Химия 43. Растительные смолы. Сосновая канифоль - Академия занимательных наук

Подпишитесь на канал "Академия Занимательных Наук" и смотрите новые уроки: kzbin.info...
Академия занимательных наук. Химия. Урок 43. Растительные смолы. Сосновая канифоль.
Видеоурок химии начинается и телезрителей приветствует профессор Дмитрий Иванович. В химической лаборатории Академии занимательных наук сегодня будут раскрываться секреты родственницы янтаря - канифоли и растительных смол. Канифоль - хрупкое, стекловидное вещество от тёмно-красного до светло-жёлтого цвета. В древесине есть одна замечательная субстанция, жидкая, смесь смолистых веществ под названием живица. Наиболее богаты ею хвойные деревья. Живицей дерево заполняет повреждения ствола и веток, чтобы помешать бактериям проникнуть внутрь. Её способны вырабатывать все хвойные деревья. Живица на воздухе отвердевает и становится смолой. Еще древние люди научились делать из живицы два продукта: твёрдую смолу - сосновую канифоль и летучую составляющую - скипидар. Для того, чтобы уберечь деревянные корабли от губительного воздействия соленой морской воды, мореходы обмазывали их сосновой канифолью - смолили днища. Сосновая смола была ходовым товаром. Больше всего ее продавалось в Малой Азии, в городе Колофане. Отсюда и пошло название - канифоль. С точки зрения химика, сосновая канифоль - это смесь смоляных кислот, близких по составу и строению. Общая формула этих кислот - С19Н29СООН. Сосновую канифоль применяют при пайке, когда требуется соединить две металлические детали другим металлом с менее высокой температурой плавления. Канифоль очищает поверхность металла от оксидов и защищает ее от окисления. Скрипачи натирают смычок сосновой канифолью. Это делается для того, чтобы струны на короткое время прилипали к смычку. В результате и рождается тот волшебный голос, за который скрипку прозвали Королевой музыки. Танцовщицы, и спортсмены натирают сосновой канифолью обувь для лучшего сцепления с полом. В продолжении передачи профессор расскажет о растительных смолах.