흑백요리사 광탈 테스트

#흑백요리사
동파육 만두
(❗️동파육 레시피 출처: 화니의 주방 / @gorsia )
*동파육
삼겹살 600g
대파 2개
마늘 3쪽
생강 35~40g
팔각 3개
오향분(옵션) 1작은술
*동파육 소스
간장 120cc
로추(노두유) 1큰술
물이나 육수 1200cc
설탕 3~4큰술
조미료(옵션) 1/4작은술
소흥주 2~6큰술
*만두피
밀가루 2컵
끓는 물 2/3컵
--------------------
시래기 바쓰 흑초 강정
(❗️출처: 정지선의 칼있으마 / @knifejisun )
*설탕 시럽
설탕 800g
물 400g
*흑초강정
시래기
돼지고기
전분
*흑초 소스(적당량 덜어서 사용)
간장 50g
흑초 50g
노두유 50g
설탕 150g

[@Yellow-Smile_]

두바이초콜렛때도 마찬가지고 그런 댓글보면 상처 받거나 기분 안 좋을 수도 있는데.. 오히려 분량 뽑아줘서 감사하다고하는게 너무 착하시다...❤

[@hyoeun719]

그니까요ㅠㅠ 되게 상처 받았을 텐데 오히려 분량 뽑았다고 하시는 이사장님 그냥 천사야❤

[@gomaji43]

이사장님은 마음씨가너무 고와여...❤

[@Yellow-Smile_]

​@@hyoeun719 그러게요ㅠㅠ 사장님 완전 천사😇

[@Yellow-Smile_]

​@@gomaji43 맞아용ㅠㅠㅠ 넘 착하셔ㅠ

[@이찬한테환장한캐럿]

또 있네요 샘 존경쓰

[@YY-ef4lr]

시레기빠스 구현율이 엄청나잖아요!! 짱이다! 이쯤이면 엉망진창인 결과물은 유튜브 각을 위해 일부러 필대로 하는게 아닐까..?

[@hyoeun719]

13:44 와 흑백요리사 봤을 때도 저거 엄청 어려워 보였는데 그걸 해내시는 이사장님 대단해요..!

[@Yellow-Smile_]

오늘 뭔가 요리사가 레시피 알려주는 요리채널(?) 같아용ㅋㅋㅋ 근데 도대체 5:56 이 자세는 뭐에욬ㅋㅋㅋㅋ

[@user-moccalatte]

기분이 안좋을때 하는 포즈☆

[@Yellow-Smile_]

@@user-moccalatte ㅋㅋㅋㅋ🙂

[@태성맘울]

그 동파육에 나름님 아벗님중국집에 운영하는 동파육도 파는데요...(부산)

[@태성맘울]

그 시래기된장국 끈려먹음 걔졸라 만나겠네요!!

[@이서현-c3x]

3:24 언니 진짜 솊 같다….❤️❤️

[@lololoooloooo]

흑백요리사에서 핫했던 요리들 시리즈로 몇개 더 찍어주세요 재밌을 것 같아요~~~

[@큐제이-d4t]

이걸 진짜 비슷하게 만드신다는게 정말 대단 ㄷㄷ

[@됭순]

다른건님이못만들어요 진짜웃기다 요리유튜버가 못만들면 그럼 누가만들수잇는데

[@Violetmoon369]

만두에 육수 넣는 팁 하나. 고기국 같이 젤라틴이 들어간 국물은 식으면 젤리같이 굳는데, 그런 국물을 만두에 같이 넣고는 만두를 익히면 열로 젤라틴 육수가 녹아서 국물 촉촉한 만두가 된다.

[@모냥모냥모냥]

이사장님 요리 엄청 잘하시는 듯 난 이사장님 요리도 못 따라하겠떤데 저런 댓글이 달린다니 신기하네요

[@송지석-g7c]

오늘도 영상 감사 드립니다 이사장님 최고입니다 즐거운 주말 보내세요

[@돼우왕]

육즙하려면 물넣으면 안되고...돼지기름(라드유)를 넣어야되는것으로 알고 있는데.... 중식여신은 라드유를 걍 물이라고 표현한건 아닐까...

