Vu Dai's village secret recipe of braised fish exposed!

  Рет қаралды 4,181,970

Hanoi Travel

Hanoi Travel

Күн бұрын

Everyone please follow me to Vu Dai village to the braised fish company. Maybe nowhere has the recipe of braising fish that come really complicated and fussily like in Vu Dai's village. From the step of getting ingredients to cooking steps, everything require a flexibility and determination of the cook. The type of fish that they used to make the dish is the black carp, weight at least 3.5 kg. After the fish got cleaned, remove head and tail, they marinate it with galangal, ginger, lime, pepper, onion, crab paste, salt, chili,... then put in the urea. The urea must made by Nghe An people, and the lid of the urea must come from Thanh.
Subscribe here! goo.gl/c3C67k
Comment below to let us know what you think about our videos
Contact, support and contribute ideas via Facebook: / hanoiphotv
WhatsApp: +84 936 639 777 Viber: +84936 639 777 Zalo: 0936 639 777
Donate via Paypal: hopeduy@gmail.com
TMCM A Chau bank account: 132401859 recipient: Trần Văn Duy, Nguyen Thi Dinh transaction, Hanoi
Contact via email: hoinghibanvuong@gmail.com
Ha Noi Pho gives you the latest views of the contemporary Hanoi. For Vietnamese and foreigners wants to explore the culture and history of Hanoi. Also a channel for Vietnamese people who are living and working abroad to observe the changing of the city. Besides, we'll give you videos about the most realistic and idyllic in every street that we've been through, meet the people of the city, explore the cuisine of the capital and many many things about Ha Noi people's life.
Playlists:
Cuisine: bit.ly/2sQ0PyD`
Ha Noi people: bit.ly/2te8kin
Markets: bit.ly/2uiCI06
Old streets of Hanoi: bit.ly/2uiLaMw
Thank you for being with us! Subscribe for latest videos: goo.gl/c3C67k
-------------------------------------------------------------------------
Facebook: bit.ly/2tefK9P
G+ bit.ly/2rUuSVB
Blog: bit.ly/2sTBhRU

Пікірлер: 2 000
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Quý vị có thể tham khảo và mua cá tại Cá kho Hoàng Thơ cakhohoangtho.com/ Địa chỉ: Xóm 11 - Hòa Hậu - Lý Nhân - Hà Nam Hotline: 0984583485 and 0979117246 Email: cakhohoangtho@gmail.com Hãy ghi cảm nhận, yêu cầu nội dung video của quý vị khi xem ở đây nhé Liên Hệ và Góp ý, thảo luận cùng Duy trên FaceBook: facebook.com/hanoiphotv/ Viber: +84936639777 Zalo: 0936 639 777 Quý vị đừng quên nhấn Like và Đăng ký kênh Hà Nội Phố goo.gl/c3C67k để xem nhiều video hàng ngày!
@minhtriofficial4695
@minhtriofficial4695 5 жыл бұрын
Đặt hàng kiểu gì được
@HuyTran-tj7od
@HuyTran-tj7od 5 жыл бұрын
Ngon lắm hả bắc kì dún
@melbournethingo4562
@melbournethingo4562 5 жыл бұрын
Muốn ăn được loại Cá kho kiểu này, vô cùng khó khăn
@thybich2903
@thybich2903 5 жыл бұрын
Ở sg muon mua thi sao
@chienchuoi4277
@chienchuoi4277 5 жыл бұрын
Hà Nội Phố ở saigon mua ở đâu vậy bạn
@ken7823
@ken7823 4 жыл бұрын
Mình thích nhất câu nói của bác " bác không sợ mất bí quyết gia truyền , bác già rồi !!! Mà có phải ai cũng làm được nghề ẩm thực này đâu " . Thật sự rất rất hiếm có ai lại chia sẻ tận tình 1 công thức làm nên 1 món ăn có thương hiệu nổi tiếng mà bác chia sẻ như bình thường , không giấu gì hết . Mình có theo dõi 1 số video có review tận nơi về món cá kho làng Vũ Đại này nhưng chắc vì do bí quyết gia truyền nên trong những video đó thì mấy cô , bác đó chỉ nói qua chứ không được chi tiết như bác này . Thật sự cám ơn bác
@ThanhBui-ye3hf
@ThanhBui-ye3hf Жыл бұрын
Vẫn dấu nghề bạn nhé. Vì ko biết cho hành, gừng, chanh, ớt vào lúc nào nhé
@QuanNguyen-hs1rw
@QuanNguyen-hs1rw 6 ай бұрын
@@ken7823 vẫn giấu nghề vậy mà kêu k giấu. Đố ai tìm đc cách nấu món này . Chẳng ai chỉ cả
@skero502
@skero502 4 ай бұрын
Bí quyết gia truyền mua họ còn ko bán chứ đừng nói là chia sẻ. Họ chỉ cho con cháu họ chứ người ngoài đòi họ chỉ =)) ngây thơ thế là cùng
@tomanhtai
@tomanhtai 2 ай бұрын
Nói đúng hơn là chả ai rảnh làm cả. Bạn đi mà ngồi canh kho nồi cá 12 tiếng
@ken7823
@ken7823 2 ай бұрын
@ rảnh rỗi thì mình vẫn nấu cho gia đình ăn bạn ạ😄 ai bắt bạn phải túc trực nồi cá kho từng ấy thời gian chứ. Vừa làm việc nhà vừa chú ý lửa là đc rồi😅
@vanuclong5295
@vanuclong5295 5 жыл бұрын
Ông cụ nói chuyện nhẹ nhàng, điềm đạm và hiền hậu quá. Chúc cụ nhiều sức khoẻ để tiếp tục với nghề.
