ゴマ収穫後最大の難関！ゴマの選別作業、このやり方で正しい？【最高の贅沢】【無農薬】【自家製】【胡麻】

[@やまおか-w7b]

ひろちゃんが胡麻作りをしてくれて、とても嬉しかったです！私も祖母の胡麻が忘れられず、胡麻作りを復活しました！選別は扇風機までは一緒です。その後、井戸水で二度三度洗って天日干ししてます！もう買った胡麻は食べられません❗️息子さんとのやり取りも大好きです😊🌸

[@鈴木美穂子-x1m]

私も随分前に作りましたがその時容器に入れてお水を静に入れて洗い流しました土などわ下におちてゴミわ水にながされて後わ乾かすことをしました😅美味しかったです、

[@AN-xb8in]

ただゴミを落とすだけの映像、 好き❤️

[@4893-j6e]

ほほーゴマ大変やね来年植えてみよ

[@akiran-gv5ky]

妻（名前はひろちゃん）が金ゴマの種を買ってきたので今年初めて家庭菜園で栽培しています。うちでは開花が終わったところです。今回の動画、とても参考になりました。これから収穫に挑戦です。

[@ヤマザキ-l2e]

何時も楽しく勉強させてもらってます。とても参考に成ります。真似してほとんど農薬無しで150坪の畑作っています。胡麻も20年くらい前作りました。水で洗って選別しました。大変手間がかかりましたがとても美味しかったです。又やりたくなりました。いつもありがとうございます。

[@hagehige6800]

胡麻の選り分けは、本当に難しい❗️ 油が抜けやすいのかな、洗い胡麻は精製を丁寧にする為なのかな？無知でごめんなさい。 エゴマも胡麻も、市販のモノ以外で、そのまま調理へ使えた事無いです。 ひろちゃんさんはすごい。大変な作業ご苦労様です。

[@磯ちゃん-j5l]

こんにちは、香川県に､住まいする｢まりちゃん｣です、家庭菜園でゴマは、毎年欠かさずに作っております。後処理ですが、祖母の真似をしております。まずふるいにかけて塵を取り除いた後は、全量水に浸し浮いたものを流します。後はそれを2～3回繰り返し笊に受けて種にします。一気に乾くようにお天気の良い日にやっております。 保管中に虫が、わく場合があるので、全量フライパンで軽く熱を与える程度で 冷まして、保管をすると、1年は大丈夫です。最後のニコいいですね。

[@kuma_ga_suki]

こんなに大変なんですね🫢 ひろちゃんが「美味しいらしい」と言っていて気になっていたので、直売所で購入しました。 手のひらサイズで600円もして、高いなあと思いましたが、この手間を考えたら･･･納得しました。

[@user-ck9zp1bf7q]

ほんわか親子漫才😆 ひろちゃん、なかなかの強者です（笑）息子さんのテロップもユーモアに溢れていて大好きです❤毎回、楽しみにしています😊

[@蓮浩子]

はよ、帰って料理したい。 サブチャンネル等で 本当に、料理動画みたいです。 生きていたら母ぐらいの年齢 母の料理が、懐かしいです。 明日、母の命日です😢😢😢

[@よしのちゃん-j3s]

ひろちゃん、こんにちは😊 今年は全く雨降らず遅くに定植したのに早くもごまが弾け出したのでまさに今日収穫でした。 確かにゴマ高いです。 直売所で100g600円です 😵 ちまちま、ねちねち(笑)→いえいえコツコツです😚👍️ こぼれたごまが気になる、それ解ります😌 米袋活用は参考になりました🙏 黒っぽい小さなゴマは白い紙に広げ雨の日や夜な夜な手で別けて瓶に保存しています。 香ばしくて美味しいを想像すれば苦にはなりません。何より無農薬で安心ですね。 ありがとうございました。

[@丸田三代子]

いつも楽しく拝見しています！ 息子さんとのやり取りが面白くて、普段笑顔が少ない私もとたんに笑顔になります😆 自分なりに畑やってますが、色々参考にしています、いつもありがとうございます✨ 68歳になりましたが、ひろちゃんに続いて私もまだまだ頑張りたいと思います❗

[@akira4932]

色々やってみないと解らないもんですね。 大きさと比重が揃ってたら通しと唐箕で選別できるものでしょうか？ 何れにせよ選別を機械化しないと商品化は無理ですね。

[@川野つくし]

ひろちゃん　元晴さん　こんにちは😃 この動画見るのが遅れて今日になりました。金胡麻美味しいですよね〜 私は勿論お店で購入ですが収穫するのに手間が掛かってますね。昔の農家さんは皆さん同じように収穫されてるんでしょうね。有り難く頂きますね そしていつもの元晴さんとの掛け合いに笑ってしまいました😅 字幕も面白すぎて🤣 手作りで炒った胡麻は格別ですね！胡麻を無農薬で栽培して収穫、料理して美味しく無いはずが無いですね😃👍 良い物をいただけるご家族が羨ましいです。 ひろちゃんの近くに引っ越したいです😅お疲れさまでした💕

[@直美加賀田]

ゴマの種取りの様子を初めて見せてもらいました。後処理が大変そうですが、自分が育てたゴマはさぞおいしかったことでしょうね。お疲れ様でした。

[@にこにこにこちゃん-z7c]

ゴマの先端を摘み取るのと全部の葉を落とすのは、私も同じことをしています。 去年はたくさん収穫できたのですが、今年はゴマの木の大きさからしても1ｍ位で小さく、茎も細く実も少ないようでちょっと残念です。 私は、これから収穫です。ゴミ掃除後カンカン照りの日に水洗いして一気に天日干して乾燥剤入れて保存しています。 やはり自家製は美味しいし安心です。

[@木村智子-y8r]

ゴマって手がかかりますね～、改めて感じました。 ゴマが高いのが納得出来ました。 自家菜園の ゴマ、食べてみたい！

[@宮谷裕子]

もう大好き　ひろちゃんの胡麻の選別。割り箸を耳かきのように… したいしたい私も。🎉 だけど　畑仕事終えたら 不織布を縫い　家でも 働く　偉いわ。 わぁ〜美味しいのがわかる。オクラの胡麻あえ。 最高❗️

[@hanji1115y]

言う事きかんね、で笑った🤣

[@Marron-w1r]

ひろちゃん、私は木枠と網戸の網で振るいを作って未熟を選別してからゴミを厚紙で取り除き、天気の良い日に水洗いして天日干ししますけど楽ですよ。

[@芦田みちよ]

私は毎年自分用のゴマをつくっています。 今年収穫した種を置いてまた翌年蒔いて作ります。 こうして１０年くらいは種を購入せずに廻していきます。 選別方法ですが採れたゴマを箕でぱたぱたとゆすってゴミを飛ばせば未熟なゴマやごみは風で飛んできれいになりますよ。 廣ちゃんのように畑で扇風機は使えないので私はこの方法できれいにしています。 そして仕上げにはどうしても泥やほこりをかぶっているので洗いが必要と思います。 洗うときは時間をかけて洗うとゴマはすぐに芽を出しますので 少しづつ素早く洗って網戸の様な細かいネットに干して乾燥させます。 国産ゴマの自給率は3％とか言われていますのでみんなで頑張って栽培して安心安全でおいしいゴマを食べましょうね。

[@8787-m4j]

初めて見た、ゴマの実の取り方は、今後何度か見れることを忘れないようにします。いつも、ありがとうございます‼️

[@lawtopaz]

母の実家で見せていただいたことがありますが、刈り取ったゴマをハウスで乾燥したら、ブルーシートの上でたたいてゴマを出して、大きなさやなどを取り除いた後は、唐箕（とうみ）という手動で風を送って軽いごみだけを吹き飛ばす機械できれいなゴマを選別していました。

[@snowcocoa252]

味見の時にひろちゃんが見せた笑顔が最高です😊 扇風機がシュールで笑ってしまいましたが😆細かい作業を延々とこなすひろちゃんはまさに超人ですね！

[@ミント-n1d]

ひろちゃんの根性あっぱれ😊😮

[@ネコユッコ]

ひろちゃん🍅ニコ😊　根気の要る、細かい作業ご苦労様でした🙇‍♀️ ゴマを収穫して乾燥させた後、選別する作業の大変さを痛感しました💦 おいしいごまが育ってよかったですね🙆‍♀️🙋‍♀️🙆‍♀️🙋‍♀️

[@ちゃれんじ2015]

我が家の母はうちわと扇風機を使っていましたよ～家庭菜園でしたが、金ゴマと黒ゴマ作っていました。私も作ってみようかな

[@一予-e2c]

毎回拝見しています。息子さんとの会話も楽しんでいます 今年種を探している間に植える時期が過ぎてしまい残念。煎りたてのゴマの香りが届きました。今度是非挑戦します。次は何かしら？

[@唐澤登志枝]

私も初めてゴマを挑戦しました。偶然ひろちゃんといっしょでしたので動画を参考にさせてもらいます有難うございました。これからも楽しみにしてます。😊

[@おゴンちゃん]

手間の掛かるゴマの収穫から種の選別お疲れさまでした🙇 栽培したゴマの味は手間を掛けた分美味しいですね 自分は稲作もしてるので、いつも動画で映る稲の状態にも関心があります🌾

[@川村洋子-t9x]

自分で作った胡麻はおいしいでしょうね～。やってみたいです。

[@大澤和子-c7i]

綺麗なゴマになりましたね。我が家は白ゴマを作りましたが、やはり選別の時に何度も網の大きさを変えて振ってごみを落としましたがちらほら黒いゴマが残ってしまいそこでギブアップです。まだ炒ってないのでまた再挑戦してみますが多分来年は面倒になってつくらないかも。ひろ先輩は根気よいのですごいです。

[@まるちゃん-q8d]

エゴマを育ているので、秋になったら、この方法で、収穫してみますね。とっても参考になりました。 いつも暑いのに、頑張ってますね〜😊

[@吹上知子]

いつも楽しく観させてもらってます！ 旦那の叔父さんが家庭菜園で胡麻を作っていた話を聞きました。 叔父さんは選別の時に水に入れて、ゴミと実無しの胡麻を選別していたそうです😊

[@Abccddee281]

最近では国産の胡麻は少なくなりましたね。日本に帰る度、胡麻も調達しますが、ほとんど外国産です。国産、自家栽培の胡麻は貴重です。

[@恵子櫻井-n4d]

ゴマを収穫してからが大変😵来年はゴマを栽培しようと思ったけど、ひろちゃんの手間暇を惜しまない姿を見ていたら私には無理❗😭だと思いました。ひろちゃんのこだわり凄い‼️さすがですね👏👏👏😆

[@浅野より子]

ゴミは気にしなくていいですよ。石だけ入らないようにして。最終は水につけると未熟な実やゴミは浮きます。底に沈んだ実だけザルにとり干したらすぐ 乾きます。簡単ですよ。

[@みーちゃん-u8u2k]

美味しいものを食べようとしたら、忍耐強さ大事ですね。 合理的に選別しようとする息子さんのアイデアいいですね。 ひろちゃん譲らないときもありますが、息子さんにお伺いを立てるところもいいですね。

[@太田成美-z2t]

今年初めて胡麻の栽培をしました。でっかい芋虫にくじけそうでした。

[@荒木るり子]

ゴマは洗うの？

[@nekoyokorn]

ゴマ選別の動画、待ってました。ゴマは手が掛かりますね。気が長くないと出来ない感じがしました。モトハルさんの、言うこと聞かんねぇ、に大笑いさせていただきました。今さら、って感じですよね、ひろちゃんはホントにマイペースな方ですので。ゴマ炒り鍋、懐かしいです。実家にあったのを思い出しました。美味しそうですね。ゴマ和えが食べたくなりました。

[@a77va65]

編集の仕方に息子さんの気持ちが出すぎているｗ

[@harakiri7611]

鉄腕DASHでごまの収穫やってたときも大変だなーと思ってましたが やっぱ大変ですね

[@sophiainteporuka7242]

なんか、昭和のたたき売り見ている感じでしたｗｗｗ😁

[@三線娘]

