【ひとり酒場】ドハマりしたおつまみ5品で至福の晩酌

[@HIDE-is5ft]

あえて一旦グラスを瓶ビールに被せるところ、サッポロの中瓶の柄と相まって昭和レトロっぽさを感じれて好きです😊 瓶ビールのためだけの小グラス、器、料理の盛り付け、本当にセンスの大渋滞です👍 是非この家招待してほしい笑

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます🙇 細かいところまで見てくださって嬉しいかぎりです...！

[@1pekopon694]

このグラス欲しいですよね！🍺

[@_ai_rashiku_3]

どのおつまみも本当に魅力的で、今すぐ作りたくなりますね♪🥂🥂 家呑みをお店で呑むように、グラスや器をお気に入りのもので演出するのも素敵です♪♪♪ ビール🍻⇒ウィスキー🥃⇒日本酒🍶酔ってしまっても、おうち酒場なら安心♪♪♪ 禁酒されてたんですね。お酒好きには本当に辛い！でもお身体大事に至らなくて良かったです。季節の変わり目くれぐれもご自愛下さいね♪ これから寒くなって来る季節の晩酌も楽しみにしております♪乾杯〜♪🥂✨

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！！ 冷静にみると、いかついチャンポンしてますね😂 もうこちらは秋通り越して冬ですが、寒いなら寒いなりの晩酌を楽しみたいです👏

[@yu--ri---ko-i612]

体調が戻って良かったです🥺 先日、旦那の誕生日だったんですが 5品ほどhitoriさんのレシピを参考にさせていただきました！どれも本当に美味しくて喜んでくれました！ありがとうございます🙇‍♀️

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ そんな大切な日に、嬉しいです😭 5品も料理用意するなんてお疲れ様です🙇

[@user-mikitoshiya8]

実は料理人でしょう？！ いつも繊細… ご馳走になりたい。

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ 料理人だなんて滅相もありません！

[@yumaAI]

何と手軽に作って美味しそうなおつまみばかりですね！北海道はもう寒くなって来てそうですが冷たいビールとホクホクさつまいもがベストマッチですね！寝袋とお酒持ってお邪魔したいです😂

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ 札幌はもう秋通り越して冬です😂

[@中野聖子-f8b]

トマト🍅、美味しそうです❤😊

[@meshisakeHitori]

トマト美味でした👏

[@中野聖子-f8b]

返信ありがとうございます。😊 しかし、どれも手が込んでますね。😊すごいです。

[@kxxx4338]

レシピ載ってる！！作ってみます😊ありがとうございます！

[@naojo3194]

早速、真似して作りました。 ありがとう❤

[@moco-qy3qn]

今日は休肝日にしようと思ってましたが、きゅうりのエビ餃子美味しそうでビール開けてしまいました😂 休肝日は明日にします❤ 私も禁酒の理由きになります

[@meshisakeHitori]

せっかくの休肝日チャレンジを不意にしてしまいすみません😂 禁酒のこと概要欄に書くのすっかり忘れてました...（記載済みです）

[@hiciko4789]

毎日の楽しみで寝る前の至福の時間に見てます。ゆったりした音楽と美味しいそうなツマミとおいしそうに食べる感じ最高ですね。 薬味の使い方も見たことない料理もとても参考になります！ 一人ゆったりの晩酌うらやましいです！😊 楽しみにしてます😃

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます🙇 素敵な楽しみ方をしていただけて、とても嬉しいです！

[@廣瀬佳代-m8x]

ビール呑んで、はぁ〜って言うところ好きです笑 今度、生配信とかして欲しいです🥺

[@ynagi]

いつも美味しく、落ち着いて見られる動画をありがとうございます✨🍻 さつまいも塩辛、ドはまりし、リピートおつまみにさせていただいております…!! これからも参考にさせていただきます😋

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ サツマイモ塩辛手軽でほんとに優秀なんですよね👏

[@RIE-hn20]

