ÇITIR TAVUKLU MAC AND CHEESE TARİFİ!!!

MALZEMELER
Tavuk dış kaplama 1. Karışım:
1 su bardağı süt
1 su bardağı krema
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı acı sos
2 yemek kaşığı turşu suyu
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz biber
2. karışım için:
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Makarna sosu için:
3 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı krema
3 su bardağı süt
Biraz muskat
1 adet defne yaprağı
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı toz biber
1 avuç cheddar
1 avuç mozerella
Diğer malzemeler:
5 adet tavuk ızgara
1 paket makarna
Chipotle sos
Acı sos
Ranch sos
YAPILIŞI
İlk olarak tavukların dış kaplamasını yapıyoruz. Bir kaba 1 su bardağı süt, 1 su bardağı krema, 2 adet yumurta, 2 yemek kaşığı acı sos, 2 yemek kaşığı turşu suyu, 2 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı tatlı toz biber ekliyoruz ve karıştırıyoruz. 5 adet tavuk ızgarayı içerisine atıyoruz ve 2. Karışımı yapmaya geçiyoruz. Geniş bir tepsinin içerisine 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ekliyoruz ve karıştırıyoruz. Bu karışım da hazır. Şimdi de makarnaları pişireceğiz. Bir tencereye kaynamış su ekliyoruz ve 1 tatlı kaşığı da tuz ekliyoruz. Daha sonra 1 paket makarnayı içerisine ekliyoruz ve haşlıyoruz. Makarna haşlandıktan sonra süzüyoruz. Şimdi tavukla ilgileneceğiz. Tavuğu ilk karışımdan çıkarıp ilk olarak una batırıyoruz sonra tekrar sıvı karışıma ve son olarak una batırıyoruz. Hepsini bu şekilde yapıyoruz. Şimdi de tavukları kızgın yağda pişiriyoruz. Tavuklarımız hazır. Şimdi ise makarnalara sos hazırlayacağız. Bir tavanın içerisine 3 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz ve eridikten sonra 2 yemek kaşığı un ekliyoruz. Karıştırarak 3 dakika kavuruyoruz. Üzerine şimdi 1 su bardağı krema ekliyoruz. Bunu kısık ateşte kıvama gelene kadar karıştırarak pişiriyoruz. Şimdi üzerine 1 su bardağı süt ekliyoruz ve karıştırarak tekrar kıvama getiriyoruz. Kıvama geldikten sonra yine 1 su bardağı süt ekleyip karıştırıyoruz, son olarak 3. Su bardağı sütü de ekliyoruz ve üzerine de biraz muksat rendeliyoruz. 1 adet de defne yaprağı koyuyoruz ve bunu biraz karıştırıyoruz. Şimdi içerisine yarım çay kaşığı karabiber, yarım çay kaşığı toz biber, 1 avuç cheddar, 1 avuç mozerella ekliyoruz ve bunu karıştırıyoruz. Eridikten sonra içerisine makarnaları atıyoruz ve biraz kaynattıktan sonra bırakıyoruz. Bu ısınırken biz de tavukları ince ince doğruyoruz. Her şey hazır. Şimdi makarnayı tabağa alıyoruz ve üzerine de tavuk ekliyoruz, tekrar üzerine makarnaları koyuyoruz. En üstüne de tekrar tavuk koyup üzerine acı sos, chipotle ve ranch sos ekleyerek servis ediyoruz. Herkese afiyet olsun.

[@mestdran2346]

Tarih sınavına hazırlanırken aklımda herşeyi kodlarım ama bi tarifi böyle kodlamak süt ve krema kardeş payı bölüşüyorlar 🤣

[@hataysandikici]

😀👍🏻

[@ali07551]

😂

[@mestdran2346]

@@ali07551 Sen savaş mısın barış mı

[@ali07551]

@@mestdran2346 barış 😈

[@gamingsteve3449]

@@mestdran2346 komikmi abm ??

[@sametbulbul8259]

Ey gidi Eser abi eskiden böyle güzel tarifleri görünce markete gider alışveriş yapar akşama evdekilere pişirirdim. Şimdi her şey ateş pahası. Zorunda olmadıkça markete gidesim gelmiyor. Genelde dondurucuda ne varsa onlardan bi şeyler yapıyorum. Ama hala izlemekten keyif alıyorum. İnşallah bu günler de düzelir. Sen yine böyle güzel içeriklere devam et abim 😊

[@WILD_LOTUS]

Yemek yapmayı sevmeyenlere sevdiren, diyette olanlara diyeti bozduran izlemesi keyifli, lezzetli mi lezzetli bir kanal, Hatay Sandık İçi 🥰

