He creado un RAMEN ESPAÑOL

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He creado mi propia receta de ramen lebaniego, con toda la esencia del ramen japonés aunque utilizando técnicas e ingredientes típicamente españoles. Es... digamos... un ramen de cocido lebaniego ¡El Rameniego!
¿Sabías que un cocido no es tan diferente al ramen? Los dos comparten la pasta (uno en forma de noodles y otro en forma de fideos para sopa), los dos se basan en un caldo que extrae de carne y verdura toda su esencia... y los dos tienen toppings que en el caso del cocido se llaman compango.
Sabiendo esto... ¡Como de difícil sería hacer el mejor ramen posible fusionado con el mejor cocido posible? Pues eso es justo lo que vamos a probar hoy.
#ramen #reto #japon
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[@Kike_VK]

Para mí creo que ha sido uno de tus recetas más curradas y menuda pinta tiene!! Puede que hayas inventado un plato LEGENDARIO! 🤌🤌👏👏

[@guillermovidal4893]

Tengo unas recomendaciones por si te interesan, que llevo años fascinado con el ramen y cocinandolo. Son solo un par de ideas: 1- Me gusta mucho tu idea de aceite de pimenton ahumado, aunque el aceite no tiene porque ser picante, hay muchas variedades desde el de anchoas, el sencillo de sesamo y hasta los picantes, pero mi recomendacion para este Ramen Español: el "mayu" que es un aceite de ajo "quemado" con un sabor intensísimo a ajo, y ya que es un ingrediente muy habitual en la comida española, creo que puede quedar muy bien. 2- Hay un tipo de ramen en el norte de Japón cuyo caldo se hace también con tocino como el que se obtiene en un caldo de cocido, pero lo que hacen es rayarlo/triturarlo con un colador en el ultimo momento antes de servir, y da muchísimo sabor a tocino y al estar "triturado" se mezcla mucho con el caldo. Se llama algo así como "seabura/seabula" (ya sabemos como funcionan la R/L en Japón) Es una variante del típico del ramen hakata. Gracias por esta receta. Que el papeo te acompañe, SuperPilopi!

[@sebastianfuentes9983]

Que refrescante es leer este tipo de comentarios. Super interesantes!, ahora quiero probar esos ramen

[@MissLadyshin090]

Mira que me gustan tus vídeos pero con este te has pasado 3 pueblos!! Qué pasada de receta, edición, la música, el curro que te has pegado... IMPRESIONANTE, ENHORABUENA!

[@MrZuzo90]

¡¡Recetón!! El día que montes un restaurante, pagaría media pierna (de otro) por este ramen. レシピおめでとう

[@josecruz7552]

🎶teja de morcilla🎶 🎶teja de relleno🎶🗣📣‼‼🔥🔥

[@diegoalonsohuerta2356]

Te sigo desde hace muchos años, he probado varios trucos y enseñanzas, pero nunca recetas “complejas” com esta es la primera vez que me generas una necesidad de pasarme todo un finde cocinando! Gracias por el esfuerzo y enhorabuena por la comunidad que has creado 🎉

[@KiritaXD]

No eres el unico! Estoy pensando en hacerlo!

[@MrPerez333]

la verdad que tiene una pintaza increible

[@elaleyoquese]

me sorprende que un canal con tanta calidad como este tenga un millon de subs, la verdad si uno pensaria que ya irias por los 10 millones

[@marcdel75]

¡Eres un puñetero genio! Un par de preguntas: - ¿cuánto tiempo sería la cocción del caldo sin olla exprés? - ¿qué olla exprés usas? Soy tetrapléjico y la que tengo en casa no la puedo cerrar ni abrir sin achicharrarme, pero esa tuya parece súper sencilla de abrir y cerrar. ¡Más vídeos como este, maldita sea!

[@superpilopi]

Para hacer el caldo en olla tradicional necesitas al menos el doble de tiempo a fuego lento. Y la olla es de Magefesa, anidable… no hay pérdida, no tienen muchas anidables que vengan con dos recipientes ☺️

[@marcdel75]

@@superpilopi ¡Gracias!

[@joaquingse]

Te veo montando una ramen furgo y este invierno sirviendo este ramen por Santander.

[@LuisGarcia-jo5ld]

Una receta donde te puedas quedar a vivir. Gran acierto. Gracias Pilopi...

[@KMudarra]

Me has quitado la idea, encantado de verla realizada :) El cocido lebaniego es muy parecido al leonés, había oído hablar de el, pero nunca lo había visto hacer. Gracias por disfrutar cocinando, de un leonés que vivió en Santoña sus primeros 4 años de vida ;)

[@chanolife]

Me gusta verte de vuelta! Fantástica receta!