結石じゃなくてホントによかった😂 快気祝いご一緒したかったです笑 脇役の薬味たち、うちでも主役級の扱い✨お料理が何倍にも美味しくなりますよね♡

[@meshisakeHitori]

そうなんです！薬味はもはや主役なんですよね😂 結石恐ろしすぎます...本当に良かったです！

[@りぃさん-o6t]

先週、オススメに出てきて視聴してから過去動画含めてずっと動画見てます！ なすペースト一昨日作って、メチャウマでハマりました💕 今日の動画は、見てきた動画の一品が勢揃いでテンション上がります！

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ ナスペースト美味しいですよね👏 歴代の仮面ライダー大集合SP的なノリです😂

[@りぃさん-o6t]

@@meshisakeHitori まさかのHitoriさんから仮面ライダーの言葉を聞けるとは！ わたし、仮面ライダーと大好きなので、こういった大集合とか好きすぎます💕

[@きりやん-w6j]

1人が良いね🙂

[@yoko-kw7ky]

どれも簡単に作れて美味しそう😊 日本酒のグラスが可愛いですね😍 体調気をつけて下さいね。

[@meshisakeHitori]

簡単なものしかできません😂 ありがとうございます！

[@ちゃんソルベ]

海老と胡瓜の餃子真似して作ってみます💕いつも色々と参考になります！

[@meshisakeHitori]

もう4.5回リピートしてるくらいの傑作です👏

[@のこ-y5s]

とても丁寧ですね！そしてこだわりに共感！私も薬味大好き、面倒でも外すことができません😅 大人シリーズは目から鱗でぜひ作ってみたい！ これからも楽しみにしてます。 お身体に気をつけてぼちぼちお願いしますね😊

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ 薬味がなくては始まらない料理も多いですよね👏

[@てつこ-e6h]

尿路結石じゃなくて良かったですね! 餃子にキュウリを入れるとは。。。！ 私は春巻きを作る時、鶏ももミンチ肉とセロリなど入れたりするのですが、キュウリか！！海老も入れると美味しそう！って思いました🐥 やってみます😊

[@meshisakeHitori]

ええ本当に安心しました😮‍💨 大きめに刻むと食感がしっかり感じられて美味しいですよ👏 セロリ、ぼくもよく入れます！

[@mikomawa]

大きな病気じゃなく良かったですね😊 お料理ももちろん、グラスが気になります。 ワイングラスの返信ありがとうございます。 やはりステキな物は、素敵なお店でですね。 日本酒のグラスもとても素敵です。

[@meshisakeHitori]

本当に良かったです！ ありがとうございます！ ハイボールグラスは徳松ガラスのうすはりタンブラーLです。日本酒は【Madu】という雑貨店で購入したものです。

[@ぼーちゃん-g3r]

お料理もさることながら、器選びのセンスがすごく素敵ですね！ たまに私も使ってる器が映るので密かに嬉しいです(笑)

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ そういうの地味に嬉しいですよね👏

[@kaaa0pooo]

生姜好きなら是非　酢生姜作ってみて下さい！生姜をみじん切りにした物を瓶に入れてお酢で漬けた物になるのですが、そのお酢が何にでも使えるのでオススメです😊麺つゆで割るとポン酢にもなりますし、出汁系と一緒に野菜を漬けると美味しい漬物になりますし、納豆に入れると健康食品になりますし万能です✨ 初めてのコメントでいきなりすみません。。毎回料理の手間をも食べる。飲む。の楽しみにして作っている様子が素敵で楽しみに観ています

[@meshisakeHitori]

酢生姜、初めて聞きました！ ガリみたいだけどスライスじゃなくて刻んで漬けるのが、汎用性高そうで良いですね🤏 ありがとうございます🙇

[@papiiko]

一緒に飲みたい🍺まったりした時間過ごせそう🫠家具とかのセンスも良くて癒される🫠

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます🙇

[@ラビとも]