[@hataysandikici]

😄👍👍 teşekkür ettim 👏🏼👏🏼👏🏼

[@WILD_LOTUS]

@@hataysandikici Asıl ben teşekkür ederim, sayende tarif arşivim genişledi, pratiğim arttı ❤️

[@kadironurbilici7861]

tavuğa patates demekte ayrı bir iş 👏🏼👏🏼👏🏼

[@furkans.366]

Harika anlatıyorsun. Yemek yapmıyorum sırf senin anlatımın hoşuma gittiği için izliyorum. 😁

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@kevsersfood]

kzbin.info/www/bejne/pZbdhoiuoLSeg5I 👍🏻

[@claudespeed2496]

Eser abi diğer yemek kanalları gereksiz uzatıyor sen ise detaylı,kısa ve öz anlatıyorsun tesekkurler

[@hataysandikici]

Ben teşekkür ederim ☺️

[@wardalsaghir1309]

Efsanelerin ama öğrenciler özel kolay hızlı pratik tarifler gelsin

[@hataysandikici]

Listede yakında gelecek

[@artvandelay1993]

THY SANDVİÇİ YAPAR MISIN YEDİĞİM EN İYİ SANDVİÇ. TADIM YAPMANA GEREK YOK.

[@mertulu1390]

Abi süper bir adamsın senden tek ricam şu bardağı tabağa koyma be valla:)

[@ozlembayhan5819]

03:04 patates nerede diye baktım :) elinize sağlık bu arada anlatım muhteşemm :)

[@the.realnickroll]

kimchi tarifi gelsin lütfeeeeeeeeeeeeeeeeeeenn

[@hataysandikici]

Listeye ekledim

[@the.realnickroll]

@@hataysandikici adamsın abimm

[@mutlubinboga5414]

Herşey o kadar pahalı ki,ranch sos,çipotle sos,acı sosu almak 100 TLyi geçiyor.Normal kalitede bir cheddar ve kaşar peyniri almakta 60-70 TLyi buluyor.Tavuk olmuş kilosu 50-60 TL.En kötü krema 15-20 TL. Muskat 40 gr 50 TL. Şu yemeği evde yapmak 300 TLyi buluyor.Bir kaç sene önce şu yemeği en fazla 100 TLye mal ederdik. Geldiğimiz noktaya bakın.Menemene mecburuz diyecez o da artık lüks. Domates 20 -25 TL,biber 30-40 TL.Menemeni bile yapmak 100 TL. İçine edeyim bu ülkenin...

[@sahinciga9082]

Bu kadar para harcayıp, makarna yiyecegime gider kebapçıda ziyafet ceker bir de havuç dilim yerim

[@sahinciga9082]

@Safiye Nur Güleç ben gecenlerde burada gördüğüm milföy den yapılan soguk baklayavı yaptım. Bire bir ayni sekilde yaptım ama video sonundaki gibi olmadı malesef. Çok seye biz bunu basardık diyorlar ama malesef.. tonla masraf yaptım, keske yarım kilo baklava alsaydım

[@yusufkuru6950]

Sen menemenin icine 1 kilo domate 1 kilo biber 30 lu yumurta kiriyosun hrhld

[@kafamkarisk]

+1 bende edeyim

[@ceoendustri1088]

2023 ten geliyorum, durum hepten 💩

[@handankorkmaz1725]

Hamileyim tavuğa değil ama makarnaya aşardım. Aynısını yaptim. Yok böyle bi lezzet hem de bu saatte🌸😊

[@zuhregulumser7202]

Maşallah böyle güzel insanlar görmek çok güzel teşekkür ederim

[@cigdemataseven7888]

öyle iştahlı yediniz ki insanın canı çekiyor elinize sağlık

[@sadikyaman9550]

Abi 1 videodunu izledim yemek yiğişin çok hoşuma gitti her şeyi ona göre yiyorsun tebrikeler

[@gulaslim]

KZbinde boş boş gezinirken ne izlesem acaba derken gelen o bildirim sesi🥰😍muq

[@termorskayra]

ABİ MAŞALLAH çok iyisin benim en dikkat ettiğim şey israf. Sen israfta etmiyorsun senin gibi insanlar çok az var. adamsın abi

[@muratsahin2246]

izlerken param bitti bende ekmeği ekrana banarak yedim çok da güzel oldu :))

[@mehmetaliinci1327]

Başarılarının devamını dilerim toprağım

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@mehmettunadarlmaz6358]

Abi senin kanalını izleyince yemiş kadar oluyorum ellerine sağlık

[@yasamkocubatu3845]

