Харьков 1984 год. Магазин "Лаваш"
Рет қаралды 9,550
Күн бұрынНовый продовольственный магазин "Лаваш" хлебопекарни №9 на пересечении пр.Гагарина и ул.Плехановской.
Интервью с заведующей пекарней №9 Коминтерновского района Ткачук Раиса Дмитриевна и главным технологом объединения Довгополая Людмила Петровна.
Инициатор выпечки кавказского хлеба Адалия Орнани Шалвович.
Харьков 1984 год.
@ТатьянаРадченко-н4ъ 4 ай бұрын
Мне в этот год исполнилось 18 лет и я училась в училище хлебопекарной промышленности,которое находилось на втором этаже этого же здания.На первом этаже был магазин и 9 пекарня,и цех по выпечке лавашей.
@AryaMeArya 4 ай бұрын
Люди приятные и неожиданно стильные!
@gannaputivtseva4883 4 ай бұрын
Это - Харьков!!!
@AryaMeArya 4 ай бұрын
@@gannaputivtseva4883 а то!
@marrus7254 4 ай бұрын
Никакой упаковки...взял голыми руками и понес под мышкой))) ....классное советское время)))
@KruchinaFILM 4 ай бұрын
И нет никаких эпидемий! Может вирусы живут в упаковке? )))
@НаталияШишлова-ц1п 4 ай бұрын
И здоровые все были и счастливы! Я жила там! Мое время!
@marrus7254 4 ай бұрын
@@KruchinaFILM Точно!)))
@АндрейКочнев-ь5ы 4 ай бұрын
У нас в хлебных отделах вилки были на шнурках. Зла не хватало, когда иная бабулька занимала вилку надолго, дабы перещупать все батоны на полках 😊.
@AnatoliyTobacco 4 ай бұрын
Класное, не класное, но слава Богу ушло в небытие навсегда!
@СергейТимохин-б3ю 4 ай бұрын
Прикольно , не знал что такой магазин был в Харькове
@asp-kh 4 ай бұрын
А напротив через пр-т гагарина гастроном "темп" а по диагонали на Плехановской "пирожковая".
@asp-kh 4 ай бұрын
А на втором этаже было ПТУ хлебопеков. По моему...
@КонстантинД-б6ф 4 ай бұрын
этот перекрёсток до сих пор называют Лавашом, хотя самого лаваша давно и след простыл.
@АлексейАсеев-ц9х 4 ай бұрын
@@КонстантинД-б6ф Было
@DrNanolab 4 ай бұрын
@@КонстантинД-б6ф а кто его так называет? С 87 года живу там и ни разу не слышал
@bodhisatvauabh 4 ай бұрын
Женщина-покупательница красивая...
@СергейЕсенин-л9з 4 ай бұрын
Какая ностальгия, было бедно , но весело и просто хорошо….
@ЮрийДонадзе 4 ай бұрын
Лучший год моей жизни прошел на 2м этаже, там был наш кабинет ПТУ 21 96-97 год
@ДенисЖурбаУголев 4 ай бұрын
Было время,были люди.
@ТамараРябикина-и7ю 4 ай бұрын
Люди такие культурные и стильные
@larisarom747 4 ай бұрын
Новый хлеб быстро разочаровал, ибо его надо съесть сразу, тогда он вкусный, сначала набросились, но быстро остыли...
@kapiton9985 4 ай бұрын
Он как резина становится, если сразу не сьесть 😢
@asp-kh 4 ай бұрын
Приятно оказаться в кругу знатоков эпохи.
@ДмитрийБогачев-з2м 4 ай бұрын
Это напомнило Дока Батоны и хлеб в 90х. По турецкой технологии. Нереально вкусный пока свежий. Но очень быстро засыхал и превращался в кирпич. Были очень популярны эти батоны. Может кто помнит
@asp-kh 4 ай бұрын
@@ДмитрийБогачев-з2м новобаварский хлебозавод начинался с фрайчяйзинга "дока хлеб".
@KruchinaFILM 4 ай бұрын
Помним конечно. В очередь становились, хотели именно его....)))
@maryna8885 4 ай бұрын
Дякую вам за класне відео!!💙💛
@sergeykuznetsov3494 4 ай бұрын
Достойно
@basileusk.5209 4 ай бұрын
Булочна там і досі є, але в новій будівлі. Називається "Смак"
@YuriyKurnat 4 ай бұрын
Молодцы! Умели наши деды дружить, жить и другим давать трудиться и зарабатывать на благо всем. Достойный пример 🎉👍👋
@waldemarpuutinnenn2424 4 ай бұрын
@user-wh2ez2mm3i Ага, в "чёрный батальон".
