я тоже так готовлю...а еще можно в рядок в фарш положить вареные яйца..это называется почему то фальшивый заяц...получается красиво и вкусно...ну и так очень вкусно..если вечером хочется есть съел кусочек с каким нибудь овощем и спи спокойно...😂👍 лайк
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Танюша, спасибо большое! Мне очень нравится этот рецепт и вкусно и просто!
@user-ezhik6 жыл бұрын
Всё гениальное просто! 👍
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Спасибо, дорогая!
@АлександрШмыголь-ф3к3 жыл бұрын
СУПЕР ! Спасибо большое за Ваш труд и время.
@SvetlanaMarkelova283 жыл бұрын
Вам спасибо большое!
@ЕленаС-б5ф6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Очень красиво и вкусно я думаю.
@НатальяКузнецова_Я6 жыл бұрын
Спасибо за прекрасный рецепт! Давно искала, чтобы особо без заморочек было.
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Готовьте на здоровье, все просто.
@LegkoPrigotovit6 жыл бұрын
Отличный рецепт! И полезная замена магазинной колбасе! Светлана, спасибо!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Спасибо, Людочка! Намного вкуснее магазинной
@197521116 жыл бұрын
Хорошая идея для худеющих.
@okeanschastya6 жыл бұрын
Спасибо за интересный и вкусный рецепт!!!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Светлана, спасибо!
@ИзольдаАстахова6 жыл бұрын
Ой,Светочка, этот рецепт точно для меня.Всё понятно и просто!А главное быстро.Спасибо тебе.
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Готовь моя дорогая!
@АлександрИльченко-м5ш5 жыл бұрын
Я на пп думаю это рецептик мне подойдет большое вам спасибо
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Конечно подойдет, готовьте на здоровье!
@КуралайН-г5р4 жыл бұрын
Спасибо прекрасный рецепт
@SvetlanaMarkelova284 жыл бұрын
Спасибо! Готовьте на здоровье!
@МаргоВечерская2 жыл бұрын
Хлебушек выглядит шикарно! Спасибо за рецепт!
@SvetlanaMarkelova282 жыл бұрын
Спасибо!
@НатальяПопова-к4х6 жыл бұрын
Светочка, Спасибо за очень вкусные и полезные блюда для ПП. Пожалуйста, делитесь с нами такими замечательными рецептами. Будем Вам очень благодарны🌹💐💞
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Наташенька, спасибо! Конечно буду, я рада что вам нравятся рецепты которые я показываю.
@user-frank16 жыл бұрын
Какая форма удобная! А запах -ммм, чувствую через экран)) Спасибо Светочка, за ценный рецептик!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Леночка, спасибо! Да форма удобная, в Фиксе покупала.
@larisakoch4225 жыл бұрын
Уважаемая Светлана, приготовила по Вашему рецепту, получилось вкусно, но я думаю, нужно готовить при более низкой температуре 150/140 градусов, все пропечется и не будет сухим, спасибо, никакую кашу утром я не люблю, а вот бутерброд с таким мясным хлебом буду есть с удовольствием и вспоминать Вас добрым словом.
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Спасибо Вам за отзыв! Мне приятно, готовьте на здоровье.
@ЛюбовьЯковлева-п1к6 жыл бұрын
Очень кстати,ваш рецепт!Большое спасибо!!!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Буду рада если понравится!
@НатальяБ-п6ь6 жыл бұрын
Светлана, спасибо большое за рецепт! Мой муж хлеб не ест, а такой мясной хлеб точно будет уминать 😊, потому что мясо обожает. Я Вам очень благодарна 💖
@ЕленаРодионова-к8у6 жыл бұрын
Это ж здорово, натуральный продукт! Сколько хороших рецептов у тебя, Светочка! 👍👍
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Спасибо, Леночка! Готовьте на здоровье!
@veravasilieva94116 жыл бұрын
Замечательный рецепт! Беру на заметку! Спасибо, Светочка!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
@ГалинаБалалаева-л8х11 ай бұрын
Очень понравился рецепт. Хочу приготовить.
@SvetlanaMarkelova2811 ай бұрын
Попробуйте, рецепт простой.
@надеждалюбович6 жыл бұрын
Очень понравился рецепт! Подкупило тем, что не надо долго возиться. И подходит мне, как диабетику. Спасибо!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Надюша, если соевый соус будете добавлять вместо соли, смотрите чтобы сахара в соусе не было, но вы конечно сами и без меня знаете.
@ИннаЛайм6 жыл бұрын
Светлана, спасибо за чудесный рецепт, люблю такие вкусняшки 👍🍀
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Спасибо, мы тоже.