@chinhpham8027
@chinhpham8027 4 жыл бұрын
Tanh lắm ko ăn duọc để nguội thì biết ....
@kimthimau9091
@kimthimau9091 4 жыл бұрын
K phải đâu cực ngon , nếu tanh là chắc k phải là cá xịn thôi bạn nhà tôi chuyên bán mà cũng nhiều hàng nhái lắm
@khuong7108
@khuong7108 3 жыл бұрын
Người ta bán là có kỹ thuật k tanh đâu bạn. T kho cá cá nguội k bao giờ tanh
@hoangduong9259
@hoangduong9259 3 жыл бұрын
@@chinhpham8027 kho kĩ, lâu thời gian, kho đúng cách thì để nguội ăn vẫn thơm ngon bạn ạ
@陳成-o3v
@陳成-o3v 3 жыл бұрын
@@chinhpham8027 Bao nhiêu gia vị thế kia thì tanh bằng niềm tin à.
@vannghia5931
@vannghia5931 5 жыл бұрын
Bình luận của tôi chẳng liên quan gì đến món ăn này, nhưng ông chú này làm tôi thèm da thiết cái con người miền bắc, cái tình cảm và cách nói chuyện, kẻ ở miền xa như tôi lâu lắm rồi không còn được nghe từ khi bố tôi mất..bất giác xem video này mà nhớ bố và nhớ cả món cá kho mẹ hay nấu..con nhớ bố và món cá mẹ nấu..bố ơi.!!!
@nguyenmanhtung1364
@nguyenmanhtung1364 5 жыл бұрын
Đi 1 ngày đàng học 1 sàng khôn. Ông phúc hậu quá, nghề kiếm cơm của làng mà ông giới thiệu, chỉ dạy quá cặn kẽ chi tiết, giọng điệu bình thản từ tốn như truyền nghề cho con cháu trong nhà vậy. Kính chúc ông và gia đình thật nhiều sức khỏe, tiếp tục duy trì & phát huy văn hóa ẩm thực quê hương
@tongocau4358
@tongocau4358 5 жыл бұрын
Ông cụ rất chất phác, dễ mến và rất có tâm với nghề. Mong mọi người sẽ ủng hộ cá kho của cụ. Chúc cụ nhiều sức khỏe và mua may bán đắt.
@NgaPham-ie1es
@NgaPham-ie1es 5 жыл бұрын
Cảm ơn Bác một người rất có Tâm ,ko ích kỷ dấu nghề ,,,,,,bác nói đúng cứ phổ biến cách làm hay của mình cho đại chúng đi ,,,,,chỉ có phúc ,,,,.còn có phải ai cũng làm nghề này được đâu mà sợ ,,,,,,,,,,làm sạch kỹ càng như làm cho mình ăn đó là điều rất quý ,,,,,với Tâm Đức này chắc chắn nghề của gia đình sẽ bền lâu ,,,,,,,vừa để Sống vừa tích Phúc ,,,..,,,đó mới là Thông Tuệ Chúc bác luôn mạnh khỏe ,cháu con luôn giữ được Đạo Đức cha truyền ,,,,,,.hy vọng sẽ có một ngày được thưởng thức cá kho của gia đình Cảm ơn bác
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@hoangminh8819
@hoangminh8819 5 жыл бұрын
Qua chuyện hai bác cháu Tôi cảm nhận chữ TÂM bác chủ cá kho tộ làng Vũ Đại thật quý trọng giá trị cao. Mong 2 bác cháu khỏe có nhiều video bổ ích cho cộng đồng .