@HotttSpace 4 ай бұрын
Кнур, кто тебя из стойла опять выпустил?
@vladkucher434 4 ай бұрын
А сейчас лаваш уже купить нельзя?
@YuriyKurnat 4 ай бұрын
@@vladkucher434 Лучше пока в другом месте🤔
@murtazinrustam5751 4 ай бұрын
Времена, конечно, были простые, шаблонные и безхитростные. Интервью берут у людей, которые были в обществах книголюбов и смотрели "Сегодня в мире" или "Наш сад". Где-то наивный и своеобразный советский социум.
@DrNanolab 4 ай бұрын
Это там, где Смак был, а сейчас Квадрат?
@asp-kh 4 ай бұрын
Именно там...
@TeplovDome4m 4 ай бұрын
Круг там сейчас. Квадрат был немного раннее.
@DrNanolab 4 ай бұрын
@@TeplovDome4m иди дальше тренируйся юморить, пока не очень получилось
@antario3529 4 ай бұрын
И кого ни спрашивают - в ответ чистая русская речь - без суржика и косноязычия.
@asp-kh 4 ай бұрын
Культура йопть...
@asp-kh 4 ай бұрын
А почему они в очках??? Да потому что сотрудники областного ТБ. Морды уже примелькались в каждом сюжете изображать "случайных прохожих"....
@bodhisatvauabh 4 ай бұрын
Эти люди подверглись русификации в СССР. Однако Раиса Дмитриевна заметно "окает", однозначно в детстве и юности говорила по-украински, а в речи у Людмилы Петровны проскользнуло "...до двох тонн", как в украинском языке. Я уверен, что эти женщины учились в украинских школах, а дальше продолжали обучение на русском языке, так как ни профессионального, ни среднетехнического, ни высшего образования (кроме гуманитарки) в УССР почти не было, что свидетельствует о дискриминации украиноязычного населения.
@asp-kh 4 ай бұрын
@@bodhisatvauabh --- Лінгвіст ---
@history_ua1060 4 ай бұрын
за українську мову висміювали - "село", тож ніто не хотів бути об'єктом насмішок
@asp-kh 4 ай бұрын
Что-то страдателей по эсэсэру нет. Наверное у них на Пасху выходные дают.
@РоманШалдунов 4 ай бұрын
Всех отправили в Донбасс на убой..
@history_ua1060 4 ай бұрын
вже є). Вишче читайте)
@BelyaevStas 4 ай бұрын
А у майданутых теперь и выходных на праздники нет, не жизнь, а малина прям
@user0123__g 4 ай бұрын
Люди будуть розмовляти українською чи англійською! З Бєлгорода тільки і були туристи хліб с купляли, тому що їхній як глина був
@nickdmitriev5077 4 ай бұрын
в погоне за едой и дефицитом, так и жизнь поколений целых проходила...+очереди, демонстрации, линейки, чтобы думать некогда было
@larisarom747 4 ай бұрын
Не лукавьте! Где , где, но в Харькове всегда было и что поесть , и что посмотреть и что одеть, кстати, в отличие от России, я видела эти поезда в Москву за едой и шмотками из Самары конкретно, была в лёгком шоке после Харькова, где жила, училась и тд
@nickdmitriev5077 4 ай бұрын
@@larisarom747 конечно всё было ! всего 4 часа в очереди и 400 гр. масла твои ! :))
@innagrv7461 4 ай бұрын
А ни о чем думать и не надо было! Жили как в сказке
@nickdmitriev5077 4 ай бұрын
@@innagrv7461 так "хомо советикус" и сейчас не думают, по привычке :))
@larisarom747 4 ай бұрын
@@nickdmitriev5077 какие 4 часа!? В 90-е, да, талоны очереди! При СССР да, были очереди, я сама в универсаме на Салтовке стояла минут 30, ждали тележки с колбасой, их вывозили раз в тридцать минут полными колбасы, все брали фасовку, не батогами и быстро на кассы( которые, кстати, были открыты все, быстро обслуживали. Да стояла в 85 в очереди за чешскими детскими пальтишками, а вот за финскими сапогами ,да, стояла, полтора часа! Но до сих пор вспоминаю качество и сапог и пальтишка! Между прочим ,правительство ненавистное вами, заключало договора на продукцию не как сейчас , а у самых лучших брендов и финских ,и французских , и чешских компаний, которые в те времена сами производили, а не как сейчас, когда все производится и отливается в Китае, Вьетнаме и Бангладеш
@AvatarHao 4 ай бұрын
0:10 - Комаха проползла)
@original1752 4 ай бұрын
0:59 Ксения Собчак тут такая молодая .
