Buenas Cookitos, Vaya acogida buena que está teniendo el helado! 😊 Cómo me encanta que os gusten las recetas! Muchos estáis preguntando por el azúcar invertido. Con este ingrediente logramos que no cristalicen nuestros helados, os dejo el video que tenemos en el canal para que lo hagáis de forma casera kzbin.info/www/bejne/l3LLaoGPf89pjMU
@Kiaramod5 жыл бұрын
Un truco que me enseñaron en un taller de Thermomix para la saber cuando la nata está ya lista: hay que escuchar. Cuando la nata está montada, claramente el ruido que hace la nata líquida cambia de repente y esa es la señal para parar las cuchillas.
@palomamunoz9685 жыл бұрын
Me he quedado sin palabras. IMPRESIONANTE!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Cookinando5 жыл бұрын
Muchas gracias Paloma 😊
@marisantana755 жыл бұрын
Pedazo receta😍😍 Seguro que ésta la hago en breve. Eres un crack 👏👏 gracias 😘
@Cookinando5 жыл бұрын
Muchas gracias Maricarmen, espero que la disfrutes mucho 😊😊😊😊😊
@genaroortegapublisalougogf72875 жыл бұрын
Gracias por vuestras aportaciones, geniales todas!!. Sería interesante hacer una base de helado, para los que tenemos heladera y nos gusta experimentar sabores y texturas. Podrías darnos una receta básica y sus variaciones, nata, huevos, aditivos, etc ???? Gracias!!!
@Cookinando5 жыл бұрын
Genial, le daremos una vuelta y trataremos de sacar lo que nos pides.
@mjdgdaniel3 жыл бұрын
Madre mia eso es Brutaaaalll🤤🤤🤤🤤🤤🤤👏👏👏👏
@isabelguerra18245 жыл бұрын
Ufff esta receta? A cualquier hora esta rica!!!😋😋😋😋
@Cookinando5 жыл бұрын
😊 Sin ninguna duda!
@MariaCristina-xm5yu5 жыл бұрын
Uuuuh pintaza!!!!😋 Esta receta no m la pierdo!!!! 👍🏻
@Cookinando5 жыл бұрын
Haces muy bien Maria 🤗🤗
@susanadiazalferez11485 жыл бұрын
Es necesario añadir azúcar invertido? Gracias por la receta. Es espectacular 🤤🤤🤤
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola Susana, puedes usar azucar normal pero el invertido favorece que no se formen cristales al congelarlo! 👌
@susanadiazalferez11485 жыл бұрын
Aaa, es que no sabía para qué era. Pues haré tu receta
@anaregalado35335 жыл бұрын
Sino puedes hacer azúcar invertido usa miel auténtica y es más menos igual, pero siempre es mejor el azúcar invertido y es muy sencillo de preparar
@anaregalado35335 жыл бұрын
Además te dura un año y sirve en helados y repostería
@joseluismartin45334 жыл бұрын
que pintaza... helado d leche merengada o de dulce de leche , podrias subir.... mil gracias
@Cookinando4 жыл бұрын
Lo tendré en cuenta
@anabelpereznaranjo2303 жыл бұрын
Hola en lugar de estar moviendo cada hora, puedo ponerla en la heladera y cuánto tiempo si se puedo muchas gracias
@tuizacotillo80125 жыл бұрын
Hola. Esta receta,sin congelar, valdría para rellenar alguna tarta? Solo de verlo estoy salivando
@Cookinando5 жыл бұрын
Siii de hecho pronto subiremos algo con ese relleno!
@anavalenzuela76004 жыл бұрын
Buenos días, nata vegetal o animal es mejor ??
@noemiasencio5 жыл бұрын
madre miaaa k pintazaaaa, la hago si o siii jeje,graciass
@Cookinando5 жыл бұрын
Es una pasada este helado Noemi, es mi preferido sin ninguna duda.