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Cảm ơn bác Hoang Minh
@vuaikhanh2383
@vuaikhanh2383 5 жыл бұрын
Tôi có kiểu kho cá hơi khác chút. Khác ở gia vị. 1 nồi cá kho đương nhiên có cá, ngoài ra là thịt ba chỉ quay cho ra bớt mỡ, chuối tiêu xanh, nếu ai thích vị đắng thì chuối thật non còn nếu chuối ko quá non thì chỉ chát chứ ko đắng, lá cây đinh lăng, riềng thái lát để dưới đáy nồi, ngoài ra là riềng xay nhỏ, gừng băm nhỏ, bột nghệ xay, nghệ xay lấy màu vàng chứ ko dùng tinh bột nghệ nhé vì sẽ mất màu, ko dùng đường đun cháy nhé vì nó góp phần đưa bạn đến gần hơn bệnh ung thư, ớt, tương, ko dùng nước mắm vì cá kho nước mắm sẽ tanh, vài củ sả băm nhỏ, 1 quả khế chua thái nhỏ, 1 chút đường. Tất cả chừng đó đủ tạo nên 1 nồi cá kho với đủ vị chua cay mặn ngọn chát đắng. Có đk thì niêu đất đun củi ủ chấu qua đêm. Thời nay thì nồi áp suất 60p cũng ok rồi. 1 món ăn đơn giản dễ làm và hấp dẫn. Đặc biệt hấp dẫn nếu có cá chuối ( cá quả ) để kho.
@Kunxola
@Kunxola 5 жыл бұрын
Ông dạy rất kĩ lưỡng và có tâm.
@TuanTran-ld1zj
@TuanTran-ld1zj 4 жыл бұрын
Mong rằng nghề truyền thông luôn tồn tại mãi mãi. Cám ơn cụ nhiều chúc cụ luôn khoẻ mạnh để khắp bốn bể đc thưởng thức món ăn truyền thông con. Người việt nam
@khuenhunguyen01
@khuenhunguyen01 5 жыл бұрын
Hôm qua đặt câu hỏi củi cây Nhãn đâu mà nhiều thế để kho cá Vũ Đại. Mười phút sau chủ nhân Cá Kho Hoàng Thơ trả lời ngay rất thành thật. Hôm nay chủ nhân lại nói thêm về cách thức kho cá của nhà ông. Tôi ghi nhận vài điểm ông nói: cái NGHIỆP khi kho cá, cái TÂM khi kho cá, cái NỒI dùng khi kho cá...Tôi không phải thầy tướng thầy bói nhưng nghe ông nói tôi tin ông thành thật. Chúc cơ sở thương mại cá kho Hoàng Thơ nhà ông phát triển tốt đẹp! Thân ái.
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
5 жыл бұрын
Tất nhiên là thật rồi. Ông cụ cần đó tuổi chẳng nhẽ lại đi nói dối rõ chán. Ko nên nghi ngờ ông cụ cho dù chỉ là suy nghĩ.
@buiquoctrinh
@buiquoctrinh 5 жыл бұрын
Bác thật có tâm với nghề và không hề dấu diếm bí quyết, bác quá nhiệt tình chia sẻ, muốn món ăn được nhân rộng khắp mọi nơi ai cũng có thể làm. Rất cám ơn bác.
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị
@buison6651
@buison6651 5 жыл бұрын
Người ta chia sẽ thật nhiệt tình nhưng để có dc thành quả như ngày nay k phải 1 sáng 1 chiều là có thể làm dc dù sao củng cảm ơn bác đã mang bí quyết chia sẽ. Chúc bác và cơ sở của bác thành công hơn nữa, củng xin chúc kênh ngày càng lớn mạnh ❤️
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị nhiều
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Cảm ơn bác Bùi Sơn
@ThienNguyen-ti8jn
@ThienNguyen-ti8jn 5 жыл бұрын
Bác dạy dễ hiểu.bác có tâm và có đức.ai để ý lúc đầu bác nói không.làm nghề phải có tâm có đức không sợ cướp nghề.cháu cảm ơn bác nhiều
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@MãoNguyễnVăn-l7m
@MãoNguyễnVăn-l7m 5 ай бұрын
Bác nói chuẩn ,cơ bản nhất vẫn là cái tâm ,chỉ có tâm tốt uy tín thì mới có cái kết an yên tộ tại .Cái nghề là tộ mình tìm và học hỏi ,còn ai giấu nghề thì tự tâm về già họ sẽ hiểu .Vì tôi cũng có nghề nhưng kg giấu một ai ,nếu họ cần sẽ chia sẻ vô tư .Công thức thì như vậy nhưng kinh nghiệm mới là điều quan trọng
@fgvbnhung4108
@fgvbnhung4108 5 жыл бұрын
Ông thật ấm áp . Chúc ông và gđ luôn mạnh khỏe , hp . Nhìn ông mà mình nhớ ông Nội quá .
