Рет қаралды 2,307
Nagyon finom és ízletes így is a hal.
- - -
A halat jól megmossuk, irdaljuk és bekenjük az alábbi fűszerek keverékével.
Bazsalikom
Rozmaring
Fokhagyma
Só
Egy ideig ezekkel a fűszerekkel álljon.
- - -
Pihentetés után kenjük be az alábbiakkal.
50 gr. finomliszt
15 gr. őrölt paprika
5 gr. só
Locsoljuk meg olajjal és a tepsit is kenjük be zsiradékkal.
Sütjük alsó felső 190 fok, előmelegített sütő, kb. 40 perc majd 10 perc 220 fok.
A sütő ajtaját egyszer kétszer kinyitottam, a gőzt kiengedni.
- - -
Nálunk a köret rizs volt, és a hal mellett sütöttem burgonyát.
• Dumálós ebédötlet, rá...
• Ebéd ötlet, hal rizzse...