هل الرسم على القهوة سهل؟ جربت ارسم لمدة 5 ايام

[@NaifHD]

داري ان الوقت غلط وبدري ولكن تحية لكل واحد صاحي الصباح 😘 وبعدين زبطوني تعليقات ولايكات لاتسحبون😂😂

[@3nb414]

عليك توقيت وحده بوحده 🤣

[@Sshmry]

صباح الخير ، اخبارك واخبار يدك بس المفروض الحليب يكون كامل الدسم عشان نتيجة افضل لان الحليب بيتخفف بالتبخير

[@mosab2008]

اي لوف يو

[@Dm-io5ct]

يانايف مشكلتك في الحليب نفسه جرب نادك افضل من المراعي

[@الاءهمم]

اتوقع لو الحليب كامل الدسم يزبط اسهل

[@Judgeitout]

السلام عليكم انا عندي نفس المكينة الي عندك ولكن اقل فئة المهم انا شفت منك عدة اغلاط و بقولها لك 1- الحليب لازم يكون كامل الدسم عشان يتكون الرغوة صح ولازم يكون جدا بارد ما يطلع من الثلاجة 2- لا تحط بن فوق حاجت البورتا فلتر (عصا الاستخلاص) هي حدها 18-17 قرام اتكلم عن حقت البريفل لازم تحسبها بالميزان و الاسبريسو تنزله دبل القرامات الي حطيتها زي ما تكلمت عنه في نهاية المقطع 3- لازم قهوة مختصة و تكون تنفع اسبريسو ولكن مالي علم هل ينفع اذا صارت القهوة تجارية 4- استخلص الاسبريسو قبل بعدين بخر ما ينفع تخلي الحليب يبرد لازم على طول 5-الستيمر (عصا التبخير) لازم تخليه وقت يطلع موية حتى لو طلع بخار باقي موبة تنزل مع البخار خله وقت 6-اذا جيت تبخر لازم تدخل هوا يعني حط الستيمر في نازل عن سطح الحليب شووي و بيطلع معك صوت شق الورق خله شوي بعدين دخل الستيمر تحت لين ما يحتر البتشر و تصير ما تقدر تمسكة طف 7- اذا جيت تطفي الستيمر طفه و هو جوا عمق الحليب 8- حركتك صح اذا طلع معاك رغوة كثيرة لازم تطق البتشر و تحركة يمين يسار او تنقله لبتشر ثاني وتصبه على طرف البتشر عشان تروح الرغوة 9- يفضل تحرك الاسبريسو بالكاس يعني تلفة يمين يسار بالكاس قبل لا تبدا تصب الحليب 10-وانت تصب الحليب على الاسبريسو بالبداية صبه بشكل خفيف عشان ما يرسم و لفة على الحليب بشكل دائري في نهاية الكوب عشان تتكون معك الرسمة لازم تعطيها دفعة شوي بالحليب عشان يرسم

[@majidcrazygame7291]

بارك الله فيك 👍

[@abdu1417]

قلت كل اللي في خاطري👍🏻

[@حاتمعبداللهدهل]

افضل حليب نادك ل تبخير و خذ الطبيعي مو طويل الاجل

[@SHD_22]

عرفت عنها كل شيء وم اشوفها الا بالمقاهي بس😂😂😂

[@skip1616]

ويميل اناء الحليب بزاويه ويخليه وقت لين يطلع فوم قوى

[@mohammeda6398]

نايف استخدم حليب كامل الدسم افضل للرسم و الطعم ، استخدم حليب المراعي هو افضل شي للرسم

[@mohammeda6398]

و لازم الحليب يكون طازج مو طويل الاجل

[@biobarzak2264]

صحيح كامل الدسم لازم هو الدسم الي يسوي الرغوة

[@Lamst_]

نادك يجنن مررره بس كامل الدسم

[@mohammeda6398]

نجمة ساطعة ايوه مرره رهيب ك طعم بس المراعي افضل للتبخير ، نادك عندي يفووز

[@mohammeda6398]

نجمة ساطعة اشتهيت اثيوبيه و انا توني شارب كلولمبيه💔💔

[@ahmadq5937]

ياخي ما شاءالله على الناس الي داخله في عالم القهوه يحبون يساعدون والله اني احبكم ناس راقيه و رايقه

[@tameemnaser4149]

بعدلك الخطأ ١ لازم تستخلص قبل لا تبخر عشان الحليب ما ينفك قوامه ٢ لازم تشغل ‏العصى الى ان تكون كلها بخار يمكن عشر ثواني ٣ لازم تشتري مقيس حراره اذا توك بادي لانك لازم توصل درجه حراره ٦٠ ٤ في البدايه حط العصى الى ان ما تسمع صوت بعدين طلعها الين ما تسمع صوت خفيف مره وخلك ماسك على الصوت الخفيف يمكن عشر ثوني بس لازم انت تغير و تشوف وش يناسبك بعدن دخلها عشان ما تسمع شي الى ان توصل درجه حراره ٦٠ ٥ استخدم حليب كامل الدسم ٦ لازم تبحث عن كميات القهوه في الفلات وايت و اللاتيه وتستخدم الباسكت المناسبه ( الاتيه الصغيره و الفلات وايت الكبيره) ٧ و انت تطحن طق ال بورتافلتر في القاعده عشان تتساوى مب لازم توقف عشان تطقها على الطاوله ٨ حرك القهوه و الحليب قبل لا ترسم ٩ طف البخار قبل لا تطلع الحليب ١٠ تاكد انك لاف حقت البخار على الاخير و بس ان شاء الله تنفعك

[@bassamx5127]

كنت بقوله بعض من الملاحظات الي قلتها له انت بس انت ماشاء الله وضحتله كل شي ماقصرت يعطيك العافية

[@osaa-]

لو ما فهم مشكلته لا تعليقات ولا يوتيوب نفع معه انا اقول يبيع المكينه ويرجع لي الطبخ افضل