[@jungilkim]

전에 박은영솊 승우아빠 채널 나와서 만두소에 물넣으면서 만드는레시피 했었거든요 한번 확인해보시면 좋을것같아요! 항상 잘보고있습니다

[@PierceVillier]

소룡포 같은 거 만들 때 육수를 젤라틴으로 굳힌 다음 육수 젤리를 잘게 조사서 만두소에 섞어 쓴다는 데 나중에 함 참고해주시어요

[@뤂핑-r9w]

12:46 눈썹 들썩들썩❤사장님 대단합니다!❤

[@colineyebrows663]

13:12 고구마양이 타임

[@int-r3k]

오오 각잡고 나온 영상 기대됩니다!! 재밌게 볼게요❤

[@앵-i4d]

여가네 채널 보니까 만두소에 물도 많이 넣고 기름도 들어갔대요!! 기름을 추가하면 그 촉촉한 느낌이 더 살 것 같아요

[@hyoeun719]

와.. 롱폼에다가 흑백 요리사에 관한 영상이라니..❤ 오늘도 잘 보겠습니다😊

[@크크쿄켜큐]

이사장님은 못만드눈게 없으신가바여 ㅜㅜ 대박❤❤

[@gomaji43]

롱폼 목이 기린 되기전에 올려주셨군요!어려운 설탕공예도 하시다니..!대단하십니다..❤

[@Zhy0428]

ㅠㅠ 안이쁘다면서 만두 이쁜거봐요.. 대체 얼마나 예뻐야 만족이 되시는겁니까.. 아아아 그리고 예전에 이연복님 나오신 프로였던거같은데 고기를 한방향으로 빠르게 돌리면서 물 부으면 고기에 잘 스며들더라구요 그래서 저도 그 후 만두나 떡갈비같은거 할때 수분 들어가면 그렇게 했어요!!

[@베껌]

박은영 쉐프 느낌 있으시넹 ㅎㅎ 두분의 공통점 ㅎㅎ 미인인데 요리도 잘함 ㅎㅎㅎ

[@oozz2785]

언니 요리하는거 너무너무멋잇어여..

[@김현중-z2f]

이사장님 너무 이뽀요……!⭐️💗

[@SonETTamNa_UU]

저희집도 한장씩 만두파 빚었는대요!! 컵 같은 걸로 찍는거 그냥 편하려고 야매방법 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋ 만두에 물넣는거 이연복 셰프님이 하는거 보니까 한쪽방향으로 겁나 돌려주시더라구요. 그럼 수분을 다 먹는데 찌고나면 고기육즙이랑 같이 흘러나와요!!

[@yerin_lovely]

안녕하세요 이사장님! 저는 도덕수업에서 선플달기를 진행중인 남양주도곡초등학교 5학년 학생이에요🤍 항상 재미있는 영상 올려주시고 신기한 음식들 많이 만들어주셔서 감사해요. 오늘 흑백요리사도 잘 봤습니당 매일 꼬박꼬박 챙겨보고 있어요. 센스있고 제치있는 모습이 너무 좋아요! 앞으로도 좋은 영상 부탁드려요😚

[@blueOcean_8]

13:54 이거 약간 오컬트??주문외우는것같아요 ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@no-rice-no-life365]

머시써요.. 나중에 자취하면 저도 꼭 따라해보고싶어요 ㅎㅎ😂

[@leej0123]

고생하셨어여! 시래기 강정은 함 해보고 싶네요 ㅎㅎ

[@gc99099]

진짜 능력자... 이사장님이 진정한 재야의 고?수 아닐지

[@김가령-h9v]

옷이 너무 잘어울리는데유 더해줘잉

[@김미진-l2t]

완전 존경해요 사랑해요 이사장!!!!

