Haukipihvit

Ainekset (6 hengelle):
600 g nahatonta haukifilettä
200 g sipulia
1 kpl kananmuna
2 palaa vaalea leipää
1 dl maitoa
1/4 tillinippua
1/4 tl mustapippuria
1/2 tl suolaa
1 dl vehnäjauhoa
Kastike:
4 dl kalalientä
2 dl ruokakermaa
6 rkl vehnäjauhoa
1/4 tillinippua
1/4 tl suolaa
1/8 tl mustapippuria
1 kpl laakerinlehti