初めてコメします！ 夏くらいからメシとサケのことさんを見つけました 一言でいうと、、、本当に有難うございます、です！ それが、まさに私が見つけたかったKZbinさんで、まさにキターーーー！！という感じです！ おつまみ系で上げているKZbinrさんは色々いらっしゃいますが、ダントツトップでメシとサケのことさんが私はお気に入りです！ クリチさんが作るおつまみが、全て驚くほど私が食べたい！&似たようなものを今まで食べていた！と思い、その他色々なおつまみが私に全てヒット！なんです こんな食べ方があるのか！こんな調理の仕方があるのか！と本当に勉強になります！ただただ感謝です！有難うございます！ もし、クリチさんがお店を出したら毎日でも通いたい！ また、一緒に晩酌をしているかのような楽しみ方もあって、過去の動画を見ながら毎日乾杯をさせて頂いてます！ とにかく、有難うございます これからも楽しみに拝見させて頂きます！

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます😭 嬉しいお言葉ばかりで、こちらこそ本当に感謝の気持ちでいっぱいです！ ただ途中から名前がクリチに入れ替わっていて、それが可笑しく可笑しくて😂 笑いながら読ませていただきました🙇

[@おみ-y8j]

先日初めて拝見させていただいてからハマってしまいました！ 素敵な酒場と素敵なおつまみ！最高ですね♪♪ 私も自宅酒場で秋の夜長をしっぽりしたくなりました(^^) レシピ真似させていただきまーす！ これからの配信も楽しみにしてますね！

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！！ 秋は美味しい食材がたくさんで、まさに食欲の季節ですね🍂

[@eri8534]

いつも母と楽しく見てます⛄️ コールスローと、海老と胡瓜の餃子を早速作って居酒屋ごっこしました🍺 美味しいレシピを教えてくれてありがとうございます☺️💐

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ 親子でおうち居酒屋良いですね👏 お母さまにもよろしくお伝えください！

[@りっつ-p5k]

体調復活して良かった😂 軽い腸炎でも発熱するのね💦 健康が1番よね😭 お酒を美味しく飲めるのが、健康な証拠よね😊 ヒトリさんの動画見ながらの　晩酌が私の癒しなので これからも、身体に気をつけて動画投稿楽しみにしてます😄

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ おそらく発熱も腰痛も腸炎とは無関係で、たまたまバッティングしてしまったようです😭 末長く飲み続けていたいので、少し健康に気をつけます🤏

[@fk-ed5qn]

突然の不調って心配になりますよね😮 腸炎大変でしたね、回復してよかった！ なめろう大好きなので参考にして作ります！ 元気にお酒たのしみましょ🙌🏻

[@meshisakeHitori]

たまたま3つの不調が重なってしまったみたいで...覚悟を決めていたので良かったです😂 なめろう美味しいですよー！

[@fk-ed5qn]

@@meshisakeHitori さっそくつくりました…最高……

[@千尋-s1o]

いつも楽しく観ています レシピを載せてくれているので有り難いです🙇 尿路結石、、１年前位になりました のたうち回りましたよ😂 冬の縮みほうれん草の食べ過ぎでなりました笑 腸炎だったのですね でもまた呑めるようになって良かったです😊

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ 地獄の痛みだと経験者から脅されて、もう生きた心地がしませんでした😂 お互い気をつけましょう💪

[@user-fo3oy3vw1b]

連日の低気圧でだる〜い気持ちがありましたが、さっぱりきゅうりの入った大葉えび餃子で爽やかに乾杯したくなりました🍻真似させていただきます…！

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ そんなときにぴったりな料理だと思います👏

[@肉じゃが-b7i]

今日もどれも美味しそう‼️ いつもおつまみ参考にさせてもらってます❤

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！！

[@ビール大好き-f9b]

胡瓜と海老の餃子🥟 ひとりくんのこの動画を見なければ、一生知らなかったかもしれない👏👏👏 今までも初めて知って真似して作った料理は数しれず🤔 もう私の先生です😂

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ でも先生は恐れ多いです😂 この餃子もう4.5回は作ってしまってます🍺