[@user-ho9xq7cz7m]

1주일전에 빠져서 있는 영상은 다 봤으니까 새로운거 기다리고 있었는데!!!! 재밌는 영상 올려줘서 감사합니다 ❤

[@bussinkorean]

파를 다지는 고급스킬 최고👍👍 이뻐서 채널 매일보는데 요리를 더잘해서 반했어요❤❤❤

[@csh3918]

사랑해요 이사장!!!❤😍🤩🥹🥲

[@쩡쩡-w7f]

에드워드리님의 떡볶이

[@정현영-u1j]

설탕공예 빠스는 설탕+물 농도 난이도 최상급😂😂

[@user-uk4hr5iq6x]

이사장님 진짜 금손이신거같아요!!

[@키키-x5u]

이연복쌤 만두 만드시는거 보니까 물을 생각보다 많이넣더라구요ㅋㅋㅋ

[@jeongsowon657]

중식여신님은 만두소에 물밤도 넣었다고 했었어요

[@yellpi5881]

어려운 레시피들인데 비슷하게 잘 구현하셨네요

[@iamDoooo]

최강록 셰프님 요리 한 번만 해주세요 너무 궁금해요오오옹오오

[@naem8281]

이사장님 매일 숏츠로만 보다가 너무 궁금해서 보러왔어요!!!맛있어보여요ㅠㅠㅠㅠ(그리고 몇일이 아니라 며칠이에요..소근소근)

[@Wow-n2x]

ㅋㅋㅋ 흑백 요리사 재미있는데. 이상한 과자가게 사장님은 요리 잘햐여

[@gnakim9514]

엄청 잘만드시는데요! 요리 잘하시는 분들 볼때마다 대단하심👍🏻

[@지이잉-u2f]

헉 ㅓ 그 라면 정말 맛있게 잘 끓이셨는데 이사장님 다른것도 잘 만드셨어요..ㅜㅜ 요리 잘하시는데😢 저보다 몇배는 잘하세요.!0!

[@앵-i4d]

이 빠스 먹는 영상 흑백요리사처럼 안대쓰고 쇼츠로 올리면 잘 될것 같아요!!

[@new_piko]

우리 이사장님 흑백요리사 시즌2에 출전할수있게해주세요❤

[@miiiiiiiinn-x7n5g]

에드워드리님의 두부요리들이 보고싶어용!!

[@toco9836]

빠스강정 만들어달라고 쇼츠에 썼었는데 진짜 만드셨다 헉

[@coco_278]

이사장님 너무 맛있어보여요❤

[@sippo00_99]

뭔가 갓벽한데 메차쿠차 완성! 같은 느낌이어야하는데 이제는 너무 요리사가되어버린 😂

[@moka-yr8gg]

역시 귀찮아서 안 하셨다는 것이 학계의 점심 본격적이면 잘하심ㅋㅋ

[@우우-p9v]

이사장님 멋져요 😎

[@khp7111]

요리하시는걸 보고 느꼈는데 손재주가 있는거같아요 꼬치의 달인 보드게임 해봐요ㅋㅋ

[@lvvvvvvl-lee]

다음시즌에 '이상한 이사장'으로 출연 소취🎉

[@김-e1j3g]

아니 저 어려운 설탕공예를 저렇게 빨리 성공하시네요. 역시 탕후루 짬이 있으셔서 설탕공예 마스터 하신건가

[@satyreblack]

간장말고 흑초 찍어 먹어보셔요 진짜 맛있어요

[@BellaFit0222]

넘 잼있게 보고이써여

[@가나-l2n]

아니 빠스 머리채 잡는겈ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋ너무 웃겨요ㅠㅠㅜㅋㅋㄱㅋㄲ😂

[@야아-i3q]

너무 귀엽고 요리도 잘하세요

[@luna0705]

아니 만두 개잘빚는디요?? 금손!!👍👍👍

[@2345pok]