@noemiasencio5 жыл бұрын
@@Cookinando ya imagino si solo la crema tiene pintazaaa ,todo junto mmmm
@Cookinando5 жыл бұрын
Buah la crema estaba brutal ... me la hubiera comido toda antes de terminar el helado jajaj
@josefinanebotnavarro45765 жыл бұрын
Bueno esto esta para limpiar bien el bol con el dedito.. Jaja. Un helado riquísimo. Gracias por todo y un saludo. FELIZ DOMINGO...!! 😜👏👍
@Cookinando5 жыл бұрын
Totalmente Josefina! Está muy bueno espero que lo lleves a cabo y te guste! Feliz Domingo 😊
@menchuo.v27585 жыл бұрын
Guauuu!!!!pintaza. Gracias 😘😘😘
@Cookinando5 жыл бұрын
😊😊 Muchas gracias!
@evamariacascante47695 жыл бұрын
Madre mía de mi vida y de mi corazón!!! 😋
@Cookinando5 жыл бұрын
Virgen de mi vida bendita 😂😂😂😂
@evamariacascante47695 жыл бұрын
@@Cookinando jajaja jajaja
@CarlosRebollar_Charlyftkdrhl5 жыл бұрын
Vaya pintaza! ¿Dónde compras el azúcar invertido?
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola! Tienes en comentarios fijados el enlace al video donde os enseñamos como hacerlo :)
@luzandreayamacastro87743 ай бұрын
Por favor dime que es el azúcar invertido ?
@marymc25785 жыл бұрын
Muchas gracias
@Cookinando5 жыл бұрын
De nada!
@virkiki19775 жыл бұрын
Que rico.se puede hacer helado de chocolate sin nata?gracias
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola!! Nooo, es imprescindible la nata para darle esa textura cremosa!
@doriperez23235 жыл бұрын
Deseando poder hacerlo
@lucilaperez63114 жыл бұрын
puedo usar leche descremada en lugar de entera??
@noemialvarez93495 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤🤤🤤.....Que delicia. Se me hace la boca agua. Muchas gracias por estas recetas
@Cookinando5 жыл бұрын
Está riquísimo Noemi! Te lo recomiendo 😊😊
@Rosa-ur7pj5 жыл бұрын
Vaya pedazo de helado más rico 😋😋❤️❤️
@Cookinando5 жыл бұрын
Siii Rosa, te animo a hacerlo !
@carmendiaz36035 жыл бұрын
Me encanta!! Tengo que hacer ya helado, que se me acumulan las recetas 😅
@Cookinando5 жыл бұрын
Dale Caña! 😊😊
@tonilagunalopez4445 жыл бұрын
Que rico!!!!!!Y cuántas horas hay que dar vueltas al helado?
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola Toñi, durante las dos o tres primeras horas habría que darle la vuelta cada 30 minutos aproximadamente.
@marcoscastellanofajardo8112 жыл бұрын
Azúcar invertido?
@lanenabella20024 жыл бұрын
Lo puedo hacer con la heladera? Gracias 😊
@Cookinando4 жыл бұрын
Por supuesto!
@cristinacrisan25014 жыл бұрын
Se puede hacer con el Thermomix 31?
@chelosanchez36665 жыл бұрын
Que pinta en cuanto pueda la hago,
@Cookinando5 жыл бұрын
Genial Chelo, seguro que te gustará!
@leticiagonzalez46764 жыл бұрын
con heladera, se haria despues de la mezcla verdad?
@lisdayrodrigueziglesias53734 жыл бұрын
Hola quería saber que es el azúcar invertido y donde se compra😁
@Cookinando4 жыл бұрын
El azucar invertido se hace, tenemos video en el canal ! Buscalo y hazlo ya veras que facil.
@lisdayrodrigueziglesias53734 жыл бұрын
Vale ya lo vi ....muchisimas gracias😍
@vanemg62525 жыл бұрын
Buenas ,que es azucar invertido.??
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola Vane, kzbin.info/www/bejne/l3LLaoGPf89pjMU Te dejo la receta, es un azúcar que favorece el no formarse cristales en los helados al congelarlo. Saludos!
@angelabarnetomoreno54945 жыл бұрын
Kukito sin palabras... espectacular 😜
@Cookinando5 жыл бұрын
Ya te digo! Esta te deja sin palabras sin duda.
@mjoselanceta14225 жыл бұрын
Espectacular 😋
@Cookinando5 жыл бұрын
Gracias!!!
@salva12304 жыл бұрын
Es obligatoria esa maquina ?