@sintiveber69306 жыл бұрын
Очень понравился рецепт! Обязательно буду готовить, осталось дело за малым... приобрести такую форму для запекания... Классная форма! Большое спасибо за рецепт!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Ирочка, я рада! Форму в Фиксе покупала.
@ЛидияКеларева-ъ7б5 жыл бұрын
Спасибо зарецепт ,взяла в свою копилочку буду делать, вы умничка.
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Лидочка, спасибо! Готовьте на здоровье!
@ДваОгорода6 жыл бұрын
Светлана, приветик! Чудесный рецепт, огромное спасибо! (Алёна)
@Svetlana-Mendu6 жыл бұрын
Очень понравился рецепт. Признаюсь честно, никогда такой мясной хлебец не пробовала. Теперь приготовлю.
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Я частенько делаю, простой без заморочек.
@НаталияЖукова-ч7ж6 жыл бұрын
Просто и полезно!🌷
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Да, все просто и вкусно!
@iratravlvodyanitskaya6 жыл бұрын
*Привет Светлана!Спасибо за отличный рецепт!Попробуем! полный просмотр лайк от друзей! С наилучшими пожеланиями, Ирина.*
Чот не уловил про температуру в духовке в момент выпекания. Какая?
@ОльгаКоршунова-я8с2 жыл бұрын
Классно 👍
@ВкусНям6 жыл бұрын
Светочка, отличный рецепт. Прекрасная альтернатива колбасе и ветчине. Без всякой химии. И без заморочек. Спасибо огромное! Точно пригодится. Забрала в копилку.
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Буду рада если понравится, я люблю такой, быстро, просто и вкусно.
@ВкусНям6 жыл бұрын
Понравится это точно. Светочка, с новой циферкой тебя. Желаю тебе побольше ноликов. Чтобы прирастали и прирастали. И преданных подписчиков и друзей!!!!!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Спасибо, дорогая моя!
@ЛЮДМИЛАЛЮДМИЛА-х8ж4с6 жыл бұрын
СПАСИБО!!!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
И вам спасибо Людмила!
@РаисаОдинцова-ц9й3 жыл бұрын
Благодарю.
@SvetlanaMarkelova283 жыл бұрын
Вам спасибо!
@nepro100lena6 жыл бұрын
Светлана, скажите а как вы его храните, заворачиваете в фольгу, пленку или бумагу? Ведь за раз или день его не съешь сразу.....
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Леночка, заворачиваю в пергамент, на тарелку и в холодильник. нам на 3 - 4 дня хватает.
@ЭтоЯ-л2ж6 жыл бұрын
Отличный рецепт. Я на Дюкане,тоже такое готовлю.
@СветланаОвчинникова-я4м6 жыл бұрын
Инна как вам на Дюкане, сколько сбросили?
@ЭтоЯ-л2ж6 жыл бұрын
@@СветланаОвчинникова-я4м 27
@СветланаОвчинникова-я4м6 жыл бұрын
@@ЭтоЯ-л2ж Здорово, у меня не очень получается, спортом занимметесь? Трудно в питании, не знаешь что приготовить.
@ЭтоЯ-л2ж6 жыл бұрын
@@СветланаОвчинникова-я4м не трудно. Трудно первые дни,а потом как по накатанной. Голод включит фантазию. Сейчас много групп в социальных сетях,там тысячи рецептов. В магазинах нашего города появилось много продуктов,которые можно есть. Гормоны сделали свое дело,вес набрался,сбросила. Потом опять гормоны,беременность,сейчас я опять на диете.
@СветланаОвчинникова-я4м6 жыл бұрын
@@ЭтоЯ-л2ж 27 это очень много, браво. А за какое время?
@ИринаЭльКрис6 жыл бұрын
Записала) Замечательная замена химозной колбасе, а по себестоимости так и не дороже. Буженина завтра будет уже готова, на очереди этот хлебушек! Обязательно сделаю. Свет, а чеснок свежий можно? И, наверное, замену по индейке можно сделать? Если я свинину положу, то сколько запекать? Можешь подсказать?
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Надо как то отказываться от магазинной колбасы, я то ее ни ем, это Миша у меня балуется, но если есть буженина или рулет, то колбаса сохнет в холодильнике. Чеснок можно обычный, со свининой не делаю, индейку замени на куриные окорочка, курица готовится быстрее чем свинина и пока она готовится куриный фарш высохнет.
@ИринаЭльКрис6 жыл бұрын
Не сообразила, что курица подсушится( Тогда индейку оставлю, не буду ничего менять. Своим уже показала, одобрямс получила))), завтра и запеку эту красоту!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Напиши, понравится или нет.
