« Happy Family », la viande hachée Charal qui réserve des surprises

[@Sapristi_]

De nos jours, pour aller faire ses courses, il faut des leçons d’autodéfense contre les manipulations marketing et industrielles, s’armer d’applications comme Yuka, savoir décoder une étiquette et ses ingrédients, fouiller pour trouver les produits moins transformés, disposer d’un manuel pour décoder les additifs, etc… Ces vidéos sont d’utilité publiques ! Chaînes KZbin à mettre dans son arsenal 😁! Un grand merci !

[@mickeilkeil]

a propos de yuka : "pour le professeur Serge Hercberg, épidémiologiste et spécialiste de la nutrition ayant participé à la conception du Nutri-score, les critères de notation de l'application s'appuient sur une méthode de pondération générée algorithmiquement qui n'a aucun fondement scientifique, puisqu'elle additionne des critères dont l'état de la connaissance n'est pas comparable36. Ainsi, si les études épidémiologiques sont nombreuses à confirmer un lien entre nutriments et santé, les études sur les additifs elles, ne permettent pas aujourd'hui de totalement confirmer la corrélation" (voir sur wikipedia)

[@rayane7533]

​@@mickeilkeil Exemple très simple Yuka indique que par rapport aux édulcorants certaines études ont démontrés une augmentation du risque de cancer et de maladie cardiovasculaire, d'autres études indiquent d'autres résultat et toutes les 2 sont des études "sérieuses", résultat il n'y a pas encore assez de recul sur le sujet, et donc pourquoi prendre le risque d'en consommer ? Yuka sert en partie à limiter les produits à risque et de mieux consommer en générale, donc à chacun après de faire son choix avec ces infos.

[@mickeilkeil]

@@rayane7533 enfin, il serait intéressant que yuka ne ce base pas sur le livre d une nutritionniste pour juger de la nocivité des additifs, mais sur des études. De plus, le fait de voir que tel ou tel chose n est pas bonne pour la santé, peut entraîner des effets nocebo ou des troubles alimentaires... Donc non ce n est pas anodin de dire que tel ou tel chose n est pas bonne. Et si tout était basé sur des études sérieuses, comme celles que tu cites, il y aurait beaucoup moins de problème (si les informations étaient mis a jour dans un sens comme dans l autre)

[@rayane7533]

@@mickeilkeil La plupart de ces additifs sont présent uniquement dans les produits moyennement à ultra transformé donc tu te portera que mieux de ne plus les manger

[@rix1602]

@@rayane7533 Additif ne veut pas dire mauvais. Transformé ne veut pas dire mauvais non plus. Et je dirais même que "naturel ou BIO" ne veut absolument pas dire bon. Il faut savoir faire preuve de jugement. Entre un jus de fruit BIO sans additif (mais ultra sucré par défaut) et un soda light qui pourrait potentiellement être soupçonné de causer d'augmenter marginalement les risques de cancer, le choix ne devrait pas être le jus de fruit. Il faudrait boire de l'eau et manger le fruit ! Mais globalement, à part l'acidité du soda (perso c'est ce qui fait que j'en bois plus) c'est pas si mauvais comparé aux autres options. Yuka n'est pas d'accord avec ça, mais c'est une approche basé sur un argument fallacieux d'appel à la nature. Le sucre contenu dans plein de produits "naturel" est bien plus mauvais que les additifs un peu douteux qui le remplace.

[@docteurphoenix]

J'ai jamais acheté du charal, pour 1 seule raison, l'emballage cache entièrement la viande.

[@lefandesf9863]

Wai tu a bien raison sur ce point. De quoi rendre encore plus suspect le machin.

[@zejoaoparis]

et moi j'achète plutôt cette marque parce que je me dis que le produit est à l'abri de la lumière et que c'est donc mieux pour la conservation... marrant de voir la diversité de nos comportements de consommateurs :)

[@docteurphoenix]

@@zejoaoparis oui, je me suis aussi dis ça... mais alors pourquoi ils sont les seuls à faire ça ? Si ça fonctionnait vraiment, toutes les marques feraient les mêmes emballages. :-)

[@lefandesf9863]

@@zejoaoparis Je sais pas vraiment si la lumière a une incidence sur la qualité de ma viande... Possible...

[@Golgotha3]

Non, sinon les bouchers seraient au courant mdr, Faut arrêter de croire que les industriels nous veulent du bien, Ils en ont rien à faire, Ils regardent leur porte monnaie ​@@lefandesf9863

[@RomanoPRODUCTION]

Bravo Hadrien d'avoir testé la nourriture pour chiens. Bisous la mifa

[@sydniemerrick2353]

rien n'indique qu'il a mangé de la nourriture pour chien. Il y a deux plans disctinct. la magie du montage...