昨年、畑1年生にも関わらず、無謀にも、金胡麻と黒胡麻をやりました。 本に、サツマイモのコンパニオンプランツとして植えるといい、と書いてあったので、その通りに。 胡麻は、確かに栽培自体は楽ですね。収穫間近に、青虫が付いた程度で。 ですが、畑の先輩方が、「胡麻は懲りた」と言ってる意味が、収穫してから解りました。 地味に鞘から出す作業をやってましたが、ワタシはひろちゃんと違って地道な作業がニガテな為、結局、やり切れずに放置…(；・∀・) そのまま1年分置いてあります。 それを思い出しました。 コレを見て、また地味にやってみようと思います。

[@そらラッコ]

大爆笑の回でした😂 ちまちま、ねちねちのひろちゃんと、Mr.ざっくりの息子さん。 息子さんはお父さん似なのかな？ 今日も一日元気を分けてもらいました、ありがとうございます

[@ヤッチーA]

欲…有りますよね。分かります。😂

[@atsjunriki05]

ゴマの選別の要…ネチネチとチマチマと精神的タフネス それと…老眼鏡👓️ww

[@瑞紀西川]

おはようございます。🐟🤱🐠🤱

[@神通カッパ]

エゴマも？

[@OhisamaHeidi]

下手なお笑い番組より面白かったです🤣 ねちねちwちまちまw🤣 ネチネチタイムw🤣

[@akikoz8911]

手間をかけて大切に大切に仕上がったゴマは特別、格別❤ 素敵ですね😊 また次のゴマ栽培、楽しみにしてますね！ 庭で土をいじりながら、ひろちゃんと一緒に畑をやっている気分で、凄く毎日が楽しいです✨ 北東北まだ暑いですが、秋が小走りにやってきます…冬はとても好きな季節ですが庭に出て土いじりが出来なくなるので、ひろちゃん農園でワクワクしながら、いつもより楽しみな春を待つことが出来る！ 私の毎日の活力になっているひろちゃん農園です😆 (*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡

[@酒井弥生-d1f]

こんにちわ！ひろちゃんゴマは駒ヶ根市で継承して！作ってます。フランタで植えたことがあるけど収穫する時に。下に落ちてしまい半分！上手く下処理ができませんでした。それ以来作ってません。米袋や不織布を使えばいいんですね。ヒロちゃん！流石てすね。細かい作業が好きなんですか？私は肩凝るので嫌いです。不器用なんで駄目ですね！美味しいコマを作るには手間がいりますね

[@rairanify]

ゴマの栽培に私も挑戦したんですが、ひろちゃんを真似して1番下が開いた頃頭を積んで葉っぱをむしり、もう少し房が茶色くなるまで取っておこうと思ったのですが…なんと大雨が降ったら開いた房からかいわれ大根みたいにうじゃうじゃ🌱が出てしまいました。房が緑の状態で切っていいのか悩んでいます。ひろちゃんはどのくらいの時に切って干したか教えてください(とりあえず雨が多いのとそんなに植えていないので一房ずつ茶色くなったら回収しています)

[@トラッチ]

買ったガマ🐸？で笑った😂！

[@yultukuri-r5]

私のゆっくり家庭菜園もそろそろゴマの収穫です。選別が毎年大変で、この扇風機の使い方をやってみます。

[@ゆきうさぎののんびりLIFE]

大きい目のざるにひっかかったのまで取っていたらきりがないので、ごみとして捨ててしまいますよ。虫が入っているのは取り除いて、ざるに数回通せば洗えるようになります。ごまは手がかなりかかりますね。数百キロ延々とそれをやります。野菜より面倒ですね。生産するとベリーハードですから大変ですね。1町分の真夏炎天下の腰丈テデトールやってます。おすすめはしません。鎌一本で特攻隊やってますが、体力がもたなくなります。毎年夏になると汗をかきすぎて蕁麻疹が出てきます。台風が来たら一貫の終わりです。

[@poscyan]

こんな方法で選別したりもしています kzbin.info/www/bejne/rajVXpZooMeFo6c

[@ももやましゃん井卜]

だ、誰か！こ、この親子助けてやって！😅(笑)

[@きらきらひかる-z9k]

胡麻が通る、荒目のザルと胡麻が残る細目のザルを使ったら、いいのかしら？

[@desuyokikurin2406]

唐箕買っちゃう❓(o^―^o)ﾆｺ