@ИринаЭльКрис6 жыл бұрын
Ага, напишу. Буженину уже попробовали - вкуснота неимоверная! Хлеб попозже сделаю, я холодца наварила - теперь его надо съесть. Забыла совсем про то, что он у меня в холодильнике застывает))) Так что сначала буженина, холодец, а там и этот рецепт попробую. Если задуматься, то очень много блюд, которыми можно колбасу заменить. Я от всяких колбас только месяц назад отказалась. Поначалу в растерянности была - казалось, что кушать нечего)))) А стоит приложить минимум усилий, и куча вкусностей уже в холодильнике) Так что спасибо тебе, моя коллекция рецептов по замене колбасы успешно пополняется!
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Буду ждать!
@svetlana-leto52996 жыл бұрын
Здравствуйте Светлана! Спасибо вам, за ваш рецеп,такой простой и аппетитный !!!🤗🤗🤗👌👌👌👍👍👍а при какой температуре его надо запекать!?
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Светлана, спасибо! Температура 180 гр 40 мин.
@svetlana-leto52996 жыл бұрын
@@SvetlanaMarkelova28 это вам Спасибо!!!
@nataliaf.27046 ай бұрын
Этот бульончик называется бульонный отсек, что бы его не было надо добавлять сухое молоко.
@olgagolovyrina87266 жыл бұрын
Светочка ты молодец представляю как это вкусно А главное просто делается Благодарю тебя за рецепт
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Олечка, спасибо моя дорогая!
@ЕвгенияУжегова-ж9и6 жыл бұрын
Светочка,можно же туда и морковь и зелень добавить,думаю,что будет тоже вкусно))
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
С морковью мне не понравилось, хорошо с маслинами и еще с грибами, но это мое мнение, может тебе и морковкой понравится( я ее отваривала до полу готовности))
@ВалентинаСт5 жыл бұрын
Я делаю тоже такой хлебец,но еще добавляю красный перец и сыр небольшими кусочками, получается очень вкусно и красиво.
@olenapinegina84202 жыл бұрын
А когда отстоится,вообще будет супер,а я бы ещё и сальце порезала кубиками))))
@SvetlanaMarkelova282 жыл бұрын
С сальцем конечно вкуснее, но это уже ни ПП будет.
@olenapinegina84202 жыл бұрын
@@SvetlanaMarkelova28 да сколько той жизни Светик
@muminatisahmaeva6933 жыл бұрын
👍
@allasmagina87246 жыл бұрын
😘😘😘😘😘👍👍👍👏
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Аллочка, спасибо!
@DonbassistheheartofRussia5 жыл бұрын
180 градусов- -- это котлета в форме хлеба с бульонным отеком, никакого отношения к колбасному мясному хлебу не имеет.
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Все рано вкусно, как бы это не называлось.
@Тамара-ц6ъ7ц5 жыл бұрын
А сколько надо? Градусов
@Sangurskiy5 жыл бұрын
@@Тамара-ц6ъ7ц 72-80 не больше
@kladana55274 жыл бұрын
вы бы в Древней Греции рассказали о температуре и отеках при приготовлении колбас, не сходите с ума!!! даже если вся технология по ГОСТу не была соблюдена это не значит что это нельзя назвать колбасой или тем более мясной хлеб!!!!
@ЛарисаБалановская-н1г2 жыл бұрын
@@kladana5527 Замечание справедливо, а ,вы невежливы ! Это большая котлета ! Это не колбасный , мясной хлеб!
@ГалинаОлесик-м2о5 жыл бұрын
СПАСИБО! ЛАЙК!!! ПОДПИСКА!
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Галина, спасибо большое!
@ГалинаОлесик-м2о5 жыл бұрын
@@SvetlanaMarkelova28 СПАСИБО ВАМ, Я ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРИГОТОВЛЮ!
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
@@ГалинаОлесик-м2о Готовьте на здоровье, буду рада если понравится.
@ГалинаОлесик-м2о5 жыл бұрын
@@SvetlanaMarkelova28 УЖЕ ПОГРАВИЛОСЬ! СПАСИБО! ПРИГОТОВЛЮ, ПОДЕЛИЛАСЬ РЕЦЕПТОМ!
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
@@ГалинаОлесик-м2о Спасибо!
@missiskate58376 жыл бұрын
Отличный хлеб... Мне очень понравился...Форму для запекания надо прикупить такую же))) Приглашаю Вас на мой канал,давайте дружить? Палец вверх от друзей.
@larisakoch4225 жыл бұрын
Светлана, а на какой температуре выпекали?
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Лариса, температура 180 гр.
@ЕленаКузнецова-ф9й8г3 жыл бұрын
При какой температуре вы выпекали мясной хлеб вы не сказали, буду рада вашему ответу, рецепт классный 👍👍👍.