[@Shrekky-cc6qk]

Pour chiens ? Mdrrr, t'es complètement à l'ouest en fait. C'est un steak de marque premium.

[@LegorexEnzo]

@@Shrekky-cc6qk il faut regarder les vidéos jusqu'au bout avant de commenter

[@pershadow9654]

@@LegorexEnzo il faut avoir du second degré avant de commenter

[@LegorexEnzo]

@@pershadow9654 en effet le woooosh m'a eu

[@karimelrifi5011]

Ces petites vidéos sont d'utilité publique ! MERCI 👏 👏

[@mrdrissou_]

Hadrien qui va jusqu'à manger du pâté pour chien POUR nous délivrer une vidéo de qualité comme d'habitude. Merci Champion, t'es le meilleur 🏆

[@Slimix_ch]

C’est top… Tu prends de la marque, tu paie le prix fort et tu te fais berné. J’avais remarqué lors d’un dernier achat de ce type que le steak rendait beaucoup d’eau durant la cuisson avec un goût très « délavé ». J’ai ma réponse concernant le pourquoi 😅 Merci pour ce type de reportage 😊

[@PoupoupitouShow]

Charal n’est pas une marque…. C’est du marketing.

[@maximuszzz4878]

Pourtant, il suffit juste de faire l'effort de retourner le paquet et de lire une étiquette... Mangez une seule fois un steak du boucher et vous verrez directement la différence ! Et l'avantage d'un steak du boucher, c'est que tu peux aussi l'émietter pour le manger en tartare. Et même une fois congelée, car oui, forcément, pas plus de 24h au frigo, reste au top qualité.

[@Slimix_ch]

@@maximuszzz4878 un grand MERCI pour ces très sages conseils ;)

[@Themarclor]

pour des produits bruts, rien ne vaut les commercants du coins au lieu d'aller au supermarché !

[@maximuszzz4878]

@@Slimix_ch De rien, moi, ça fait maintenant 5 ans que j'achète mes steaks uniquement au boucher et c'est guère plus cher que des steaks surgelés, chez moi, je suis à environ 18 euros le kilo et mon boucher offre 1 steak gratuit pour 4 achetés et les steaks font 200g donc au final c'est même plus rentable.

[@blumthomas3783]

Par définition une aponévrose c'est la membrane fibreuse qui entoure un muscle, donc qu'on te dise "oui c'est que la membrane qui entoure le muscle qui s'y retrouve mais c'est pas vraiment une aponévrose" est une supercherie complète.

[@sonoftheholychrist]

Il est payé par la marque. et ils ont tous likés.

[@1typhon162]

Ce genre de vidéo est bien plus intéressante que McDo vs KFC, on en veut plus des comme ça !!!! La on a une vrai vidéo d'utilité publique, c'est l'ADN de cette série de vidéo et ça devrait le rester. Bon travail et à bientôt !

[@MikaLMix]

BeuuUUUURK ! ... CharaAAAAAL !!!!

[@SuperDdou]

Ces gens là nous baisent et baisent notre santé avec l'accord et la complicité de l'état. Va falloir vous réveiller les gens.

[@jazz96765]

Après les gens qui achètent ça sont responsables aussi. C'est marqué steak nulle part sur le produit, le produit est moins cher que les autres... tu fais ton petit calcul dans ta tête et tu comprends normalement

[@Djamile13]

​@@jazz96765 tout as fait raison si c'est marqué préparation à base de viande hachée il faut se poser des questions

[@ebr__]

Peut être qu'ils nous baisent la santé je ne sais pas, probablement même. En revanche les nerfs c'est pas agréable à mâcher mais ça n'a rien de particulièrement mauvais pour la santé

[@tytan5911]

Je pars du principe que tu viens acheté de la viande ,les marque nous trompe en rajoutant de l'eau et leur saloperie sa s'appelle une arnaque on est d'accord

[@Tharkun35]

@@Djamile13 Et la question "est vite répondue"...

[@GaetanRoughol-ui3ho]

De l'eau dans les steaks achés, de l'eau rajoutée aussi dans les cuisses de poulet pour faire croire qu'elles sont grosses, etc. On se fait avoir de partout même avec des produits estampillés Bio. Quelle bassesse, quelle misère.

[@VjworldUP]

En mangeant plus de végétale on se fait moins avoir... Mon steak maison c'est lentilles vertes / oignons frits/ protéines de soja texturé réhydratées / épices et voilà... Et c'est délicieux !

[@cowboybill.2433]

Végetal,Beurk !je préfère manger du vrai steak haché de chez le petit boucher local,C’est du bon !

[@MtTheToto]

​@@cowboybill.2433 Ton boucher est aussi un commerçant, certains ne se gênent pas pour ajouter de l'eau.

[@cowboybill.2433]

@@MtTheToto Oui,Mais au moins c’est quand même de la vraie viande

[@leooo3765]

@@VjworldUP Tu rigole j'espere ?