[@-musaed]

اختصرت علينا والله

[@badyxox]

ولازم يسخن البورتافيلتر والكاسة

[@tameemnaser4149]

عبدالله الغامدي صحيح نقطه مهمه نسيتها

[@bader_barista1195]

اهلا اخوي نايف شلونك ؟ اول شي شكرا لمراجعة المكينة م قصرت 😍👌🏼❤️ ثانيا انا باريستا وحاب اعطيك بعض المعلومات اللس تفيدك ان شاء الله ( مب الموضوع فلسفه لكن اعلمك بحيث تستفيد وتقدر تطلع باكواب افضل ) 😍 بالبدايه استخلاص القهوة يكون اول بعدين التبخير وهذا الغلط اللي موجود عندك تبخر بعدين تستخلص .. وش السبب ؟ السبب انه اذا بخرت قبل الاستخلاص راح ينفصل الفوم معك لو اطلق باريستا م يسوي هالحركه 👌🏼 لانه تفصل الفوم عن الحليب ثانيا بالنسبة للاستخلاص انصحك تثبت على 18 جرام قهوة والاستخلاص من 32 الى 36 على حسب نوع البن والذائقة 👌🏼 ثالثا حاول تستخدم حليب طازج وبارد وكامل الدسم 👌🏼 لان قليل الدسم او طويل الاجل مب زين بالتبخير رابعا بالنسبه للتبخير بالبريفيل بالبداية ضغل التبخير وخله يطلع ماء كثييرر لين م توقف لمبة من عند الازرار انه يبين انه احتى وانت تشوف انه راح الماء وصار يعطي بخار 👌🏼 بعدين طفه بعدين علطول حط العصا ووجه صح بعدين شغله من جديد وراح يبخر بدون م يدخل ماء 👌🏼 خامسا طريقة التبخير تخلي عصا الستيم بالبدايه فوق الحليب وداخل شوي على الحليب بعدين اذا شغلته راح تسمع صوت التستسه 👌🏼 الصوت المزعج حاول تتفاده كل ما صار فيه صوت مزعج اعرف انك مدخل الستيم زياده 👌🏼 او لاصق على البيتشر تمام 👌🏼 ؟ صوت التسته هذا عبارة عن تدخيل هواء للحليب وهو يكون الفوم الممتاز 👌🏼 تخليله مدة 10 ثواني تقريبا بعدين تحاول توخره شوي وتخليه يدور الحليب 👌🏼 بعد م يحتمي الحليب وخلاص بتوقف تبخير طف التبخير قبل تطلع العصا علشان م يكون لك رغوه وبالنهاية الرسم ممارسه 👌🏼 حاول تضبط التبخير راح يسهل الرسم معك 👌🏼 وطريقة الصب بشكل دائري ( كانك تبني لك قاعدة ) بعدين تقرب البيتشر من القهوة وترسم 👌🏼 وطبعا الكوب مائل وبس اعذرنا على الاطالة ❤️ وتقدر تشيك قناتي منزل شروحات عن الات ثانيه ممكن تفهم قصدي 👌🏼 وراح انزل شرح عن البريفيل 👌🏼 او انستقرامي : bader_barista واذا احتجت اي اشياء للادوات القهوة موجود متجري baders.store وشكرا لك اتمنى اني افدتك

[@Azeez_]

والله ي ضحكت ضحك تصدق لي أسبوع م ضحكت الا من مقطعك الله يسعدك ي شيخ😂😂

[@harbiofficial]

اشتغل على التبخير ي نايف... حاول تفرغ المويه اللي في عصا التبخير.. حتى لو طلع بخار خليها شوي تطلع بخار... بعد كذا راس عصا التبخير خليه ملامس لسطح الحليب لمده لاتقل عن ١٠ ثواني تسمع صوت تستسه و هذا دليل لدخول الهواء... هذا النوع من المكائن تبخيره ضعيف فعشان كذا اقولك دخل هواء بس مو اقل من ١٠ ثواني و يمكن يزيد.. بعده اغمس العصا عشان تسخن الحليب.... و نوع الحليب يلعب دور كبير.. فيفضل كامل الدسم... وبااااارد

[@akhadlag]

تحتاج انك تسوي شت الاسبريسو قبل ما تبخر، لانك اذا طولت على الحليب بعد ما تبخر راح تروح الرغوة، الحليب لازم يصير بارد جداً والافضل يكون طازج كامل الدسم وبعدها ان شاء الله بتطلع بتبخير كويس

[@algamgary121212]

abdulaziz khalid كل الشغله اضبط التبخيييير

[@user-it6lw9pu5q]

يعني تهقى يضبط لاني تعبت بكمل اسبوع احاول ازبط الطعم والرسم 😭🤦🏽‍♀️

[@Memo1999.]

@@user-it6lw9pu5q اي خصوصا الحليب كامل الدسم وافضل نوع نادك والمراعي ويكون بارد👍

[@7arq1]

@@user-it6lw9pu5q @7arq1 كلميني اعلمك عاساسيات القهوة

[@akhadlag]

Nawaf صحيح بس اذا انت مبتدئ هذي اشوفها اسهل طريقة لك، بعد ما تتمكن او اذا عندك مكينة دبل بويلر عاد تدلع

[@user-nz7yi4sl2k]

بسم الله عليك ماشاءالله على ان قناتك قاعده تكبر ببطأ الى انك لازلت مستمر من ٧ سنين الى الان❤️

[@i7arakat]

☆جيب كوب كابتشينو اكبر من ذا ☆حاول تدخل هوا اكثر بالحليب ☆اضرب البتشر كثير وقوي علشان تمسح كل الفقاعات ☆ميل الكوب وانت تصب الحليب

[@meshalnaseer7727]