@SvetlanaMarkelova283 жыл бұрын
Елена, 40 мин при температуре 180 гр
@ЕленаКузнецова-ф9й8г3 жыл бұрын
@@SvetlanaMarkelova28 спасибо.
@uvg-jureivis2 жыл бұрын
@@SvetlanaMarkelova28 Зачем 40/180? Такую вещь надо на полтора часа и не более 100 градусов, максимум 110. Но это Ваш рецепт и Вам спасибо!
@БезопасностьКазань5 жыл бұрын
фрекин бок еще очень хорошая бумага
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Спасибо большое, запишу, она тоже покрыта силиконом?
@ИринаИванова-е8и4я5 жыл бұрын
А когда класть ледяную воду или лёд?
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Ирина, здесь нет воды, это мясо нужно резать под замороженное, так удобно, чтобы кубики были ровными.
@ИринаИванова-е8и4я5 жыл бұрын
Светлана Маркелова а в описании было написанно вода,вот я и спросила и когда колбасу делают добавляют ледяную воду,вот поэтому я и спросила,но спасибо что ответили,а так выглядит очень вкусно
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
При вымешивании фарша можно добавить на это количество мяса гр 100 ледяной воды
@Pro100Mari6 жыл бұрын
Привет! Забежала на новое видео! Как всегда всё классно и интересно! Большой Пальчик вверх от меня в поддержку твоего канала!👍👍👍👍👍 Заходи в гости!
@БорьбаСРабством5 жыл бұрын
А при какой температуре запекать?
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
180 градусов
@БорьбаСРабством5 жыл бұрын
@@SvetlanaMarkelova28 Благодарю!
@Горыныч-и3т4 жыл бұрын
Каких 180. Первых пол часа максимум 130 дальше пол часа 30 при 80 и следить чтобы температура в середине батона не поднялась ваше 70 только при этих условиях будет отличный сочный продукт а не как а видео сухая котлета в бульонном соку. Это отек на производстве это брак а дома должно быть вкуснее чем на производстве.
@ivanivanov-iu6qi5 жыл бұрын
класс ! Что за латок !!!
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Спасибо! Это силиконовая форма из Фикса.
@ТатьянаКасаткина-ь9й5 жыл бұрын
Скоро колбасу совсем покупать перестанем))
@SvetlanaMarkelova285 жыл бұрын
Мне кажется все равно будем, мужчины от нее не откажутся, а мне вот и бесплатно не надо, свое вкуснее.
@uvg-jureivis2 жыл бұрын
И правильно сделаете. Если это фарш в "ветчиницу" загнать - о колбасе забудете. Но всё таки в этом рецепте надо на два часа и при температуре 90 - 100 градусов. Она сочнее будет и в объёме не уменьшится.
@Ландыши-к2ж6 жыл бұрын
СЛЮНИ,,ПОБЕЖАЛИ,,ПОШЛА НА ККХНЮ.:-D
@SvetlanaMarkelova286 жыл бұрын
Спасибо!
@николайсафонов-з2ч Жыл бұрын
какие слюни это брак
@aleksandrgrishin78284 жыл бұрын
Бульончик- это брак.Бульонный отёк.
@SvetlanaMarkelova284 жыл бұрын
Но вам виднее.
@uvg-jureivis2 жыл бұрын
Слишком высокая температура, надо полтора часа (можно два) при 100 - 110 градусах. Тогда и "отёков" не будет.
@НаслаждайсяЖизнью-щ2з4 жыл бұрын
Как бы не называлось это вам не магазинное не понятно из чего .
@uvg-jureivis2 жыл бұрын
И это - ПРАВИЛЬНО!
@PADDINGTONIRISKA2 жыл бұрын
Но это ни как не колбаска, это большая катлета. Явный бульенный отёк. 👎👎👎
@SvetlanaMarkelova282 жыл бұрын
Пусть большая вкусная котлета 🤣
@ЛюдмилаБорисова-ю3з3 жыл бұрын
Много разговоров
@викторЛунь-х4е4 жыл бұрын
Это фигня а не мясной хлеб!
@SvetlanaMarkelova284 жыл бұрын
Наверное вам виднее.
@uvg-jureivis2 жыл бұрын
Почему "фигня"? Это её рецепт. У Вас другой? Вперёд и с песней, а мы проверим и оценим.
@Bushkarik5 ай бұрын
Вареная куриная котлета! Нарушен температурный режим при фашесоставлении ( не выше 15 градусов) и поэтому жировой отек. Температура варки не должна превышать 130 градусов. По технологии 80 градусов. Температура готовности в середине батона 69-72 градуса.