영상 잘보고가영🎉

[@이성진-v5j]

내가 요리 하는걸 이리 끝까지 본게 냉부해 이후 첨인듯 하네요

[@csh3918]

단골이 짝퉁(?)백사장, 안성제:동파육이 even하게 익었군요 이사장님❤😎

[@김세은-j5o]

발톱 깎은 손으로 요리를 하시네요 ㅋㅋㅋ 백종원 선생님 같아요 아 발 안 만졌어유~

[@csh3918]

코 똑같네요 그거 짤 있는데 ㅎ

[@csh3918]

코 아니고 ㅋㅋ요

[@유빈서-m1u]

모야모야 사장님 왤캐 요리 잘해요?

[@hey-uu6ld]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아직 안봤눈데 재밌겠다

[@seongdasol]

와 실력이 너무 좋아요

[@너의건망고]

우와 배고프다..

[@new_piko]

다음요리는 리조또랑 봉골레파스타요!

[@ahn8159]

저 댓글 쓰신분 등판 해주셨으면 좋겠다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@sunyoungkang-s9r]

와 진짜 맛있어보여요!

[@덕기정-m5s]

볼수록 안유진님 닮으셨슴. 예뽀❤

[@levjerraz6983]

와 빠스를 만드셨네 저거랑 마라딤섬이랑 진짜 궁금했는데

[@firepunch135]

만두 고기소에 찬물 넣고 젓가락으로 한방향으로 막 저어주면 고기가 물을 다 흡수하더라구요!

[@NS-ne6jx]

이사장님 서울대 나오지 않으셨어요? 오마이갈릭에서 쓰는 칼이 서울대 조리과 학생들한테 주는 칼이라는 댓글을 봤는데. 서울대 조리과면 그래도 나름....

[@K1997-p2q]

역시...설탕의 여왕 빠스 너무 완벽하다

[@120jhlee]

킹받는 포인트가 종종 있어서 재밌게 봤어요

[@csh3918]

흑백요리사의 나오는 밤티라미수 만들어 주세요ㅠㅠㅠ

[@arirangaji]

사장님 혹시 남은 설탕으로 달고나실타래 가능할까요?! 왠지 사장님이라면 가능할것같아요..

[@강민-s4x5c]

금쪽이누나 너무 예뻐요😊❤❤❤

[@im_whitebird]

말이라는 게 참 어다르고 아다른데..

[@csh3918]

단골이 하고 싶은데 돈 없어셔 못하는 내가 한심하다...

[@길길가메쉬]

잘한다~~ 맛나겠다~

[@so_da_bean]

가로영상떠서 3일굶고 사료먹으려는 개처럼 달려왔습니다

[@김상훈-k1b]

도전하는 음식가게로 채널명 바꿔야할듯

[@home-zy7jt]

나폴리 맛피아가 했던 밤 티라미수 케이크 해주세요

[@HyunHeeeeeee]

맛있겠당 ㅠㅠ

[@Cupnoodle17]

동파육이 들어가는 레시피는 아니지만 박은영 셰프 만두레시피는 승우아빠 채널과 여경례 박은영셰프가 같이하시는 여가네 채널에 있습니다. 👍

[@aggressive0126]

헤헤 재밌어여

[@석이정이]

던킨도너츠에 쫄깃한 츄이스티 부탁드립니다❤❤❤

[@구취하지마요-Dunkin]

중식여신 닮았어요❤❤

[@liberty0070]

대단대단

[@FREEZE-8833]

역시 탕후루장인 설탕실은 껌이지

[@이름성-v8v]

만두소에 물넣는거 물+기름도 넣어야 해요~

[@지닝-h6r]

못한다는데 너무 잘해서 에잉 저게 못한거라고?!!??? 하느중...

[@breadandbutter0602]

이사장님 사랑해요❤ 참고 저 여자임

[@rmeoduskfejskrkwlakdy]

와 설거지 엄청 많겠다