ياخي صدق مجنون الادمي هذا ماتمل من متابعته الله يسعده

[@talalabdulhadi3736]

اسلوبك وتصويرك يحسسني اني قاعد معك اتوقع اول فديو اشوفه وما اقدم الثواني❤️😂 الله يوفقك

[@raghadalsh729]

١.راقب الاستخلاص اذ كان سريع خشن الطحنه او كان بطى خلها ناعمه ! ٢.ليش قاعد يطلع الماي من عصى التبخير ؟ لانك علي طول بخرت لازم تنتظر اقل شي ١٠ثواني يطلع الماي ويكون جاهز حق التبخير ٣.حجم الكوب جداً صغير ولاتيه خاصتاً يبي له مساحه يكون كبير من فوق ! ٤.التبخير انواع وشوف الطريقه الي تناسبك + الاتيه تبخيره يكون متوسط وعكس الكابتشينو لازم يكون اكثر ؟ ٥. تمام ليش مايضبط التبخير ؟ سهله مايضبط معاك يأنه عندك خطأ بطريقه ادخال الهوا بالحليب ويصير عندك الحليب كانه مبخر ويطلع العكس او ان عندك خطأ بالكميه والحراره ! ٦. طيب هل الحراره مهمه ؟ اي وبقوه ماعندك مقياس سهلات حط اصبعك الصغير تحت اخير شي لين تحس ان صار حار وماتقدر تخلي اصبعك هني تمام ! ٧. الكريمه حق الاسبرسو مهمه ؟ اي نعم لان اهي الي تساعد بالرسم وحسب القوام ! ٨.طيب انا الاسبرسو ماطلعت معاها الكريمه يعني مو حلوه ؟ لا تقدر تضيف عليها شويه من الحليب التبخير وتضبط👌🏻 ٩. اول شي سو الاسبرسو بعدين سو الحليب عشان التبخير مايخرب عليك ! ١٠. اذ جيت بترسم نزل شوي لا تخليه مرتفع عشان ينزل معاك التبخير ١١.هل مهم طريقه لف حليب ؟ اي عشان تنخلط الحليب مع القهوه ؟ ١٢.اهم شي لازم تركز عليه هو انك بعد ماتبخر الحليب تضربه علي الطاوله لين تختفي الفقعات وطريقه لف الحليب عشان ماينفصل الحليب عن التبخير وشكراً اتمنى سويت شي واستمر♥️👏🏻👏🏻💛

[@فاطمهالثقفي-ت4غ]

ايش مافهمت بخصوص الأستخلاص انا بالعكس إذا سريع انعم الطحنه واذا بطيء الاستخلاص اخشن شوي الطحنه

[@raghadalsh729]

فاطمه ،، الثقفي : هو بالاول والاخير حسب نوع الاله الي عندج وطحنه وانتي تحسبين وقت الاستخلاص وجذي ولاكن اذ الاستخلاص خشن واكثر من ٣٠ثانيه لازم تكون انعم تمام ليش ؟! لان اذ اخذت وقت بالاستخلاص راح تطلع مره ُ + تطلع سودا وهل شي راح يخرب علي طعمها بشكل واضح + ضغط الماي راح يخرب عليج لو حتى تشوفين ان باجي ماي مانزل واخذ وقت عرفتي ♥️♥️💕

[@hamzaahmed7957]

لازم تسوي القهوه قبل التبخير لأن الحليب لو ما ينصب بعد التبخير ع طول ما بيصير كريمي

[@aqeelah369]

طول المقطع اضحك لأنك تمثلني وقت الي اتعلم ارسم 😂

[@nps1_]

نايف الغلط الي جاي تسوي انو الالة لازم تعطيها وكت للتبخير يعني مو بس تفتح العصا تبخر لازم تنطيها وقت تحمة اقل شي ٥ دقايق

[@Alazmi.m]

😂😂😂😂😂 قتلني والله الفيديو عجبتني فيك العفوية الي فقدناها بالوقت هذا وراح اضيفك بالانستقرام

[@zuOOOd]

اكثر شيء اعجبني انك مكمل وما استسلمت مع ان تنقصك اغراض كثير ماشاءالله 💙💙

[@alihussin6356]

من افضل اله NESPRESSO Creatista ام ديلونجي ديديكا

[@Omar-lq6st]

انا افضل الديلونجي لكن مع بعض التعديلات

[@Omar-lq6st]

لكن ال creates talent كويسة

[@Faisal-hy4pb]

اهم شيء الحليب الحليب خله كامل الدسم من المراغي او نادك كلهم كويسين بالرسم والتبخير ومايكون طويل الاجل من المراعي لانه مخيس ونادك طويل الاجل مدري ، التبخير ترا مب لازم تسوي رغوة كثير واهم شيء يكون مخلوط مع بعض يعني الحليب والرغوة يكونون ممتزجين مع بعض عشان تطلعلك رسمه زينه وطعم زين و الاستخلاص لازم ياخذ ٢٥-٣٠ ثانيه وتطلع من ٣٢ الى ٣٦ جرام قهوة الضغط حقك لازم او ماتحس بمقاومة للقهوة خلاص انت اللحين ضغطت ضغطه زينه وعشانك بالبداية جرب جب الميزان حق الوزن العادي وحط عليه فوطه وجب البورتافلتر حقك مع القهوة والتامبر واضغط بقوة ١٠ كيلو تقريبا و بكذا سويت ضغط ممتاز او امش على المقاومة ، لازم تفكك التكتلات شوي عشان تفكك التكتلات جب لك دبوس شعر مدري وش اسمه او عود اسنان وجب لك رينق عشان ماتتطاير القهوة وفكك حرك باي شكل اهم شي مايطلع فيه كور في البن و اضغط القهوة واستخلص وخلصنا 🤗 ونسيت شيء لازم توزن القهوة ١٨ او ١٦ جرام والاستخلاص ضرب ٢ كمية القهوة بالبورتافلتر