[@mezh475]

Bravo,cette vidéo mérite 10 millions de vues, testé Charal une fois, quelle déception !la seule marque à vendre leurs produits sans pouvoir voir le produit !A bannir !😊

[@guillaumejeremia8779]

Bien vu, quand je vois leurs emballages j'ai toujours l'impression d'acheter un chat dans un sac. Ça doit être pour ça entre autre que j'ai jamais acheté du Charal !

[@pierrepisu1704]

@@guillaumejeremia8779 Charal n’est pas le seul à vendre des steaks hachés emballés opaques. Voir les autres marques chez Leclerc par exemple.

[@gallagher_9746]

Bravo pour la nourriture pour chien, bel engagement ! Mais te fais pas trop de mal non plus mdr 😂

[@alexsapin2013]

Très pro et sympathique le boucher ! Ensuite, il faut vraiment le chercher et le vouloir pour acheter ce type de produit... Pas besoin d'être un boucher ou un grand cuisinier pour comprendre qu'il ne faut absolument pas acheter ce type de produit. En tout cas il s'agit une nouvelle fois d'une vidéo d'utilité publique. Chapeau l'équipe !

[@dien971]

On s en fous charal c bon

[@Gokaraz]

@@dien971 Pas plus que des marques commerçantes comme carrefour, intermarché, leclerc, et consors. Et moins bon qu'un bon steak boucher.

[@Bruno-tm3xo]

Pas besoins ???? qui tu savais le nombre de gens qui ne lisent pas les étiquettes et de toute manière, la clientèle de Charral, c’est des gens à faibles revenus qui n’ont pas le choix

[@pierredumoulin527]

Je me suis déjà fait avoir, j’achète de temps en temps des pur bœuf 15% MG de marque distributeur, et une fois j’ai fait un peu vite, les emballages sont tellement ressemblants, je me suis retrouvé avec un truc degueu au lieu d’un truc « passable »

[@pierredumoulin527]

Et pour ma part c’est pas une question de revenu / prix , mais plutôt le côté pratique, un petit pack surgelé pour les repas flemme et op.

[@MrLowtiste]

Il est bon de rappeler que Charal est une marque du groupe Bigard aussi

[@Esperluet]

Le roi du sketch

[@darkenrales]

Depuis le temps que j'attendais cette vidéo ! Bravo

[@romualdlordaum]

Je lis toujours les compositions de ce que j'achète, depuis que j'ai commencé a suivre vos vidéos, un immense merci

[@gallupgallup3348]

Désormais je boycotterai les produits Charal.

[@s3ximpr0xz]

Bonjour ces monsieur Charal ces quoi ton problème avec ma viande

[@Glioburd]

T'inquiète que c'est pas seulement Charal, allez chez votre boucher pour manger de la qualité !

[@PowerfullSiion]

C'est plutôt les supermarché qu'il faut boycotter ... entre leur marge qui tue les producteur et la "qualité" de leur produit ... leur seul intérêt (et c'est pour cela que sa marche) c'est qu'avec nos vie d’esclave on a la temps de peut de chose et que la ... il y a tout au même endroit.

[@MiniKodjo]

Boycott tout les produits industriels à ce compte là

[@Glioburd]

@@MiniKodjo Oui.

[@veronic3205]

Quelle horreur 😱😱😱 Merci beaucoup pour cette vidéo et de nous tenir informé 👍👍👍

[@philippe-lebel]

L'industrie alimentaire est pleine de piège mais j'avais déjà bien repéré que l’appellation "préparation à base de viande" était une porte ouverte a tout et n'importe quoi. Du coup je n'achète jamais ce genre de produit.

[@AnnesoNOC]

Conclusion les gens ont qu'à lire les étiquettes avant d'acheter.... Et encore mieux manger moins de viande mais au moins de la qualité et l'acheter chez le boucher.

[@syc6598]

Pour que les gens se mettent à lire les étiquettes, il faut qu'ils soient conscient que les industriels veulent les arnaquer. Quand on a confiance, on fait pas attention.

[@AnnesoNOC]

@@Kelya2 non si vous prenez pas des produits ultra transformés la liste des ingrédients est tellement courte qu'il n'y a pas à se casser la tête.... La liste des ingrédients et par ordre croissant plus la liste court mieux c'est.

[@lyc0h]

Ce boucher à l'air extrêmement gentil et patient. Faire travailler un artisan aux antipodes de ses pratiques usuelles sans qu'il ne se mette en colère c'est rare...

[@jibizz76]

Un boucher qui prend du plaisir à dénoncer les pratiques des industriels pour mieux vendre son produit c'est en effet très étonnant. Ou pas.