[@zatcito]

joder, que ganas de cocido me han dado

[@superpilopi]

Jajajajjajajaja

[@cegasi92]

Llevo muuuuuucho tiempo pensando en hacer una mezcla de ramen y cocido, gracias por guiarme sensei

[@vb286]

Impresionante!! Obviamente queremos más recetas similares 😎😎

[@mastertakeno]

Joder qué pedazo de vídeo, enhorabuena. Brutal el ramen. Eres un cachondo macho, me parto viéndote.

[@COMIENDOADOSCARRILLOS]

Espero que este vídeo se viralice. Es una pasada lo que acabas de hacer, que cosa más rica!!! 🤤🤤🤤🤤

[@mr.andrew13]

Eres un crack! Definitivamente la cocina en tus manos es magia!!! Gracias por esta receta tan brutal!!!

[@manuelguirao8236]

Me ha encantado la temática. Muchas gracias

[@slim1520]

👏🏻 👏🏻👏🏻 Tremendo currazo, impresionante la pinta, ahora solo queda intentar replicarlo

[@aitorcio]

De los poquísimos youtubers que de verdad, da gusto ver. Siempre me arrancas una sonrisa, por muy jodido que tenga el día. Un saludo!!

[@joluso]

menuda pintaza...... la verdad q hay q probarlo.... y si no siempre nos queda ir a potes y comer un cocido lebaniego o un buen cocido montañes... y mas ahora que parece q viene el frio a cantabria.

[@gregoriopilar]

Lo mejor que he visto!!! De verdad es genial, patentalo

[@daviddepablovelasco8483]

Maravilloso!!! Muchas gracias Pilopi por lo que haces. Y especialmente ésta receta que es increíble, deseando hacerla!!!❤

[@AbimaelAgudelo-e6h]

Eres el mejor gracias por tus recetas.

[@ericmirallesorozco6410]

Pilopi, no suelo escribir, pero este debe ser de tus mejores vídeos sin duda! Se te veía disfrutar experimentando!! Y nosotros hemos disfrutado también! Más como este!

[@elaleyoquese]

la promosion que hiciste es muy interesante la verdad, o sea te mandan la receta y los ingredientes muy buena esa es muy buena propuesta por parte de esa empresa

[@kuraiMolroth]

Si muero sin haber probado esto, mi vida nunca ha llegado a tener sentido, menuda pinta!!!

[@MartintxoEH]

Gracias pilopi, habia pensado mil veces que un ramen de cocido tenía que quedar muy bien

[@ciltocruz]

El currazo merece el comentario. Espectacular vídeo.

[@MrTxemaserrano]

Pilopi, puede que aquí te hayas superado y tardes en conseguir algo tan legendario otra vez. Eres un genio malvado, ahora quiero ramen de cocido!!

[@tigresajj]

Eso se ve espectacular , se me hizo agua la boca 🫠🤭🤭🤭🤤🤤🤤🤤🤤 . Pilopi te amo y amo todas tus recetas ❤❤❤

[@BrunoFVera]

Eres el genio mas genio del mundo? Gracias pilopo, ya tengo idea de como sorprende a los colegas y familia cuando vengan, 😍😍

[@benji90malaga]

Tres platos en una elaboración, tremendo ❤ ¡gracias! Me encantó.

[@micky1993]

Me ha encantado el formato tan "improvisando". Como amante de la cocina es un gustazo ver como maquina y funciona la mente de otro cocinillas ❤

[@poiu1987]

Pero que maravilla es esta????? Que grande eres lo haremos de fijo!!!

[@adelinamelguizo4286]

Que maravilla, se me hizo la boca agua, ya la haremos un día, aunque tiene bastante curro ❤❤❤

[@erikagil7782]

Patenta la receta!!! Es tu creación-fusión

[@peskkoll]

Eres un genio, tremendo ramen que no tengas dudas, lo voy a probar, vamos a gozarnoslo en casa de una manera que vamos a creer que hemos hecho algo muy bueno en otra vida para merecerlo.

[@falkentxo]

Te has pasado el juego! ❤ maravillosa receta!

[@RufusCubano]

Qué! Grande! Eres!

[@jmoamarcos]

Patentalo que te lo copian los japos Pilopi, que bueno se ve por Dios 🤤😋 te has superado con este video, más como este 🍻

[@luciaruizmartinez2739]

Menudo currazo Pilopi! Tiene pintaza y se nota el esfuerzo que hay detrás. Gracias por este contenido, me ha gustado mucho 😍

[@jampgold]

Pilopi eres el Dios de la comida sin lugar a duda. Gracias por este plato

[@beatrizvidal1997]

Necesitaba esta receta en mi vida. Una pasada, Pilopi, eres el más mejor!!

