Рет қаралды 6,510
Հավի մսով եւ դդմիկով հյութեղ կոտլետներ։
Բաղադրատոմս՝
500գ դդմիկ
1կգ հավի բդիկներ
400գ հավի կրծքամիս
1 գլուխ սոխ
3-4 ատամիկ սխտոր
համեմ եւ սամիթ մի փոքր փունջ
120գ հաց(թրջել ջրով)
1 ձու
1թ.գ կարմիր քաղցր պղպեղ
1/4թ.գ. կարմիր կծու պղպեղ
1թ.գ. ծիտրոն
1/4թ.գ. սխտորի փոշի
սեւ պղպեղ ըստ ճաշակի
աղ ըստ ճաշակի
պաքսիմատ
Այս կոտլետները կարելի է նաեւ սառեցնել։ Այս բաղադրատոմսով ստացվում է 27-30 կոտլետ։
Բարի ախորժակ։
Recipe:
500 g zucchini
1 kg of chicken legs
400 g chicken breast
1 onion
3-4 cloves of garlic
a small bunch of fresh coriander and dill
120 g bread (soak in water)
1 egg
1t.sp. red sweet pepper
1/4t.sp. red hot pepper
1 t.sp. thyme
1/4t.sp. garlic powder
black pepper to taste
salt to taste
breadcrumbs
These cutlets can also be frozen. This recipe is for 27-30 cutlets.
Bon Appetit.
Рецепт:
500 г кабачка
1 кг куриных ножек
400 г куриной грудки
1 луковица
3-4 зубчика чеснока
небольшой пучок кинза и укроп
120 г хлеба (замочить в воде)
1 яйцо
1 ч.л. красного сладкого перца
1/4 ч.л. красный острый перец
1ч.л. тимьян
1/4ч.л. чесночный порошок
черный перец по вкусу
солить по вкусу
панировочные сухари
Эти котлеты также можно заморозить. По этому рецепту получается 27-30 котлет.
Приятного аппетита.
#հավիկոտլետներ #куриныекотлеты #cutlets #բաղադրատոմսեր #recipes #haykakanxohanoc #xohanoc #армянскаякухня #рецепты #baxadratomser #baxadratomser #armeniankitchen