[@salmanmu7585]

انا شريت المكينة نفسها اول ماشريتها انت وتبهذلت نفسك لكن الحمدلله عرفت لها وعرفت ابخر الحليب وارسم بس تدري وش يبي لك ميزان قهوة ذكي يحسب الوقت ويبيلك موزع ديستبويتز وامورك بالسليم اول شي لازم القهوة تكون ١٨ قرام والاستخلاص يكون ٣٦ قرام بين ٢٠ الى ٣٠ ثانية

[@yodi3050]

السلام عليكم ابغى اسألك عن الآلة بعد اذنك هل هي تعطيك استخلاص مضبوط ولا زيها زي باقي الآلات اللي تحت الالفين والثلاث . اثنين هل تغني عن المقاهي بشكل كامل ثلاثة هل تعطي ايحائات قهوة؟

[@masafatmm]

@@yodi3050 ناس واجد تقول انصح بالديلونجي ديديكا للمبتدئين

[@saleh8170]

طريقة التبخير والفوم بسيطه لكن افضل حليب جربته نادك في الفوم

[@Rahaf-sc1lr]

الصدق صدعت من كثر الاخطاء البسيطة اللي حاست الدنيا 😂😭 بس اشوا شفت الناس كفت ووفت بالكومنتس 👍🏻

[@albrins2424]

شكرآ لك وعلى مجهودك الرائع لكن ايش اسم الة القهوة الله يسعدك ولك التحية

[@YASMIN-fb8yh]

ماشاءالله عليك ماأقول غير الله يعطيك العافيه انت من الشباب المبدعين وأفضل شي فيك انك ماتستسلم من أول تجربه فاشله أنا شخصياً اتعلم من تجاربك ومن صبرك ومن تفاؤلك ومن نجاحاتك استمر يامبدع 👌❤️❤️❤️❤️

[@so0osaa465]

جرب حليب نادك كامل الدسم بس يكون بارد مره افضل حليب جربته

[@malakmooki1680]

وش معنى يكون بارد مرا ؟

[@zouman1]

@@malakmooki1680 عشان مع التبخير يطلع رغوه أكثر

[@m-4185]

@@zouman1 بارد يعني يكون في الثلاجه و ابدا فيه يني؟

[@momo11440]

في التبخير لازم عصا التبخير يلامس سطح الحليب لين يدور الحليب وتسمع صوت تشقق الورق وتعد ١٠ ثواني بعدين تدخل عصا التبخير جوا الحليب تكمل دوران الحليب +تسخين الحليب وحتى يمتزج الحليب كويس وماينفصل الحليب بعد التبخير+لازم حليب كامل الدسم انا استخدم حليب ندى ومرة ناسبني الاستخلاص مرة غلط حاول تنعم القوهوة كم درجة بعدين وزع القهوة كويس وفكك التكتلات بعدين اكبس القهوة. للرسم بعد الاستخلاص وزع الحليب على القهوة وانت رافع البتشر واذا بترسم قرب البتشر من الكوب وارسم. اذا البتشر قريب من الكوب تطلع رسمة اذا البتشر بعيد عن الكوب ماتطلع رسمة وحاول ماتصب الحليب بدفعة قويه حتى مايمتلي الكوب بسرعة ولاتنسى ميلان الكوب له دور في الرسم اتمنى فهمتني اخر شي عدل المطحنة الداخليه خلها على رقم ٣ والمطحنه الخارجية على رقم ٦-٨ ويعتمد على حسب نوع القهوة المستخدمة بس حاول تعدل المطحنة الداخليه شوف اليوتيوب في شروحات

[@hoofa99]

فيديوك لايأس مع الحياه كل الانجازات تبدأ بالمحاوله ثم المحاوله المختلفه ثم التطوير ثم الاصرار ثم التعلم وبوووم اكس او 😍 هههه وناسه استغفر الله العظيم ، الله اكبر

[@haifa6857]

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه ياخيي افخممم رسمه شفتها لا توقف

[@wihadalhrby714]

المفروض تنزل الاسبرسيو بعدين تبدا تبخر لانو الحليب بعد التبخير لو طول بينفصل الحليب عن الرغوه وفي التبخير لازم تحط طرف العصا وعد الين 20 بعدين ابدا دخل العصا وتوقف الين م تحس انو يديك م تتحمل الحراره وبعدين تبدا تدور البتشر وتصقعه في الطاوله ان شاء الله فهمت

[@gadeerabdallh7878]

اهلا اهلا بحاول افيدك شوي 🤭 1 : لازم تستخدم حليب كامل الدسم والافضل يكون حليب نادك لانه كويس مرا ب التبخير 2 : لازم تبخر وتستخلص بنفس الوقت او تستخلص بعدين تبخر الحليب لانه بفصل معك الحليب بيصير سائل والفوم كله تحت 3 : لازم وانت تبخر ما تحرك البتشر كثير حاول تخلي يدك ثابته وحاول تدخل هوا قليل بس بعدها تتابع دوران الحليب 4 : بعد التبخير كسر الفقاعات اذا كانت موجوده قبل الرسم 5 : حاول تشوف فيديوهات كثير للتبخير والرسم عشان تتعلم اسرع ولاتقطع عن القهوة فتره طويله عشان ماتنسى الرسم اتمنى استفدت وهذي كلها الاشياء طبعا انا جربتها واستفدت منها كثير😇😇

[@hosom]

ياخي والله كل شوي اقول بتغير الكاسة بتغيرها او بتقلل كمية الحلييب ترااا غلط ياخي حتى لو مو باريستا ترا ما ينفع الكاس طافح لين رقبته😂😂😂😂 الله يعطيك العافية استمر يا وحش 😂👏👏👏❤

[@hnamaggagb36]

