Рет қаралды 6,055
#calzone #كالزوني #وصفات_هنو
🌺🌺🌺🌺
الحشوة:-
كيلو صدور دجاج.
ملعقة صغيرة كل من:- فلفل اكحل. بصل بودرة. ثوم بودرة. زعتر اوريجانو. فلفل احمر بودرة. بهارات دجاج. ملح.
نصف ملعقة صغيرة كركم. ملعقة كبيرة ماسترد. 4ملاعق خل.
حبة بصل متوسطة. حبتين فلفل حلو.
العجينة:-
4 اكواب دقيق.
4 ملاعق زيت.
ملعقة كبيرة سكر.
ملعقة كبيرة خميرة بيرة.
ملعقة صغيرة ملح.
كوبين الا ربع حليب.
🌺🌺🌺 🌺
For the filling :-
1 kilo of chicken.
One tea spoon of :-black pepper. Chicken spices. Onion powder. Garlic powder. Thyme oregano. Turmeric. Red pepper.
A spoonful of mustard. 4 tablespoons of vinegar. One
medium onion. Two sweet pepper. Salt.
For the dough:-
-4 cups flour. 4 tablespoons of oil. tablespoon of yeast. Tablespoon of Sugar . 1 teaspoon salt. cup and three quarters of milk