Hatay Tel Kadayıf Hamuru Nasıl Yapılır / Hatay Peynirli Künefe Teli Tarifi

[@ranabwb1177]

Elinize saglık

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Çok teşekkür ederim

[@turgutkasal4945]

Ellerine sağlık becerikli kardeşim benim

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

🥰

[@turgaygergur8707]

süper görünüyor .. kolay gelsin

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Teşekkür ederim

[@ademsover4762]

Eline saglik

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Teşekkür ederim kardeşim

[@masoudamirkabiri2578]

Muhteşem

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Çok teşekkür ederim ☺️

[@sensiz.09]

​@@ahmetbabaninlezzetbahcesipatates nişastası kulansak olurmu acil cevap yazın

[@sitare08]

Ellerine emeklerine sağlık abim

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Çok teşekkür ederim kardeşim

[@sitare08]

@@ahmetbabaninlezzetbahcesi asıl bizler teşekkür ederiz bize kolaylık ile bu tarifleri verdiğinizi için ve tekrar geçmiş olsun hatayımıza ve diğer 11 ilimize Allah birdaha yaşatmasın hayatını kaybeden vatandaşlarımıza rabbim rahmet eylesin geride kalanlara sabır versin ankaradan selamlar abim

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

@@sitare08 Aleykümselam Kardeşim. Amin Ya Mu’in

[@fatmahayat1664]

Çok severim❤️💙

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

🥰

[@MiveHudayKulıyeva]

Çook güzel oldu bızde yaparken nasıl pışırler onuda owrenıjes

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Teşekkür ederim

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Pişirmesini de pek yakında yayınlayacağım

[@nesrindoguisik5802]

👍👍👍🌹

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

@@nesrindoguisik5802 teşekkürler

[@SinanSoyla]

Vay Ahmet abi vay Rusya'dan selam olsun

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Selamlar kardeşim, iyisindir umarım ☺️

[@SinanSoyla]

@@ahmetbabaninlezzetbahcesi sağol abi herşey on numara

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

@@SinanSoyla Allahım esirgesin

[@SinanSoyla]

@@ahmetbabaninlezzetbahcesi sağol abim benim

[@mehmet_Russia]

​@@SinanSoylaSelam Aleyküm Rusya'nın neresinden ?

[@turkiyesevdals6446]

❤❤❤❤❤❤

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

@@turkiyesevdals6446 🥰

[@anaralkisiyev9439]

Əllərinizə sagliq buz dolabinda saklamak olurmu

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Teşekkür ederim. Buzdolabında saklayabilirsiniz. Hatta dondurucuya da koyup, uzun süre saklayabilirsiniz.

[@turgutkasal4945]

👏👏

[@zeyna7059]

Ahmet Bey videonuz 2 yıl önce çekilmiş ben yeni gördüm bir sorum olacak cevaplarsanız Çok sevinirim yıllar önce bana Hatay'dan kadayıf gelmişti süt tadı vardı lezzetini unutamıyorum Hatay'a geldim aynısını aradım bulamadım Şimdi ben yaparken bir bardak süt 1 bardak su olarak kullansam yapımında bir şey değişir mi tavaya yapışma gibi ya da başka bir şey teşekkürler

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Merhaba kardeşim. Bir Hatay’lı olarak ben de ilk defa duyuyorum. Ya da benim eksikliğin bu bilemedim. Kullanılan peynirin tadından da süt aroması almış olabilirsiniz. Ama şu var ki, karışımın içerisinde şeker kullanılmadığı için, tavaya yapılacağını sanmıyorum. Bu sebeple birer bardak süt ve su kullanabilirsiniz diye düşünüyorum. Bunu ben de deneyeceğim. Sizde sonucunuzu bana yazın lütfen.

[@zeyna7059]

@@ahmetbabaninlezzetbahcesi cevap verdiğiniz için teşekkür ederim bana gelen kuru kadayıftı Ben pişirdim onu Çok lezzetliydi Hatay'da uzun Çarşı'da aradım sordum hiç kimse sütlü hazırlamıyor kadayıf hamurunu aradan 3-4 sene geçti kısmet bugünlere imiş bir deneyeceğim sütlü size sonucu bildiririm Hayırlı akşamlar tekrar teşekkür ederim

[@erolismailkaya]

Hamura kızarmayı destekleyecek ürün girmek lazım. Tavanın dibine yapılan yağa da pekmez eklenmeli ki kızarsın

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Künefe yapma aşaması için doğrudur, lakin hamurdan tel kadayıf dökmek için bu yapılanlar kafidir.

[@noone-so8jk]

Mısır nişastası mı buğday nişastası mı hangisini tavsiye edersiniz

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Her ikisi de olur. Fark etmez, sonuç alırsınız. Ben videoda Mısır Nişastası kullanmıştım.

