【HEA住去食】荃灣楊屋道街市買海鮮海鮮加工體驗🦐🦀🐟 | 超多海鮮檔 | 原來附近有小菜館可以加工 唔使入西貢 | 明記海鮮潮州菜館 | Seafood Market

[@manwong6622]

米粉底應該是煎到成米粉餅，脆口更好味

[@HEA]

👍

[@fuhungchan8627]

撈左外來的俺仔蚧不是當道即不是本灣、本灣同飛機貨價$差很遠

[@HEA]

原來係咁

[@roland3715]

如果牠進食的那些魚蝦本身是吃比較多藻類的話，很有可能牠自己裡面的蟹膏就會顏色比較偏綠。清蒸起來之後，打開來看之後本身沒有什麼很重的味道，是一些其他的腥味基本上都是可以吃的。

[@HEA]

多謝資訊

[@manwong6622]

蟹膏綠色是蟹應該食海澡關系

[@HEA]

多謝資訊

[@cecillee4861]

真係好方便,因為試過喺 流浮山或 西貢,山長水遠,喺市區方便好多,而且之前係 蒜蓉蒸蟶子,呢次你介紹豉椒炒黃蟶子,加 米粉底,咁招積嘅食法,真係要試下.👍🏻

[@HEA]

係呀實施，荃灣比較方便🥰

[@edwintong1655]

大蜆變咗做花甲王,夠膽寫先叻呀!

[@HEA]

😅

[@chanjustin4533]

係花甲 ！ 不過叫花甲公

[@illson12345]

水產專家指出，螃蟹若吃進大量綠藻內臟也會變綠，不能就此斷言受污染；餐飲業者則表示，蟹膏發綠多數都是螃蟹吃下綠色藻類所致，消費者不用太擔心。

[@HEA]

多謝晒資訊

[@kfyu5279]

蠔餅最正, 次次去必食😋

[@HEA]

😋

[@老貓燒鬚111]

綠色膏嘅蟹根本無問題。HK$50 米粉底有少少「搶錢」感覺。睇埋你張單, 加工費平均HK$130 一味, 確實係搶錢。你好彩冇買東風螺, 否則你叫白灼, 明記可能又照收你HK$130。

[@HEA]

其實我都冇為意，原來加工費都幾貴

[@jusjus713]

都幾肯定你冇食過真正肥既蜆/花甲😂

[@HEA]

😅

[@joanau6107]

海鮮靚 廚師有水準 尤其係個啲米粉 其他小炒都好得喎 好介紹😊

[@HEA]

我鍾意食嗰個炒米粉

[@joechan2490]

9:50信佢就死得啦！睇佢3:50就知佢唔識見唔係花甲（殼滑）就將大蜆 當沙白（三角）阿姐梗係未見過沙白、體型較大（非本地）奄仔就當膏蟹，其實碟蜆得個殼大肉太瘦、個米粉底你比較返之前大埔墟街市嗰個煎脆底就知佢煮得唔好啦 ！

[@autinming9986]

靚花甲係橙红肉

[@HEA]

多謝大家意見

[@kennethkeung9077]

🎉感謝分享！其實知道你嘅不容易！

[@HEA]

多謝支持

[@walkingair97]

Eric兄，相當不錯喎！😋😋😋❣️🤜🤛

[@HEA]

多謝兄弟

[@diloluenwong]

召鹽鮮魷好出色 薄粉唔係脆漿

[@HEA]

😋

[@tcy5688]

楊屋道我淨係幫趁輝記, 其他好多都中伏, 叫佢揀重衰, 肯定比的就黎瓜柴既比你, 個隻蟹就係好例子, 通常就瓜既蟹都會係咁既顏色😅

[@billychoy6853]

黃勝記莫去死蟹貴过生蟹。

[@HEA]

多謝意見

[@yiphongfu7754]

加工全部用130一斤計嘅？唔係淨計蟶子先要130，其他80咩？

[@joechan2490]

若你跟單將$780加工費除六份都可以當佢全部收$130嘅，😅但4樣海鮮收六項加工仲有乜好計吖 ？？

[@HEA]

其實我都唔知佢點計

[@李李永-c8v]