[@Sam-gz7om]

@@jibizz76 Sans compter d'autres "artisans" qui ont les mêmes pratiques que les industriels mais jouent sur leur image de petit artisan pour vendre les mêmes cochonneries. (Au cas où j'ai eu le bonheur de passer mon CAP boucher et mon CAP et BP Charcutier chez ce genre d'énergumènes, toutefois respect au boucher dans la vidéo si il est intègre et fais preuve de déontologie.)

[@egyphon]

Pas digne de Charal, ils ont peur de rien. Bravo pour le reportage.

[@tatayanka42]

Beau sacrifice le coup de fourchette dans la pâtée pour chien. Inutile mais beau !

[@capitainefrance5734]

C'est bien plus beau lorsque c'est inutile !

[@merzougmohamed9730]

Merci Adrien pour ton enquête

[@Ghostrider29bzh]

Le plus simple, faites comme moi. Un hachoir à main ou électrique, vous achetais vos pieces de boeufs en général entre 5 et 9 € le kg et faites vos steack haché.

[@Pamakimouille-zj6us]

Oui, c'est tellement plus simple que de sortir le steak du congélateur 🙄🤣

[@glublutz6172]

Quand on interdit la mention de "steak végétal" au motif que ça serait trompeur pour le consommateur, et qu'on laisse passer des préparations qui ont toute l'apparence d'un steak haché, sauf à passer l'emballage à la loupe, et qui contiennent une large proportion d'autres chose, c'est quand même se moquer du monde...

[@xylocop5965]

Etant boucher, trouver du nerf ou de l'aponevrose dans un steack n'est pas si anormal que ça. L'épluchage des viandes, surtout certains morceaux qui sont riche de tout ça, est fait par un humain et parfois il en reste un peu. Même chez votre boucher vous pouvez en trouver. Cela n'a rien d'extraordinaire et n'a aucune incidence sur votre steack, le tout est la taille et la proportion. En très petites quantités, vous n'aurez aucun soucis. Surout que Charal travaille de très grosses quantités, que les boucher / tacheron sont payés pour leur rapidité donc l'épluchage est moins léché vu que nos amis doivent faire plusieurs millier de morceaux par jour. Je peux comprendre le dégoux chez un neophite mais la réalité est l'exploitation humaine derrière tout ça. Après la pratique d'économie de cout, effectivement elle peux soulever des questions, mais charal le fait pour vendre moins cher et pour gagner de l'argent. C'est sur que si chez un boucher le steack haché est a 18.50 le kilo ce n'est pas pour rien et si vous trouvez de la viande haché à 10-12 euros le kilo, il y a forcément autre chose dans votre viande et elle provient certainement d'un animal vieux.

[@telemnor]

Sauf que là chez Charal c'est à 18-20€ le kg justement ceux dans lesquels il y a des nerfs.

[@xylocop5965]

@@telemnor prix magasin effectivement. Mais Charal le vend au magasin qui nous le revend, je ne connais pas la marge ceci étant dit.

[@blackbird3116]

Beau reportage et merci

[@jeanguy2970]

Merci ,vraiment 😊

[@martindegourcuff8854]

D'utilité publique, et toujours distrayant. Merci Hadrien !

[@totalement-food]

à partir du moment où c'est noté "préparation", il faut se douter et être en alerte sur la composition. Toujours comparer les étiquettes et les lire, c'est la base

[@V3nom7]

Cette furieuse envie de dire aux gens (et lobbyistes) qui gueulent après les appellation "steak végétal" et autre "lait végétal" concernant les produits végétaux (mais pas tous bizarrement), au prétexte que ça "tromperait" les consommateurs (faut vraiment prendre les gens pour des demeurés donc) : la paille, la poutre, tout ça hein...

[@fisal-95]

Le boucher il m'a tuer il a placé sa petite pub en soum soum😂

[@mezh475]

J'espère que vous avez envoyé la vidéo à la famille Bigard qui fait la pluie et le beau temps sur la viande en France depuis des décennies, soi-disant la marque préférée des Français....

[@golgot5935]

mais tu comprends, "il faut soutenir les entreprises françaises, avoir des champions industriels, c'est l'intérêt de la France, c'est pourquoi une enveloppe de X milliards va être débloquée afin de soutenir la filière blablabla..." et ça fini dans la poche des groupes comme Charal, qui étouffent les producteurs locaux et leur imposent des prix et donc des conditions de production et de travail dégueulasses, tout en nous montrant toujours "le petit agriculeur/éleveur qu'il faut soutenir" pour qu'on pense que les aides seront pour lui et pour une bonne production saine ! Le libéralisme nous baise ! et il y a des gens qui pense que le rn aura une autre politique, la blague...

[@jeanneangerie8604]

C'est vrai que c'est pas rassurant

[@antoninvd4348]

D'utilité publique encore merci !