@Ализэ 4 ай бұрын
Да, очень похожа.😂
@ЭдуардМальцев-з9п 4 ай бұрын
И Мартин Скорсезе😊
@original1752 4 ай бұрын
@@ЭдуардМальцев-з9п Ксению и Мартина расписал Ленин , после того как придумал Украину . Да..... Били времена ...
@PyKa-PyKy-MOET 4 ай бұрын
@@original1752да, жаль что не придумал презерватив надеть тому херу, что тебя клонировал!
@bengur8730 4 ай бұрын
Нда...интеллигентных лиц не видно и тогда...но, распоясаться хамству не давала советская цензура...но, сейчас потомки этой публики дают " джазу "...
@AvatarHao 4 ай бұрын
Как вы определяете интеллигентное лицо? А ваше интеллигентное?
@ДенисТокарев-ф4у 4 ай бұрын
в упор не пойму, где у нас гагарина с плехановской пересекается, кирова - да, а плехановская...
@АлександрПоветкин-ь8г 4 ай бұрын
Гагарина начинается от площади Руднева, а не от набережной
@ОлегКостюков-ж7ч 4 ай бұрын
Угол Мало мясницкой и Плехановской. Если от Класса возле метро Гагарина вверх пойти, то угловой дом по той же стороне.
@ДенисТокарев-ф4у 4 ай бұрын
Понял, где приват Думал то уже небесной сотни, а не Гагарина
@basileusk.5209 4 ай бұрын
@@АлександрПоветкин-ь8гнезабаром буде не проспект Гагаріна, а Зміївський проспект
@ДенисТокарев-ф4у 4 ай бұрын
@@basileusk.5209 ого
@Анна-б6г5ц 4 ай бұрын
Эх, как хочется в СССР. В этот год мне 19 лет исполнилось. А первый раз в Харькове я была в 16 на экскурсии. Красивый город помню и люди хорошие были..
@mpershyn31 4 ай бұрын
Ебать, что там делать? В очереди за лавашом стоять?
@asp-kh 4 ай бұрын
@@mpershyn31не лавашом единым. Можно в пять утра за молоком на конном рынке очередь занимать.
@РоманШалдунов 4 ай бұрын
@@mpershyn31согласен,нечего там делать.лучше стоять в очереди в военкомат и отправиться на убой..
@mykolatkachuk7770 4 ай бұрын
сдох паскудньій совок хватит скулить
@mpershyn31 4 ай бұрын
@@РоманШалдунов Если вы из Украины, то езжайте в Россию, там вы будете в безопасности.
@olgaklepikova 4 ай бұрын
Така черга за хлібом,це не від ситості, люди в черзі бідно олягнуті
@KruchinaFILM 4 ай бұрын
Бедняки специально тратили деньги на проезд , что бы купить хлеб. И именно в этом магазине. )))
@AvatarHao 4 ай бұрын
0:23 - в дон
@3Dmodeling444 4 ай бұрын
Чому не державною
@KruchinaFILM 4 ай бұрын
Все говорили как им было удобно. Не напрягались.
@mykolatkachuk7770 4 ай бұрын
@@KruchinaFILM Как раз таки напрягались. Ассимиляция речь не добровольная
@3Dmodeling444 4 ай бұрын
@@KruchinaFILM А че не такие щирые украинцы были це ганьба
@KruchinaFILM 4 ай бұрын
@@3Dmodeling444 ....дуракам ганьба мерещиться везде.
@bodhisatvauabh 4 ай бұрын
Эти люди подверглись русификации в СССР. Однако Раиса Дмитриевна заметно "окает", однозначно в детстве и юности говорила по-украински, а в речи у Людмилы Петровны проскользнуло "...до двох тонн", как в украинском языке. Я уверен, что эти женщины учились в украинских школах, а дальше продолжали обучение на русском языке, так как ни профессионального, ни среднетехнического, ни высшего образования (кроме гуманитарки) в УССР почти не было, что свидетельствует о дискриминации украиноязычного населения.
@gennady4344 4 ай бұрын
А где же 80 процентов украино говорящих ,я по телемар офону видел!
@ИринаМалиновская-ч9т 4 ай бұрын
😂😂😂😂
@AvatarHao 4 ай бұрын
Харьков никогда не был украиноговорящим, после вторжения рашки в 2022 многие стали принципиально переходить на мову