ÉHENKÓRÁSZ , VAGY KILLER???ÍGY SÜTÖM A KESZEGET. LEGFINOMABB KESZEG SÜTÉSE EXTRA SZŰZ OLIVA OLAJBAN

[@andrastoth1919]

Imádom a köményt, de panírba még sosem tettem. Köszönöm a jó ötletet!

[@tiszaihorgaszat]

Mindenbe érdemes tenni....

[@attilabudai4084]

Ez a három keszeg "előételnek" pont megfelel ☝️ (annak, aki nemnagyon szereti a halételt!!! 😉😁🤗 Jó étvágyat kívánok hozzá 🤗❤️

[@tiszaihorgaszat]

Köszönöm szépen...:)

[@martinweinberger3972]

Üdv, tegnapi nap mi is fogtunk egy kettes potyót, meg pár keszeget. Nagyon finom ebéd, vacsora lett belőle egy 4 fős családnak. A horgászat része a hal fogyasztás/ illetve van a sport horgász része. Ezt mindenki eldöntheti ki mit részesít előnyben. Itt leginkább az a baj hogy a két csoport támadja egymást. Mindenkinek a maga dolgával kéne foglalkozni. Szeretjük a videóid, mert a valóságot mutatod, egy olyan részét mutatod meg a dolgoknak amit kevesen vállalnak be. Úgyhogy ezúton is jóétvágyat kívánok neked, sporthorgász kollégáknak meg sikeres vízparton töltési időt.

[@tiszaihorgaszat]

Jó egészséget kívánok

[@janosvarga2016]

Disznózsírban a legfinomabb megsütni, szerintem. Egészségedre!

[@tiszaihorgaszat]

Nem volt....Köszönöm szépen...:)

[@lovaskert.5709]

Jó ötlet. Ki fogom próbálni.

[@valkuratekszaszikopo9618]

Oliva olajat szeretem én is, de sütni még nem próbáltam benne. Pont az ára miatt. :) Ha szabad megosztanom, nekem a következő elkészítési mód vált be a legjobban. Tenyeres, vagy két tenyeres keszeget, kárászt beirdalom, besózom, fokhagymás olajba beforgatom és hagyom másnapig a hűtőben. Másnap paprikás lisztet kap. Közepes lángon, annyi disznózsírban, hogy félig ellepje a legvastagabb versenyzőt is, minden oldalát legalább 10 percig sütöm, nem forgatom. Ha nagyon forrósodik a zsír, lejjebb veszem a lángot, de a hal B oldalát is legalább 7-8 percig sütöm. Ettől olyannyira átsülnek a szálkák, hogy csak a nagyokkal kell foglalkozni. Szerintem a dévérnél csak a jász a finomabb, de azt nálunk a Dunán a rengeteg koncér miatt alig lehet fogni. Köszi a videót, további jó munkát!

[@tiszaihorgaszat]

Köszönöm szépen. Hasznos tanácsokat is...:)

[@xerxeshadrianus4901]

😊az olivát valóban nem a legjobb sütni , hevíteni .... a disznó, kacsa , libazsir jobb ....de azt is óvatosan nem égetve . Az olivát salátákhoz , öntezekhez , vagy a sütőben való halsütéshez legjobb használni . Az étolajokat sajnos legjobb elkerülni ! Főleg sütéshez .

[@blackx38]

Extra szűz olivaolaj nem való sütésre. Azt nyersen kell fogyasztani. Már 150-160 fok -nál megég és elveszítí minden értékét, sőt még egészségtelen is lesz mert karcinogén anyagok szabadulnak fel. Nézz utána nyugodtan. Ha már mindenképpen olivaolajban akarsz sütni akkor simába ami nem extra szűz. Az bírja 220 - 230 fokig.

[@tiszaihorgaszat]

Én is tanulhatok valamit. Köszönöm szépen

[@ilyesgabor4083]

Van egy életviteles beállítottságú munkatársam . Ő szokta példának mondani, ha az olajat odaégeted a sercnihez kín kisikálni..., A zsírral ugyan ez a szitu, elég egy papírtörlő és tiszta az edényed . Ugyan ez van a belekkel, az olaj rátapad, és alig tudja a szervezet kitisztítani . A zsír viszont ktakarodik természetes módon. Ha Ő h...séget mondott..., segítek neki.

[@imregeiger3896]

Leendő vejem Szegedi! Amikor hozunk haza keszeget akkor megfogja és a paprikás lisztet beleteszi egy zacskóba majd belerakja a halakat és elkezdi megrázni. Ő így tanulta az apjától.

[@tiszaihorgaszat]

Jó tanács....:)

[@attilabudai4084]

Mi 30 éve így csináljuk...😉🤗👍💪

[@xerxeshadrianus4901]

Én egy fedeles , jól záró müanyag tárolódobozba teszem a paprikás lisztet ... csak beledobom a szeleteket , összerázom vagy csak átforgatom ...és kész . Aztán rá a tetőt vissza , és eláll hónapokig !

