Хляб с жива квас + урок как се меси тесто + как се прави жива квас

[@bg4442]

Благодаря за тънкостите!

[@iskrenspirov2000]

Привет Пламене. Мн благодарности за дейностите, с които ни обогатяваш и нас! Бог да те пази! Можеш ли да ми дадеш насока от къде да си закупя една такава каменна мелничка? И ние с годеницата ми сме планинари и си печем хляб с жива квас и бихме искали да минем едно ниво отгоре, да си мелим сами зърното! Мн поздрави и живи и здрави ще се видим на някой връх!

[@baligo3760]

Ял съм купешки хляб с квас и винаги ми е бил много вкусен, та отдавна исках да си направя. Една позната ни даде квас и както винаги проверявам в нета за допълнителна информация "как се прави", и хоп от втори опит, изненада - моя човек Пламен, който от години следя как обикаля красотите на България с колелото :) Честно казано твоите указания са много добри, следвайки ги почти на 100% направих, и преди малко опитах първият ми хляб с квас - ммм вкусно 😛😉🤗 Браво, много благодаря! Бележка за хората които нямат такива формички за печене: В тавичка с височина около 5-8см става, но първите 20-25 мин трябва да е захлюпено за да не изгори отгоре. После се отхлюпва и се доизпича още 20тина мин. И фурната да е загрята на макс ;)

[@lavalava4582]

Браво г-н Петков, хляба изглежда невероятно вкусен.

[@НонкаСборчикова]

Zdravei Plamka zaparvi pat te gledam iskam da mi kajesh otkade kypi melnicata blagodaria

[@plamen.petkov-v]

Живо здраво. Потърси каменна мелница в интернет и си харесай. Купувал съм я през 2016 г. и магазина от който я взех тогава не съществува вече :)

[@kaloian1486]

Много хубав и вкусен хляб и много полезна рецепта

[@rositsabachvarova4651]

Благодаря , успях да си направя квас и е супер вкусен.

[@valentinayankova4568]

Прекрасно!!!

[@toyoss14]

Жив и здрав бъди.

[@hlape69]

Благодаря за видеото!Жив и здрав.

[@thetreasuremole]

Супер си! Продължавай все така! Ще гледаме с интерес

[@AlexJPetrov]

Отдавна го чаках този клип и го пропуснах, че чак сега го гледах. Информацията е много полезна. Интересно ми е домашния кекс как се прави.

[@VikecaLifestyle]

Наистина един от най-вкусните хлябове е с жива квас. Поздрави за полезното видео! Надявам се повече хора започнат да се хранят здравословно. 💪🍀

[@dayanadimitrova9056]

Браво! Много хубаво и информативно видео. Благодаря :)

[@MilenKrastevMusic]

браво Пламка лайк нагоре!!; Ще чакам за домашния шоколад

[@railway-trainstramssubways1584]

Супер! Много благодаря за видеото!

[@DoDo-be4xo]

Браво! Малко и от мене. Може да се забърква дори с лъжица и да е по-рядка смес. И интересното е да се сложи в хладилник. Това е т.нар. бавна ферментация. След половин ден някъде, пак след наблюдение се вади да довтаса. Пак се гледа вече активно. Защото в един момент бързо вдига и после спада и става и по-кисел. Играчка е, но е по-добре казват.

[@valentinakoteva3532]

Благодаря!

[@ТаняБенчева]

Започваме да го храним през 12 часа след като започне процес на захващане? При мен и при 2-рия опит вкисва.

[@ЕлмаОрлинова-ы3ь]

Вземете си кръг на който да месите ,защото е по лесно за намесване.Иначе изглежда вкусно😋

[@Beloslava-l7m]

А може ли да покажеш как се прави шоколад домашен ❤️

[@VanimKok]

Здравей Пацо,живо здраво! Хлябът изглежда много вкусен,припечен и полезен благодаря за рецептата.Наскоро преди време те гледах по телевизията в Стани богат,беше в публиката заедно с едно момиче и двамата бяхте роднини на един участник,който не знам какъв ти се пада на тебе и на двамата.Ще те видим ли като участник в Стани богат,били се записал за предаването понеже от вашият край,в града на Левски където си роден участваха един-двама участници колоездачи,които са минали маршрута Ком-Емине.Ще е много интересно и ти да участваш,за да покажеш твоите знания и общата си култура.Лека нощ и бъди жив и здрав.

[@magicduomusic420]

Поздравление ! Аз правя един по-голям хляб, поне 1.5 кг до 2 кг, вечерта го омесвам с подобно количество квас, и на сутринта, след 12 часа във фурната на 20 ", или в хола до акумулиращата печка, втасва добре, иска да "излезе" от тепсията.