نايف لازم يكون الحليب طازج + كامل الدسم التبخير اول شيء لازم تدخل هواء علشان يجي معاك الفوم زي الكريمه وبعدين تغمس عصا التبخير تحت علشان يحتر الحليب وتقدر ترسم.بالتوفيق

[@i5ilma]

بمووت فرحة برسمة معه 😂😂😂😂❤️

[@b.a.s5019]

السعودي والرفاهية الاوفر. احنا بنزور starbucks مرة كل شهر بيبقي عيد وخروجة.. اللهم بارك يا عم

[@classyabe]

إبداع يا نايف... أستمر بالإبداع يالغالي. مبدع ومحبوب

[@reemhkmy7745]

اولاً ابدا بالاستخلاص بعدين ابدأ بالتبخير عشان ما تنفصل الرغوه عن الحليب وانت تنتظر القهوه+حط العصى على السطح ٣٠ ثانيه وبعدين دخله حتى يصير الحليب ثقيل

[@reemhkmy7745]

طول مدة التبخير

[@alialfaraj1191]

الصراحه عندك اغلاط واجد وهاذي كلنا نواجهها في النهاية بس كلنا نتعلم 👍🏼 بس عندك اكبر غلط انك تبخر الحليب قبل الاستخلاص لان الرغوة تنفصل عن الحليب وتحتاج شيء اسمه موزع قهوة وتحتاج تفكك التكتلات جيب لك عود اسنان وحرك تتفكك عندك ولازم تحسب كم قرام قهوة عندك في البورتفلتر وتنزل دبلها ولو بغيت كريمة اكثر يفصل تقص البورتفلتر او تشتري بورتفلتر مكشوف لازم القهوة تستخلص بين 25 الى 30 ثانيه تقريبا علشان تكون الكريمه اكثر التبخير حليب كامل الدسم افضل ويفضل (ندى، نادك) يفضل بس البتشر في بتشر للتعليم افضل يكون بوزه اعرض تلاقيه في متاجر القهوة التبخير في صوت معين تسمعه بحيث تكون بس جزء بسيط يكون داخل اذا حسيت الزعوة مناسبه تركز عصا التبخير كلها تقريبا التبخير هو اصعب جزء في التحضير بس تتقنه بتزبط الرسم يفضل يكون عندك كوب فوهته كبيرة علشان تاخذ راحتك في الرسم وسامحني طولت وانا من محبينك وبالتوفيق💛

[@haioofalhaj2854]

٣٠ ثانيه لكم مل اسبريسو؟

[@s_fahad]

حبييت الفرحة هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[@eylulguzel9667]

المونتاج رائع خاصة الانترو 💚 keep going

[@user-fz5mv6zu2i]

اسلوبك جميل ويضحك استمر نحن معك😂❤️❤️❤️

[@ziyadalharbi6796]

نايف عشان ترسم ممكن انك في البداية تصب الحليب من بعيد شوي عشان يمتزج مع القهوة و تتوحد كثافتهم بعدين قرب البتشر و ارسم و ان شاء الله يزبط 😅

[@donaaq7828]

استخدم عود اسنان عشان تفك التكتلات عشان الاستخلاص يكون حلو واضغط بقوه عشان ينكبس والتبخير هو جهتين جهه يطلع المويه من عصا التبخير ويسخنها بعدين تلف الزر عشان تبخر يارب فهمتني وطريقة لما تحط الحليب على الاسبريسو غلط شوف مقاطع للرسم ويتعرف مع الوقت

[@musaali9998]

اخوي نايف خلي عصا التبخير يحتمي شوي وينزل المويه حتى لو طلع بخار لسا عاده اعطيه وقت شوي الله يرحم والديك

[@Sum_900]

ماشاء الله نحفت كثير يانايف وعقبال الوزن المثالي يارب

[@gshtachill7659]

وش افضل بن هل ستار بكس وايش النوع

[@sosof5730]

السلام نايف ابي اقولك انه لازم تسوي الشوت بعدين تبخر ولازم وانت تصب الحليب على القهوه ارفع البتشر شوي واذ جيت ترسم قرب البتشر والحليب اشري كامل الدسم واشري موزع قهوه وانشاءالله يضبط معك واستمر

[@r_y_a_n6095]

الباريستا الحين جاته جلطة من المقطع عاد كيف لو القهوه مقطره😅😅

[@NaifHD]

😂😂😂

[@abdulrqeep1816]

كلها سهالات 😭😭

[@kshkooL111]

بالعكس اسهلللل. انا باريستا مقطره والله تافهه اي واحد يقدر يسويها

[@ريحانهالساده]

القهوه المقطوع عند اختي شي سههههل لان اول ما بدت تسوي قهوه بدت بل القهوه المقطره لا تفكر اختي بارستا لا لا

[@Siraj_zw]

يارجل انا انجلط بس تذكر كيف كانت بدايتي

[@Saleh-iy2gv]

اكثر واحد انبسط وانا اتابع مقاطعه

[@aiq3364]

اخوي نايف المفروض تسوي القهوة بعدين تبخر و الحليب المفروض يكون طازج ما يكون طويل الاجل و المفروض تكون دائرة الكوب وسيعه

[@aiq3364]

والحليب يكون كامل الدسم

[@rawanalshehri3840]

الرسمه قتلتني 😂😂😂😂 نفس حكايتي والله و للان ماعرفت ارسم وجالسه احاول

[@thaweelal_awlaki3504]

بصراحه احلا فيديو يعلمك العزيمه ولا الخساره

[@Lama1c]

وعندي إقتراح شرايك تجرب تسوي قهوة بماكينة الكبسولات وتضيف عليها حليب مبخر بهذي الماكينه وتورينا النتيجه؟

[@hameedalsaihati9226]

كيف تبي تسوي لاتيه وانت ترسم في كوب كرتادو صغير لازم كوب كبير

[@Mzrrrr_]