[@wk1623]

餃子美味しそうです！今度私も作ってみます～😊

[@meshisakeHitori]

美味しいですよ！ぜひ👏

[@nh4512]

動画楽しみに見ています！ お酒に合うおつまみばかりで、たまに真似させていただいています☺️ 秋も一気に深まり、秋の夜長、食欲の秋となりましたね！ 栗の素揚げがとても美味しいので、ぜひ作って食べていただきたいと思いました🌰♡ これからも応援しています🍻✨

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ 栗の素揚げは初めて聞きました。 より甘さが引き立って美味しそうです👏

[@nh4512]

@@meshisakeHitori 栗を茹でて鬼皮を剥き、渋皮を残したまま揚げると、渋皮がパリッとして美味しいです😋塩を少しかけて食べるとより甘さが際立ちます！ 下茹でせずに調理する方法もありますが、茹でてからだと揚げ時間が短く済みます⏰✨

[@yanqi_du]

最近チャンネル登録したばかりなので動画の全てを見切れていないのですが、 テーブル・まな板・食器のみならず、栓抜きさえもセンスがいいですね！ ルームツアーならぬキッチンツアーでアイテム紹介をして欲しいです！！

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ キッチンツアー、いつかしてみたいです🤏

[@ebi-s1g]

日本酒のなみなみ入れたい気持ち凄く共感です！私は枡酒にしてヒタヒタにしておっとっと、と言いながら飲みます🍶そろそろ熱燗や焼酎お湯割りしたい時期ですね♪東京も寒くなってきました、さらにそちらは寒そうですが、ご自愛ください。

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ なみなみ日本酒を口で迎えにいくのがなんか良いですよね😂

[@久保園善章-c6l]

よく切れる包丁を使っていますね。

[@ManaTomi-qy5tc]

薬味最高ですね！ 大人になってから薬味の美味しさに気づいた気がします！！ 今ではお酒のお供です！

[@meshisakeHitori]

酒を飲み始めると好きになる食材ってありますよね👏

[@tekichoku]

そちらはもう寒いんですね。いつも愉しく拝見してます。

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！昨日は薄手のダウン着てる人もちらほらと...

[@ryoko6346]

体調回復されたみたいで良かったです〜🥹✨エビと胡瓜の餃子真似してみます♩

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ぜひぜひ👏

[@srpon-y5v]

今日、知った、、、、 レシピ載ってる! 嬉しい　ありがとうございます

[@naoeve0514]

一人でお家で飲む時や家事をする時に見てます🍺私は鰹のタタキにハマってるのでみょうがも生姜も大量に使ってます🤭大根にしそと生ハム巻いたおつまみおススメです♡ビールばかりですが、KZbin見てるとハイボール飲めるようになりたくなりますね🤣

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！薬味はケチらず大量に使うのが良いですよね👏 おつまみ情報感謝です🙇

[@川井かほる]

素晴らし過ぎ 野菜のレシピ❤

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！！

[@私は最強-m9k]

明日、食材のお買い物に行くので 茗荷買う🎉🎉 茗荷と豆もやしと牛肉炒めて お弁当に入れようかな🥰💕☀️ モチベーションあがらない職場だけども

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ 茗荷は加熱しても美味しいですよね👏

[@私は最強-m9k]

@@meshisakeHitori 茗荷🥰買ってきました 三個で100円 豆もやし80円 豚肩ロース200円 牛角のタレで炒めて あさってあたりの お弁当です 豚トロも買ってきた🥳

[@どうなつ-s9o]

全部美味しそうなんだけど、コールスローと餃子❤作ってみます🥟

[@meshisakeHitori]

ぜひぜひ👏

[@suguris7968]