@FrancesscaNgPentangeli
@FrancesscaNgPentangeli 4 жыл бұрын
Thích ông cụ quá, rất nhã nhặn và hiểu biết
@khoaluuxuan6842
@khoaluuxuan6842 5 жыл бұрын
Bác nói đúng. Ẩm thực ko phải ai cũng làm được đâu. Kể cả có biết cách làm. làm vài món nhậu còn ko ra hồn, ở đó mà làm dịch vụ ẩm thực như bác đây. Có duyên với nghề mới làm được.
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Dạ vâng ạ
@andyle6594
@andyle6594 Ай бұрын
Người có bản lĩnh không sợ lo bị quyết bí kíp gì cả, cái nghề ẩm thực này Cha chỉ cho con chưa chắc con đã làm làm y chang như vậy. Nó là nghệ thuật nên phải bằng cái tâm yêu nghề và cảm nhận bằng trái tim bằng nhiệt huyết
@mamhoang9163
@mamhoang9163 5 жыл бұрын
Ai buôn bán mà có tâm như bác thì xh .hoàn hảo. Rất thích ông. Ai thấy đúng cho 1 like
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn ạ
@thihaiyenoan2803
@thihaiyenoan2803 5 жыл бұрын
Nhìn ông hiền lành chất phác, cả cuộc đời tận tâm với nghề.. Cháu chúc ông sức khỏe, nhiều niềm vui để cùng gia đình tạo ra nhiều sản phẩm đến với người tiêu dùng biết chân quý và thưởng thức đặc sản này!
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn ạ
@vietlongnguyen5011
@vietlongnguyen5011 5 жыл бұрын
Cách làm công phu và có tâm, người nấu như thế món ăn có tiếng lớn cũng là điều dễ hiểu thôi... :) có dịp sẽ phải thử mới dc.
@kevinle7976
@kevinle7976 5 жыл бұрын
Bác chủ nhà nói rất hay , cởi mở thật lòng . Ko sợ mất nghề , bởi làm nghề tốt rất cần cái tâm .
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@HienHoang-hk4vg
@HienHoang-hk4vg 3 жыл бұрын
Bác là một người tốt. Có tâm mà con từng gặp. Không dấu nghề
@NamNguyen-zs6ck
@NamNguyen-zs6ck 5 жыл бұрын
Đúng là gừng càng già càng cay. Mình thích cá kho làng Vũ Đại và cũng rất hay xem. Nhưng video này là mình like những câu nói của ông, rất hay rất ý nghĩa..
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Dạ vâng
@thanhthuyle4170
@thanhthuyle4170 5 жыл бұрын
Con cá ngon quá. Để làm được nồi cá cho mọi nhà thưởng thức biết bao mồ hôi đã nhỏ xuống. Xin cảm ơn Bác và em Duy.
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Cảm ơn bác Thanh Thuy Le đã ủng hộ
@TuyetNguyen-jz5qi
@TuyetNguyen-jz5qi 4 жыл бұрын
Cháu cảm ơn ông rất nhiều đã dạy cho con cháu cách làm cá kho ngon nhất. Ông dạy rất tỉ mỉ cẩn thận và có tâm hi. Cháu chúc ông và gđ có thật nhiều sức khoẻ để tiếp tục vs nghề
@HyundaiH150
@HyundaiH150 2 жыл бұрын
Bạn học chưa
@HungNguyen-rq6mw
@HungNguyen-rq6mw 4 жыл бұрын
Có ai tận 2020 mới xem không ạ,chúc ông luôn mạnh khỏe để làm ra nhiều nỗi cá kho ngon nữa ạ
@phanthanhtruc5684
@phanthanhtruc5684 2 жыл бұрын
Mình giờ mới xem ạ , 27/12/2022
@nguyenthanhhuyen6011
@nguyenthanhhuyen6011 4 жыл бұрын
Cảm ơn Duy . Mình thấy bác Thế chia sẻ hết bí quyết đẩy chứ , chỉ có khi nước cạn thì chế thêm chut s gia vị làm cho cá trên cùng mềm và ngấm đều thôi . Cảm ơn Duy và bác Thế . Chúc 2 bác cháu luôn nhiều SK nhé .
@linhngothi7882
@linhngothi7882 3 жыл бұрын
Nhìn cách Ông dạy cách làm cá là biết Ông có tâm lắm , cảm ơn và chúc Ông nhiêu sức khoẻ
@cleonnatran6371
@cleonnatran6371 5 жыл бұрын
Vâng ! Cảm ơn Bác Trần Duy Thế đã chia sẻ cách kho cá rất công phu ! Kính bác. Cleonna Trần ( Dallas , TX , USA )
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Chào bác Cleonna Trần!
@cleonnatran6371
@cleonnatran6371 5 жыл бұрын
Hà Nội Phố Chào Bạn Hà Nội Phố . Mình mới 32 tuổi thôi ! Gọi là chị là được ! Vâng !