İlk yorum benden eline sağlık. Abi

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@waycops3340]

abi heyecandan tavuğa patates demişin süt e de su demişin :)

[@mehmetguner7713]

Abi makarnayı süzdükten sonra bekletmeni önermem süzülür süzülmez fazla suyunu atar atmaz sosla buluşması gerek hatta ideal olarak direk sudan alındığı gibi sosla buluşması gerek sosla birleşimi dokusu yapısı daha performaslı oluyor İtalyan şefler buna çok dikkat eder .Yaptığın sosa sarımsak sosu soğan sosu hardal tozu koyanlar da oluyor mac n' cheese yaparken tabi isteğe bağlı değişiyor tariften tarife .Bir de sosa her zaman makarna suyundan da biraz kullanmak da önemli diye biliyorum aslında içindeki nişastadan dolayı sadece kalınlaştırsın çektikçe diye konulduğu zannedilse de ekstra tuz da eklenmiş oluyor ve makarnanın sosla daha iyi birleşmesini sağlıyor .Çok güzel gözüküyor abim ellerine sağlık .Fakat abim eskiden hep farklı tarifler çekerdin şimdi biraz daha benzer tariflere yöneldin gibi daha ilginç tariflerini bekliyoruz .Örneğin geleneksel türdeki italyan makarnaları nasıl yapılır gibi .Çok fazla makarna çeşidi var ve basit ve az malzemelerle hep en çok tadı en kaliteli oturaklı tadı elde etmeye çalışılmış genellikle .Mesele Spaghetti Aglio e Olio anlamı yağ ve sarımsak demek çok basit gözükse de aslında geleneksel deneyimi vermek için bir çok nokta var .Mesele o makarnanın taze değil kurutulmuş makarnayla yapılması gerekir bol bol zeytinyağı ve bol bol makarna suyu kullanılması gerekir sarımsağı iyi ezip kullanmak gerekir makarnanın sosla güzel birleşmesi gerekir maydanozun sapını ince ince doğrayıp sarnsakla hafif soteleyip kullanıyorlar yapraklarını da ip ince doğrayıp en son kullanıyorlar bu kadar basit malzemelerle yapılıp bu malzemeleri çok iyi şekilde öne çıkarıyor .Mesela Caccio e Peppe var sadece makarna suyu karabiber ve pecorino peyniri kullanılıyor ama çok kremamsı olmasına rağmen asla krema kullanılmaz hatta kremayla yapmaya çalışanlara İtalyan şefler çok kızar .Mesela Fettucine Alfredo'da orijinalinde krema kullanılmıyor çok fazla tereyağı bolca peynir ve makarna suyu kullanılıyor .Bunun gibi basit olsa da püf noktaları olan geleneksel halleri bilinmeyen yemekleri de göstermeyi deneyebilirsin .Mesela kızarmış tavuk tarifini normal verdikten sonra farklı kaplamalarla baharatlarla usüllerle marinasyonlarla yapılan farklı hallerini de gösterebilirsin farklı videolarda .Kore usülü kızarmış tavuk gibi .

[@pjspotatochicken2292]

Makarna konusunda baya bilgilisin sanırım

[@mehmetguner7713]

@@pjspotatochicken2292 Yani sadece çok yemek videosu izliyorum .

[@frtnakucuk7748]

Tahmin edeyim Vincenzo's Plate izliyorsun 😁 (öyle değilse kesinlikle öneririm)

[@mehmetguner7713]

@@frtnakucuk7748 Evet izlediklerimden biri de o .Gayet güzel kanalı .

[@oziii9307]

Tavuk: -Bekle bekle ağaç olduk ! Eser abi: Ağaçları tencereye ekliyrüm😅 (Dipnot: Eser abi adamdır).🥰😍

[@ahmetcanayar5056]

Çok güzel viedyo eline sağlık abi

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@eneskaradag5259]

Baka baka yaptım muazzam oldu abi teşekkür ederim bu güzel tarifin için favori yemeğim oldu diyebilirim 😂

[@mihribanbilici3114]

Güzel tarif devam gelsin

[@senolcelen4553]

3:03 tavuklara patates demişsin abi 😃

[@timucinozcolpan2997]

Akşam akşam bitirdin bizi usta😂.ellerine sağlık.

[@halilcandogan16.5]

Abi inegöl köfte yap

[@hataysandikici]

Listeye ekledim

[@zehrayldrm7718]

Abi değişik bir makarna tarifi daha yapar mısın ? Tabiki öğrenci işi de olursa çok mükemmel olur .