نايف لازم يكون عندك ميزان قهوة عشان تعاير الطحنه و تعرف وش هي الطحنه المناسبه اما بالنسبه للحليب الافضل بكثير انك ما تاخذ طويل الاجل تاخذلك عادي ويكون مررررررره بارد و في البدايه تدخل شوي مره عصا التبخير اذا دار تدخله شوي شوي لين ما يصير حار ويدك معد تستحمل ٣ ثواني خلاص قفل و حرك البيتشر لازم ما تنفصل الرغوه عن الحليب وبس اتمنى الملاحظات تفيدك

[@ahmad_1547]

الله يسعدك هذا المعنى الحقيقي لعدم الاستسلام😂❤️ لو انا من اول يوم باكسر الآله😂😂😂🤦‍♂️

[@nagaa3116]

هل لازم تكون المويه مغلية اذا وضعتها في الآلة ؟

[@asomyy]

بأكتب ملاحظاتي اللي شفتها 1- لازم ميزااااان شي اساسي وتحط 16-18 جرام وتثبت عليه عشان تثبت المتغيرات وتتحكم بمتغير واحد وهو درجة الطحن وانصحك بميزان برويستا سمارت 2 لان حجمه صغير وممتاز من تجربه 2- يفضل تشتري حلقة تفك التكتلات وموزع عشان تساوي سطح القهوة وتامبر كالبريتد عشان ماتميل معك وقت الضغط وعشان ماتضغط زيادة عن اللزوم 3- يستحسن تشتري بورتافلتر مكشوف عشان تشوف عيوب الاستخلاص ثم تتفاداها 4- الحليب طازج وكامل الدسم وبااااااارد 5- الافضل تشتري بتشر والازين تشتري اثنين الاول تبخر فيه والثاني يكون حجمه 600 تنقل الحليب فيه ثم تبدا ترسم 6- لازم تغمر الاستيمر في الحليب وهو طافي ثم تشغله وتبدا تبخر واهم شي انك تدخل هواء بالبداية بأنك تخلي العصا على سطح الحليب واذا شفت الحليب ارتفع معك تغمر الاستيمر وتركز على دوران الحليب لان الدوران هو اللي يخلي الرغوة تتجانس مع الحليب وتعطيك قوام كريمي واذا خلصت وقف التبخير اول واذا وقفت تماما طلع العصا عشان ماتطلع معك فقاعات 7- التبخير يكون بعد استخلاص الاسبرسو لان اذا بخرت اول ثم تركت الحليب راح تنفصل الرغوة عن الحليب وماتقدر ترسم 8- الافضل تشتري كوب لاتيه لانه كبير وينفع للرسم 9- بدايه الصب يكون بشكل دائري عشان تكوّن طبقه قابله للرسم وبعدها يكون البتشر ملامس للكوب وانت تكمل باقي الرسم

[@ghaidaalrehaili8324]

اكبر غلط انك تبخر بعدين تستخلص البن، اذا بخرت ع طول ارسم لو خليتهاا بتنفصل الرغوه عن الحليب

[@riyadibrahim5628]

كتبت تعليق ويوم قريت التعليقات مسحته يارجل ايش ذا كلهم صاروا خبيرين ويعطون تعليمات هههههههه اطلق قهوة دامها منك 😂❤

[@samirmobarak936]

نايف لازم اول شي تسخة المويا حق التبخير شغلها الين تنزل المويا الي في عصى التبخير بعدين ينزل البخار وابدا اشتغل وبنسبه ليش يوقف ويشتغل علشان البخار مو جاهز ومن كذا ينزل مويا

[@osamahmed3079]

عشان تستخلص اسبرسو كويس لازم يكون عندك ميزان ... الميزان هذا تحط فيه ١٨ جرام من البن او ١٧ ... واهم شي انك بعد ما تطحن البن تنتبه للكبس ( التامبر ) ... خل كبستك قوتها وسط ... لا تكبس بقوة ولا تكبس خفيف ... وضروري تكون الطحنة ناعمة ... ويكون استخلاصك لا هو اللي سريع ولا هو اللي يقطّر ... وسط اما الحليب لازم يكون طازج وكامل الدسم عشان يطلع لك قوام ( البوية ) اللي تبيها ... وتقدر تشوف طرق التبخير من مقاطع كثير فيها شروحات

[@manalhopany941]

استخدم كاس اكبر شويه وكمان حاول تسخن عصا التبخير قبل وميل البيتشر ولتدخل فيه العصا مره وخل الحليب يتحرك على شكل دائري حتى تحس ان صارت الحراره بحيث الجسم ميتقبلها ومتطلع صوت مزعج وكمان لتحرك البن المطحون يقولون غلط

[@a7sas_tv]

الفشل هو اساس النجاح .. اعطيك نصايح ممكن تستفيد منها : 1 تستخدم حليب بارد وكامل الدسم 2 تثبت عاللطريقة االاخيرة للاستخلاص 3 طريقة تبخير الحليب نفس تجربتك الاخيرة لكن تجنب ظهور الفقاعات لمدة دقيقة + بعد دقيقة دخل الانبوب في البتشر لين يكمل التسخين +لمن تخرج الانبوب خرجه بطريقة ماتسبب في انتاج فقاعات 4 طريقة تحريك يدك للبتشر ( صب الحليب بطريقة دائرية لين ثلاث ارباع الكوب +حرك البتشر لتوزيع الفوم ثم صب بهدوء للرسم مع تحريك اليد ع حسب الرسمة) kzbin.info/www/bejne/m6qlY4l3qNtkhtU

[@iikhawlah]

ههههههههههههه تمثلني نفس تجاربي مع الاله اللي عندي اللي احاول اتعلم عليها وكل يوم اتحسن اكثر من اول .. بس كفو استمررر حبيت اصرارك ومحاولاتك ومتأكده بيجي يوم تبدع بالارت 😍👌🏽♥️♥️♥️