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@tuanhha2576
@tuanhha2576 4 жыл бұрын
Bác không chỉ dạy về kho cá, bác còn dạy cả về cuộc sống. Ngàn like cho bác.
@doanhtran7229
@doanhtran7229 4 жыл бұрын
Thật sự là Bác giới thiệu món ăn dân dã. Nhưng cũng rất đặc sắc và ko phải ai cũng biết cách làm..Thanks!
@camillel7432
@camillel7432 5 жыл бұрын
Yêu quê hương đất nước từ những video chất phác, ấm áp như thế này!
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@thuongviet5127
@thuongviet5127 5 жыл бұрын
Ko co so dien thoai
@thetranduy800
@thetranduy800 5 жыл бұрын
Bác nói chuẩn ! Không sợ mất nghề được , công thức cả đống mà mấy ai làm ngon đc haha
@18buihuyhoang79
@18buihuyhoang79 5 жыл бұрын
Người Hà Nam thật thà tốt bụng mình thấy rất có thiện cảm chỉ có điều vì tính tình đó nên họ dễ bị lợi dụng
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn mọi người, hãy đăng ký kênh của chúng tôi. Cảm ơn
@thaotruong3392
@thaotruong3392 5 жыл бұрын
Bác vui tính nhìn còn thân thiện nữa.. chỉ dạy nhiệt tình nữa chúc bác thật nhiều sức khỏe
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Cảm ơn bạn
@huonglai683
@huonglai683 5 жыл бұрын
cảm ơn bác đã chia sẻ những món ẩm thực đặc sắc miền quê Việt Nam
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn ạ
@vinhphu1977
@vinhphu1977 4 жыл бұрын
Món này ngon là do kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu cho đến chế biến khá tỉ mỉ. Ông cụ hướng dẫn tận tình, rất kính phục ông!
@loinguyenvan6952
@loinguyenvan6952 5 жыл бұрын
Bác Làm Thịt Con Cá Sạch Sẽ, Tâm Trạng Bác Cũng Thân Thiện Hào Sảng, Bác Là Văn Hóa Di Sản Sông, Nhân Vật Của Làng & Cũng Là Chuyền Thống Việt Nam . Cảm Ơn Bác Nhiều & Chúc Bác Sức Khỏe Đắc Nhân Tâm & Thiện, Từ .
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@Đình_Nga_bảohiểm
@Đình_Nga_bảohiểm 4 жыл бұрын
Cá ngon quá..tươi nữa chứ..cảm ơn bạn đã hướng dẫn cách kho cá tuyệt vời..cùng nhau kết bạn chia sẻ học hỏi nhé.
@anhtuankechuyen1109
@anhtuankechuyen1109 5 жыл бұрын
Hay quá a, lúc cuối thấy a và bác ướt hết áo, và nhìn sắc mặt rất có tâm của a. Một video hay, chúc a có thật nhiều video hay hơn nua
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Cảm ơn Anh Mau
@TinhBotNgheCuongLuan
@TinhBotNgheCuongLuan 5 жыл бұрын
Con chúc ông thật nhiều sức khỏe và đem món cá quê hương đến mọi miền đất nước.
@tuhulinhkiendientu7324
@tuhulinhkiendientu7324 5 жыл бұрын
Cụ đã chuẩn bị rất chu đáo và hướng dẫn chi tiết.
@hoalam3796
@hoalam3796 5 жыл бұрын
Rất thích cách b làm cá rất sạch và chỉ tận tâm. B nói đúng làm từ tâm. Ăn uống sạch sẽ m ăn hay ai ăn cũng cần làm sạch
@ThaiPham-rn1jc
@ThaiPham-rn1jc 5 жыл бұрын
Bác nói rất đúng chúc bác sức khỏe a
@seucorner4131
@seucorner4131 5 жыл бұрын
Tự hào vì có cái nồi đất Trù Sơn, Đô Lương, Nghệ An quê mình góp phần làm ra 1 món ẩm thực làng vũ đại
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Dạ vâng Rất cảm ơn Nghệ An
@nhatquang9255
@nhatquang9255 5 жыл бұрын
Niêu ni diện châu cụng có kkk
@tram220kvquynhluu
@tram220kvquynhluu 5 жыл бұрын
Đại Sơn chào Trù Sơn cấy
@topfun4930
@topfun4930 5 жыл бұрын
Mỗi tội không có nắp :))
@minhphan2826
@minhphan2826 5 жыл бұрын
Nắp lấy ở Thanh Hóa phải ko ae
@xitrum6264
@xitrum6264 5 жыл бұрын
Nấu ăn là một nghệ thuật và đầu bếp là một nghệ sĩ.
