"हिमाचली सिद्दू: पहाड़ियों की एक स्वादिष्ट यात्रा" Himachali Siddu: A Flavorful Journey to the Hills

"हिमाचली सिद्दू: पहाड़ियों की एक स्वादिष्ट यात्रा" Himachali Siddu: A Flavorful Journey to the Hills ‪@sugeet111‬
A Patr of jaipur to ladakh road trip
Siddu is a traditional and beloved dish from Himachal Pradesh, particularly popular in regions like Kullu, Manali, Shimla, Mandi, and Rohru. It’s a steamed bread made from wheat flour and yeast, often filled with a savory mixture of ingredients like urad dal (split black gram), spinach, or local herbs, and spices
सिद्दू हिमाचल प्रदेश का एक पारंपरिक और प्रिय व्यंजन है, जो विशेष रूप से कुल्लू, मनाली, शिमला, मंडी और रोहड़ू जैसे क्षेत्रों में लोकप्रिय है। यह गेहूं के आटे और खमीर से बनी एक उबली हुई रोटी है, जो अक्सर उड़द दाल (काले चने), पालक, या स्थानीय जड़ी-बूटियों और मसालों जैसी सामग्री के स्वादिष्ट मिश्रण से भरी होती है।