말차, 녹차의 차이를 알려주신 영상으로 얌튜브 구독시작했는데요 꼬소한 흑임자 레시피를 이렇게나 자세히 알려주시니 넘 반갑고 감사해요! 영상 손꼽아 기다리고 있습니다요:0
@hyemzzang3 жыл бұрын
드디어!!!!! 얌님 기다렸습니다!!!! 🥳🥳 바스크치케 시리즈가 끝났다니 너무 아쉬워요ㅠㅠㅠㅠㅠ 친절하게 에어프라이어 굽는 방법도 알려주시고, 항상 좋은 레시피 감사합니다♥ 흑임자 바치케 꼭 도전해보고 성공 후기 남기겠습니다!!!
@YUMTUBECLASS3 жыл бұрын
✔설정에서 4K 버튼 눌러서 시청해 주세요~🙆♀️💜 0:00 레시피 캡쳐해주세요🖤 0:27 피칸 전처리 1:38 흑임자 크럼블 2:47 흑임자 크림 3:40 크림치즈 반죽 5:58 오븐에 굽는 법 6:43 에어프라이어로 굽는 법 7:22 컷팅&시식 8:22 인스타갬성 포장 안녕하세요 여러분 얌튜브입니다🎶 이번 영상은 흑임자 크럼블을 올린 흑임자 바스크 치즈케이크를 만들었어요. 요즘 에어프라이어로 베이킹 하시는 분들이 정말 많은 것 같아서 이번엔 에어프라이어로 굽는 법, 오븐에 굽는 법 둘 다 준비해봤어요!! 이번 케이크의 특징은 치즈 반죽에도 흑임자 크림이 들어가 '흑임자다!!!'라는 느낌은 있지만, 흑임자 크럼블이 킥이기 때문에 흑임자 덕후분들은 꼭꼭 피칸 넣고 흑임자 크럼블 만들어서 같이 구워드세요👍!! 호두보다 피칸 넣는 게 고소한 맛이 더 깊어져요~ 그리고 이번 영상을 끝으로 바스크 치즈케이크 레시피 영상은 올리지 않겠습니다.. 벌써 3번째 영상이기도 하고.. 1-2주에 영상 하나 간신히 올리는데 이 페이스로는 바치케 또 하면 안될 것 같아요,,ㅎㅎㅎ좀 더 다양한 메뉴를 보여드리고 싶은 마음도 있으니 앞으로도 잘 지켜봐주세요😉💕 ✔머스코바도 설탕 대신 흑설탕, 황설탕으로 대체하셔도 돼요~개인적으로는 머스코바도가 깔끔한 단맛이 나서 흑임자 풍미를 더 잘 살리는 것 같아요🤗 ✔ 4:01 제가 영상에서 항상 저 영문유산지를 사용했는데 어떤분은 케이크에 영문이 찍혀나왔다고 하시더라고요....!! 일단 제가 사용한 유산지가 (저런 영문유산지 중에서도) 왁스코팅이 거의 없는편이긴 하지만 경험상 앞면 뒷면을 잘 구분해서 프린팅 되어있지 않은 뒷면에 반죽을 부으면 괜찮은..것 같아요...저는 한번도 무늬가 찍혀나온 적은 없어요😂 하지만 혹시 찝찝하거나 걱정되신다면 일반 유산지를 사용하시길 권장드려요..!! ✔1:52 깍뚝썰기→깍둑썰기..별 건 아니지만,,왜 오타는 꼭 영상 업로드하고 발견되는 것인가ㅠㅠ Instagram : @yum_tube
@은비김-q5z2 жыл бұрын
치크케익크 굽기전에 오븐 예열은 몇도로 해야하나요~?
@miaekim73163 жыл бұрын
안녕하세요:) 영상 넘모 잘 보고 있어요! 궁금한 게 있어 댓글 남겨봅니다! 레시피에 생크림 280ml 로 되어있는데 영상에서는 150ml 만 사용하시는데 혹시 어느게 맞는 건지 알려주실 수 있을까요?
@YUMTUBECLASS3 жыл бұрын
안녕하세요! 3:00 에 150ml를 사용하고 3:25 에 130ml를 추가하기 때문에 레시피에는 280ml이라고 적었습니다! 온도를 맞추기 위해 나눠서 섞었어요~😀
@miaekim73163 жыл бұрын
@@YUMTUBECLASS 여러번 보았는데 만들면서는 공정별로 나누어 보며 하다보니 빠뜨리고 봤나봐요(੭ ˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ )੭⁾⁾ 저는 만드는 속도가 느려서 온도는 괜찮았는데 생크림 양이 적어서 맛이 어떨지 모르겠어요(지금 식히는 중이에요!) 답글 감사드립니다! 얌튜브님 영상 정말 잘 보고 있어요🥰