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@thithuykieunguyen9792
@thithuykieunguyen9792 5 жыл бұрын
Ông cụ nói chuyện hiền lành và phúc hậu ❤ con chúc ông nhiều sức khỏe 💐
@truonghaokiet
@truonghaokiet 5 жыл бұрын
Thích câu nói của Cụ : " Cái nghề phải đi với cái Tâm"....Chúc Cụ luôn dồi dào sức khỏe ah !
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@lytran9903
@lytran9903 4 жыл бұрын
Ông thuận tay trái giống mình, mình nấu ăn ủng ngon nhanh, và rất sạch . Học xây dựng nhưng gì cũng làm đk , mỗi tội làm cho nhiều tiền thì không biết làm... Tóm lại là xin likes ạ lấy động lưc sống cái
@tiepminh2635
@tiepminh2635 5 жыл бұрын
Mình rất thích câu bác nói làm nghề phải có cái tâm thật tuyệt vời chúc bác mạnh khỏe
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@huongtong3964
@huongtong3964 5 жыл бұрын
Ông nói đúng đó. Mỗi người có 1 nghề, nghiệp và duyên (giang)mới làm dc .không phải ai biết công thức cũng làm dc đâu. Nấu ăn cũng là nghệ thuật..
@thaiduytran6217
@thaiduytran6217 4 жыл бұрын
Lâu lắm rồi mới thấy một bạn biết dùng từ 'giang'. Mình chỉ nghe trong miền nam dùng từ này chứ đã lâu rồi không nghe ai dùng từ này nữa.
@nguyenlai8190
@nguyenlai8190 5 жыл бұрын
Làm xong. Lấy khúc dua ua kho. Còn đầu đuôi nấu canh chua. Vừa nhanh. Vừa có mối nhậu. vừa có cá kho ăn cơm.
@thanhhoanh72
@thanhhoanh72 2 жыл бұрын
Bác nói chuyện rất hay. Con nghe bác nói chuyện con rất nhớ quê hương. Con kính chúc bác thật nhiều sức khỏe bác nhé.
@ThanhNguyen-cy2ln
@ThanhNguyen-cy2ln 4 жыл бұрын
Đây mới chính là nghệ nhân ẩm thực món cá kho gia truyền vũ đại cách chế biến sạch sẽ đẹp đẽ . Gia chủ niềm nở vui vẻ nhiệt tình .
@vinhl6353
@vinhl6353 5 жыл бұрын
"đặc biệt là cái tâm, ta ăn uống bằng nước sạch, thì khách cũng phải ăn nước sạch"- quý câu nói này của bác.
@nguoibantriki3039
@nguoibantriki3039 5 жыл бұрын
Bác nói chuyện dễ thương ghê hướng dẫn tận tình nữa
@nhatdiennguyen6075
@nhatdiennguyen6075 5 жыл бұрын
Bác ấy nói chuyện nghe rất là thương bác ấy...chúc bác nhiều sức khỏe..chỉ dạy con cháu nghe rất hay nhiệt tình và cụ thể...👍👍👍😘😘😘😘
@sonmancity1965
@sonmancity1965 2 жыл бұрын
Bác Hoàng Thơ Cá kho này quá nổi tiếng rồi , thật thà phúc hậu , mến khách
@hoaianhtran6541
@hoaianhtran6541 2 жыл бұрын
Bác phúc hậu và chất phác quá,Chúc bác nhiều sức khỏe và chia sẻ nhiều kinh nghiệm cho con cháu học theo.Cảm ơn bác nhiều!
@dubaisansam5995
@dubaisansam5995 5 жыл бұрын
Cụ còn minh mẫm và thông thái quá....chúc cụ luôn.mạnh khỏe
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị nhiều
@LuoidanhADau
@LuoidanhADau 5 жыл бұрын
cụ giảng dạy cả phần đạo làm Người. cam on Cụ đã hướng dẫn món cá kho ngon
@buithehoanh553
@buithehoanh553 5 жыл бұрын
Cá ngon từ trong tấm lòng. Chúc ông luôn mạnh khoẻ
@lienhoasanh6976
@lienhoasanh6976 5 жыл бұрын
Mình là người ha nam mình cũng gần cái xã này, xa này có chuối đại hoàng có mộ nam cao , có nhà chí Phèo, đi qua đây suốt, giờ kho cá bán ra chợ thích ăn thì mua một khúc về ăn , nói chung là ăn mới đau đầu hơi lạ miệng có ngon hơn mình kho, nhưng mua ăn liên tục ngán, họ kho nó cầu kỳ thì ngon hơn mình là đúng rồi, nhưng mà chủ yếu là cá to , họ tẩm gia vị ngon ướp cho nó ngấm sâu vào con cá cộng với đun lâu cho nó ngấm nữa ăn ngon hơn mình là phải , nếu ai biết qua về nấu nướng cũng có thể làm được , chứ bí quyết cái gì mua ăn đắt cho tốn tiền họ bán nhờ cái thương hiệu thôi
@AnhVu-gy7bo
@AnhVu-gy7bo 3 жыл бұрын
ông làm nghề và chia sẻ rất có tâm .chúc gđ ông luôn phát triển để giữ được nghề cho quê hương.
