هل دجاج الشاورما بينغسل🤔🤔

Рет қаралды 1,382

Күн бұрын

Пікірлер

@جميلراجح-ه2ل 3 ай бұрын

الله يسعدك يا شيف شامل جبت كل المواضيع ابتاع الشاورما إلا موضوع البهارات نتمنى تنزل تبله طيبه اسئل الله العظيم ان يجعلها في ميزان حسناتك

@shamelsamti 3 ай бұрын

تم

@جميلراجح-ه2ل 3 ай бұрын

ننتظرها بفارق الصبر الله يسعدك ويجعلها في ميزان حسناتك

@user-tt6gc1ykSs 3 ай бұрын

بعد التفكير مليِّاً يبدو أن سر الأمر في أن الدجاج يشرب التتبيلة ، ثم بالنسبة للزفرة والزنخة تذهب بعد عملية التشميع وفي تلك المرحلة يتم مسح صينية السيخ من الماء المتقاطر و المتجمع فيها .

@shamelsamti 3 ай бұрын

لا يغسل

@harooba6499 3 ай бұрын

ولله كلامك صحيح ومنطقي جدا انا بغصل الدجاج ال 100كيلو بي لتر خل ابيض وبصفيه من شان اقطع الشك شو رايك بشي الي عم ساويه؟

@shamelsamti 3 ай бұрын

الغي شي اسمو غسيل

@user-tt6gc1ykSs 3 ай бұрын

طيب ما هي المكونات التي تضاف للتبيلة مشان تروح الزفرة وتمنع تكاثر البكتيريا وبنفس الوقت ما تضرب النكهة ؟

@shamelsamti 3 ай бұрын

كل شيف وألو طريقة

@alizyr6469 3 ай бұрын

ممكن التتبيلة مال الشاورما؟ شارحها عندك بالقناة ؟

@shamelsamti 3 ай бұрын

مو شارحها

@alizyr6469 3 ай бұрын

@@shamelsamti نفي ام إثبات مافهمتك

@حسنالطيب-ت5ي 3 ай бұрын

شكرا على التوضيح الأفضل تخليه يصفى المآي مالته الي يجي بالتجميد وتبله بدون غسل

@shamelsamti 3 ай бұрын

اكيد بيتصفى بعد ما يفك كويس من ميتو

@حسنالطيب-ت5ي 3 ай бұрын

@@shamelsamti ذهب شيف شامل

@ALAA-B.M 3 ай бұрын

طيب لو بشطف الدجاج علي مصفاة ما بنقعه للتخلص من ازفرة ما اعتقد إنه بيشرب مي

@shamelsamti 3 ай бұрын

بيشرب

@user-tt6gc1ykSs 3 ай бұрын

هل لكم تعقيب على كلامي الآتي ؟ ليستفيد الجميع .. (كل بياعين الشاورما السوريين يستخدمون الدبس رمان من أكتر من تلاتين سنة .. بعضهم يستخدم دبس رمان أصلي وهم قلة .. وبعضهم يستخدم دبس عنب أو دبس تمر مضاف له ملح الليمون أو ما شابه ذلك بحيث يحاكي طعم دبس الرمان الأصلي ولونه وقوامه وقد يتفوق عليه بالطعم والمذاق ، وبعضهم وهو أفظع وأشنع ما في الأمر الذين يستخدمون النوع الصناعي المضاف له الجلوكوز المحروق ولون الكراميل ومواد حافظة أخرى ، ويكون مكتوب على العلبة إما صوص الرمان أو بديل الرمان .. .) هذا جانب مهم له انعكاسات خطيرة على أسنان وصحة الزبائن لا سيما الأطفال والنساء. .. أخذه على محمل الجد وتوعية الناس والحرص على توعيتهم وتنبيههم من أسباب البركة في الرزق

@shamelsamti 3 ай бұрын

شيفات الشاورما ما بيحط دبس او اي اضافة إلا على طلب الزبون

@user-tt6gc1ykSs 3 ай бұрын

تمام @@shamelsamti

@شمسالاصيل-ه4غ 3 ай бұрын

معلومات جدآ قيمه

@shamelsamti 3 ай бұрын

تحياتي

@jalalali7354 3 ай бұрын

للاسف هذا خطأ كبير والدجاج مو مثل الاسفنجه لازم ينغسل وبالنسبه إلى التبهيره فيك تبهرها بعد الغسيل

@shamelsamti 3 ай бұрын

غلط

@شمسالاصيل-ه4غ 3 ай бұрын

جزاك الله خيرا

@shamelsamti 3 ай бұрын

تحياتي

@شمسالاصيل-ه4غ 3 ай бұрын

ومنكم نستفيد ❤

@shamelsamti 3 ай бұрын

تم

@suzanalkhatib3998 3 ай бұрын

بس الدجاج مو مثل الاسفنجه شيف… يعني ما بيغب ماء🤔

@shamelsamti 3 ай бұрын

جربها وعمول تجربة حتى لو بلبيت ورح تشوف كلامي صحيح

@Humanity_first.005 3 ай бұрын

الدجاج فعلا بيشرب نفس الاسفنج .. انا لما بنقع الدجاج بيمتلي ماي عند الطبخ

@شمسالاصيل-ه4غ 3 ай бұрын

❤❤❤

@mazenmustafa8806 3 ай бұрын

تم

@shamelsamti 3 ай бұрын

تم

@reality6101 3 ай бұрын

يازلمةوقت بيجي الجاج من الموردبكون كلووسخ ودم وزفرةكيف مابدوغسل يعني معقول بتحط الجاج بوسخوبالتتبيلةهي اكبرغلط مع احترامي الك عالاقل لازم ينغسل مرةوحدةبالمي والليمون ويتتنشف بعدين ينحط بالتتبيلةالنضافةبالاكل اهم من التتبيلة

@shamelsamti 3 ай бұрын

ياحبيبي مافي شركة او مورد إلا بيكون غاسل الدجاج منشان يرمي معو وزن ويربح منك وكلهم بينقعو بيمياه مثلجة كمان كيف بدك ترجع تغسلو ولمة بتقلو ليش غاسلو بيتحجج منشان مايضرب معي على الطريق

@reality6101 3 ай бұрын

@@shamelsamti ولامرةشفت محل دجاج عندوتلج من وين جبتاهي مابعرف يمكن انت قصدك عالدجاج المجمدبعدين حتى الدجاج المجمدمابيتجمدبدون تنضيف منيح مشان مايعطي ريحة

@شمسالاصيل-ه4غ 3 ай бұрын

الافضل ما ينغسل

@shamelsamti 3 ай бұрын

اكيد