Hjemmelavet Naan - Opskrift På Naan Uden Gær

Kan man overhovedet lave naan uden gær og få lækkert brød med store luftbobler? Svaret er JA! Måske vil nogen ikke kalde det naan, fordi der ikke er gær i. Men det er helt igennem fantastisk fladbrød, som er smidigt og giver fantastiske luftbobler og hævetiden er sparet væk - wuhu!
Music by Epidemic Sound (www.epidemicsou...)
Du kan læse min opskrift på bloggen: www.onekitchen...
8-12 stk (alt efter størrelsen på din pande)
Du skal bruge:
Ca. 600 g hvedemel + ekstra til bordet
2½ tsk bagepulver
1 tsk natron
1 spsk sukker (kan undlades - brugte jeg ikke i min video, men det er i opskriften på bloggen)
2 tsk salt
350 ml græsk yoghurt 10%
150 ml vand
Olie til stegning
Reklame for min store dessert e-bog (112 opskrifter!): www.saxo.com/it...
Du kan finde mig på:
Facebook: / onekitchenathousandideas
Instagram: / onekitchen_
Min engelske kanal med over 900 opskrifter: / onekitchen
#mad #hjemmelavet #opskrifter #brød #naan

[@snragervonbenzon]

Elsker virkelig din opskrift på Naan, fordi den er så hurtig og nem - Oftes beslutter jeg mig at lave Naan i sidste øjeblik, og det er så rart at jeg ikke skal vente på den hæver 😋😍

[@OneKitchenAThousandIdeasDK]

Juhuuu 😍😍

[@Mette_Bolding]

umm de ser virkelige gode ud, dem må jeg prøve :) hvad for noget olie bruger du til at stege i? 😊

[@OneKitchenAThousandIdeasDK]

Solsikke 😍😍

[@Diggz11]

I have no idea what you are saying but I try! You going to do them on your English channel?

[@OneKitchenAThousandIdeasDK]

No I'm not 😥 Going to focus on my Danish channel 😁

[@mariannedalsgaard9931]

Hej vi har fået Naanbrød med porre og kartofler indeni og de smagte fantastisk, men jeg kan ikke finde nogen opskrifter med det. Har du en god idé til hvordan man griber det an?

[@OneKitchenAThousandIdeasDK]

Du kan sagtens rulle dejen end nu tyndere og komme fyld på og folden kanten indover så fyldet er indeni og herefter stege. Vil dog tage længere tid på panden så husk lavere varme 😀

[@pytman]

Hmmm mon man kan skifte olien ud med vand som ved andre naan opskrifter?

[@OneKitchenAThousandIdeasDK]

Der er ikke olie i selve opskriften... Du steger vel ikke i vand? 🤪

[@pytman]

@@OneKitchenAThousandIdeasDK Jo præcis, når det er naan så gør jeg.. Det har jeg en gang lært/læst for MANGE år tilbage... Det gør så vandet fordamper og giver de bobler/flader naan har..

[@pytman]

@@OneKitchenAThousandIdeasDK Kan også være det bare er noget fis, der er bare mange opskrifter på naan der pensler man den første stege side med koldt vand :-)

[@OneKitchenAThousandIdeasDK]

Det har jeg skisme aldrig set eller hørt om... Jeg har kun set pensling med olie 🤔 Synes dog ikke jeg mangler bobler 😂 Men det lyder da meget sjovt!