@giabaonguyen5065
@giabaonguyen5065 5 жыл бұрын
"Làm nghề phải cái cái tâm với nghề. Chúng ta ăn nước sạch, thì cũng phải cho khách ăn nước sạch. Mặc dù tôi có thể múc nước hồ, chả ai biết, nhưng như thế là không được. Đấy là cái tâm"
@HienNguyen-lx9iq
@HienNguyen-lx9iq 5 жыл бұрын
Bác này làm nghề rất có tâm....cảm ơn bác
@lebigzezo
@lebigzezo 5 жыл бұрын
Đã xem video và đặt 1 niêu cá. Tks admin đã chia sẻ nhé.
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị. Anh chị tham khảo và đặt hàng tại cakhohoangtho.com nhé
@ripidook7129
@ripidook7129 5 жыл бұрын
Mến bác này thế cơ chứ :)) Mà nghề thì học là một chuyện còn có duyên làm được hay không là một chuyện nữa người không có tâm cũng chỉ là kẻ vô dụng thôi. Con chúc bác mạnh khoẻ gắn bó lâu dài với nghề nhé, tại ở quá xa mong ngày nào đó có dịp thưởng thức món cá của bác ..!
@hoangviettran2835
@hoangviettran2835 5 жыл бұрын
cá kho hải hậu...Nam định ngon tuyệt...
@bacuongtran316
@bacuongtran316 5 жыл бұрын
Cá này ship toàn quốc mà
@diepthidinh6509
@diepthidinh6509 5 жыл бұрын
Người dẫn dắt chương trình cũng hay. Mà người đuợc phỏng vấn cũng quá hay. 1 like cho bạn
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Cảm ơn bác
@ucan805
@ucan805 4 жыл бұрын
Bác hướng dẫn cách làm cách kho rất cụ thể (cả từ việc chọn tôi nồi, rồi nước cốt cua đồng...) Cho dù bây giờ rất nh món ăn tây tàu du nhập vào VN nhưng nh món ăn truyền thống,đồng quê VN vẫn phát huy tốt đc.
@phamquan3173
@phamquan3173 5 жыл бұрын
Ông nói chuyện hay quá, nghe thích thật chân chất mà thật lòng
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@Elitetrieu9999
@Elitetrieu9999 5 жыл бұрын
Chúc ông nhiều sức khoẻ ạ ! Ông tận tình chu đáo có tâm. Nói chuyện thu hút người nghe !
@heoconheoheo3170
@heoconheoheo3170 5 жыл бұрын
bác nói chuyện hay thật làm ăn là phải như bác thật thà cám ơn bác
@chuongpham7555
@chuongpham7555 5 жыл бұрын
Bác thật là có tâm, chúng cháu xin học hỏi gương "tâm -đức " của các bác! Bác ơi lấy nước vôi + chút muối rửa cá, sẽ hết sạch nhớt!
@muiha9975
@muiha9975 4 жыл бұрын
Cụ dễ thương quá chúc cụ sống lâu trăm tuổi
@manhvietnguyen9686
@manhvietnguyen9686 5 жыл бұрын
Ông vẫn còn mạnh khỏe và minh mẫn quá.chúc ông khỏe mạnh để tiếp tục làm ra những mẻ cá kho ngon phục vụ mọi người
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@FB.PhanThanhHien
@FB.PhanThanhHien 5 жыл бұрын
Ông bác nói chuyện rất nhiệt tình và vui vẻ, tỉ mỉ nữa,, chúc bác nhiều sức khoẻ nhé
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn mọi người, hãy đăng ký kênh của chúng tôi. Cảm ơn
@vodanhsongdaoduc860
@vodanhsongdaoduc860 5 жыл бұрын
Ong cu noi chuyen rat de thuong va dang men. Chuc gia dinh lam an thanh dat !!