ちらっと「三体」が映ってましたが、私には一気には読めず、ページを戻しながらの本でしたー。面白いけど、頭使いました😤長期休みに読みたいやつ。 そして、今回も美味しそうなんですが、中でも茗荷いいですよね‼️薬味としての味も好きですが、包丁で刻んでる時が好きかもです😃何ですかね、あの刻む感覚😁

[@meshisakeHitori]

長いし専門用語が多くて読むのに苦労しますが、とにかく面白いんですよね〜 僕はⅡの上巻を読み終えたところです...😮‍💨 分かります！長ネギに似てるけど、より水々しい感じの切りごたえが気持ちいいです🤝

[@user-rm9di7xt4q]

餃子美味しそう🤤🥟 きゅうりが高くて手が出ない〜😢

[@meshisakeHitori]

秋冬は高いですよね...でも他の具材で代用しようとする方が高くつくのでぜひきゅうりで😂

[@ゆり-b1g]

動画を見て楽しくて登録🎉 参考にさせて頂きます❤

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！

[@kazu0130o]

包丁。コップやお皿の高台と包丁を水で濡らして上下に何回か滑らせると砥石替わりになりますよ。研ぎに出すならそれまでの簡易包丁研ぎやってみてください。でも砥石で自分で研ぐ時間が私は無になれて好きなんですよね。で、その後に無駄にキャベツの千切りしちゃいますw

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ 昔母親もそういう風に研いでたなと思い出しました。僕は研いでる音が好きでした👏

[@見季正木]

わーい😃見ながら晩酌始めまーす😃🎵

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます🙇

[@佳信-b5w]

お初です😊 偶然チャネル発見しました🫡 お邪魔してみたら、観入ってしまいました☺️ めっちゃ料理上手ですね👍 特に餃子美味しそうです😋 早速真似してみたいと思います💪 気に入ったので、チャンネル登録させていただきます✌️ よろしくお願い致します🙇‍♂️

[@meshisakeHitori]

お返事遅くなりすみません。 ありがとうございます🙇 エビと胡瓜の餃子は間違いないと思うのでぜひ👏

[@4kids_mamaxx]

4児ママの主婦です👤 薬味が大好きでいつも自分の作る献立に飽き飽きしていたので全て真似させてもらいます✨✨どれも美味しそうで作り方も見やすいですし是非フォローさせて貰います🎉メニューは全部自分で1から考えてるんですか？😳😳

[@1998na]

いつも自分もお酒飲みながら楽しませて貰ってます！ もし北海道でオススメの飲み屋さんあったら教えていただきたいです🙇🏻‍♀️

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ あまり詳しくないんですが、いつか動画で紹介できたらと...🤏

[@takumi8775]

孤独のグルメ感、良き

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！！

[@花丸マダラ]

概要欄把握しました……お大事にしてください🥺 あと 今回も美味しそうなものでした🤤

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます🙇

[@今晩の夕食はしょうが焼き]

はじめましてです🍻 姿勢がいつもより良い気がします！

[@meshisakeHitori]

最近意識してる成果がでたかもです😂

[@megut232]

東北のほうだったかどうかよく覚えてないのですが、「すず音」という発泡酒の日本酒がおいしかったですよ☺

[@meshisakeHitori]

発泡酒の日本酒大好きです👏

[@1pekopon694]

瓶ビールに被せたグラス、どちらで購入されたのですか？　めっちゃイイ！！😊

[@meshisakeHitori]

お返事遅くなりすみません！ アンティークショップで購入したものでして、商品の詳細は分からないんです...