[@AnnesoNOC]

Sébastien Chabal nous a bien berné😂

[@Fankine78]

Ca va 80%. Y'a certains produits ça tombe à peine 60% de viande... Y'a eu une loi récente pour interdire l'appellation "steak haché" ou "viande hachée" à ces produits. Charal n'est pas le seul à faire ça, ils le font tous... Suffit de voir tous les produits qui s'appellent désormais "burger de boeuf" ou encore comme charal "happy family"... Mais la mention steak haché ou viande hachée n'est plus visible sur les emballages.

[@ozbone-sheden]

Hummmm CharaaaAAALL !!!!!😂

[@MrMaxouzorz]

Je me suis toujours interrogé sur le succès de Charal. Des prix de boucherie pour une qualité sans comparaison aucune.

[@sanantonio855]

C'est l'emballage. Les gens achètent parce que c'est pratique. Ca dure longtemps.

[@maximuszzz4878]

En même temps, Charal c'est de la grosse daube !

[@Dikayx]

faux, le charal pur boeuf est 100% de boeuf, il est à environ 14€ le kg. Là dans la vidéo c'est la marque discount de charal "Happy Family" qui est à 9€ le kg

[@White-Silent]

@@Dikayx A partir du moment ou une marque te propose le pire, le meilleur n'a plus de valeur.

[@Laiteux]

@@White-Silent je ne sais pas si je suis d'accord. une telle marque peut aussi juste jouer sur plusieurs tableaux, remplissant les assiettes de chaque classe sociale. c'est une entreprise dont le but est de faire du chiffre et par conséquent de toucher un maximum de monde. mais je suis d'accord qu'alors l'image "marque premium" s'estompe.

[@consensai]

@@Dikayx a reste de la viande de piètre qualité, de bovins qui ont vécu stressés et sous medoc toute leur vie

[@Dikayx]

@@Laiteux voilà, c'est là où je voulais en venir, une famille pauvre peut acheter de la viande à faible coûts, et c'est tant mieux, bon voilà y a un peu d'eau et de colorants bizarre pour rajouter du volume mais c'est le prix à payer

[@blaugranawOUafplouf4318]

🤢 C'est de la bouffe pour animaux, on tient le bambou 🤮

[@dien971]

Pleure

[@Doug_la_glas]

@@dien971chut

[@benjisrl]

On tient le quoi? 😂😂😂 le bon bout non ?

[@Doug_la_glas]

@@benjisrl vous avez roseau

[@babou4010]

Mdr

[@Darklink88600]

Et ben bravo pour cette vidéo, on est quand même bien pris pour des billes. Et utiliser le termes "happy family", c'est une ironie totale

[@absoluenecessite5468]

Je dirais plus "Cynisme" qu'ironie. Mais effectivement, c'est du sacré foutage de tronche.

[@Chris91307]

Beuark c'est dégeu, il l'a fait ! Il a mangé la pâtée pour chiens. Ou alors - j'espère - il y a eu un cut super bien placé...😮

[@DeathBurpees]

Ces enfoirés nous empoisonnent en toute impunité. Ils devraient être traînés devant les tribunaux !!! Notre seul pouvoir est de les boycotter. ARRÊTEZ DE LES FINANCER !!!! MERCI pour vos vidéos, les gens n'auront plus d'excuses pour dire qu'ils ne savaient pas.

[@francoiscordonnier4339]

Pour être opérateur de ligne en industrie agro alimentaire je peux vous dire qu'on mange rarement les produits que nous transformons dans nos usines... Et pas que la viande! Il faut se dire que 100% de ce que vous voyez en rayon est manufacturé, et ce n'est pas une légende que de dire que si on saurait on ne mangerai plus rien... Moi étant en première ligne, je fuis la grande distribution ;)

[@thepacotheas]

Par contre en vivre ne semble pas te déranger !

[@jambonfr6015]

​@@thepacotheason survit comme on peut, le problème n'est pas le travailleur mais les gens qui créent les produits et ses consommateurs

[@frederic8587]

​@@thepacotheasil est rare que d’être opérateur de ligne, soit une vocation. Chacun gagne sa croûte comme il le peut, et celui qui en vie le plus, n'est certainement pas le plus petit de l’entreprise. Ne vous trompez pas de cible

[@christianleonzi8239]

huuum charal !

[@74dbenji]

La dernière cuillère c'est gore 😅😅😅 excellent reportage !

[@Wyvernnnn]

Amidon de patate et farine de pois j'ai déjà goûté et j'utilise pas mal l'amidon pour rendre mes sauces moins grasses. C'est naturel. C'est pas mauvais. Ça a un goût de patate et un gout de pois.

[@jmc8583]

Il n'est pas question de farine de pois mais bien de "fibres", ce qu'on obtient après séparation des protéines. Dans des faux steaks hachés vegan, on retrouve d'ailleurs aussi bien les protéines que les fibres du pois, mais il ne faut pas espérer les remplacer par de la farine de pois.

[@Wyvernnnn]

@@jmc8583 Tout ça pour dire qu'il avait pas de raison de faire cette tête en goutant la poudre au final.

[@jmc8583]

@@Wyvernnnn T'as déjà goûté de la sciure? Bah c'est pire...

[@Wyvernnnn]

@@jmc8583 déjà j'ai gouté le truc de pois, et ensuite il a littéralement dit que ça avait pas de gout

[@jmc8583]

@@Wyvernnnn Outre la crédibilité bien basse d'avoir appelé ça "farine", c'est supposé être positif que ça n'ait pas de goût? Je ne mange pas une feuille A4 70g/m² à chaque repas et ça n'est pas dans mes projets...

[@Fluxtow]

Je connais bien ce boucher j’ai habité rue de Lancry dans le 10ème. Boutique très cool et jambon blanc de leur maison incroyable à tester !!!!!!

[@Paul-rf2sv]

Superbe vidéo, je crois que je n'achèterai (dans la manière du possible) plus jamais de steaks hachés Charal après avoir vu ça

[@Esperluet]

Achetez le haut de la gamme plutôt. Mais ça sera pas au même prix.

[@molo7983]

Merci pour la pique de fin totalement destiné aux industriels 🙏

[@broooscience]

Salut merci pour cette video encore révélatrice sur les pratiques des grandes surfaces ça aide les athlètes comme moi à la recherche de bonnes protéines. Est-ce que vous avez vu ces pots de yaourt 15g de protéines. Toutes les marques commencent à les commercialiser. Vous pensez que ça tient la route ?

[@Flangad]

Charal, y'a que leur pub qui fait croire que c'est de la qualité!

[@kaak2270]

ca fait belle lurette que je n'achete plus de steak haché, on ne sait jamais ce qu'il y a dedans (saucisses de supermarché idem) d'ailleurs je n'achete plus de boeuf ou exceptionellement, et dans ce cas là c'est du bon

[@yolodu4639]

Il faut être très transparent là-dessus, Charal ne fait pas de viandes mais du business agro-industriel. Toute la chaîne est mauvaise, des conditions d'élevage, aux conditions de travail des salariés dans ces usines.

[@sinaly0776]

Rien de mieux qu'une belle entrecote

[@Gokaraz]

Si, une bonne bavette 😋

[@entwnn6799]

@@Gokaraz encore mieux, un onglet

[@Gokaraz]

@@entwnn6799 Je pense que ça se vaut un peu les deux, mais oui, c'est bon

[@VjworldUP]

Rien de mieux qu'un Steak Vegan

[@entwnn6799]

@@VjworldUP ça n'existe pas un steak vegan

[@joe9829]

Très utile vidéo. Je n'ai pas envie de manger comme un chien.

[@zertyuerty1098]

Trop fort Hadrien ! 💯🥲

[@ousou78]

18€ le kilo sur Paris? Dans ma banlieue en région parisienne, c'est du 12/13€ le kilo pour un steak boucher de bonne qualité fait sous vos yeux. Et dans des boucherie avec des viandes plus douteuses, on peut descendre à 10€. Pourquoi acheter ces déchets industriels quand la plus mauvaise des boucheries fait mieux pour moins chère.

[@jojojo4318]

Ne reste pas sur une seule marque ! Mais tu devrais faire TOUTES les marques vendues chez Lidl, Aldi, Carrefour, etc...

[@FI....]

Et on nous vend Charal comme de la qualité... Encore une preuve que payer cher un aliment ne signifie pas qualité... Mais surtout de l'arnaque

[@qm1174]

Je me suis fait avoir très récemment par la différence entre des "Steaks hachés DE bœuf" et des "Hachés AU bœuf" à Intermarché. Même emballage et conditionnement, positionné stratégiquement l'un à côté de l'autre sur la même étagère. Le pire, c'est que la différence de prix au kg est mince : 12.25€ pour les hachés (sans marque) et 13.74€ pour les steaks (marque Jean Rozé), mais pour eux les marges sont sûrement bien plus conséquentes. Je vis dans un département rural et une ville où je peux favoriser les circuits courts en achetant aux producteurs pour mes légumes, mon poulet, etc. Mais ça devient vraiment pénible d'avoir constamment l'impression qu'il y a des experts en marketing qui conspirent à l'idée de nous bourrer le mou à chaque fois qu'on fait les courses.

[@syc6598]

Oui ils font tout pour nous tromper. Des méthodes mafieuses, de pickpocket.

[@lnhn963]

Merci Adrian!

[@pandaDotDragon]

Du bambou dans un steak haché. OK tout va bien 😳 Bref comme d'habitude quand la liste des ingrédients commence à tenir sur plusieurs lignes c'est le signe qu'il faut changer de fournisseur/marque.

[@loudneiv4653]

Tous les mecs que ça fait baliser de bouffer quelques grammes de fibres, d'amidon, d'abats, ça me fait bien marrer. Vous savez combien de nanoplastiques on bouffe tous les jours et qui s'accumule dans les plus infimes interstices de tous les organismes du vivant ? Combien on relargue de ces nanoplastiques dans les aquifères (qu'on finira donc par ingérer à un moment ou à un autre du fait du concept même de chaîne alimentaire) à chaque lavage en machine de textiles synthétiques (l'écrasante majorité des fringues aujourd'hui) ? C'est normal qu'un industriel cherche à optimiser sa production en masse avec ces astuces d'additifs. Y a franchement bien pire. Et le coup de la bouffe pour chien.... C'est carrément louable qu'on soit dans l'économie circulaire et qu'on écoule toute la production. Vous préféreriez qu'on incinère tout ça probablement ! Ben oui ! Quel est le problème !? Les ressources sont infinies sur cette terre de toute façon 👍 Si ça vous inquiète, arrêtez juste la viande et tous les produits de la mer, le monde et vous-même s'en porteront bien mieux

[@jambon2730]

C'est des faux culs qui n'assument pas de s'être fait arnaqué car ils sont incapables de lire une étiquette 😂

[@grs599]

Leeee ca-pi-ta-lis-meeeeee 😄

[@VjworldUP]

Leeee car-ni-vo-rismeeeeee 👎

[@fredfarid2538]

Beuuuurrkkk !!!! Mais hummmmm charal Vive les bouchers.........

[@R4nge3r]

Bravo pour la cascade final 😂.

[@antimouton5498]

Au cas où les boulettes Happy family on était interdit ncar ya 2 mois il y a avait un probleme mais elles sont toujours en vente dans touts nos supermarchés 🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮🤮

[@kisscool653]

Charal ces bon une fois ou deux apres terminer on repasse au steak hache du bouché

[@vvv-n9k]

C'est toujours comme ça avec les grandes marque. A croire que le prix du produit finance la pub.

[@VjworldUP]

C'est un peu une honte de faire une vidéo sur les produits Charal après les divers (et SURTOUT dernières) enquêtes d'L214, vous faites de la promotion pour les bouchers alors que ce n'est guère mieux en terme de traitement du vivant. Et puis, quand je vois cette enquête retardée, ça me fait marrer car je le savais déjà depuis bel lurette que les steak "Charal" (comme bien d'autres malheureusement) n'était pas fait qu'avec de la "viande de chair"... Et après ceux qui mangent encore de la viande (comment peuvent ils encore en avoir le goût ?!) assène de plusieurs réflexions ceux qui n'en mange plus ou critiquent les dénominations (in)correctes de leurs steaks végétaux (ou leurs compos🤦‍♂️ alors que clairement ils ignorent ce qui composent leurs assiettes)... Si vous voulez pas mangez n'importe quoi et être en meilleure forme, mangez plus végétal ! Go VEGAN 🌱🌏

[@darkbegin]

C'est pas de la viande hachée mais de la viande "hachier"

[@anonymysable]

Quand tu commentes à haute voix "'tain, ils nous prennent vraiment pour des chiens quoi", et que le boucher dit le mot chien exactement au même moment que toi, c'est que c'est vraiment, vraiment mauvais signe.

[@CasimirdeHauteclocque]

Je me souviens avoir acheté ce produit une fois, car il semblait un peu moins cher. J’ai vérifié une fois dans mon assiette car le goût était vraiment mauvais… Ils cochent toutes les cases de la loi, mais ça reste très trompeur comme packaging pour moi.

[@tristanpicot1958]

Bravo, pour la vidéo. Pas Charal! Mangeons moins de viande mais de meilleur qualité. Qui n’est Même pas plus chère comme le démontre cette vidéo.

[@Yf8f-b2l]

Merci de nous avertir.

[@alexisdesplanques6865]

je paye le steack aché chez mon boucher à 11€ du kilos il le fait devant moi

[@NIKOULY]

le rapport collagène sur protéine de viande doit être inf à 15% donc ils ont le droit de mettre aponévrose nerfs tendons, tout ça englobe le collagène même si ce n'est pas la même chose je comprends toujours pas pourquoi les gens achètent leurs steaks hachés en GS alors que chez le boucher c'est le même prix voir moins cher et en ligne, pour du bio c'est le même prix, à taux de MG égal et chez le boucher c'est souvent 2/3% de MG

[@esr243]

On a besoin de vos reportages. Ce qui pose questions, c’est que votre démarche est privée. Où sont les services de l’état

[@Olivestudio12]

Ça me dégoûte qu’il y’a ce genre de produit en France

[@Lena_Sky]

Je suis contente d'être végétarienne :)

[@Coteau-croquant]

Tu sais les marques sautent dans tout ce qui est demandé par les consommateurs

[@yoo5449]

Je suis content de savoir lire un emballage :)

[@RevanTheGoat]

Alors qu'il suffit d'aller chez un boucher et d'acheter des morceaux bruts...