@edm__baao1362
@edm__baao1362 5 жыл бұрын
Hay giọng ngọt nữa
@ongvi6311
@ongvi6311 5 жыл бұрын
Bác này chỉ rất nhiệt tình và lịch sử
@DungLe-ig7yg
@DungLe-ig7yg 2 жыл бұрын
Ông cụ này với ông cụ nhà tôi là hai ông cụ vui vậy thôi rất tuyệt vời
@_VuTuanAnh-rc9oz
@_VuTuanAnh-rc9oz 5 жыл бұрын
Chất phác thật thà ... đức tính người vn mình
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@duongba3097
@duongba3097 5 жыл бұрын
con người hà nam . hiền lành chất phác như thế đó
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn mọi người, hãy đăng ký kênh của chúng tôi. Cảm ơn
@thanhlichnguyen9941
@thanhlichnguyen9941 5 жыл бұрын
Cách kho cá quá đẳng cấp, đúng là người đầu bếp tỷ mỹ và tâm huyết
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị nhiều
@thingochoanguyen9722
@thingochoanguyen9722 3 жыл бұрын
Cá này mình ăn rồi .lúc chưa có dịch năm nào cũng đặc một vài nồi cá kho vào sai gòn biếu bà con. Ngon lắm các bạn . Ngon nhất là ăn phải miếng giềng và ăn trúng cái xương sống lưng của con cá . Nhai nó như nhai phải hạt đậu phong rang ý .ngon tuyệt cú mèo
@vinhnguyentrong5263
@vinhnguyentrong5263 5 жыл бұрын
Mình đã tới nhà thơ nam cao và đã ghé qua mua nồi cá rô kho kiểu này rồi. Quả thật là rất ngon. Xương cá mềm mà lúc ăn thịt cá nó bùi.ae thử xem sao
@CountryLife18
@CountryLife18 5 жыл бұрын
Like câu nói của Bác “làm nghề phải có cái Tâm”
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@samo-ed4ff
@samo-ed4ff 5 жыл бұрын
@@duyhanoipho x
@doanchendy1739
@doanchendy1739 5 жыл бұрын
Video này Duy làm rất hay, cám ơn bạn nhiều, chúc bạn nhanh nhận được nút Vàng
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Cảm ơn bác Doan Chendy đã ủng hộ
@hongha5phan149
@hongha5phan149 5 жыл бұрын
Bác này nói chuyện hay và lôi cuốn, nếu con cháu bác làm 1 kênh youtube riêng cho bác chuyên về ẩm thực mình nghĩ cũng rất nhiều người xem!
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị nhiều. Mong anh chị ủng hộ đăng ký kênh cá kho Hoàng Thơ và đặt hàng tại cakhohoangtho.com
@tamvi3840
@tamvi3840 4 жыл бұрын
Cụ nói rất điềm đạm ,ông nói đúng ,dạy để về làm cho thành viên trong nhà thưởng thức
@KhangPham-rs1gn
@KhangPham-rs1gn 3 жыл бұрын
cách nói chuyện bác điềm đạm và nhiệt tình hướg dẫn nữa..nhìn nồi cá là mìh biết ngon rồi
@dinhhoang991
@dinhhoang991 5 жыл бұрын
Bác làm qua thật là người có tâm với nghề..chuc b thật thanh công b nhé.
@hieulanhhoai9982
@hieulanhhoai9982 5 жыл бұрын
Bác chủ nhà dẫn truyện hay quá !
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@minhbinh619
@minhbinh619 5 жыл бұрын
nhìn ngon lắm chú oi ...cảm on chú dã chia sẻ.
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Dạ
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị nhiều. Mong anh chị ủng hộ đăng ký kênh cá kho Hoàng Thơ và đặt hàng tại cakhohoangtho.com
@LongLe-lc1wv
@LongLe-lc1wv 5 жыл бұрын
Mình rất thích xem kênh này vì xem rất thực tế và bổ ích
@duyhanoipho
@duyhanoipho 5 жыл бұрын
Cảm ơn Long Lê
@thangtranang9710
@thangtranang9710 3 жыл бұрын
Cảm ơn duy rất nhiều luôn mang đc ẩm thực của vn đến với khán giả
@longtranduy8873
@longtranduy8873 5 жыл бұрын
Nấu ăn là cả một nghệ thuật!!!
@iep8030
@iep8030 5 жыл бұрын
Đắt xắt ra miếng, ăn miếng cá mà ko chê vào đâu đc :3
@phamvanson125
@phamvanson125 5 жыл бұрын
Ông nói chuyện nhẹ nhàng dễ nghe quá
@cakhohoangtho
@cakhohoangtho 5 жыл бұрын
Cảm ơn anh chị nhiều
@HungPham-ce2cf
@HungPham-ce2cf 5 жыл бұрын
Nghe ông giảng giải mới biết mình hóa ra ẩm thực không bằng ông Chí phèo và bà Thị nở ngày xưa.
Bán Cá Đầu Xuân | Nét Quê #581
35:14
Nét Quê
Рет қаралды 100 М.
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
Что-что Мурсдей говорит? 💭 #симбочка #симба #мурсдей
00:19
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
TREBUXA - The Royal Dish Made From Cheap Ingredients (Outdoor Cooking)
20:23
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН