한식조리기능사 : 섭산적 (원장 직강) 위생팩 성형은 보는 감독관에 따라 다른 시각일 수 있으므로 사용여부는 본인 선택입니다.

[@강승연-y5j]

섭산적 단연코 최고이십니다!! 완전 선생님 팬 되었어요 많은 영상 꼭 부탁드려요^^❤

[@해피트리-j2r]

비닐로 각잡는 방법 아주 간편하면서 깔끔하네요 한수 배우고 갑니다^^~

[@룰루랄라-e2c8q]

절을 하고 싶을 정도로 너무 감사합니다 섭산적 골치 아팠는데 말입니다

[@오댕-y5n]

비닐로 모양잡아주는거 너무 꿀팁이네요 감사합니다

[@김윤희-s3s]

와~~~감탄 비닐로 크기잡아주는것 정말 좋은팁입니다 쌤 감사드려요~^^

[@지수박-v8o]

디테일한 강의 좋아요 ‥ 감사합니다

[@효주-v4h]

너무나 감사드림니다 좋아요 하늘땅별땅♡♡

[@별떠돌이]

에피소드 듣고싶은데 편집되어 너무 아쉬워요 강의 잘보고 있습니다

[@퀀텀2]

구독&좋아요 완료~~^^ 코로나이겨내시고 홧팅하세요~ㅎ

[@smin44rgs30]

와 소고기 각잡는 방법 최고네요!! 감사합니다^0^

[@dyk7888]

고기 다지는거나 잡다한거 따로 영상 만들어주셔도 좋을듯

[@김은경기능장요리학원]

네~~시간될때 찍도록 노력하겠습니다 ^^

[@김재희-l8v]

2배속한 부분의 강의도 듣고 싶어요 자세한 설명 감사합니다

[@동하령]

혹시 일회용 비닐 시험칠때 들고가도 되나요??? 써도 되나요???

[@김은경기능장요리학원]

음식물 쓰레기 비닐은 못 걸게하는데 요리 시 사용은 제제는 안하고 있습니다. 부산권기준. 저희는 합격에 문제 없었는데 감독 시선따라 다를수도 있겠죠.

[@동하령]

@@김은경기능장요리학원 감사합니다!

[@궁이들]

서울, 양주도 비닐사용 가능해요

[@happy2503]

안녕하세요..재료썰기 영상에 반해서 구독하고 팬이 되었어요.. 코머시기 키친타올이 뭔가요?ㅋㅋㅋㅋ 영상 감사히 잘 봤습니다.^^

[@김은경기능장요리학원]

감사합니다 ^^ ㅎㅎ 상세히 안봐서 ^^ 코스트코 키친타올인듯요? 두껍고 흡수력이 좋습니다. 마트 타브랜드도 키친타올도 가격대가 있는건 흡수력이 좋습니다

[@궁이들]

계량스푼옆에 수저도 시험때 사용 가능한가요?

[@김은경기능장요리학원]

네 사용가능합니다

[@궁이들]

@@김은경기능장요리학원 이번주에 서울에서 보는데 섭산적 비닐 사이즈접는것등 너무 너무 잘보고 있습니다 감사합니다

[@김은경기능장요리학원]

@@궁이들 도움이 되신다니 저또한 감사드립니다 ^^

[@user-Mingky]

고기 다지다 시간 초과될듯하네요 ㅠㅠ한시간 주는것도 아닌데.........;; 전 저리 다질려면 한시간은 다져야하지 싶으네요....휴

[@jjanga8870]

연습하는 입장에서는 고기 다지는 과정과 시간이 궁금할 수 밖에 없는데 정작 그런 부분들은 다 2배속 편집을 하셔서 아쉬워요. 고기 다지면서 이야기해주신 생략된 부분, 어쩌면 남얘기 같지 않을시험장 에피소드도 궁금하구요. 선생님 영상으로 많은 도움 받고있습니다. 감사합니다.

[@김은경기능장요리학원]

댓글 감사드립니다. 저도 개인적으로는 편집안했으면 했는데 저희 영상편집 쌤께서 너무 길면 지루해서 ㅠㅠ 넘 빨리 감아서 아쉽긴합니다