@anaruizperez61435 жыл бұрын
Para la thermomix 31 valen los mismos tiempos? Gracias
@Cookinando5 жыл бұрын
Por supuesto Ana, puedes hacer los mismos pasos en la Tm31.
@anaruizperez61435 жыл бұрын
Ok. Muchísimas gracias
@anagomezmerino45754 жыл бұрын
Hola! 🙋🏽Se ve rico ese helado pero...yo no tengo termomix 🙄 se puede hacer si termomix? Como? Gracias! ⭐
@Cookinando4 жыл бұрын
Claro!! Con cocina tradicional :)
@anagomezmerino45754 жыл бұрын
Pero...cuando mezclas los ingredientes en la termomix, yo que hago? Los trituro con la minipimer? O los he de cocinar al fuego?...me pierdo...
@LacocinaDeSilro5 жыл бұрын
🤤🤤 me quedé sin palabras
@Cookinando5 жыл бұрын
jajajaja 👌 Normal, esto esta bueniiiiiisimo.
@DaniJulk5 жыл бұрын
Cuánto tiempo, en el frigorifico el vaso de Thermomix y la nata? Un saludo y ganitas de probarrrlo!!
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola Daniel! Pues unos 15 minutos! 👍🏻👍🏻
@annamartinmontoro40225 жыл бұрын
@@Cookinando pero la nata en el congelador no? Al menos yo escuche eso en el vídeo. Yo fui a un taller de termomix y digieron k havia salido una nueva nata de la marca asturiana de 38% y que se montaba muy rápida. Mi pregunta es siempre que montas nata dejas 15 minutos la nata en el congelador y la mariposa en la nevera? Muchas gracias
@Cookinando5 жыл бұрын
ANNA MARTIN MONTORO Hola Anna, nosotros siempre lo hacemos así y nunca se nos corta, metemos el vaso y la mariposa al grifo y la nata al congelador o también en el frigo, eso si , si la metes al congelador con 5 minutos es suficiente.
@annamartinmontoro40225 жыл бұрын
@@Cookinando muchísimas gracias por contestar. Me compré la thermomix y me tiene que llegar, pero empeze a buscar videos de recetas y ya me quede en tu canal que me encanta. Muchas gracias por enseñarnos a hacer tantas recetas.
@Cookinando5 жыл бұрын
ANNA MARTIN MONTORO Espero que disfrutes de tu máquina cuando te llegue y me alegro que ya andes buscando recetas 😊😊 Ya nos contarás cómo te van quedando y bienvenida por supuesto!
@victoriaboom34564 жыл бұрын
Que es el azucar invertido compa
@patriciara57385 жыл бұрын
Hola, que es el azúcar invertido y donde comprarlo?
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola! En el comentario fijado está la receta !
@mariajesuslemos48565 жыл бұрын
Para morir de gusto🥰🥰🥰🥰
@Cookinando5 жыл бұрын
Casi nada Maria Jesús, esto esta de muerte! 😊😊
@angelagutierrez40185 жыл бұрын
Qué bueno!!! Gracias por ésta delicia, hay que probarlo ya!!!😉😘👌
@Cookinando5 жыл бұрын
De nada Angela, me encanta que os gusten las recetas!
@alejandrobenitez10684 жыл бұрын
Hola, yo lo he hecho siguiendo los pasos tal cual, y no me ha quedado cremoso, de sabor está increíble pero la textura es un poco arenosa. Es normal?
@jotaereality31265 жыл бұрын
Cómo se hace el azucar invertido?
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola! Hay un comentario fijado con la receta completa del azúcar invertido!
@kimetz15 жыл бұрын
Porque utilizas la TM 5 ???
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola! Utilizamos las dos pero llevamos grabados vídeos con 3 meses de antelación por lo que pronto ya saldrá la Tm6 más ! 👍🏻
@marymc25785 жыл бұрын
Hola azúcar invertido que es??
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola Mary, es un tipo de azucar que ayuda a que no cristalice el helado, tienes en la cajita de la información el link directo a nuestra receta. Saludos.
@salva12304 жыл бұрын
Azucar impalpable o azucar glass
@mariateresariverorivas99055 жыл бұрын
Cuántas horas hay que estar sacándolo para removerlo
@Cookinando5 жыл бұрын
Sacalo cada media hora en las 2 primeras horas nada más.