[@doriane5161]

j'espère que tu ne manges rien d'industriel sinon tu manges la même daube mais avec beaucoup plus de sel

[@Algorite77]

Et moi vegan 😊

[@6re881]

Super pub :-)))

[@SuperTiPapoute]

On pourrait parler aussi des produits préparés avec du sucre rajouté comme les salades de céleri, de carottes râpées, les sachets de riz cantonnais et même des pâtés en croute. Les industriels cherchent-ils à nous empoisonner ?

[@fraiseweb4381]

HHHHM CHARAL ! ❤

[@lys-x1t]

Charal devrait être condamné

[@takeshi-suki]

Pâte pour chien avec modération 😁😁😁

[@EconoMicgames]

La meilleur solution est de prendre du 100% de viande hachée. Et même la, j'ai remarqué que d'une marque a une autre, sur des viandes à 5% de MG, a feu vif, la viande peut rendre plus ou moins de l'eau et sur certains marques (comme lidl), j'ai remarqué que la viande rend bcp bcp bcp plus d'eau malgré a feu vif pour faire des steak a burger donc j'en déduis qu'ils injectent de l'eau dans la viande alors qu'il y a écrit 100% viande hachée !!!

[@PierrePaumard]

je travaille dans ce secteur et imaginer des injections d'eau dans les steaks 100% viande sur les lignes de prod' : ca me fait doucement rire ...

[@RevanTheGoat]

​@@PierrePaumardIdem... Je suis boucher et les gens sont juste déconnectés du réel

[@philippeguillon]

​@@RevanTheGoatEn même temps, c'est les pratiques douteuses répétées des industriels de l'agroalimentaire qui nourrissent ce genre de discours...

[@RevanTheGoat]

@@philippeguillon je t'accorde que tout n'est pas rose, mais faut pas tout dramatiser.

[@unpeudelogique1320]

@@r3tr0xsky49des mêmes abattoirs 😉

[@FrancoisDeplaine]

Heu, ben, il y a un rayon boucherie, faut juste demander ses steaks hachés au boucher. =)

[@pierregastie-leroy4922]

depuis qq mois je vais chercher le lait, le beurre, le boeuf à la ferme (une petite quinzaine de km aller retour, en bicyclette) le litre de lait frais 1€, le kg de boeuf 14 €. Les steacks hachés sont bons :)

[@pierroh1k]

Mais , est ce que le pâté pour chien contient des nerfs ? Perso je suis pas sur que ce soit le pire.

[@Le_Boucher-Inconnu]

C'est pas nouveau, à leader price il y à 2 ans, c'était 70% de viande, 20% de fibre de bambou et 10% de jus de betterave ( pour la coloration). Après, il le le font, donc ils ont le droit...

[@liseetmoi4172]

Un vrai steak haché de chez le boucher sera TOUJOURS MEILLEUR qu'un quelconque surgelé. Qu'on se le dise!

[@brutal_gasoilfdlm3307]

Hummmmm charaaaaaaaal

[@Benbecker4]

🤮

[@MarileneFunari]

merci pour l'info

[@julienh8158]

Il faut boycotter Charal et Bigard

[@MiniKodjo]

Le seul blind test ou le mec classe correctement et sais de quoi il parle

[@Porte-Feu]

A 3:08 : "l'ajout d'aponevrose est interdit par le code des usages et seule la membrane qui entoure le muscle (...) peuvent se retrouver dans le steak haché" Definition (Wikipedia) "Une aponévrose de revêtement est une membrane fibreuse enveloppant une loge musculaire ou un muscle" C'est moi où ils essaient de nous entuber ?

[@guillaume75]

D'après le sens de ta phrase c'est le fait d'en ajouter qui serait interdit, donc à tous les coups ils se contentent de laisser la membrane qui est autour des muscles sans chercher à l'enlever, pareil pour les nerfs qui traversent les muscles j'imagine. Ils doivent se dire que vu que ca passe au hachoir, personne ne s'en rendra compte. Du coup ils nous entubent mais ca reste légal. 😅

[@Porte-Feu]

@@guillaume75 Je n'y avait pas pensé ! C'est vrai que vu comme ça, ça ne m'étonnerait pas qu'ils jouent là-dessus en effet ! En fait plus rien ne m'étonne venant de l'industrie agro-alimentaire 🤣

[@YK36Deadezio]

@@guillaume75Sauf qu’ils en rajoutent pas, donc ils entubent