[@zamil9662]

اقدر اسوي تبخير بدون الاله؟

[@SaSa-cp6dr]

حلو اصرارك👍🏻👍🏻 واكيد لو استمريت وشفت فيديوهات اكثر مليون بالمية حترسم ففترة قصيرة سوي فيديو ثاني وقبل ترسم حرك البتشر واضربه عالطاولة كم مرة

[@Al-azmmi]

تشغل التامبر شوي بعدها تطفيه وتركب البيتشر بعدين تشغل و وزع البن ب عود اسنان او شي لازم بدون تكتلات

[@abdallahal-adl5390]

والله مبدع و الموسيقى راكبه على الموقف جداً جميل

[@hh911-]

وش افضل اسبريسو للقهوه البارده انا عندي قهوه عاديه بس اذا حطيتها ب المكينه ماتجي لها كريمه من فوق الي يعرف كيف اخلي تجي لها كريمه يفيدني بالله وتوقع المشكله من القهوه الي عندي

[@صويلحالتميمي-س7و]

انا عندي زي مكينتك بس غلط ليتك تركز عليه هو انه تصب القهوه قبل تبخير الحليب انا مجرب كامل الدسم وقليل الدسم كلها يمديك ترسم مايفرق

[@ML-fi8tx]

ي خي أنت أنسان جمييل ❤️😩.

[@Lama1c]

انا عندي نفس المكينه وماعندي خبره (قيد التعلم نفسك بالضبط) بس بعطيك بعض الأخطاء اللي ترتكبها بحسب خبرتي البسيطه جداً واللي تخرب عليك التبخير والآرت بإختصار شديد ١- الحليب يحبذ لو كان كامل الدسم وطازج وبارد جداً ٢- تسوي الاسبرسو اول وبعدين التبخير لأن الاسبريو يحافظ على الكريمه لمدة دقيقه تقريباً اما الحليب بعد ٢٠ ثانيه ينفصل الفوم عن الحليب ويخرب عليك الآرت

[@msjojo5152]

اكثر شخص حمسسني اسوي كل شي نفسي اجربه بدون خوف انت وربي اي شي تسويه اروح اسويه 👌😂😂

[@anasayyad5767]

جرب ضيف للحليب سكر او فنيلا او نشا خليه مخثر اكثر 🙃

[@منوعات-ق8ت6ط]

والله انت مثال رائع للتعليم ويمثل الكل في بدايات تعلمه وعقبال ما تحترف الرسم بس ماقلت لنا كيف الطعم مقارنه بالمكائن اللي كنت تستخدمها

[@MA_E1D]

بعطيك معلومه على الطاير قس وزن الكاسه واحسب ٣٠٪؜ ودائما وزن القهوة ثابت لكل الانواع والباقي من الوزن للحليب عشان لما تجي ترسم ما تمتلي الكاسه 👌🏾👌🏾👌🏾ويكون موزون الطعم مثلا الميكاتو يكون ٨٠ج (٣٠ج للقهوة و ٥٠ للحيب)

[@nonaalmotiry788]

حليب نادك كامل الدسم رووووعة لتكوين الرغوة الناعمه معظم الكافيهات تستخدمه

[@az1az2azoz]

مبدع ماشاء الله تبارك الله 🤩🤩🤩🤩 ... لكن حبيبنا نايف عندك الاسبرسو توزع اول بعود نحيف ثم توزع بالدستربيوتر الطبيعي ثم تكبس بالتامبر ... ^__^ .... اما من ناحية تبخير الحليب انت قاعد تفقعة مو بس تبني فوم *__* ... اتمنى تتابع له مقاطع حتى تفهمني اكثر 👍👍🌹🌹❤❤ ... اما في نقطة صب الحليب صبه بشويش تجنب نزل الرغوة + لازم تدور ببطيئ باتجاه عقارب الساعة وانت تصب الحليب حتى ترسم القاعدة ..

[@baderkhaled5833]

الخطا القوي الي تسويه انك تكثر الحليب في حط كميت قليلة وعلى حجم الكوب ثاني شي استخلص قبل التبخير عشان درجة حرارة الموية ماترتفع وتخرب عليك الاستخلاص وصب الحليب بنص الكوب بشكل دائري وميل الكوب وقت الرسم عشان تتشكل معك الرسمة بشكل حلو

[@hasanrashid8634]

الله يسعدك يارب ويحفظك من كل شر الله ما يحرمنا من وجهك الله يوفقك♥️

[@maaksk]

Hi a

[@ALLLIS-js4ch]

شوف عند ليش الاستخلاص ما يطلع كريمي حسب طحنه البن اذا طلع عند الاستخلاص سريع يعني الطحنه خشنه والعكس يعني ناعمه ف اوزنها عند ف الاله ثاني شيء لازم تفك التكتلات وتحركها ضروري بالنسبه للكبس التامبر لا تضغط بقوه واحسب ٢٠ الى ٢٥ ثانيه الاستخلاص ووقف بالنسبه للتبخير الحليب يكون عند بدايه حرف M مايطلع فوق مره والاستيل دخله شوي اذا حسيت بدا يرتفع الحليب نزله شوي

[@manarmt5936]

عشان تضبط معاك الرسمه لازم تميل الكوب وانت تصب الحليب وبرضو لازم تصب الحليب بشكل دائري حول الكوب،وبالنسبه للتبخير لازم تفتح التبخير وتشد المفتاح شوي عشان يطلع البخار صح +لازم تخلي البخار يطلع لمدة عشر ثولني بعدين تدخل البتشر فيه على اساس تطلع المويه ،نقطة مهمه عشان ماتطلع فقاعات لازم تقفل التبخير قبل تطلع البتشر ضروري هالنقطه عشان يطلع الفوم مضبوط ،بالنسبه للحليب غالبا اللي يضبط فيه التبخير المراعي ونادك كامل الدسم ، وشكرا