[@carlosatilano3461]

Hacía tiempo que no veía tu contenido y olvidé lo divertido y sabroso que es verlo, excelente video sigue así nos gustan mucho❤

[@ShinKarasu00]

Tiene muy buena pinta, probaré a hacerlo, gracias.

[@user-cx8gq8hk3g]

Gracias Pilopi, me ha gustado mucho el vídeo. Espero que te animes a hacer más cosas de este tipo.

[@AllanFGonzalez]

Tío este video es oro molido ¡Todo tiene una pinta brutal!

[@javimasillalaleyendadeljug1059]

Y el ramen español también, me parece una buenísima idea. Seguro que está buenísimo. Quería comentarte algo respecto al relleno del cocido. Mi suegra es de un pequeño pueblo de Ávila, que se llama Papatrigo, y en su familia también hacen un relleno para el cocido. Consiste en mezclar huevos y pan rallado (opcional añadir ajo y perejil) y freírlo como si fuera una tortilla. Luego esto lo añades al cocido una vez que este ya lleve un buen rato cocinándose y dicho engendro va absorbiendo todo el sabor del caldo y está súper rico. La verdad es que es una cosa curiosa porque parece que nadie más en su pueblo lo hace. Pruébalo algún día y me cuentas 🤣🤣🤣

[@KiritaXD]

Wow pilopi, ese ramen tiene que estar tremendo 😮 como un dia me vea valiente, lo mismo me animo a hacerlo. Ya he hecho muchas recetas tuyas (el finde pasado hice el kimchi) y mañana voy a preparar el arroz frito con kimchi y panceta. Para que veas 😊 Impresionante!

[@isiglezadalid]

Estoy deseando hacer esta receta! Menuda pintaza! Creo que esto podría dar para una nueva sección del canal: españolear (que no es lo mismo que españolizar, pero tendría más gracia por su significado).

[@jacoboferna]

Que maravilla es esta??? Alucinando me dejas!

[@grimya8742]

Solo comento para darte un poquito de amor como pedías. Se me ha hecho la boca agua 🤤🤤🤤🤤🤤

[@javipatrullero]

Mis dieces! Eres el mejor! Me encantaria probarlo todo!

[@lolopunktal2372]

Pedazo de comida y mejor camiseta 🖤❤️ Post data : El mejor ramen que hay es el puchero con to sus avios.

[@jjpm76]

Eres un fenómeno. un espectaculo.

[@BellaHikari]

Te ha quedado increíble. Felicitaciones superpilopi!

[@miriamribasromero6808]

brutal! nos encanta tus videos, este nuevo ramen nos parece una genialidad! gracias por tu esfuerzo y trabajo.

[@largoisla1986]

Pilopi creo que esta vez, simplemente, te has pasado el juego. Bravo por ese ramen que se merece 3 estrellas Michelin. Nunca dejas de sorprendernos.

[@miguelinox1]

Una receta como para participar en algún prestigioso concurso y llevarse el premio!! 🏆🥇 Todo un cúmulo de genialidades. 😎 Te sigo desde los tiempos del pan de Lembas. Jejeje! 🤪 Saludos desde Maracay, Venezuela! 👍🙏👍

[@toptnc]

Yo ya ramenizaba el cocido pero esto es otro nivel. Tengo que probar a hacerlo un día.

[@arturoleonguerrero683]

Que pintaza que tiene el plato, muy buena fusión 🙌✨

[@juancarlosXD192]

esta muy bueno Pilopy has mas videos del este estilo

[@sifilisviolento]

Metió 3 recetas brutales un hip de verano ceja de morcilla ceja de relleno (soy de Sudamérica) que lindo día para estar vivo!!! Te quiero Mucho MR. Pilopi

[@inmaculadaperez260]

que ganas de hacerlo, pienso hacer el caldo para un regimiento y usarlo con todo,

[@jaimetezanos1499]

Me has jodido! Ya había cenado y ahora estoy babeando y vuelvo a tener hambre! Harás lo mismo con cocido montañés!? ❤

[@milkmanbilly]

bua! creo que es la mejor receta que has publicado nunca, que pintaza 🤤. Creo que cuando lo prepare yo igual le pongo unas lonchas de ese estupendo tocino doradas con el soplete.