[@pixelnara]

03:03 tavukları patates sandım abi öyle bi dedinki

[@hataysandikici]

😂

[@ardar2327]

Sakız tarifi gelsinn

[@hataysandikici]

Listede

[@yeneraydemir88]

Abi süper insansın. Insallah bir gün misafirim olurum. Basarilarinin devamını diliyorum.

[@morikefofana]

eline sağlık eser abi harika olmuş

[@real930]

ellerinize sağlik süper gözüküyor . yakın zamanda misafir ağırlıyıcam. menuden yemek seçiyorum😍 Azerbaycan dan selamlar sevgiler♥️

[@onurtennyson428]

abi artık new york style pizza videosu at da ailecek şenlik yapalım

[@hataysandikici]

Listeye ekledim

[@yesilturna4586]

Çıtır çıtır güzelsi tavuklar

[@turksoldier4104]

Ne tesadüf ben de yaparım kas gelişdiren için güzel tarif

[@tugbaakdemir9913]

Yemin ederim canım çekti ya abi o nasıl yemek öyle😂

[@kubranr01]

Ay diyete başlayayım diyorum izledikten sonra deniyorum çok güzel :(((

[@night_and_fairytale]

Harikasın eser abi

[@hataysandikici]

Cok teşekkür ederim sağolasın

[@ismailylmaz7587]

Abi lütfen daha pratik,daha lezetli ve öğrenci dostu bir yemek tarifi yaparmısın lütfen😊

[@umutsaglam2473]

3.06 patatesler pişmeye hazır 🤣 eser abi cidden bomba gibi lezzetler yapıyorsun abim eline emeğine sağlık

[@KadriyeTeyze]

Ellerine salik yavrum nefis oldu afiyet olsun

[@ensarkartal5363]

Eline sağlık abi çok güzel tarif olmuş

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@theclown31]

@@hataysandikici abi bim cipsleri tarifi gelir mi ?

[@yemeksitesi1578]

ellerinize sağlık 👌😊👌

[@seymanur1357]

Tavuk ve makarna ancak bu kadar güzel bir araya gelebilirdi

[@batuhansaltuk3350]

Abi çok iyi eline sağlık

[@kanekiken7827]

çok güzel olmuş eline sağlık

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@huneyvyMv]

Yemekleri insanlaştıran koca yürekli eser.

[@busegulozturk179]

Ellerine sağlık abi

[@melikecnar2720]

videolarin cok guzelll

[@hataysandikici]

Teşekkürler

[@canxencan34.]

Eser abi çoğu kişinin senin sadece anlatışını sevdiği için izlediğine yemin edebilirim ama kanıtlıyamam :) Buna bende dahil :)))

[@busraaavclar2396]

Eser abiyi izledikten sonra tavuk olduğumu anladım 😂😂 rahatına düşkün 😄😄

[@selinoktay8363]

Hocam böyle bir şey yok! Tiyatro gibi video🤯

[@suleymandogan4384]

Eline sağlık reis çok güzel olmus

[@hataysandikici]

Cok teşekkür ederim sağolasın beğenmene sevindim

[@alierencirzi8597]

abi hep yemek tarifleri hazırlıyorsun birazda kahvaltılık tarifler bekliyoruz

[@hataysandikici]

Uygun zamanda yaparım

[@CD-py3bt]

LÜTFEN pastane usulü kuru pasta tarifi gelsin ...😁😇👍🏻❣️🖤

[@fatihokumus6880]

Özlenen çıtır çıtır tarifler

[@kevsersfood]

kzbin.info/www/bejne/pZbdhoiuoLSeg5I aynen

[@nurdurdu6790]

Abi ellerine kollarına sağlık. ALLAH RIZASI İÇİN ELMALI, FRAMBUAZLI VE LİMONLU EKLER DE YAPAR MISIN?

[@merttoprak5506]

ABİ HAZIRSANIZ BAŞLAYALIM SERİSİ DEVAMINI BEKLİYORUZ

[@sefadrst]

Eser abi kullandıgın zester rendeyi nerden temin ettim bende bir aşçı olarak istiyorum senden❤️

[@SSSS-sx5vk]

eser abi neden her bir yemek ve içeceği ağzına götürmeden önce sallıyorsun? yıllardır izliyorum en çok aklıma takılan bu :) bu arada yemek efsane gerçekten, eline sağlık

[@rustemkatk8559]

Bütün malzemeler de konuşuyor 😂😂❤❤❤❤

[@nanoteknoseft8270]

3.03 saniyesinde tavuklara patates dedin abi 😂😂

[@emrebozagc8791]

Eline sağlık abi beyaz kola olayı beni bitiriyor :)

[@songulbalci5748]

Eline sağlık

[@papatyasevenkz308]

Mükemmel bir adamsın

[@hataysandikici]

Teşekkürler

[@Rasim565]

Abi şöyle kendi yorumunu kattığın sucuklu,kaşarlı yumurta yaparmısın:)

[@caganarslanoglu2811]

Abi Çubuklu sosis yapmadıysan yapar mısın

[@hataysandikici]

Listeye ekledim

[@thatwasshesaid..]