你好HEA佬，我在葵涌住常常落荃灣，荃灣食野呀，這明記飯店也好好呀

[@HEA]

Hello

[@winnielee3205]

Hi Hea佬，第一次睇你介紹，唔錯喎，這間明記潮州打冷，D餸菜煮調味得幾好，已經比like，謝謝你🙏🙏🙏㊗️㊗️㊗️🧧🧧🧧❤️❤️❤️✌️✌️✌️

[@HEA]

記住訂閱埋，多謝

[@kenma7253]

買咗4樣海鮮,加工費就見到係6 - $780,即係點計？

[@mayli260]

去綠揚嗰間百佳買海鮮再喺嗰度煮場館加工價錢可能平兩倍

[@wongkin-fung4805]

係喎，海鲜粗略计算大约6斤，当7斤计，$780来料加工怎样计出来？

[@wklam5331]

呢間明記博大霧😂

[@wongkin-fung4805]

@@wklam5331 所以我倾向上酒楼，赚到係老闆嘅，伙记们不会那么狼死，帮老闆劏客。

[@HEA]

俾你哋講完，我都覺得加工費有啲奇怪

[@CLSlamilama]

多謝好介紹

[@HEA]

😍

[@ohmygod8197]

可以睇到價錢👍👍

[@HEA]

🥰

[@Kc28888]

健身達人食完隻綠魔蟹有冇事？😂

[@HEA]

冇事，多謝關心

[@tinyauwong7173]

請問荃灣明記地址是那裡

[@HEA]

影片中，資訊欄都有

[@faileo1975]

加工費係咪比西貢合理好多?

[@HEA]

我以為係，但係好多朋友仔留言話貴

[@ericyuen4417]

🤔夏天蟹唔肥🙊留返冬天再食過吧❗️😅

[@HEA]

知道

[@dannydu8003]

人均五百你應該去食自助餐！老襯了……

[@HEA]

人均三百幾蚊

[@dannydu8003]

@@HEA 你無計買海鮮價喎！😅😅

[@HEA]

計埋㗎啦，我哋六個人

[@kamhunglai6920]

黃蟶比蟶子皇更正，又係平得多，但覺得炒得唔夠乾身＇太多汁，會浸淋煎米粉，奄仔唔會咁平而且不會放在水中

[@HEA]

多謝晒資訊

[@diloluenwong]

d 蟹就比人呃左 下次買奄仔 買返本地淺色綠色果d 流浮山果d

[@HEA]

多謝資訊

[@joannachow8684]

好似好正咁!

[@HEA]

真係好正

[@babyqueen125]

$ 50 鮑魚都平喎！ 仲乜唔買？

[@HEA]

唔知點解😅

[@方便麪包]

食得藻類多就會綠羔

[@HEA]

👍

[@jusjus713]

碟米粉底蟶子居然掉埋啲壳落去😂😂

[@autinming9986]

冇咩问题連殼炒。。硯。，花甲，沙白起肉炒咩。。 大蟶子連殼蒸又得嘅

[@jusjus713]

@@autinming9986 咁蝦仁炒蛋啲蝦連壳都冇問題架,豉椒炒蜆米粉底都冇問題😂😂

[@autinming9986]

@@jusjus713 大把食店連殼炒啦。。你少見啫

[@jusjus713]

@@autinming9986 有幾大把？邊幾間？有冇相？

[@ronald007]

呢度食海鮮比西貢好得多，所有加工費用明確清析

[@HEA]

😊

[@999silverhk]

有冇adv收錢先？老老實實😂😂😂

[@HEA]

從來寫明自費嘅，就係自費

[@lamkwunfunk]

好過去西貢食😂

[@HEA]

你講得啱

[@autinming9986]

西贡你去捐血比乜記物記。。

[@pwc3717]

楊屋道唔平呀，唔明甘鬼多人去。

[@周大崩]

多謝Hea 佬介紹，正。🎉🎉🎉

[@samchan5483]

咁請問邊個街市平

[@ckcben]

都想問哪個街市買會比較平？

[@HEA]

多謝大家意見

[@肥堅-m6j]

自己捉​@@ckcben

[@janejane1590]

