Полезные пельмени - это реально! Попробуйте - это очень вкусно! Без глютена, постный / веган рецепт!

  Рет қаралды 11,565

УМНОЕ ПИТАНИЕ с Надей Степановой

3 жыл бұрын

Ура! Теперь пельмени можно есть и не думать о лишних килограммах! Идеальнее не придумать! Это действительно полезный рецепт. Без яиц, без глютена, а также при производстве пельменей не пострадало ни одно животное.
Тесто из рисовой муки, без глютена. А начинка из зелёной чечевицы! Особая польза заключается в том, что рис в сочетании с чечевицей дают хорошее усвоение белка.
Правильные пельмени можно замораживать как обычные. Варятся 10 минут. Рекомендую при варке пельменей добавить лавровый лист и душистый перец горошком. Налепите пельмени по этому рецепту заранее, и если нет времени на приготовление обеда - то пп пельмени вас спасут.
******
Ингредиенты:
Для теста:
Рисовая мука 240 гр.
Крахмал 130 гр. (у меня тапиоковый)
Вода 250 мл.
Семя белого льна 2 ст.л.
Вода 5 ст.л.
Куркума ¼ ч.л.
Соль ¼ ч.л.
Масло растительное 1 ст.л. (у меня оливковое)
Для начинки:
Зеленая чечевица 250 гр.
Морковь 1 шт.
Паприка копченая 1/ 5 ч.л.
Кориандр ½ ч.л.
Асафетида ½ ч.л.
Имбирь ½ ч.л.
Соль 1 ч.л.
******
Подробную технологию приготовления смотрите в видео.
******
Пишите в комментариях, любите ли вы пельмени и какие начинки делаете?
******
Всем тепла и улыбок ❤️
******
* iHerb
скидка 5% по промокоду ANQ1004
ссылка для покупок со скидкой iherb.co/RAFGibb
******
На своем канале Умное Питание с Надей Степановой, я делюсь полезными и полноценными рецептами, рассказываю о правильном питании и том, как с его помощью можно улучшить состояние здоровья, поэтому подписывайтесь по ссылке:
Мой канал bit.ly/30Wdu6k Мой
Инстаграмм umnoyepitaniye
‼️ Сотрудничество umnoyepitaniye@gmail.com
Подписывайтесь на мой канал УМНОЕ ПИТАНИЕ С Надей Степановой. Если вам понравилось видео ставьте лайк 👍 благодаря этому, у нас будет возможность развивать свой канал и делиться полезными рецептами. Я буду благодарна Вам за обратную связь в комментариях под видео. Не забудьте нажать на колокольчик 🔔, чтобы бы не пропустить новые ролики! Спасибо!
************
* Обязательно посмотрите мое видео, где я делаю молочную колбасу без мяса, консервантов и красителей.
kzbin.info/www/bejne/aJeuqpRpd6aCsMU
* Тофу стейк и вкусный маринад.
kzbin.info/www/bejne/n4OycmelZ7h_qbsхжж
Song: Luke Bergs - Daybreak
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: kzbin.info/www/bejne/oHTLg5KfZsiVn9U
#Умноепитание#пельмени#пельменибезмяса#полезныепельмени#НадяСтепанова