[@ferencvarga6412]

Nagyon jól néz ki! Mi szoktunk a belsejébe tenni egy gerezd fokhagymát, meg az irdalásokba is tűzdelünk pár szelet fokhagymát.De mondjuk én eléggé fokhagymamániás vagyok, lehet hogy valakinek sok lenne

[@tiszaihorgaszat]

Az soha nem sok....Mindenbe teszek én is.

[@petersebok2321]

Érdemes volt kiülni pecázni ! 🙂

[@tiszaihorgaszat]

Igen....2 napja halat eszek.

[@attilabudai4084]

​@@tiszaihorgaszat"2 napja"??? Csak??? Nem szereted a halat??? 🤔😆🤗❤️

[@attila9914]

"Majd meg is iszom a végén olyan drága"

[@tiszaihorgaszat]

:)))

[@vegmomo7380]

"A vastagság számít, mint sok egyéb másban is!" Ez nagyon jó volt!!!! :D:D:D

[@tiszaihorgaszat]

Elnézést.....kicsúszott...:)))

[@gunners14ever21]

Csinald sokaig a videokat baratom, nagyon rendben van minden

[@tiszaihorgaszat]

Jó egészséget kívánok

[@peterkurcz1584]

de jól néznek ki! egészségedre!

[@tiszaihorgaszat]

Köszönöm szépen

[@JozsefKuczor-hv7bs]

Jó étvágyat Mester!

[@tiszaihorgaszat]

Köszönöm szépen

[@cloudwalk4566]

Én is pont így szoktam a Balatoni keszegeket sütni, kevés olívaolajban...nincs is jobb !

[@tiszaihorgaszat]

Jó egészséget kívánok.

[@tiborcsanadi4055]

Spori,mit tudsz,halainkat fritőzben..még soha nem próbáltam(kivétel a halrúd) ,köszi!

[@tiszaihorgaszat]

Nem csináltam még

[@lovaskert.5709]

Egeszsegedre valjek. Igy a leg finomabb. Minden nap tudnam enni. 😊

[@tiszaihorgaszat]

Köszönöm szépen

[@jozsefszabo7322]

A vörösszárnyú keszeg is finom?

[@tiszaihorgaszat]

Igen.

[@attoszpapa]

Főzéshez például kár elpazarolni ezt a drága olajat, mivel alacsony az égési pontja - már 165 fok felett égni kezd, hamar elveszíti ízét és valódi értékeit, ha főzünk vele. Az extraszűz olíva olaj nyers fogyasztásra való, salátákba, kész ételek kiegészítésére, hogy érvényesüljön valódi íze.

[@tiszaihorgaszat]

Értem.....megfogadom a tanácsot.

[@attilabudai4084]

Az olajok nem alkalmasak sütésre!!!! (kivétel nélkül) 😉🫣 A legjobb a zsír!!! (akár mangalica is!!! ☝️🤗

[@attilabudai4084]

Prof. Dr. Papp Lajos előadása...☝️

[@tiszaihorgaszat]

Igen.....én is szeretem, nagy tudású embernek tartom.@@attilabudai4084

[@xerxeshadrianus4901]

😊😊😊 attól , hogy pár keszeget "elteszel láb alól ..." még messze nem a killer kategóriába fognak sorolni ... csak legfeljebb a halp😘uszilgatók !!!😁😅🤣🤣

[@tiszaihorgaszat]

Így is szálka vagyok a szemükben

[@xerxeshadrianus4901]

@@tiszaihorgaszat nem bajj csak szúrjad !!! Hátha egyszer majd észreveszik ! Aztán kidörgölik a csipát belőle ! A szálka csak hadd legyen "gererenda" ....hadd bökje !!😁😆👍👍💪💪💪

[@enikomakrai9319]

Ne foglalkozz a sok maszat visszadobáloval!!

[@tiszaihorgaszat]

Rendben. Kézcsók

[@gezafemindian7269]

Nem rossz, de zsírban jobb sütni a keszeget, nem lesz száraz a halhús. Javasolnám, hogy sűrűbben legyen beírdalva, max 3 millimémeternként. Úgy az igazi, ha besózva hagyjuk pihenni pár órát, hogy a halhúst átjárja a só.

[@tiszaihorgaszat]

Egy napot állt.

[@tiszaihorgaszat]

Nem volt zsír.....

[@viktorremai8434]

Én bazsalikomot is használok!

[@tiszaihorgaszat]

Nem rontja el.

[@ussvoyager2000]

az EXTRA SZŰZ OLIVA OLAJ nem sütésre való, kzbin.info/www/bejne/mIG8eopod7yfjK8

[@tiborcsanadi4055]

Tja,bocsi..a dévér nyer..😉

[@tiszaihorgaszat]

Nálam a karika