[@ladiluvios]

Aquí en Madrid había un local súper chulo donde los domingos ponían cociramen y estaba delicioso. Ellos lo servían con fideos de udon, que seguro que también le van genial a tu receta. Tengo muchas ganas de probar a hacerla, gracias como siempre, Pilopi 🙌🏻

[@PakhoP]

Me gusta mucho Pilopi. A mí me encanta experimentar. Mi BlackRisotto surgió así

[@martacgc89]

Vaya vídeo maaaaas bueno! Súper original!!! Me ha encantado!

[@elenaperezgaliano8370]

Mira que lo pones difícil, pero siempre consigues superarte. Has conseguido que alguien a quien no le gusta el cocido se convierta en un acólito del cociramen ❤

[@Mycrone]

Me encantó la idea!! Muy buen video Pilopi ❤

[@Nacho7.82]

La próxima vez que haga Ramen en casa, cae este!!!

[@csoon92]

Buah! Qué grande eres y qué pintón tiene! Salivaba nada más que de verlo 🤤 Ya le he dicho a mi marido que se ponga manos a la obra este finde 😜💪🏻 Gracias por tal trabajazo, ameno y divertido!

[@nixonsantos1635]

16:01 grande pilopi usando musica de neffex

[@almenar97]

Veo inviable hacer esto algún día por el mega curro que lleva, pero vaya pasada, ojalá poder probarlo. Petacular!

[@aerishan]

Eres un crack, maestro Pilopi. Un saludo desde tu tierra.

[@ARKAPOVICWR450]

waau,ramen "Japañol" eres un crack,me encanta tu punto de vista,saludos

[@ARKAPOVICWR450]

por cierto,alguien mas a pensado que: pilopi presidente¡¡¡

[@PizarRotten]

se ve ganadora esta receta!! ahora una paella fusión con cocina mexicana!

[@astoslefere45]

Cuando vi cómo picaba las carnes y las combinaba, como buen mexicano, se me antojó tomar una tortilla y tomar una porción de esa revoltura deliciosa y hacer un taco. El cocido es delicioso, lo he comido desde niño, pero los garbanzos fritos en aceite de oliva son lo que más me gustan.

[@benji90malaga]

Dios bendiga esta fusión de comida. 😇🤤😋😋😋

[@cesarlopez2160]

Este verano me comí un cocido lebaniego, creo que los astros se han conjuntado para que hoy vea tu video y el próximo sábado intente hacer tu receta.

[@DavidvaroMLG]

Creo que lo voy a hacer este fin de semana! ❤❤❤❤❤

[@rdal77]

De los videos mas divertidos que te he visto, y si que he visto videos tuyos :) Abrazos desde Colombia.

[@Reciete]

La vin que currada, y te podía perfectamente salir un truño, buen video, y buen trabajo, y joder buena apuesta por Crom

[@analuisagamez245]

Gran receta se me antojó mil lástima que donde vivo es prácticamente imposible conseguir huesos de pierna u oreja de cerdo pero disfruto igual viendo como lo preparas

[@jairokasso9351]

necesito comevision para poder probar lo que hace pilopi en los videos!

[@JuanOrigami]

Esto es el punto más alto de la carrera de SuperPilopi. Su Obra Maestra. Su doctorado. Su tesis magistral. Años y años de estudio gastronómico y sociológico han concluido en este sofisticado ensayo que auna las ideologías japonesas y españolas

[@sarumanspcinternet8279]

Lo voy a hacer, en serio tiene una pinta brutal❤❤❤❤❤❤

[@Vinasaurius]

PILOPI HAS ENLOQUECIDO!! cada día hacer recetas más brutales 🧡

[@javiermistralgomez1244]

Me ha entrado hambre canina y ganas de comer eso, y son las tres de la mañana. Que pintaza tiene todo.

[@arnau9046]

Ésto no me lo pierdo, lo voy a hacer segurísimo.

[@carlosmorenonozal9908]

Como diria mi querida Claudia, quiero más!! Te copiare la receta, en mi caso versionada sin gluten 😜

[@thaismolina279]

Madre mía te quiero en mi vida 😍😍😍, espectacular

[@Sonia.Ordoquin]

La madre que te parió, pues casi te quedas sin vecina, que me he atragantado de la risa que me ha dado, mientras cenaba, con lo de la válvula y la pilila a los 14 años, jajjjjaa😂😂 estoy respirando en la ventana 😂😂

[@lorenzochaconlopez9956]

Espectacular, sigue así tío...

[@congustoysalero]

Excelente receta, mira que he hecho de veces ramen español pero lo has hecho oficial. Me faltaría lo de marinar con huevos con sabor a jamón por ejemplo pero no se si sería demasiado abusar. En realidad es cambiar fideos por tallarines, poner una cucharada de miso y la presentación, muy rico.

[@elrequiemxyz]

que buen video, es el primero que veo, sale maraton del canal.