Пікірлер: 50
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 3 жыл бұрын
Друзья, вы любите пельмени? Какие необычные начинки пробовали?
@user-dd2et2ti4o
@user-dd2et2ti4o 21 күн бұрын
Ваш канал просто находка Огромная благодарность
@user-fk6qe3ud1q
@user-fk6qe3ud1q 2 ай бұрын
Рог единорога, кость мамонта, класные ингредиенты
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 2 ай бұрын
Ничего сложного.
@user-vf6oi5vb9e
@user-vf6oi5vb9e 3 жыл бұрын
Ура! Попробую сделать. Я делала тесто из ржаной муки тонкого помола. Тоже прикольно получается. Сейчас сделаю по вашему рецепту. Спасибо большое.
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 3 жыл бұрын
Попробуйте обязательно. Я тоже пробовала из муки полбы и цельнозерновой пшеничной. Но вот этот вариант намного нежнее и вкуснее!
@op3882
@op3882 4 ай бұрын
Здравствуйте,спасибо большое, у меня с начинкой не заладилось( получился типа нутового омлета с корочкой на сковороде ( по вкусу мне больше нравится из готовой чечевицы, отдельно отварить её, обжарить морковь со специями и потом блендером
@spiritual.sparky
@spiritual.sparky 7 ай бұрын
❤️❤️❤️ благодарю 👍👍👍
@Elizabethbryl
@Elizabethbryl 3 жыл бұрын
Интересный рецепт! Лайк и подписка. Вам творческих успехов и благодарю) 🙏🏻🌷🌹🌼
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 3 жыл бұрын
Спасибо большое 🙏
@Healthy-Yuliia1
@Healthy-Yuliia1 3 жыл бұрын
Супер! Случайно нашла Ваш канал. Я в восторге! Так давно искала такой веганский канал! Спасибо Вам труд! Успехов Вам и развития!!!!
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 3 жыл бұрын
Спасибо за ваши благословения. будем стараться!
@user-yh8fg5jy5f
@user-yh8fg5jy5f 2 жыл бұрын
Благодарю, хороший рецепт.
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 2 жыл бұрын
Спасибо! На здоровье !
@marinasvechnikova1150
@marinasvechnikova1150 Жыл бұрын
Отличный канал! Желаю много подписчиков!
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m Жыл бұрын
Благодарю)
@user-mu3eb9mu3v
@user-mu3eb9mu3v Жыл бұрын
Какая вы молодец! Такие правильные у вас рецепты! Благодарю!❤️❤️🇺🇸
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m Жыл бұрын
На здоровье ❤️
@Healthy-Yuliia1
@Healthy-Yuliia1 3 жыл бұрын
И ещё Вы в каком-то видео просили написать, какие ещё рецепты были бы интересны. Мне вот хотелось бы больше рецептов на каждый день. Простых и быстрых. Потому что часто у блогеров такие красивые и изысканные рецепты, но не у всех есть возможность финансовая и по времени выготавливать все это. Поэтому если бы Вы вдохновились рассказать о недельном меню, например, было бы очень здорово 🙏🙏🙏🙏🤗🤗🌷🌷🌷🌷🌷
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 3 жыл бұрын
Спасибо за идеи! Да у меня в ближайших планах короткие и простые видео рецептов за 10 минут. А так же видео по заготовке еды на неделю с примерами использования.
@svetlannails1482
@svetlannails1482 2 жыл бұрын
Вкусно у вас!!!,,🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏼👍🏼👍🏼💯💯💯💯💯💯💯💯💯😋😋😋😋😋😋😍😍😍😍😍😍😍☀️☀️☀️☀️☀️🌈🌈🌈🌈🎄🎄🎄🎄🎄🎄🍋🍋🍋🍋🍋🥦🥦🥦🥦🥝🥝🥝🥝🍎🍎🍎🍎🥒🥒🥒🥒🥕🥕🥕🥕🍊🍊🍊🍊🍊🍏🍏🍏🍏🥑🥑🥑🥑🍌🍌🍌🍌🍠🍠🍠🍠🌶🌶🌶🌶🌽🌽🌽🌽🍐🍐🍐🍐🍐🍆🍆🍆🍆🍒🍒🍒🍒🥬🥬🥬🥬🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 2 жыл бұрын
Спасибо большое 🙏
@user-sn4ep8xn9i
@user-sn4ep8xn9i Ай бұрын
Благодарю вас за рецепт, идея начинки мне очень нравится, но вот тесто кошмар и ужас Во первых: муки пришлось добавить еще грамм 150, так это было не тесто а кися мися Во вторых: оно ооооочень нежное и чуть что рвется. Я до этого делала 2 разных безглютеновых теста, но такого ужаса как с этим не было. Ну вообщем я удивлена, как у вас вообще что то получилось из данных ингредиентов. По любому доработка нужна. Но я все равно благодарна, так как таких рецептов очень мало на просторах интернета