@flipytuber91984 жыл бұрын
Ya no funciona el código de descuento ?
@EduardoHuedoMdeC5 жыл бұрын
Grande señor, soy Edu...este helado será bueno antes de jugar un partido de fútbol??... mejor después (con un litro de agua fresca cerca)...
@Cookinando5 жыл бұрын
Hola Edu! Nos conocemos??
@EduardoHuedoMdeC5 жыл бұрын
@@Cookinando sí Edu del fútbol
@EduardoHuedoMdeC5 жыл бұрын
Me ha gustado mucho el video... estoy de vacaciones con la familia, hemos venido un rato al apartamento a descansar y trasteando me ha llamado la atención tu vídeo...debe estar de vicio...
@Cookinando5 жыл бұрын
😂😂 Anda coño jeje me lo había imaginado que eras tú pero quería confirmarlo! El helado está de vició, a disfrutar de las vacaciones Edu!
@yeimycarolinarodriguez80265 жыл бұрын
Porque le dices azucar blanco?? Al chocolate blanco??
@TheLidy5 жыл бұрын
Muy sano todo...
@Cookinando5 жыл бұрын
Sanisimo, que hay mejor que comerse un buen helado en verano ?? 🤣
@SrtaMiranda895 жыл бұрын
Alguien sabe las medidas adaptadas a la thermomix t21?
@Cookinando5 жыл бұрын
Puedes hacerlo tal cual, es decir siguiendo los mismos pasos.
@antoniogalvan98205 жыл бұрын
azucar invertido???? donde se compra?
@Cookinando5 жыл бұрын
Se hace con la Thermomix, te paso la receta! kzbin.info/www/bejne/l3LLaoGPf89pjMU
@antoniogalvan98205 жыл бұрын
@@Cookinando Gracias majo
@DavidPerez-ig8bv5 жыл бұрын
A tomar por saco la dieta! La parte que me sobra de la receta es la de hacer bolas. Yo me pongo el tupper delante y a ponerme gocho.
@Cookinando5 жыл бұрын
🤣🤣 a mi también me sobraba David jaja
@nievescm8004 жыл бұрын
Hola porque se corta este helado he seguido la receta paso a paso y se me corté
@Cookinando4 жыл бұрын
Se tiene que enfriar antes a temperatura ambiente, la nata sino se puede cortar
@nievescm8004 жыл бұрын
Hola porque suele cortarse este helado he seguido la receta paso a paso y se me cortó
@anagomezmerino45754 жыл бұрын
He oido decir que si se corta es por haber batido mucho ls nata, hay que dejarla semi batida sólo. 🙋🏽
@anagomezmerino45754 жыл бұрын
Por batir mucho la nata. En los helados se pone a medio batir.
@Cookinando4 жыл бұрын
También puede ser por la temperatura de la nata!
@patriciagaggini58284 жыл бұрын
Cuando agregas el chocolate blanco por error dices azúcar.
@Cookinando4 жыл бұрын
Gracias!
@demecastrogarcia36912 жыл бұрын
Y el Kinder bueno lleva aceite de palma
@Vicky-pw8yk5 ай бұрын
Sin palabra tiene que estar de muerte
@mimicrono5 жыл бұрын
¿¿¿¿Ya sois papis????
@Cookinando5 жыл бұрын
Siiiii! Hemos dejado una fotito en Instagram!
@mimicrono5 жыл бұрын
@@Cookinando Oleeeeeeeeeeeeee!!!!!! P'allá que voyyyy. Felicidadeeeeessss!!! 🤗😍😘😘🎆🎆🎆🎆 Quéeeee belleza de madre y de hija, qué cosita más preciosa. Tú sí que sabes rodearte de cosas buenas. Espero que la cookita haya tenido un parto corto y fácil, y que se esté recuperando bien. Desde luego está preciosa, para empezar, porque lo es. Y el cominín es par comérsela. Disfrutadla mucho y organizaros bien para descansar. Un beso bien gordo a los 3 y muchísimas felicidades!!!
@richardandres52955 жыл бұрын
Así es imposible hacer la operación bikini
@Cookinando5 жыл бұрын
Richard! Merece la pena pausar la dieta por este helado 😊