모르겠네요 ㅋㅋ

[@dogetoshinakamoto7057]

두 분의 좌우 위치가 바뀌었습니다.

[@bjh5126]

인공 연어알이라니 세상이 무섭네요 ㅋㅋㅋ 유용한 정보 감사합니다

[@hansol2306]

3:16 장어 소스 뿌린 밥위에 타마고야키(계란 후라이) 올려서 김치랑 먹으면 너무 맛있겠는데요!? 한국에서는 자취생들이 밥 해먹기 귀찮을때 간장계란밥을 많이 해먹는데 간장계란밥 보다는 그게 훨씬 맛있을것 같아요~! 가격도 150엔(1300원)이면 부담 없으니까 한국에서도 팔았으면 좋겠어요ㅋㅋㅋ

[@jasonethan]

어디 나라 가나 외국인 호구로 사기치는 악덕상인은 똑같은 듯. 외국인 호객 많은 식당 보다는 될 수 있으면 현지인들이 많이 찾는 식당을 가야할 듯

[@가을하늘-p4v]

우니동은 만엔이 정가 맞나요? 아 이번에 츠키지 시장 가서 먹을라 했는데 비싸서 못 먹었네요 ㅜㅜ

[@ilbon]

일본은 장인정신 문화라 부르는게 값이기 때문에 정가가 없습니다. 보통 4천엔 이상 주고 먹으면 바가지라 보시면 됩니다.

[@handsleft4477]

우니동에 들어가는 우니가 보통 120~200g 정도입니다 만엔 받을 정도면 키로 25만원이 넘는 북해도산 우니를 쓸거고 중간값인 160g그람만 들어가도 재료비가 50%정도 가까이 나오니 눈탱이 아닙니다

[@user-kh1kg2mu9b]

@@ilbon 성게알 덮밥을 말하는데 장어덮밥 이야길하시네;;

[@stroyteller]

일본 음식 ... 제가 그저 제 짧은 경험으로 대체로 정의하자면 일본 음식 = 강한 조미료 맛 + 간장 맛인데 게다가 해산물 맛은 한국인에게는 좀 비릿합니다. 유명 음식점일수록 이런 정의가 더 부합한다는 것이 함정입니다. 반면에 한국 사람 입맛에 맞는 값싸고 좋은 음식점도 많은 것도 사실입니다.

[@진성국-l5m]

한국산 장어를 일본여행가서 비싸게 사먹는관광객이 있어서 안타까워요 일본에서 파는장어구이가 한국에서수입해서 파는건데 한국사람들이 모르고있어요

[@ilbon]

그렇지는 않습니다. 국산이 제일 많고요, 수입은 정말 다양한 나라에서 합니다.

[@scktroy9582]

한때 한국의 양식 장어를 대부분 일본으로 수출을 했던때가 있었죠. 장어, 성게알, 참치처럼.. 우리나라 경제수준이 낮았을때 수출산업중의 하나였으니.. 국내 소비에는 고가이고 수출에 적합한 고가 수출 상품중 하나였으니.. 오래전 일본 관광객이 장어구이집이 관광코스중에 하나였으니.. 한국의 경제 수준이 올라가면서 장어구이가 국내 유통이 많이 되게 되고, 반대로 일본내 양식도 활성화 되고, 한국외 국가에서의 수입이 저렴해 지면서...일본내 한국산 양식 장어는 거의 찾기 어려운 실정입니다. 아마도... 2-30년전까지는 한국산 양식 장어가 일본에 많았을겁니다..

[@yy5752]

잘보고 갑니다.

[@roswell3436]

일본에서 규카츠 먹을 때 성형육 말고 진짜 소고기로 된 식당을 찾는 방법이 있을까요?