[@Sab.A22]

وربي ان نفسيتي صفففر ، ومقطعك له كم يوم يطلع في وجهي ولا افتحه اليوم وانا قرفانه قلت اشوفه يا اني ضحكت من قلبي الله يسسسعد قلبك ، جبت اله وما بدأت لاني سافرت بكرا راجعه وحرسم اكس او احلى من اللي سويتها 😂😂😂🤣 ما اعرف ليه جالسه اشوفني وانا اتفرج عليك 😭😂

[@خالدمحمدعلي-د4ل]

وش نوع البن ؟

[@surtube1]

1- اول شي لازم يكون الحليب بارد 2- يكون كامل الدسم 3- للتبخير اول شي تدخل هوا وتسمع لها صوت مميز 4- عن طريق الدوران تخلي الفقاعات تختفي 5- للرسم تميل الكوب 45 درجه تقريبا و تسوي قاعدة من بالحليب 6- تبدا ترسم

[@surtube1]

و نصيحه للمبتدئين حاول ترسم ف كوب لاتيه اما 240ml او 300ml

[@wejdan517]

الحليب استخدم نادك كامل الدسم ولا تترك الحليب مدة طويلة لان الرغوة تنفصل عن الحليب ومارح يصير ينفع للرسم يعني على طول بخر الحليب وابدا بالسكب والرسم واعتقد التك فيها مشكلة المفترض ماتوقف تطلع موية بنص التبخير

[@muhannedal-shahrani9018]

نايف اكبر خطأ انك تبخر الحليب وبعدين تخليه وتسوي القهوه ، الحليب بيبرد والفوم بيزداد عليك وبيصير كانك مابخرت شي + اذا جيت تصب الحليب في الكوب عشان ترسم ، وزع على مدار الكوب يعني صب بشكل دائري الين توصل نص الكوب بعدها ابدا ارسم (فايدة التوزيع وانت تصب عشان لما ترسم يكون فيه سطح مناسب للرسم بدون فراغات

[@XSVLA]

عندك اخطاء بصلحها لك دام ان المكينة حقتك فيها سخان واحد جهز شوت الاسبريسو قبل ماتبخر الشي الثاني الحليب يفضل يكون كامل الدسم الشي الثالث التبخير لازم زاوية وتحط بس راس عصا التبخير بعدين تشغلها مو تحط الحليب والبخار شغال الشي الرابع لما تصب الحليب على الشوت حاول توزع الحليب عشان يتساوى اللون عندك الشي الرابع اتوقع انك ماسخنت الحليب عدل لازم يوصل لدرجة حرارة من ٦٥ الى ٧٠ اذا زادت اكثر بيطلع طعم حرق واذا اقل بيكون بارد تقريبا بس هذي الملاحظات اللي شفتها

[@sleepingcrimess6385]

نايف اول شي شغل التخير لين تطلع المويه اللي فيه عقب دخل ابريق الحليب

[@anasfhad9730]

الحليب كميته كبيره علشان كذا يمتلي الكوب و الرغوه مابعد نزلت و الحليب لازم كامل الدسم ولا بيكون صعب الرسم

[@1Vallery]

عشان تزبط الرغوة يفضل تستخدم حليب كامل الدسم..وماتخليه يوصل حراره مره عاليه لأن الدسم و البروتين تحت حراره محدده يتفكك تركيبهم وتخرب الرغوة

[@iysha.0]

تحتاج اول تسوي شوت الاسبريسو بعدها تبخر الحليب لان لما تسوي العكس تطول و تفصل الرغوه عن الحليب ، وبعد جرب حليب كامل دسم وحاول يكون ممره بارد وبس استخلاصك بالاخيير مره بططل 👌💫.

[@a-bade]

والله قاعد اضحك من قلب هههههههههههههههه مليان عفوية المقطع ههههههههههه حكيت قصتي مع اللااتيه ارت في ربع ثانية ههههههههه قاعد اشوف اغلاطك و اقول من جد مو بس انا كذا نفس المرحلة الي مريتها بالضبط لكن الحين في تحسن لدرجة سويت غلط وقت التبخير و ضبط تبخير الحليب و الحين احاول اتذكر الغلط مني عارف هههههههههه

[@naif0505]

يبيلك حليب كامل الدسم + تسوي الاسبريسو أول ثم الحليب لان الرغوه تنفصل خلال ٢٠ ثانيه (يعني معك ٢٠ ثانيه بعد ما تبخر) + خذلك ميزان احترافي وباقي + كثيير ^_^

[@Refal_2249]

نايف استعمل حليب كامل الدسم ، عصاك ترتفع وتنزل عصا احترافيه يعني م يحتاج انك تميل البيتشر ، وطبعا بالتبخير لازم تدخل هواء يعني تسمح صوت نفس شق الورق تقريبا بعدين دخله ملي واحد بس وخليه يدور ، وعن الرسم انت اول شي ما تميل الكوب ولا توزع الحليب تمام ، واذا جيت ترسم ميل الكوب شوي وبعدين رجعه تمام وارفع البتشر وسوي زي خط بتطلع لك رسمه قلب ، اذا م فهمتني ابحث باليوتيوب بالعربي وانشالله تفهمها

[@Refal_2249]

جرب حليب المراع او نادك كامل الدسم هو الي يسوي لك رغوه وطعمه لذيذ

[@FatmaAli-zy5pn]

اول شي شغل أداة التبخير خليها تطلع المويا كلها بعدين لما تشوفها بس تطلع بخار حطه في الحليب

[@dolli.1234]

الله يسعدك والله ياضحكتني انا مبتدئه وحاطه لي مدة شهر اتعلم 😂

[@naad4155]

لازم يكون الحليب كامل الديم وتكون القهوه خاصه او اسبريسو واذا دخلت المويه في الحليب وقت التبخير يخرب كل شيء .