明記海鮮潮州館👏🏻 朋友食過都稱冠👍🏻 揀料製作面面觀🦪 自己話事好舒緩🦑 新鮮材料好多款🦐 做起上菜一桌滿🦀 高興齊食不怕胖😋

[@teresatsang8065]

珍珍好詩都稱冠👍 博學多才不自滿👋 能言善道融滙貫🎉 對己嚴律待人寬😁

[@HEA]

雖然食到高興，但其實都好怕肥😂❣️💖😆😅

[@waiminglew2283]

❤❤好介紹

[@HEA]

多謝兄弟

[@SoSo-ed3my]

加工8O蚊1斤起貴

[@HEA]

😅

[@999silverhk]

事實, WTS 街市間酒樓都唔駛😂😂😂

[@wongkin-fung4805]

健身达人识货，蟹吃多了绿藻就会这样，只要没有异味就没有问题。👍 六个人$1780+500=$2380, 好过去流浮山，话哂交通方便。👍

[@wongkin-fung4805]

Sorry, $2280

[@HEA]

話晒市區，好方便

[@dannychan2910]

楊屋道街市好唔老實, 呃人架😢

[@HEA]

😅

[@yukmingstevenchau6510]

😂有好多人拍過啦

[@HEA]

😊

[@teresatsang8065]

😋😁

[@HEA]

💖❣️

[@teresatsang8065]

明記加工海鮮👩‍🍳😁 廚藝好可推薦👍🎶 潮州菜多精選😋🎉 涼伴煎炸炒煑👋🔥 親民價合化算🤑🤓 地理環境方便😉✌️

[@janejane1590]

莎莎好詩多精選 每日出詩合化算 驚豔不已好凱旋 節儉持家好打算 👩🏻‍🦰💃🏻🌟🌟🌸🌸🌸🌹😉😉😯😯😛😛👍👍

[@HEA]

都係嘅莎莎，荃灣地點好方便👍🥰❤️💖❣️

[@waichunngan7604]

不過嗰啲碗油立立拎都拎唔穩😔😔😔

[@chimanleung5734]

支持😋💪

[@HEA]

多謝隊長

[@chanjustin4533]

唔係沙白…叫花甲公

[@joannachow8684]

No 2

[@HEA]

👍🥰

[@paklunchow5841]

我淨係知道可以食嘅，不過唔係咁好食啫😂

[@HEA]

哈哈

[@jueyamcheung5552]

呢間明記。。。真係請都吾去

[@HEA]

😅

[@hscheang2320]

Only all lemon tea plus 10% service charge worth allmost $300, rich people

[@HEA]

😅

[@gormak-gl2gz]

😊👍

[@HEA]

👍🥰

[@sauyeeho8520]

楊屋道好多唔老實

[@HEA]

😅

[@waimingli2801]

我唔係唔支持香港消費，我7月1號果日上左大陸蛇口市場用左600人仔左右買左7樣海鮮拎左隔離德記燒鵝（正宗）餐廳加工，另外叫左個炒通菜 例牌燒鵝 細枸杞豬雜湯，埋單連加工費都係360蚊人仔，仲要樣樣都好有水準，對比返香港1100蚊真係食唔到d乜。。。

[@HEA]

都係嘅，多謝兄弟意見

[@appletopaulto9511]

楊屋道海鲜。。。。呃人多，大埔墟街市比較老實

[@HEA]

👍

[@tomsze123]

人地冇講錯，你地果d都唔係奄仔黎

[@HEA]

俾人呃咗

[@何嘉华-u5i]

蟹在排毒過程中

[@HEA]

👍

[@chowchau3289]

垃圾楊屋道+垃圾明記😂

[@fanpatrick2897]

食咩奄仔蟹...唔識簡比人呃！食返鮑魚,蟶子,元貝,台山蠔,海蝦,黑瓜子最穩陣！ 蟹唔識簡好大獲....

[@HEA]

多謝資訊

[@alexfongfong]

其實大家覺得人地呃你，又點呃你？ 貴就係呃人？食得海鮮邊到唔貴？

[@HEA]

😅

[@wendywongwong4664]

😋😋😋😋😋👉👍

[@HEA]

👍🥰❤️

[@victorcheung1866]

潮州打冷憑乜野收加一？搵笨

[@HEA]

👍