@rainbow287
@rainbow287 3 жыл бұрын
Здравствуйте) лапшу накатать можно с такого теста? Наверное, вряд ли, да?!
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 3 жыл бұрын
Добрый день. Думаю можно, но придется потрудиться!
@user-kj8fe1sc2q
@user-kj8fe1sc2q 3 жыл бұрын
Когда будут сосиски?
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 3 жыл бұрын
Немного терпения 🙏 через 3 дня.
@user-mv6gz2em1u
@user-mv6gz2em1u 2 жыл бұрын
Рецепт
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 2 жыл бұрын
Рецепт в описании под видео
@user-fp3en7tp4i
@user-fp3en7tp4i 2 жыл бұрын
Чечевицу не варите предварительно?
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 2 жыл бұрын
Нет. Не надо варить.
@chirilie9011
@chirilie9011 5 ай бұрын
Чем можно заменить лен в этом рецепте.Дочке его нельзя.🙏☘️
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 5 ай бұрын
Добрый день, к сожалению, не могу сказать сразу. Надо эксперементировать.
@lenarazakirova9920
@lenarazakirova9920 5 ай бұрын
​@@user-rq2ms7sf8mможет чиа перемолоть и добавить
@op3882
@op3882 4 ай бұрын
Псиллиум
@rosia2023
@rosia2023 3 ай бұрын
Замените соей , или лучше всего курятиной
@user-qs3zn4cj1n
@user-qs3zn4cj1n Жыл бұрын
Чечевица с рисовой мукой, только вред ни какой пользы тут нет. Белки с крахмалом это запор.
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m Жыл бұрын
Если у вас запор от продуктов, это не проблема продуктов. Это проблема очистительной функции организма, начиная с плохого желчеотока, заканчивая непроходимостью кишечника. Я только предложила вариант для людей кто не ест глютен.
@kvetazverina4828
@kvetazverina4828 Жыл бұрын
Ох, Светлана, вы прям как моя бабушка врач невыносима. Надежда, благодарю за прекрасный замечательный супер рецепт.
@Sony-kf6ce
@Sony-kf6ce Жыл бұрын
Ну все бы было отлично,да бы мешает!!!Ну,зачем в фарш ввела рис??? Несмотря на то,что в рисе есть углеводы,вы забыли о крахмале!!!Это только системные диетологи-говорят.что можно совмещать!!Нельзя!Это разная природа вкусов,да и вообще в рисе есть мышьяк!!!
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m Жыл бұрын
Да и вообще жить опасно😆 я предложила альтернативу покупным пельменям с глютеном и фаршем непонятного состава. Пользоваться или нет, ваше дело
@TanyaMagenta
@TanyaMagenta 2 жыл бұрын
Рисовая мука и крахмал - это уже не полезно.
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m 2 жыл бұрын
Если сравнивать с белой мукой- то полезно
@user-lz1be5pp4r
@user-lz1be5pp4r 5 ай бұрын
Ужас!!!
@abysin
@abysin Жыл бұрын
Любая термически приготовленная еда бесполезна.
@user-rq2ms7sf8m
@user-rq2ms7sf8m Жыл бұрын
Я бы очень поспорила. Некоторая еда термически необработанная приносит организму много проблем. А так же для одних сыроедение это польза, а для других это сильный вред.
@jackapps2126
@jackapps2126 6 ай бұрын
В описании у вас очень неграмотно на английском написано, слово тесто на английском dough будет, а не test, test это проверка знаний, тестирование. Рецепт шикарный, но если не умеете на английском грамотно писать то не пишите пожалуйста, как человеку понимающему английский очень неприятно на такое смотреть. Пишите на родном русском языке, и смотреть приятно и чужой язык коверкать не будете.