Hiking at Peak District in the UK : Going on a day trip to Manchester

家があってご飯が美味しければ幸せ、というようにシンプルな暮らしを楽しんでいるアラフィフ主婦です。美味しいご飯を食べさせとけば家族はきっと大丈夫、がモットー。築130年の長屋暮らし。イギリス中部在住。猫二匹、男子三名プラス夫の5人家族。衣食住に関することは出来るだけ自分で。食べることや作る事のインスピレーションになっていただけたら幸いです。イギリス現地会社員を約５年間したのちフリーランスへ転身。洋裁、カバン作り、小物作りも。レシピは自分でも書くし他のKZbinRさんのを参考にしたりもします。参考にして、うまく行った場合は概要欄にリンクを書いているのでチェックしてみてね。
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2004年に日本でケータリングを始め、同時に広告、CM、雑誌のフードコーディネイト、レシピ開発、スタイリングをメインに活動。2008年初書籍出版。2011年に渡英後数冊書籍を出版後新たなチャレンジで英国で現地企業の会社員を経て現在に至る。現在はフリーでバッグ、小物のデザイン、部屋着を作ってます。食生活はヴィーガン、ベジタリアン、マクロビアンなどを経て現在はバランスよく何でも頂く食生活に落ち着きました。
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[@user_Keiko_3103]

やはりイギリスは田舎がいいですね～。 前回の動画でご主人が山の話をしていたのを聞いて、むかーし見た「The Englishman Who Went up a Hill but Came down a Mountain」という映画を思い出してしまいました。

[@osbornes_kitchen]

イギリスは緑深い田舎、ビレッジもしくはロンドン中心街のみ、よいところ、と言える状況だなと思います～＾＾

[@laurietomy9130]

ピークディストリクト！日本では見られないような風景ですね。清々しい👍 色んなカレー。。。食べたい！！

[@osbornes_kitchen]

ここに来ると魂が洗われます～！

[@もふなな]

カレー、美味しそう！食べてみたいです。

[@osbornes_kitchen]

カレーだけは美味しい国です～ぜひイギリスに来たら食べてみてください

[@mint153]

楽しく拝見させていただきました。素敵な人生送られてるんだなーととてもうらやましくなりました。 （細かいですが、×腹ごしらえ→○腹ごなし でしょうか）

[@osbornes_kitchen]

ありがとうございます！腹ごなし、のつもりでしたが間違えてましたか💦ご指摘感謝

[@macpanic1174]

やはりイギリスはカレーのお店が多いですか？よくイギリスの食事は不味いと言われ、美味しい物をたべたければカレーや中華に行けと昔は言われていましたが、今はどうなのでしょうか？私は北米のシアトル在住ですが、主人はアメリカ人でメキシカンが好きみたいです。やはりオズボーンさんの手作りの食事が一番美味しいのでしょうか？イギリスは高い山がないのですね。高校生の頃はラグビーが好きで何時かラグビーの発祥の地のイギリスに行ってみたいと思っていたのに未だ一度も行った事がありません。

[@osbornes_kitchen]

イギリスではカレーはもはやイギリス料理、と言われるほどで、おっしゃる通りカレーを食べればはずれがあまりないので安全と言われています。ロンドンなどの大きな都市以外の地方ではいまだに食文化は酷いです。中華も外れが多く、全部食べ切れないくらいまずいものに当たることもあります　笑