[@noone-so8jk]

İlginiz için teşekkürler

[@denizseker185]

merhaba bu ölçülerle ortalama kaç kg tatlı çıkıyor ? teşekkürler

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Merhaba kardeşim, kg olarak ölçmedim ama 4 dilim porsiyon tatlı çıkar.

[@zeyna7059]

Ahmet Bey süt ile yapmak istediğimi söylemiştim bugün denedim bir bardak süt 1 bardak su olarak tavaya yapışmadı ben sonra künefe yaptım güzel fakat o yıllar önce yediğim kadayıfın tadı olmadı süt ve su ile karıştırarak denenebilir

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Maşaallah hızlısınız. Ellerinize sağlık. Ben o tadı sizin için araştırıp bulacağım ve size ileteceğim inşaallah. Selamlar hürmetler

[@zeyna7059]

@@ahmetbabaninlezzetbahcesi Çok teşekkürler sizin de ellerinize sağlık o güzel kadayıfı bulursanız çok memnun olurum Hayırlı akşamlar

[@ufukbulut1939]

👊

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

🥰

[@yulduzrahmonqulova2880]

Mikserle yapsak olmazmi

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Mikser ile de yapabilirsiniz

[@minnos78]

Once Hatay'li olmak lazimmis anladim, beceremediğim tek sey

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

🥰

[@SüleymanSahillioğlu]

Hangi nişasta Acaba

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

@@SüleymanSahillioğlu buğday mısır fark etmez

[@omerkrac6125]

Bu tarifden ne kadar kadayıf elde ettşniz

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

4 Porsiyon Künefe yapacak miktarda kadayıf oldu.

[@naidfakiyeva6206]

Nişasta hangisi ol alıdı bir zahmet cevab verseniz teşekkür ederim

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Özür dilerim soruyu tam anlayamadım

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Mısır veya un nişastası kullanabilirsiniz. Her ikisi de olur.

[@MkSporttive]

Merhaba pekmez ve gıda boyası ekleyin birde zeytin yağı yerine sade yağ kullanın sonucuna çok şaşıracaksınız

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Doğru söylüyorsunuz. Yapıyorum bende, yakında tarifini atacağım. Ama biz gıda boyası kullanmıyoruz.

[@yusufkorkmaz890]

Kurumasinin sebebi nedir ben yaptim kurudular

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Tavada çok fazla mı kaldı acaba, 5-7 arası hemen kaldırmanız gerek.

[@yusufkorkmaz890]

Tekrar deneyecegim

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

@@yusufkorkmaz890 5-7 saniye bekleyip nemini çekince kaldırın. Hafif kuru olsa bile yanmadıktan sonra sorun yok. Zaten tatlı yaparken yağlandığı zaman, olması gereken yumuşaklığı bulacaktır. Tatlı olarak piştiğinde de tam kıvam olacaktır. Doğru yoldasınız 👏

[@myhouse-mz2sf]

2024

[@nurgorpe1848]

Tavayı yaglıyormusunuz hamuru dokmeden önce merak ettım orası gorunmuyor yoksa kuru tavayamı sıkıyor sunuz

[@aytgvn5635]

Yağlanmıyor

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Hayır doğrudan kuru tavaya uyguluyoruz

[@yksmidersin]

Benim şişem olmadı ya akmadı bir türlü cıvıkta oldu ama anlamadım

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Deliğin genişliğini ayarlayıp, Şişeyi hafif sıkarak deneyin.

[@yasemin-g1r]

Ben de becerenedim😢

[@Gülten-t7q]

Ben yaptım cokkuru oldu şerbetini verince kıtır oldu iyi olmadı hazırlar daha iyi oluyor

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Tavada çok bekletmeyin, elbette hazırlar profesyonel olarak hazırlanıyor ama evde yapılan her zaman daha kıymetlidir ☺️

[@hulyaninevhali3810]

Kadayıfcı dükkanıyla yan yanaydık asla böyle yapılmıyor bu tarif aslıyla alakası yok

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Düşünceleriniz size ait olup saygı duyuyorum. Lakin doğrusu nasılmış, yazarsanız biz de öğrenelim bu büyük sırrı.

[@maylaaksa8216]

Benim abim kunefeci böyle yapiyorlar

[@nefes3999]

​@@ahmetbabaninlezzetbahcesiAbi sen doğru olanı yaptın

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

@@nefes3999 teşekkür ederim kardeşim ☺️

[@banununmutfag5849]

Asla olmadı ki elimden herşey gelir bu olmadı yarıda bıraktım sizi kaç kere izledim aralarda ama maalesef bir daha da yapmam

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Pes etmek yok 😉

[@fatmakedici5646]

👏👏

[@ahmetbabaninlezzetbahcesi]

Çok teşekkür ederim ☺️