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Nadine Weier hat sich mit ihrem Bauwagen-Café an der Werra einen Lebenstraum erfüllt. Sie hatte schon immer von einem kleinen Café geträumt und überlegte nun, wie sie so etwas direkt am Radweg realisiert bekommen könnte. Da es an der Werra immer wieder Hochwasser gibt, musste das Café auf Rädern stehen und mobil sein. Heute steht sie mit ihrem kleinen, mobilen Bauwagen-Café „Chez Nadine“ direkt an der Werra und macht Gäste, die auf dem Rad oder zu Fuß vorbeikommen, mit selbstgebackenem Kuchen und Flammkuchen glücklich.
Nadine Weier, Inhaberin des Cafés „Chez Nadine“ in Witzenhausen ist als Hessen-Pionierin Teil des Ideengarten. Mehr über die Hessen-Pionierin: www.ideengarte....
Unsere Hessen-Pionierinnen und Hessen-Pioniere setzen sich für einen nachhaltigen Tourismus im ländlichen Raum Hessens ein. Ihre Ideen begannen als kleines Pflänzchen und sind heute erfolgreiche und gut gedeihende Projekte geworden. Pionierinnen und Pioniere sind in diesem Sinne Botschafterinnen und Botschafter für den Landtourismus, durch Ihre Erfahrungen können sie Andere inspirieren und an ihrem Wissen teilhaben lassen.
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