[@mobbyuki2072]

体調回復されて良かったですね！ ひとりさんの動画を最近見つけてたくさん観させて頂きました！ 腸系の炎症は植物油の摂取を控えた方が良いですよ。動画をいっぺんに見たのですが、胡麻油の摂取量が多かったのでちょっと心配しておりました。そしたら腸炎だという事だったので。。。汗 ひとりさんなら植物油を抜いたレシピもイケると思うのでトライしてみてください！ 医食同源ですよ。 美味しいお酒やおつまみを長く食べる為には大事な事ですね！ 私は油一切使わないフライやカレーも作りますがさっぱりで全く負担ないので勧めです！

[@meshisakeHitori]

お返事遅くなりすみません。 自分のレシピを見るたびにごま油多いなとは感じていましたが...😭 ちょっとずつ減らせるよう努力してみます🤏 アドバイス感謝です！

[@恵美中山-e6u]

100均の研ぎ石で切れ味バツグンになりますよ！

[@おちょこ-b1e]

レシピがすごく豊富ですよね なにか参考にされてるものとかあるんしょうか？ 私はいつも同じようなツマミになってしまい、どうしようかなーと思ってます…

[@meshisakeHitori]

レシピ本など色々と参考に考えてます🤏 僕も使う食材や調味料など似てるものが多くなってしまいます...

[@Extreme_hm]

尿路結石、違ってて良かったですね。やはり健康体があった上で楽しめる(嗜む)物ですので。体壊して飲めなくなってしまう方が怖い。体は労りましょう、お互いに。

[@meshisakeHitori]

心の底から安心しました。 一生に飲めるお酒の量は決まってるなんて言いますが、できるだけ末長く楽しんでいたいものです🤏

[@YK-OCN]

いつも楽しく観ています🤤 ずーーーーーっとビール派でしたは、ハイボールが美味しそうで、最近移行してしまいました😆 大好きなんだけど、ただ一つ気になるのは、お箸の持ち方😭😭😭 こんなにお料理が上手で食べるの(呑むの)好きなら、お箸もちゃんと持って欲しい😅😅🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

[@寺崎京華-o3m]

初めましてです♪ 食器の好みが同じで 同じ道民だと思うのですが、ココノススキノに こちらの食器（作家さん） 購入されてますかね、、 他にオススメなお店があると教えて欲しいなと思ってます！ 私も1人晩酌してるので レシピも参考になります！

[@meshisakeHitori]

初めまして！ ココノススキノでは食器購入したことがないのでわかりません... 【パスキューアイランド】【FAbULOUS】【SUU】あたりで良く買い物します🤏

[@寺崎京華-o3m]

@ パスキューアイランド知らなかったです〜。素敵ですね！さっそく 出動させて頂きます！ 返信ありがとうございました♪

[@ししまる-u2q]

料理本か生活系の本出してほしいなー

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！

[@tommy-3826]

会社のあまり体質的に飲めないけどお好きは好きって先輩が正しく結石になりまして、こないだ再検査で病院に行ったら見事結石は溶解会社のあまり体質的に飲めないけどお好きは好きって先輩が正しく結石になりまして、こないだ再検査で病院に行ったら見事結石は溶解して良くなったのですが、尿酸値があがってしまった　そして痛風になりやすい体質といわれ　あんまりのめないのにこんなのはあんまりだと嘆いてましたｗｗ　自分もお酒は好きだし、結石には気をつけようと思いますがこの動画見るとやっぱり飲みたい気持ちは抑えられないですねえｗｗ　いつも美味しそうです(*‘ω‘ *)　結石　痛風　腎臓病　肝臓に気をつけて動画投稿も頑張って下さい(*‘ω‘ *)　応援してます(｀・ω・´）

[@meshisakeHitori]

ありがとうございます！ 結石はそれほどアルコールと関わりはないみたいなのですが、健康を考える良いきっかけになりました🤏 一生に飲めるお酒の量は決まってるなんて言いますが、なるべく末長く飲んでいたいです😂

[@tommy-3826]

@@meshisakeHitori ほんと健康に気を付けながら　長く飲んでいたいものですね(*･ω･)

[@あん-s3l]

禁酒の理由気になります！

[@meshisakeHitori]

概要欄に書くのをすっかり忘れてしまってました...🙇

[@nkj4706]

なんだろう、この弱オス感…

[@meshisakeHitori]

強オス感とは縁遠いと自覚しております...