İntegral çalışırken iyi gidiyo

[@hataysandikici]

Başarılar

[@cuneytsakarya3850]

Ispanaklı Ravioli yap be eser abi :D Buzlukta falan saklamalık. Kremalı çok güzel oluyor. 2kg 200TL alınmaz o yüzden senden tarif bekliyoruz

[@hataysandikici]

Listeye ekledim

[@cuneytsakarya3850]

@@hataysandikici Teşekkürler. Çalıştığım otelde yiyorum efsane güzel oluyor bol kremalı taze taze :D

[@tugceylmaz9130]

beğeniyorum 1 şöylede yorum yapıyorum buda 2 huzursuzluk çıkmasın

[@Nexopes]

3 su baradağı un fazla değil mi? Sadece ucuz tarifler serisinde değil genel tariflerde biraz daha uygun fiyatlı olmaya çalışıp herkesin yapabileceği tarifler yaparsanız çok daha iyi olur bence.

[@ergunburak]

Eser abi soslarını nereden , ne marka alıyorsun? Yada kendin mı yapıyorsun acaba.

[@sametiris7744]

Ellerine sağlık abi, çok severim mac and cheese, haftasonu kesinlikle deneyeceğim. Ama krema için toz biber eklemedin abi, boynu bükük kaldı.

[@rustemkatk8559]

Anlatımın çok güzel abi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@miracefetaygar956]

Ellerine sağlık abi çok güzel olmuş ilk

[@hataysandikici]

Teşekkür ederim ☺️

[@miracefetaygar956]

@@hataysandikici rica ederim abi videolarını yaklaşık hepsini 5 kere izledim

[@konulhuseynova7339]

Konuşma tarziniz yordu beni ama like attim

[@beraataydogdu2984]

Turşu suyu yerine sade soda kullanılabilir mi?

[@Independenntt]

mükemmel olmuş abi eline sağlıkke

[@hataysandikici]

Cok teşekkür ederim sağolasın beğenmene sevindim

[@beyazkocak4626]

Ya sen elinin lezzetini katıyorsunuz

[@dorukerler6264]

kfc siparişlerimi oldubille ödüyorum indirimli yemek harika

[@can_erboy]

Ustaaa,kendine yorum yaptırmayı çok iyi biliyorsun. Tavuklara patates demen :) Seviliyorsun,kolay gelsin.

[@ramazanisk3047]

En sevdiğim insan sensin

[@hataysandikici]

☺️

[@mertcakr5676]

Bende tam bunu arıyordum ama abi sen atarsında senden izlemezmiyim :D

[@hataysandikici]

Harikasın hosgeldin

[@ayseayse2572]

Tencereyi ocağa ekledin bu cümlelerine bayiliyoruz ama az yağlı tarifler ver oglum

[@seyma5385]

Peki bunu salçalı makarna yerken izlemem... Şaka şaka salçalı makarna candır, yine de elinize sağlık.

[@Nesooww]

Eser abi aşşşırı güzel tariflerin var buzluktaki bardağın olmazsa olmaz ztn jkklhhh Ama çok iyi tarifler yapıyorsun Nolur vevap yazzz🦋💗

[@fatihbudak8769]

Gayet güzel bir öğün eline sağlık

[@hataysandikici]

Teşekkürler

[@jkbhr418]

1m abone oluşunun 1. Yılı kutlu olsun

[@sovietmuz248]

Abi senin şu sözüne çok gülüp seviyorum : Homojen Bir Kıvama Gelene Kadar Karıştırıyoruz 😂😂

[@baymert6244]

izlerken açlıktan öldük abi

[@yitasd]

Deniz Abla:bardaklar nerde eser abi:ben onları buzluğa attım

[@hataysandikici]

😄👍

[@berracakr2247]

eser abi selam seni çok seviyorum lütfen kibris tavuk dolma yapabilir misin

[@OzkanAksoy23]

Bi an kapanışı yapmayı unuttu. Hatırladı. İşkencem son buldu ♡ seviliyorsun

[@ertugrulgazi448]

Abj artık MasterChef'e katıl 😀 her akşam keyifle izleriz :)

[@kuruyemisevyemekleri5087]

3.00 patateslerim pişmeye hazır

[@hataysandikici]

😀👍🏻

[@yitasd]

iki nokta koycan 3:03